🌸Решили попробовать новый тип постов – краткое описание и тезисы с вебинаров, которые проходят в нашем закрытом сообществе! Делитесь в комментариях, как вам такой вид информации? Поставьте плюсик, если хотите получать больше «сводок» с закрытых онлайн-лекций.➕ ⠀ На днях в нашей Онлайн-академии семинар провел Кармело Риццы👨🏻‍🔬 – доктор медицинских наук, один из разработчиков Международного протокола исследований и диагностики аутизма, директор лаборатории клинического анализа “De Sanctis” в Риме. ⠀ Профессор поделился с учениками курса по биомедицине от UNIPROF своими знаниями и наработками по теме «Пищевая непереносимость, диагностика и лечение». ⠀ Главные тезисы и вопросы семинара: ⠀ 🥝1. Питание – один из главных профилактирующих факторов, который помогает предотвратить или вылечить большинство проблем со здоровьем. Чтобы разработать план питания и лечения для конкретного пациента, необходимо учитывать его персональные физиологические и фенотипные характеристики. ⠀ 🍍2. Следует различать аллергию, гиперчувствительность, токсическую реакцию и непереносимость. ⠀ 🍉3. Ротационная диета – главный принцип ротационной диеты гласит – биологически соотносящиеся продукты могут быть представлены в меню в один день и не должны повторяться раньше, чем через 96 часов. ⠀ 🍎4. В сравнении традиционной медицины, клинической экологии и нетрадиционной медицины в лечении выигрывает последняя, так как она рассматривает только конкретные показания к приему химических веществ и их удалению из организма. ⠀ 🍒5. Чтобы выявить пищевую непереносимость, нужно различать симптомы, характерные конкретно для этой патологии, а не для аллергической реакции. ⠀ 🍓6. Пищевая непереносимость может приводить к онкологии и серьезным заболеваниям: кожным, эндокринным, сердечнососудистым, пищевым. ⠀ 🍐7. Существует масса традиционных и нетрадиционных методов диагностики пищевой непереносимости, главное – научиться их использовать. ⠀ А вам интересно это направление? Хотите больше информации по пищевой непереносимости от Кармело Риццы?👇 #здоровьеUNIPROF #медицина #пищеваянепереносимость #питание #здоровье

Друзья, готовим для вас очень крутой проект, но для этого нам важно узнать ваше мнение!🤗 ⠀ Отвечайте на вопросы в комментариях! Интересны мысли каждого. ⠀ ❔1) Как вам больше нравится учиться: онлайн или оффлайн? ⠀ ❔2) На мероприятие какой длительности вы бы приехали в другой город (1, 2, 3 дня, неделя)? ⠀ ❔3) Мероприятие по какой теме вы бы посетили? ⠀ Дорогие читатели, не скупитесь на комментарии! Готовимся и работаем для вас 😊

Продолжаем пост от Марины Внуковой (@mn_vnukova) – травы, которыми можно заменить чаи! Пейте на здоровье! ⠀ ⠀ ⠀ 🌱Клевер (возраст, знаете ли, требует своих рецептур) ⠀ ⠀ ⠀ Соцветия клевера содержат гликозиды трифолин и изотрифолин, дубильные вещества, эфирные и жирные масла, органические кислоты, салициловую в том числе, каротин, витамины ВТ, В2, С, Е, К. В корнях клевера формируется антимикробный компонент трифолиризин. ⠀ ⠀ ⠀ В листьях в течение периода цветения образуется аскорбиновая кислота и токоферол. Клевер луговой оказывает отхаркивающее, потогонное, мочегонное, противовоспалительное и антибактериальное воздействие. Используется как отхаркивающее при воспалительных процессах в верхних дыхательных путях. ⠀ ⠀ ⠀ 🌱Кипрей (он же иван-чай) цвет, не листья ⠀ Цветки и листья кипрея используют для лечения диареи, дизентерии, катаров кишечника и желудка, при запорах, при травматических повреждениях желудка и кишечника. ⠀ ⠀ ⠀ 🌱Зверобой (в осеннее и зимнее время) ⠀ Обладает вяжущим, противовоспалительным и некоторое противомикробное действие, способствует регенерации тканей, умеренно влияет на желчеотделение, возбуждает желудочную секрецию. ⠀ ⠀ ⠀ ❤Рекомендую от души! Кстати, тем кто любит зеленый чай, но не хочет иметь дело с продуктом ферментации (а в этом есть свой резон) могу посоветовать собрать лист.. облепихи и сухой использовать в виде чая! Чудо как полезно, а главное от чистого без отдушек и примесей зеленого чая не отличить. ⠀ ⠀ ⠀ А мы напоминаем, что 08.10, уже завтра, пройдет очередной бесплатный вебинар от Марины Николаевны, посвященный здоровью и здоровому питанию. Зарегистрироваться на него вы можете по ссылке в шапке профиля! ⠀ ⠀ #здоровьеUNIPROF #здоровье #травы #чай #травничество #питание

Публикуем серию уникальных постов от Марины Внуковой👩🏻‍🔬 (@mn_vnukova) – врача нутрициолога, иммунодиетолога, практикующего натуропатический подход в лечении и восточные практики. Кроме того, Марина Николаевна – постоянный спикер Онлайн-Академии UNIPROF. Мы уверены, что вам будет очень интересно прочитать предложенную информацию.🤗 ⠀ ☕«Чай не пил - какая сила, чай попил -совсем ослаб» присказка бабушки так запомнилась, что спустя годы при упоминании различных сортов чая, традиций чаепития всплывает в памяти. Люблю чай! Любила.., если быть точной. ⠀ Долгое время замечала, что от души выпитый хорошо заваренный черный, да и зеленый чай явно в прок не идет. ⠀ 🤷Затруднялось дыхание, краснело лицо, возникал небольшой отек слизистой носа. Когда те же симптомы, да еще и появление яркого румянца стало последствием приема и красных вин, задумалась о переносимости мной танинов. ⠀ 🌿 Тест показал, что я не ошиблась. С танинами дело обстояло из рук вон плохо. Паника? Да еще какая! Чем заменить традиционный, вросший в сознание, уютный, семейный чай?? Исследовав и перепробовав различные сборы, изучив биологические свойства растений входящих в их состав, остановилась на следующем сборе: ⠀ 🌱Таволга (лабазник) Содержащиеся в цветах и корнях таволги гликозиды и другие действующие вещества обуславливают ее применение как антивирусное и иммуностимулирующее средство. ⠀ 🌱Буквица (по некоторым источникам там есть даже литий!) Трава буквицы обладает вяжущим и противовоспалительным действием, способствует подавлению патогенных бактерий и нейтрализации вырабатываемых ими токсинов, а потому применяетсяпри желудочно-кишечных расстройствах. ⠀ Корни растения (реже — трава с корнями) может использоваться также как легкое слабительное. Настой буквицы используют для снижения артериального давления, а также применяют в качестве мочегонного и желчегонного средства. Продолжение в следующем посте! В карусели фотографии трав :) ⠀ ❔А вы пьете чай, или предпочитаете ему отвары из трав? Делитесь своими рецептами в комментариях! #здоровьеUNIPROF #здоровье #травы #чай #нутрициология #натуропатия #травник #питание

🔴Сегодня в пищевой промышленности нельзя обойтись совсем без консервантов и красителей, однако это не значит, что уже не надо не просто говорить, а кричать об этом. Как многие могу сказать, что-то вроде «нынче и жить вредно…» ⠀ Оказывается, тот же ярко-красный и насыщенно-желтый цвет, что и «сатгемптонская шестерка», продуктам могут придавать вполне натуральные и относительно безвредные красители. Просто НЕОБХОДИМО научиться распознавать по надписям на упаковке продуктов питания и делать осознанный выбор в их пользу, выбирая из двух зол меньшее. ⠀ 🔴ВАЖНО!!! ⠀ Как распознать и где искать красители – врагов детского организма❓ ✅ E102 и Е104 – Тартразин и Хинолиновый краситель – придают желтый цвет мороженому, кондитерским изделиям и напиткам. ⠀ ✅ Е110 – Солнечный закат – отвечает за насыщение желтым и оранжевым оттенками таких продуктов, как кондитерские изделия, мороженое, напитки, а также креветки и лосось. ⠀ ✅ Е122 – Азорубин, или Кармуазин – насыщает красным цветом кондитерские изделия, напитки, мороженое, а также пудинги, десерты, фруктовые консервы. ⠀ ✅ Е124 и Е128 – Понсо 4R (или кошенил красный А) и Красный очаровательный (создатели этого вещества явно были те еще романтики…) – придают красный и пунцовый оттенок излюбленным детьми продуктам, а также некоторым рыбным изделиям. ⠀ ✅ Е211 – бензоат натрия – это бесцветный консервант, прочно закрепивший свои позиции рядом с так называемой «саутгемптонской шестеркой», который добавляют в соки, майонезы, маргарины и консервы. ⠀ Какие красители безвредны? ⠀ При условии употребления в умеренных дозах для взрослого и детского организмов относительно безопасны следующие красители: • беталаины, полученные из свеклы; • каротиноиды, произведенные из моркови, к которым причисляют также краситель Е! 60С, получаемый из сладкого красного перца; • д рибофлавин Е101; • ботанин Е1 62; • аннато Е160В. А вы читаете составы продуктов? Призываем делать это! #здоровьедетей #здоровьеUNIPROF #здоровье #питание #красители #health #diet #food

😱Нашла интересное исследование! Делюсь с вами, друзья! Тщательно мойте руки после прогулок, общественного транспорта и всегда перед едой. Потому что антисептик для рук дает ложное чувство защиты от вирусов❗ ⠀ Быстрое нанесение на руки после чихания или кашля антисептического спиртосодержащего средства для рук ❗не убивает вирусы острых респираторных инфекций и гриппа. Согласно исследованию Медицинского университета префектуры Киото в Японии, опубликованному в mSphere, все дело во влажной слизи на пальцах. ⠀ ⭕Исследователи нанесли влажную слизь, собранную у людей, зараженных гриппом А, на кончики пальцев 10 добровольцев, а затем применили дезинфицирующее средство для рук. Спирт не убивал вирус гриппа, даже когда антисептик оставался на пальцах в течение двух минут. Для полной деактивации вируса потребовалось целых четыре минуты. ⠀ Результаты этого нового исследования противоречат многим предыдущим исследованиям, согласно которым антисептические спиртосодержащие средства для рук достаточно эффективны против распространения микробов. ⠀ "В наших исследованиях антисептические спиртосодержащие средства для рук работали чертовски хорошо по сравнению с мылом и водой. Причина в том, что большинство людей недостаточно моют руки, чтобы убить микробов. Мы проводили опросы, наблюдали за людьми и рассчитывали их время. Уходит всего 11 секунд. Так что на самом деле никто не делает это достаточно долго", - рассказал микробиолог доктор Чарльз Герба, профессор Аризонского университета.👨🏻‍🔬 ⠀ Другая причина противоречивых результатов, по мнению японских исследователей, заключается в том, что в большинстве предыдущих исследований антисептик для рук использовался от уже высохшей слизи. Тогда как именно мокрая слизь - среда, необходимая микробам для роста и распространения. В новом же исследовании именно густая консистенция слизи так долго защищала вирус от гибели.🤔 ⠀ Кстати, когда в рамках этого же эксперимента участники протирали антисептиками кончики пальцев с полностью высохшей слизью (через полчаса после нанесения), вирус гриппа погибал в течение 30 секунд после применения. Продолжение в карусели 👉 А вы используете антисептик? Если нет, чем вы пользуетесь для очистки рук?

🔴 Откуда у пищевых красителей такие цвета? ⠀ В пищу можно добавлять широкий спектр пищевых красителей, как натуральных, так и синтетических. Они содержатся в большом количестве продуктов, которые мы употребляем, некоторые содержатся в естественном виде. ⠀ Что же окрашивает эти продукты в естественные цвета? Посмотрев на некоторые молекулы продуктов, можно увидеть, что у них есть одна общая деталь – чередующиеся двойные и одинарные (простые) связи между углеродами. ⠀ В химии это называется сопряжением и означает, что электроны в этих связях не жестко зафиксированы в системе двойных и одинарных связей, а равномерно растекаются по ней. ⠀ 🔴 НО КАК ЭТО ВЛИЯЕТ НА ЦВЕТ МОЛЕКУЛ? Электроны в молекулах могут поглощать свет и начинают свое движение в той точке, которое мы называем состоянием покоя. ⠀ А когда они поглощают энергию, мы считаем, что они находятся в возбужденном состоянии. Этим сопряженным молекулам требуется энергия, чтобы выбраться из состояния покоя и дойти до возбужденного состояния, а полученная энергия соответствует длине волны видимого света. Когда видимый свет ударяет по этим молекулам, эти особенные волны поглощаются электронами, а оставшийся свет проходит сквозь молекулы. ⠀ 🔴 ЦВЕТ, который мы видим зависит от того, какие цветовые составляющие света были поглощены молекулами, а какие остались на свободе. Поэтому было высказано предположение о том, что в схожих молекулах ЦВЕТ будет основан на количестве чередующихся двойных и простых связей. ⠀ Но, как правило, это трудно предсказать, поскольку разные молекулы имеют разные совершенно различные структуры или различные функциональные группы. ⠀ 🔴 Люди издавна и с завидным упорством приписывают вред для здоровья, впрочем в отдельных случаях это справедливо. Некоторые синтетические пищевые красители обвинялись в возникновении рака и теперь они запрещены!!! ⠀ 🔴Шесть природных пищевых красителей тоже были постепенно изьяты из употребления, когда исследования показали, что они могут вызывать ГИПЕРАКТИВНОСТЬ у детей. Продолжение в комментах 👇

Вчера присутствовала на конференции, которую организовала ИнтерЛаб и институт Аналитической токсикологии, посвященной методу МСММ по Осипову.👩‍🎓👩‍🔬 ⠀ Мы рады, что при нашем непосредственном участии, обучение этой методике стало доступно для широкого круга практических врачей. Все выступающие врачи делились своим, уже немалым, опытом использования этого метода в своей клинической практике. И знаете, результаты впечатляют и обнадеживают.💪 ⠀ Этот метод помогает зачастую выявить «первое микробиологическое звено» в развитии множества самых разнообразных состояний, начиная от небольших нарушений в работе ЖКТ, до серьезных, полимикробных воспалительных процессов, когда терапия, назначаемая до взятия анализа (любого субстрата, в зависимости от локализации патологического процесса) результатов практически не давала или они были кратковременны. ⠀ ☝️И только после получения результатов анализа МСММ подбиралась адекватная терапия, и процесс удавалось локализовать (в случае воспалительных процессов) или нормализовать состояние микробиоты, а через этот необходимый шаг изменить течение основного заболевания и привести пациента к выздоровлению. ⠀ Невероятно интересные результаты были представлены Е.П. Федоровой👩‍⚕️ -врача гинеколога из Липецка, которая на протяжении уже 6 лет не мыслит своей работы без этого метода. Интересным было выступление проф. Симоновой А.В., к.м.н. Ловцевича С.М. с его акцетом на восстановление «ядра микробиоты». ⠀ Этот метод используют врачи разных специальностей -урологи (очень хорошие результаты), терапевты-кардиологи, реаниматологи, педиатры, работающие с детьми с РАС, неврологи, использующие этот метод при воспалительных процессах неясной этиологии. Словом, все специалисты находят в этом методе широкие возможности, значительно расширяющие диагностические возможности и соответственно дающие ключики к правильной терапии. ⠀ Если вы еще не пользуетесь этим методом – начинайте, пробуйте, учитесь и вы приобретете дополнительный очень хороший инструмент в своей работе. Продолжение в карусели 👉 А вы используете метод в своей врачебной практике? Ждёте видео с конференции?👇 #здоровьеUNIPROF #медицина #здоровье #врачи #science

Под нашим недавним постом про пластик собралось множество комментариев с просьбой рассказать о Tetra Pak, безопасности или опасности подобных упаковок. 🤔Если честно, я никогда не пыталась разобраться в свойствах этого типа торговой тары, поэтому, давайте вместе проанализируем их. ⠀ Хочу сказать, что информации на российских порталах практически нет. Поэтому все факты, приведенные в этой статье – результаты исследований западных журналистов и ученых, где вопрос экологии поставлен острее, чем у нас. ⠀ ❗Tetra pak состоит из слоев бумаги, полиэтилена (пластика, из которого изготавливаются пластиковые пакеты для покупок) и алюминия. ⠀ Веб-сайт tetra pak далее описывает эту комбинацию следующим образом: ⠀ 🔺«Бумага (75%): обеспечивает прочность и жесткость. Кроме того, как перерабатываемый ресурс, бумага является весьма устойчивым упаковочным материалом. Полиэтилен (20%): делает упаковки герметичными и обеспечивает барьер для микроорганизмов во время транспортировки и хранения. Алюминиевая фольга (5%): держит вне воздух, свет и запах, которые могут ухудшить качества еды».🔺 ⠀ В то время как Tetra Pak утверждает, что его упаковка безопасна другие, например теоретик whole foods Пол Питчфорд, беспокоятся о том, что алюминиевая подкладка tetra pak может ☝️выщелачиваться в вашу пищу. Одно только описание тетра-пака заставляет меня беспокоиться об этом. ⠀ Алюминий поставлен Tetra-Pak как обеспечивающий уплотнение, которое заставляет меня задаться вопросом, действительно ли алюминий не вступает в тесный контакт с продуктом внутри упаковки. (Tetra Pak утверждает, что алюминий запечатан полиэтиленом, но это тоже не совсем обнадеживает.) ⠀ Большинство из вас, вероятно, уже знают, что алюминий может накапливаться до токсичных уровней в организме, воздействуя на мозговую ткань и потенциально увеличивая риск болезни Альцгеймера. Продолжение в карусели 👉 Часто ли вы используете тетрапаки? Ищите им альтернативу?👇 #здоровьеUNIPROF #здоровье #тетрапак #tetrapak #экология

В продолжение темы вчерашнего поста. Пластик🍼 ⠀ Многие жили во времена, когда продукты продавались в стеклянных или бумажных упаковках, мы и не понимали своей безопасности при этом.☝️ ⠀ Технический прогресс, к счастью, а иногда и, к сожалению, не стоит на месте. Наступил момент, когда пластик полностью вошел в нашу жизнь и мы, как дети малые или туземцы всему цветному, радовались красивым баночкам и бутылочкам, появившимся в нашем хозяйстве.😢 ⠀ Но вот наступил час икс, и стало понятно, что не все так хорошо в «Датском Королевстве». Пластик сегодня преобладает, а мы недооцениваем опасность, которую он представляет для нашего здоровья. ⭕Оказалось – есть пластик относительно безопасный и опасный. Но выхода у нас уже все равно нет, а потому необходимо озаботиться выбором меньшего зла. Отдельные виды пластика действительно опасны. ⠀ ❗Как же это узнать? ⠀ Инф-я о материале, использованном при изготовлении упаковки, расположена на ее дне в виде графического символа, состоящего из трех стрелок, образующих треугольник.🔺 В середине треугольника находятся цифры от 1 до 7, указывающие на тип материала, из которого производится упаковка. ⠀ Что это за цифры? ❗1 - PET (ПЭТ) Этот пластик исп-ся, в основном, при про-ве одноразовой тары для напитков. Типичной упаковкой ПЭТ являются бутылки минеральной воды. Такая упаковка даже после тщательной очистки может выделять токсичные хим. вещ-ва при повторном использовании. Никогда не используйте повторно этот вид материала. ⠀ ❗2 - HDPE (ПЭВД) Полиэтилен низкого давления (высокой плотности) исп-ся для пр-ва полужесткой тары, он - один из самых безопасных пластиков. ⠀ ❗3 - PCV (ПВХ) Поливинилхлорид очень часто используется, например, при производстве упаковочной пленки для пищевых продуктов. ПВХ опасен для здоровья и может выделять токсины. ⠀ ❗4 - LDPE (ПЭНД) Полиэтилен высокого давления (низкой плотности), используемый для про-ва многих видов упаковки (например, полиэтиленовых пакетов), считается приемлемым для повторного использования и более безопасным, чем многие другие пластики, но не настолько безопасным, как пластики 2 и 5. Продолжение в карусели 👉 Знаете ли вы о экологическом челлендже "zero waste" (0 отходов)? 👇

Вчера прошёл шикарный онлайн-семинар «Антивозрастная иммунодиетология», где разобрали как с помощью персонального протокола питания вы улучшите внешний вид и победите 80% заболеваний. Онлайн-семинар провела Марина Внукова, врач-иммунодиетолог, нутрициолог, натуропат. Общий стаж работы в медицине более 30 лет. ⠀ Перечислим 11 ключевых тезисов семинара (в конце информация, где посмотреть запись семинара): ⠀ 1. Иммунодиетология дополняет классическую диетологию, которая не учитывает реакции иммунного воспаления при потреблении несовместимых продуктов. Например, у миллиардов людей на планете не усваиваются коровьи молочные белки, у части населения есть непереносимость глютена, кому-то запрещены экзотические фрукты. Нужно знать «свои продукты»! ⠀ 2. Теория каллоража верна, но должна дополняться пониманием «своих продуктов». Например, Марина Внукова похудела на 26 кг, когда убрала из рациона продукты, которые ей совершенно были противопоказаны – лосось, авокадо и другие. При этом данные продукты могут быть полезны для вас. ⠀ 3. Нельзя случайному человеку садиться на какую-либо диету (вегетарианскую, гречневую, овощную, кефирную). Нужна программа питания, а не временный рывок в диету из неправильных и ограниченных продуктов. ⠀ 4. Мы кормим и взращиваем нашу микрофлору. Она отвечает за наше самочувствие, настроение, состояние кожи, внешний вид, пищеварительный процесс. Здоровая микрофлора = здоровый внешний вид. И уже потом можно подключать спорт для улучшения фигуры, а не наоборот, так как организм тратит энергию на воспалительные реакции от неправильных продуктов. ⠀ 5. Огромное количество отзывов о программе «Персонализированная диетология» получены, благодаря созданию карты индивидуальных продуктов. Получая такой протокол питания, пациенты избавляются от проблем с давлением, кожных заболеваний, отеков, лишнего веса и других. Остальные тезисы в карусели 👉