ВНИМАНИЕ, РОЗЫГРЫШ‼️‼️‼️🇮🇹 ⠀ С первым днем лета урааа☀️ ⠀ В честь этого дня я и другие 50 блогеров решили провести розыгрыш открыток) ⠀ Правила для розыгрыша: ⠀ ☀️Подписаться на мой блог ☀️Поставить лайк этому и 2 предыдущим ☀️Оставить комментарий под этим постом «Хочу в Рим» и отметить друга ⠀ МАГАЗИНЫ НЕ УЧАСТВУЮТ❗️ ⠀ Розыгрыш пройдет 4 июня⚠️ ⠀ Всем удачи🎉❤️ ⠀ #здравствуй_летo 👈🏻👈🏻👈🏻 собери еще больше открыток ⠀ @summers_in_the_city Германия, Берлин 🇩🇪 @lidaontravel Франция 🇫🇷 @sienikastike Финляндия 🇫🇮 @daria.adventures Польша 🇵🇱

ЛЕНИВАЯ ПАСТА😱ТАКАЯ ЕСТЬ В ИТАЛИИ? ⠀ Сегодня я вам расскажу как же приготовить обед за 5 минут🤔...ладно где-то 10, но у меня ушел час на сьемку. ⠀ Pasta pasticciata, готовится из остатков любой пасты и колбаски. ⠀ Нам понадобится: ⠀ ▫️Любая паста( кроме спагетти) ▫️100 гр ~ салями ▫️100 гр.~ spalla cotta( это что-то вроде ветчины) ▫️100 гр.~ моцареллы ▫️100 гр.~ пармезана ▫️Томатная паста ▫️1 зуб. чеснока ▫️соль ▫️перец ⠀ Приготовление: ⠀ 1️⃣Обжарить чеснок на оливковом масле, добавить томатный соус. ⠀ 2️⃣Отвариваем пасту( у меня было написано минут 10, но я отварила 6) ⠀ 3️⃣Заранее нарезаем ветчину, салями и моцареллу. ⠀ 4️⃣Смешиваем это все🙈( да простят меня итальянцы, хотя я видела, что тут готовят такое) ⠀ 5️⃣Убираем в духовку на минут 10-15 при температуре 180 градусов. ⠀ 6️⃣Готово, Приятного аппетита👩🏻‍🍳❤️ ⠀ Тэг #oбед_зa5минут ⠀ Италия 🇮🇹 @mashenka_dolomiti Ньокки из тыквы Германия 🇩🇪 @di_na_pozitive Фермерский завтрак Италия 🇮🇹 @gala_guide_italy Паста с тунцом за 10 минут Франция 🇫🇷 @alis.alps.france Лук-порей-волшебник

КУХНЯ ИТАЛЬЯНСКАЯ ИЛИ ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ??? ⠀ Я думаю, что все уже знают знаменитую итальянскую кухню: паста, пицца, тирамису. ⠀ Рассказав про национальную кухню было б уже банально🤷🏻‍♀️ ⠀ Делюсь с вами знаменитыми кокосовыми печеньками🤤( dolcetti al cocco🥥) ⠀ Нам понадобится: ⠀ ▫️150 гр. кокосовая стружка ▫️100 гр. сахара ▫️3 яйца( белка) ⠀ Приготовление: ⠀ 1️⃣Смешиваем кокосовую стружку, сахар и яйца. ⠀ 2️⃣Формируем форму конуса, можно шприцом( я делала руками) ⠀ 3️⃣Убираем в духовку на 20-30 мин. при температуре 160 градусов. ⠀ 4️⃣Приятного аппетита!👩🏻‍🍳🇮🇹 ⠀ #кухня_национальная ⠀ 🇨🇭 Швейцария @followmetoswitzerland 🇺🇦Украина @ilovemycity.kyiv 🇫🇷 Франция @gostimvparije 🇩🇪Берлин @guideberlin

ТОРТ «МАРС» ⠀ Любимая сладость итальянских детей. Это очень легкий рецепт, которым я решила поделиться с вами🤤 ⠀ Этого рецепта у русских блогеров не видела, так что я первая если что💁🏻‍♀️ ⠀ ❗️Если заберете рецепт себе, оставьте любой коммент, чтобы я знала, что вам интересно мое хобби❤️ ⠀ Нас понадобится: ⠀ ▫️9 шт. шоколада «Марс» ▫️100 гр. воздушного риса ▫️60 гр. сливочного масла ⠀ Приготовление: ⠀ 1️⃣Нарезаем Марс на маленькие кусочки. ⠀ 2️⃣Расстапливаем масло и добавляем туда эти кусочки. Мешаем. ⠀ 3️⃣Смешиваем с воздушным рисом. Формируем( я это делала стаканом) ⠀ В холодильник ставить не надо❗️❗️❗️ ⠀ Приятного аппетита👩🏻‍🍳 ⠀ P.S Это видео я монтировала с компа, снимала на свою проф. камеру, это моя первая работа, надеюсь не будет критики😉

БАКЛАЖАНЫ С БЕКОНОМ🥓 ⠀ Я сделала несколько с беконом и без него. ⠀ Нам понадобится: ⠀ ▫️1 баклажан ▫️1 уп. моцареллы ▫️помидорки черри( можно 4 штуки обычных) ▫️бекон ▫️1 зуб. чеснока ▫️соль ▫️перец ⠀ Приготовление: ⠀ 1️⃣Нарезаем баклажан, как показано на видео. Выкладываем на форму. ⠀ 2️⃣Моцареллу, помидорки и чеснок смешиваем и выкладываем на баклажан. ⠀ 3️⃣Сверху выкладываем бекон( можно без бекона, но с ним другой вкус🤤🤤🤤) ⠀ 4️⃣Убираем в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов. ⠀ Приятного аппетита👩🏻‍🍳 ⠀ Попробовали бы такую вкусняху???

APERITIVO🤤🇮🇹 ⠀ А вы знаете что такое аперетив в Италии? ⠀ Мы готовили мини-бутерброды, которые всегда кстати в любой праздник😍 ⠀ Нам понадобится: ⠀ ▫️200 гр. творожного сыра ▫️100 гр. семги ▫️70 гр. тунца ▫️хлеб( я брала специальный без бортиков) ⠀ Можно добавлять все что хотите, хоть зелень, хоть крабовые палочки😉( кстати, нужно попробовать) ⠀ Приготовление: ⠀ 1️⃣Смешать творожный сыр( в двух мисках) ⠀ 2️⃣В одну нарезать семгу в другую тунца ⠀ 3️⃣Намазать на хлеб. Можно подавать с вином или соком🙈 ⠀ Buon appetito🇮🇹 ⠀ А вы готовите закуски на праздники?🎉

CARBONARA🐷 ⠀ Именно с этой пасты и началось мое знакомство с Италией в далеком 2011. ⠀ Город Римини и я поедаю 200 гр пасты пихаю как могу😅потому что ничего вкуснее я никогда не пробовала🤤 ⠀ И вот я решила поделиться с вами этим рецептом. ⠀ Нам понадобится: ⠀ ▫️300 гр. гуанчале или панчетта( свиные щечки или бекон) ▫️200 мл. сливок ▫️2 яйца ▫️соль ▫️перец ⠀ Приготовление: ⠀ 1️⃣Жарим панчетту, после добавляем сливки, немного можно добавить воды. ⠀ 2️⃣Отвариваем пасту( как написано на упаковке до состояния «аль денте») ⠀ 3️⃣Яйца смешиваем с солью и перцем ⠀ 4️⃣Смесь выливаем в горячую пасту и мешаем. ⠀ Buon appetito😘 ⠀ А у вас есть такие блюда, которые запали в душу?❤️

TORTA PASQUALINA🐣 ⠀ Pasqualina с капустой и рикоттой. ⠀ Нам понадобится: ⠀ ▫️2 уп. слоеного теста ▫️1\2 капусты ▫️250 гр. рикотты( но подойдет творог) ▫️100 гр. сыра( я брала пармезан) ▫️3 яйца ▫️соль ▫️перец ⠀ Приготовление: ⠀ 1️⃣Нарезанную капусту тушим на медленном огне к ней добавляем яйца, перемешиваем и тушим минут 5 ⠀ 2️⃣Рикотту смешиваем с яйцом, добавлем пармезан, перемешиваем. ⠀ 3️⃣Для того, чтобы тесто не прилипало к бумаге я его смочила холодной водой(лайфхак👌🏻) ⠀ 4️⃣Тесто выкладываем в формочку, формируем. К тесту добавляем капусту первый слой. Все выравниваем. Посыпаем пармезаном. ⠀ 5️⃣Следующий слой идет рикотта. Все выравниваем. И тоже посыпаем пармезаном. ⠀ 6️⃣Закрываем слой другим тестом. Делаем бортики. Вилкой можно сделать дырочки, чтобы тесто дышало😅 ⠀ 7️⃣Смазываем яйцом и убираем в духовку при температуре 170 градусов на 15-20 минут. ⠀ Приятного аппетита👩🏻‍🍳 ⠀ #мировые_пасхальные_блюда ⠀ 🇳🇿 Новая Зеландия @inna_in_aotearoa Горячие крестовые булочки (hot cross bun) ⠀ 🇫🇮 Финляндия @julia_finnswife За бокалом сухого красного ⠀ 🇮🇹 Италия @gala_guide_italy Пасхальная голубка ⠀ 🇮🇹 Италия @tati_mika Неаполитанский пасхальный пирог🥧 ⠀

ЧЕМ ЖЕ ЗАВТРАКАЮТ ИТАЛЬЯНЦЫ?😍 ⠀ Как я писала раньше, итальянцы никогда не завтракают плотно. ⠀ Люди встают очень рано и пьют кофе с молоком или обычный черный крепкий кофе. ⠀ Некоторые предпочитают как мы сэдвич с ветчиной и сыром, а кто-то выпьет кофе и сьесть сладкую выпечку в баре. ⠀ Для тех, кто не любит сладкое предлагают пиццетты. А есть даже тот, кто следит за своей фигурой для них производят круассаны с отрубями. ⠀ Итальянцы не будут заморачиваться по поводу завтрака, а уж тем более жарить, варить. ⠀ Достаточно печенья с молоком или соком, тосты или же просто хлеб с нутеллой. ⠀ Вот такой итальянский завтрак🤤А чем завтракаете вы?

ПАСХА В ИТАЛИИ🇮🇹🐰 ⠀ Завтра уже Пасха и я расскажу вам как же отмечают итальянцы этот день. ⠀ Символом Пасхи является куриное яйцо, но шоколадное. Тут принято обмениваться шоколадными яйцами с пожеланиями внутри. ⠀ Еще Италия славится своими пасхальными кексами, которые украшены миндалем, сухофруктами и тд выпекается он в форме голубки и называется “Colomba”. ⠀ Тесто для них готовится как на рождественский кулич( Pandoro). В его состав входят пшеничная мука, яйца, сахар, дрожжи и сливочное масло. ⠀ Colomba напоминает форму креста, на котором распяли Иисуса. ⠀ Следующий после Пасхи день называется - il lunedí dell’Angelo , но его называют Pasquetta. ⠀ В эти дни все итальянцы выезжают на природу с семьями или к морю. ⠀ А мы, например, отправимся на остров Эльба😍Нас ждут дикие пробки и толпы туристов 🙈 ⠀ А как вы собираетесь отмечать Пасху?🐰 ⠀ #пасха__мира ⠀ 🇫🇮 Финляндия @ann.savolainen 🇷🇺Россия @katya_moscow_ 🇪🇸 Испания @spain_ny

РАФФАЛЛО ПО ИТАЛЬЯНСКИ🇮🇹 ⠀ Я обожаю эти миндальные конфетки🤤 Всем известно, что это марка конфет выпускаемых итальянской компанией Ferrero с 1990 года. ⠀ И вот я решила поделиться с вами рецептом. ⠀ Нам понадобится: ⠀ ▫️рикотта 250 гр( можно использовать творог) ▫️сахарная пудра 150гр ▫️кокосовая стружка 100 гр( но пригодится еще 50 гр) ⠀ Приготовление: ⠀ 1️⃣Смешиваем рикотту с сахарной пудрой, потом добавляем кокосовую стружку. ⠀ 2️⃣Хорошо перемешиваем. ⠀ 3️⃣После катаем шарики в кокосовой стружке😍 ⠀ 4️⃣Убираем в холодильник на 20-30 минут. ⠀ Я думаю, что это самый легкий рецепт🙈 ⠀ А вы любите раффаэлки?😅

СЕКРЕТЫ СТРОЙНОСТИ ИТАЛЬЯНОК🤔 ⠀ Как же поедая ежедневно пиццу и пасту, всегда оставаться в форме?? ⠀ Секрет их стройности заключается в том, что после приема пищи, они выходят на прогулку. ⠀ Итальянские медики доказали, что легкая физическая активность во второй половине дня и вечером улучшает функциональность организма, повышает метаболизм, улучшает пищеварение , снижает кровяное давление и помогает вам отдохнуть лучше, чем когда-либо. ⠀ Они едят много простой еды: свежую рыбу, зелень, баклажаны, цуккини, лимоны, оливки. ⠀ Обед для них это святое. Им не нужно перкусывать в течении дня. Если же она пропустила обед, то сьест несколько орехов, фруков, а не чипсы, а уж тем более батончики. ⠀ Они почти не завтракают, утро итальянок начинается с кофе и бисквита или бискотти. ⠀ На завтраки они не употребляют мюсли, овсянки. Они никогда не сидят на диетах, да и секретов у них нет. ⠀ Итальянки очень любят двигаться. Им нравится гулять по городу, около озер, моря. ⠀ Как вам итальянские диеты??😉👌🏻