Знаете ли вы, что каждый второй кондитер боится вопроса: "можно торт на 1 кг?" Как часто я вижу, что минимальный заказ от 2, а то и от 3 кг! А мне нравятся маленькие тортики. ✅ Они очень аппетитные, потому что полуголые ✅ Имеют такой же вкус, что и большие торты в моей линейке ✅ Минимальные украшения не скрывают их внутренний мир ✅ По цене от 1100 до 1600 за торт ✅ Идеально подходят для камерного праздника в узком кругу ✅ Полностью удовлетворяют потребности тех, кому надоело слышать фразу "от 2 кг!" На последок, первый торт на фото в моей карьере кондитера был одним из первых (точнее пятым). Сколько времени прошло, а мой критический взгляд всё равно выделяет его, как очень аппетитный на вид 😋 согласны? . . . . . . #тортсамара #тортысамара #тортыназаказсамара #торт #маленькиеторты #маленькиетортысамара #торткчаюсамара #сладостисамара #мамысамары #мамасамары #детскаяколяска #детскаякроватка #отучитьотпустышки #прикорм #детскоепитаниесамара #тортдлядевочкисамара #тортдлямальчикасамара

А что ещё и малыш человек-паук существует? Теперь да. Мамы именинников рулят 👍. С лёгкой руки моей клиентки появилась идея торта с двумя персонажами по количеству детей (читай, сыновей) в семье. Мало рожать мужиков, надо ещё придумать, как сделать, чтобы он не подрались 😁. Я думаю, у нас получилось. Пару нудных слов о торте. Морковный 3 кг. Декор пряники и леденцы. Цена 4500 ₽. Все эти сухие слова никогда не передадут текстуры рассыпчатых коржей с орешками, плотного и нежного крема, кислинки апельсина, которая балансирует сладость. Надо пробовать 😉 . . . . . . #тортсамара #тортысамара #тортыназаказсамара #тортназаказсамара #человекпаук #пряники #пряникинаторт #пряникисамара #детскиемироприятиясамара #детскийпраздниксамара #беговел #детскийвелосипед

Альтернатива магазинным тортикам. У меня проф деформация, я перестала любить торты от Палыча и Лиронас 😁. С тех пор, как начала печь сама. Если вы не любите печь, а предложение в магазине перестало вас радовать, на помощь приду я 🦸‍♀️и маленькие торты. Этот тортик малыш-Сникерс весом 1 кг от 4 до 6 порций. В нем вам никогда не повстречать растительные сливки и бисквиты из смеси-порошка. Бонус. Вот такое простое, но приятное оформление входит в цену 1 кг. Цена подобного тортика 1100-1200 ₽. . . . . . . #тортсамара #тортысамара #тортыназаказсамара #тортназаказсамара #маленькиеторты #торт1кг #торт1кгсамара #тортнагодовщинусамара #кондитерсамара #детскийтортсамара #детскийпраздник #детскаякроватка

Пирог с яблоками и меренгой. Это мой любимый пирог из детства. Его часто готовил мой папа. Рецепт этого пирога он нашёл когда-то в книжке "Сделай сам", там он значился под названием Мазурка, пусть и у меня в блоге он останется Мазуркой 😊. Не забудьте сохранить себе в подборку). Тесто: 4 желтка С1 60 г слив.масло (1/3 пачки 180 г) 1 ст л сахара 120 мл молока (полстакана) 140 г муки (стакан) Начинка: Яблоки от 3 до 8 (зависит от размера) 4 белка С1 100-120 г сахара Не хотите читать, смотрите видео 😉. Желтки отделить от белков. Желток не должен попасть в белок. Мягкое масло перетираем с сахаром. По одному добавляем желтки и перетираем каждый с масляной смесью. Вливаем половину общего количества молока. Перемешиваем. Всыпаем половину муки, перемешиваем. Повторяем действия с молоком и мукой. Распределяем тесто по форме, у меня была 24 см. Отправляем в духовку на 10 мин при 180 гр. В это время чистим и режем яблоки. Лучше выбирать сорта мягкие и сладкие. Достаём основу из духовки, распределяем яблоки. Можно сверху присыпать сахаром. Взбиваем оставшиеся белки с сахаром (100-120 г). В итоге должна получится пышная пена, которая остаётся на венчике и похожа на птичий клюв. Масса должна быть средней плотности. Распределяем её поверх яблок и выпекаем при 150-160 минут 20-25. Готово. Мне очень нравится, что в этом рецепте яйца используются полностью, все ингредиенты доступные, приготовление быстрое, а вкус очень сбалансированный. #пирог #пирогдома #тортсамара #рецептпирога #видеоеда #видеорецепт #рецепты #простыерецепты #детскаяколяска #рецептыдлядетей #ужин #ужиндлядетей

Привет. Я новый копирайтер этого аккаунта. Оксане надоело высасывать темы для постов из пальца. У неё планы по захвату кондитерского мира, хочет всех сделать рабами своих вкусняшек. Поэтому неблагодарную работу по написанию текстов она скинула на меня. Не волнуйтесь, дышите ровно. Может я вам тоже понравлюсь. Первое моё задание - написать пост про пряники, которые на фотке. Ну что я могу сказать, дала мне попробовать, вкусные. Короче, не будем мудрствовать лукаво, набор ко дню учителя 850 ₽. Для заказа Директ, ну или ссылка в описании, сами разберётесь. Я даже не знаю, есть ли тут родители школьников, будем надеяться, что есть! На самом деле это все пишу я 😁, Оксана, хозяйка аккаунта и человек-оркестр в лице кондитера, копирайтера, фотографа и т. д. Взбодрились? Предложение по пряникам ещё в силе 😉. . . . . . #тортсамара #тортысамара #тортыназаказсамара #тортназаказсамара #пряники #пряникисамара #подарокнаденьучителя #деньучителясамара #подаркиучителямсамара #школасамара #школьникисамара #подаркиучителям #деньучителя #канцтоварысамара

Какие выбираем? Натуральные (животные): ✅ Нежный сливочный вкус ✅ В составе сливки и, чаще всего, загуститель ✅ Не вредят здоровью ✅ Крем на основе таких сливок, божественный (как говорят мои клиенты 😊). ➖ Высокая цена. Растительные: ✅Невысокая цена ➖ Состав, здесь и растительный жир, который явно не оливковое масло, эмульгаторы и стабилизаторы в количестве много штук, ароматизатор тоже есть. ➖Химический вкус ➖Дешёвые растительные жиры в составе могут негативно влиять на организм. Я не использую растительные сливки для изготовления тортов. Я хочу, чтобы вам было вкусно 😊 . . . . . #мамысамары #пустышка #тортысамара #тортыназаказсамара #тортсамара #тортдлядевочкисамара #тортнедорогосамара #тортдлямальчикасамара #выбираемсливки #прорезывателисамара #детскаякроватьсамара

Покажу вам разрез конфетки 😊. В основе бельгийский тёмный шоколад и натуральные сливки. Сверху конфета покрыта не мастикой, это тоже шоколад, только пластичный 😊. Этот продукт вкуснее и полезнее, чем мастика. Вкусно ли это? Безусловно 😊 . . . . . #мамасамары #мамысамары #конфетысамара #сладостисамара #тортыназаказсамара #тортсамара #вкусности #подаркисамара #необычныйподарок #необычныйподароксамара #коляска #кроватка #длядетейсамара #отучитьотпустышки #пустышка

Розыгрыш окончен. Прямой эфир к сожалению не сохранился в сторис. Поэтому оставляю его здесь. Победители @martasveta777 и @maria___sidorova, поздравляем! 🥳 Напоминаю, что для всех участников розыгрыша набор конфет-тыковок доступен по специальной цене 450 ₽ вместо 650 ₽ до конца ноября 2020 года. Не расходимся 😁, впереди другие розыгрыши, простые рецепты и красивые тортики. По секрету скажу, в октябре планирую розыгрыш капкейков 🤫. Не переключайтесь!😊

СТОП РОЗЫГРЫШ. Любите новинки? Это всегда волнующе - попробовать первой. С другой стороны, мы не знаем, понравится или нет. Чтобы рассеять ваши сомнения, провожу розыгрыш конфет. Да, эти маленькие тыквы ни что иное как десерт на основе бельгийского шоколада. Я подарю коробочки по 4 конфеты двум счастливчикам. Хотите быть в их числе? ✅ Место проживания Самара ✅ Подписка на меня ✅ Лайк на пост ✅ Любой словесный комментарий под постом. Всё! Никакой туфты вроде репостов и отметок друзей. Я сама это не люблю. ВСЕ УЧАСТНИКИ МОГУТ ЗАКАЗАТЬ ТАКОЙ ЖЕ НАБОРЧИК КОНФЕТ ПО ЦЕНЕ 450 ₽ ВМЕСТО 650₽ до конца ноября 2020 года. Уже в пятницу 25 сентября вечером с помощью сервиса @lizaonair в прямом эфире мы узнаем имена двух победителей. Забирать подарки можно самовывозом на улице Демократическая. Желаю, чтобы вам фортануло! 😉 . . . . . . #тортсамара #тортысамара #тортыназаказсамара #конфетысамара #подаркисамара #подарки #необычныйподарок #необычныйподароксамара #конфетыручнойработы #конфеты #мамысамары #мамасамара #коляска #кроватка

Аромат свежей выпечки. Тёплый сладковатый запах корицы. Нежнейшая текстура теста. Полная самодостаточность. Это всё про него, про морковный пирог. Морковка даёт сочность, а сама не чувствуется 😊 что очень удобно. Итак, готовим: 2 яйца С1 240 г моркови (2 шт довольно крупных) 180 г муки ( или 80 г пшеничной 100 г миндальной) 100 г сахар 25 г рафинированное подсолнечное масло 2 ч л ложки разрыхлителя 2 ч л корицы 1 щепотка соли Не хотите читать, смотрите видео 😊 ну и сохраняйте в закладки, пригодится. Самое сложное почистить и потереть морковь 😊 трём там, где ячейки небольшие. Далее всё просто. Муку перемешиваем с разрыхлителем. У меня два вида муки, но это можно опустить и взять просто пшеничную. Яйца перемешиваем с сахаром. Яичную смесь добавляем в мучную и аккуратно перемешиваем. Вмешиваем корицу, соль, растительное масло и последним этапом морковь. Всё, тесто готово, оно должно быть густым. У меня форма кольцо D 16 см. Вы можете взять и круглую, и прямоугольную, силиконовую или металлическую. Я ничем не смазываю форму, перекладываю тесто и отправляю выпекаться при 180 гр примерно на 40 минут. Ориентируемся по своей духовке. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Сырого теста на ней быть не должно. Перед выпечкой в тесто можно добавить измельченные грецкие орехи или чернослив. У меня их просто не было на момент выпечки 😊. При подаче можно посыпать сахарной пудрой и наслаждаться 🥧. Морковный пирог такой вкусный и самодостаточный, что ему не нужен даже крем. . . . . #тортсамара #видеорецепт #рецепты #рецептпирога #морковныйпирог #простыерецепты #рецептынакаждыйдень #тортыназаказсамара #кулинария #ужин #готовимдома #выпечка #сладкое #пироги #пирогдома

Когда заказывать? Всё просто, оптимально оформить заказ за 5-7 дней до праздника. Но случаи бывают разные. Все мы человеки. Перед праздником так много дел, задач, ничего не забыть, сделать, договориться, поручить (хорошо, если есть кому). Если с утра вы подумали, что завтра вам нужен торт, не стесняйтесь писать в Директ или Вот сап. Конечно, торт со сложным декором и лепкой фигурок за сутки это вряд ли, но гарантированно вкусный и красивый сделать успеем 😊. . . . . . #тортсамара #тортысамара #тортыназаказсамара #тортназаказсамара #кондитерсамара #сладостисамара #торткондитер #десертысамара #тортмальчику #тортдевочке