(- Я тебя люблю, давай видеться чаще? - Чаще, чем раз в неделю не получится, - грустно ответила пятница/ Самый тяжелый день недели – это пятница. Надо и дела все закончить перед выходными,  и в квартире убраться, и спланировать выходные, и насладиться пятничным вечером. И не знаешь никогда, с чего начать/ По пятницам у меня жизнь по системе «все включено»… Включена стиральная машина, духовка, утюг, пылесос, Инстаграм). У меня в планах на этих выходных устроить дни ничегонеделанья, выспаться наконец, устроить дни красоты и ухода за собой, дочитать эту долгоиграющую книгу до конца, прогуляться по городу и зайти в любимые магазинчик. А еще не забыть про помечтать. Столько всего! Хотя, если честно, выходные для меня подкрадываются незаметно. А вы по большей части любитель активных выходных или выходных для отоспаться и полениться?

Видишь пост, поставь лайк♥️ 🍦 День маяка Вот так сидишь себе и не знаешь, что бы такого сегодня отпраздновать. Как вдруг, вот она  идея! Прочитала, что сегодня - День маяка. Казалось бы, ну что же здесь праздновать? Да, и еще раз, да, праздничное настроение можно создавать хоть каждый день. 🍦 Для меня маяк – это мой муж, который  вселяет в меня уверенность и силу духа. Поэтому, сомнения в сторону, отпразднуем сегодня День мужей. 🍦 А кого бы вы назвали своим маяком? Напишите в комментариях и тегните того человека, которого вы хотели бы поздравить с Днем Вашего Маяка? 🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦 ⬆️Для связи жми ссылочку в профиле⬆️

Обожаю понедельники, когда можно не спеша выпить кофе на балконе, настроиться на работу и спланировать всю неделю. Вот сегодня, например, я зашла в свою любимую кофейню, наблюдала за прохожими, попивая свой зеленый смузи, позавтракала чиа-пуддингом и бодро принялась за дела) Ах, как бы я хотела, чтобы это было правдой! Вместо этого я еле вырулила из-под одеяла. Но, я определенно прогрессирую в своем желании сделать понедельник своим любимым днем. А как у вас обстоят дела с понедельниками? Напишите в комментариях, вы – любитель понедельников или нет? Капкейки кокосовые с начинкой кокосовой и миндальным орешком.🥜 ⬆️ Для связи жми ссылочку в профиле⬆️

🎂Кейк-попс-это мини тортик на палочке. По вкусу очень похожий на пирожное картошка. 🎂Придумала его Энджи Дадли, кондитер и блогер. Именно она решила создать бисквитное пирожное на палочке, напоминающее чупа-чупс и политое шоколадной глазурью. К🎂ейк-попсы обожают дети и любят взрослые. Они очень оригинальны и красивы. Взрослые любят его за вкус , а дети за яркий, необычный внешний вид  и удобный формат. Они идеально впишутся а любое торжество. 🎂А ваши дети любят кейк-попсы?

Безе может быть хрупким и рассыпчатым, нежным и тающим во рту, мягким внутри и хрустящим снаружи. Ну, кто откажется от такого десерта? Расскажу, как делаю его я. Для меня идеальный рецепт для приготовления этого десерта-это крем "мокрое безе". Всегда четкий рельеф, не надо сушить его всю ночь и хорошо окрашивается красителями. Сколько я не проводила экспериментов, в итоге возвращаюсь к этому рецепту. Пропорции белка и сахара 1:2 . Соорудить водяную баню, я использую стеклянную чашу для взбивания с толстыми стенками. Чашу и лопасти миксера обезжириваю. Белки холодные. Кипящая вода не касается чаши с белками. Миксером слегка взбиваю белки, добавляю сахар, ванильный сахар и лимонной кислоты на кончике чайной ложки. Вода уже закипела. Устанавливаю чашу на водяную баню и взбиваю, примерно 10-15 мин.. Когда на креме появляются крепкие следы от венчика или он соберется весь на венчиках, снимаем чашу и взбиваем еще 3-4 мин.. Все, можно окрашивать и отсаживать на противень. Сушу при температуре 70*С и дополнительно приоткрываю духовку. Время около часа если небольшой формы делать. Все наш десерт готов!

Капкейки ванильный, начинка клубничная и крем чиз на сливках. Если ты не знаешь какой выбрать вкус, то рекомендую именно это сочетание. Это классика и она понравится всем от мала до велика. Это как бабушкин наполеон или мамин медовик, беспроигрышный вариант. В ассортименте так же есть шоколадные, карамельные, красный бархат, банановые и несладкие(закусочные) капкейки. А какие любишь ты, напиши, если несложно? 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 ⬆️Для связи жми ссылочку в профиле⬆️

Капкейки шоколадный с малиной, мои любимые, даже рецепт есть на моей странице. Главное использовать горький шоколад, иначе не получится. Помню три замеса делала и ночью в магазин бегала, пока не поняла, что дело в шоколаде. Не повторяйте моих ошибок😊✌ 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 Заказ минимум 6 штук. ⬆️Для связи жми ссылочку в профиле⬆️

Муссовый: кокосовый дакуаз с лаймом, хрустящий слой с вафельной крошкой, крем с маракуйей и мусс с белым шоколадом. 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂 __________________________________________ Интересно какие торты вам нравятся внешне больше муссовые или бисквитные? Ведь они такие разные, но в тоже время в каждом есть что-то, что притягивает взгляд🤔 ________________________________________________ ⬆️Для связи жми ссылочку в профиле, можешь задать мне любой вопрос и я отвечу⬆️

Муссовый груша-карамель 🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐

Штоллен с цукатами 🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇 ⬆️для связи жми ссылочку в профиле⬆️

Веррин: карамельный бисквит, сливочная карамель, мусс с бобами тонка, хрустящий слой, креме на молочном шоколаде. 🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫 ⬆️для связи жми ссылочку в профиле⬆️

Внутри ванильный бисквит, сливочная пропитка, клубничная начинка, крем чиз. 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 ⬆️Для связи жми ссылочку в профиле⬆️