Готовим синнабон дома.✨ ⠀ лучший рецепт домашних булочек с корицей - синнабон с пошаговой инструкцией.. Если вы такие еще не пробовали, то обязательно приготовьте, они станут вашими любимыми булочками. Готовьте с удовольствием! ⠀ Ингредиенты: Сахар-песок -120 г Корица -20 г Яйцо куриное -2 шт. Дрожжи -25 г Молоко коровье -200 г Мука пшеничная -500 г Сливочное масло -155 г Филадельфия -100 г Сахарная пудра -40 г Шаг 1: Для приготовления вкуснейших булочек нам понадобиться: молоко, свежие дрожжи, яйца, сахар, сливочное масло, мука. Шаг 2: Для начинки и сливочной глазури нам понадобиться: сахар, корица, сливочное масло, сливочный сыр филадельфия и сахарная пудра. Шаг 3: Первым делом нужно смешать сахар и корицу, это для начинки. Шаг 4: Тем временем в отдельную емкость нужно вбить два куриных яйца, добавить немножко сахара и хорошо перемешать вилкой до однородности. Шаг 5: В большую глубокую емкость раскрошить свежие дрожжи.Туда же к дрожжам влить теплое молоко (37 С). Перемешать до растворения дрожжей. ⠀ Шаг 6: Просеять часть муки перемешать до растворения муки и дать постоять минут 10-15. Подошедшую опару нужно нежно перемешать. В опару добавить яичную массу. Перемешать. ⠀ Шаг 7: Затем растопить в СВЧ сливочное масло, дать остыть и влить в тесто. Хорошо перемешать. ⠀ Шаг 8: Постепенно просеивать муку в несколько этапов.Каждый раз тщательно перемешивайте тесто. ⠀ Шаг 9: Затем тесто переложить на рабочую поверхность, присыпанную мукой и замесить руками тесто.Тесто должно быть мягкое и эластичное. Можно замешивать в комбайне. ⠀ Шаг 10: Выложить тесто в чистую емкость, смазанную подсолнечным маслом и убрать в теплое место, накрыв полотенцем на час. ⠀ Шаг 11: Тесто должно подойти в 2-3 раза, нежно переложите его на рабочую поверхность с мукой и перемесите еще раз. —————————————— Продолжение в комментариях✨✨

Ванильные стручки категории "Premium" являются образцом премиум качества. Именно за такими охотятся лучшие шеф-кондитеры по всему миру. ⠀ Класс A: (гурман / премиум / премьер) Длина: от 17 см Содержание влаги: 35% Все натуральное, без глютена, без ГМО, только ручное культивирование ⠀ Стручки ванили свежие, мясистые, маслянистые, темно-коричневого цвета с головокружительным ароматом ванили. ⠀ Стоимость Стручка Натуральной Ванили Таити- 5 500 р. /100 г. Просто наберите наш телефон и мы расскажем в подробностях о всех секретах ванили Vaniland "Premium" ——————————————— Магазин премиальных специй “Vaniland” Доставка по РФ и Миру Хотите заказать премиальные специи? Пишите в Директ или звоните по телефону: +7-951-668-70-76 +7-921-742-68-78 Для ресторанов, магазинов в СПБ и МСК мы проводим презентацию продукта.Образцы отправляем в любую точку мира. За подробностями в Директ. info@vaniland.ru vaniland.ru

Специи и приправы уже давно не роскошь. Их можно купить почти во всех продуктовых магазинах. ⠀ Но у Vaniland есть 5 преимуществ, чтобы вы купили именно у нас: ⠀ 🔸Наш ассортимент очень многообразен ⠀ 🔸Специи лучшего качества. Соблюдаются все правила хранения, поэтому товар отлично сохраняет свои качества. ⠀ 🔸Только проверенные поставщики. ⠀ 🔸Продажа на развес. Вы можете приобрести в любом объёме. ⠀ 🔸 Консультация. Мы с радостью поможем вам подобрать специи, которые подходят под ваши требования. ⠀ А вам важны преимущества магазина? ———————————————————— Магазин премиальных специй “Vaniland” Доставка по РФ и Миру Хотите заказать премиальные специи? Пишите в Директ или звоните по телефону: +7-951-668-70-76 +7-921-742-68-78 Для ресторанов, магазинов в СПБ и МСК мы проводим презентацию продукта.Образцы отправляем в любую точку мира. За подробностями в Директ. info@vaniland.ru vaniland.ru

Мы рады представить Вам 💁🏻‍♀️настоящую, благородную, истинную цейлонскую корицу. ⠀ Молотая корица - это молотая в порошок кора различных коричных деревьев (Cinnamomum). В обычной молотой корице содержится больше порошка коры коричной кассии (Cinnamomum cassia), что в свою очередь означает более высокое содержание кумарина и придаёт ей негативную репутацию. ⠀ Молотая корица используется для приправления различных блюд. Вещество кумарин, содержание которого в "дешёвой корице" выше, считается вредным для здоровья. ⠀ Стоимость цейлонской корицы в порошке- 630р. /100 г. ———————————————— Магазин премиальных специй “Vaniland” Доставка по РФ и Миру Хотите заказать премиальные специи? Пишите в Директ или звоните по телефону: +7-951-668-70-76 +7-921-742-68-78 Для ресторанов, магазинов в СПБ и МСК мы проводим презентацию продукта.Образцы отправляем в любую точку мира. За подробностями в Директ. info@vaniland.ru vaniland.ru

Добавляя в свою пищу пряности, мы не только улучшаем вкус блюда, но и улучшаем свое здоровье. Это очень актуально в период обострения заболеваний. ⠀ ✅ Дефицит магния. ⠀ При дефиците магния человек быстро устает и раздражается, его мучает покалывание в пальцах рук и ног. Развивается необъяснимое внутреннее беспокойство, нарушается ритм сердца. Возникают ночные судороги мышц, в особенности икроножных, нередко приступы мигрени, могут выпадать волосы. ⠀ В наибольшем количестве магний содержится в фенхеле, кумине, горчичных зернах и кориандре. ⠀ ✅ Дефицит калия. ⠀ При этом мерзнут руки и ноги, ухудшается память, не заживают порезы, кожа чешется, развивается кариес, появляются перебои в сердце, судороги в ногах. ⠀ Калий — это чили. ⠀ ✅ Дефицит кальция. ⠀ Приводит к кариесу, остеопорозу. Кроме того, кальций необходим для хорошей работы нервной системы и мышц. ⠀ Кальций — это кумин, корица, кориандр и гвоздика. ⠀ ✅ Дефицит железа. ⠀ Ведет к слабости, выпадению и плохому росту волос, снижению обеспеченности кислородом всех органов и систем организма. Больше всего железа в шамбале, шафране, кумине, корице, куркуме. ⠀ ✅ Дефицит йода. ⠀ Приводит к плохой памяти, выпадению волос, замедлению сообразительности. Недостаток йода приводит к заболеваниям щитовидной железы. Применение куркумы является надежной профилактикой этих заболеваний. ⠀ Обратите особое внимание на дозировки и противопоказания. Проконсультируйтесь с врачом. —————————————————————⠀ Магазин премиальных специй “Vaniland” Доставка по РФ и Миру Хотите заказать премиальные специи? Пишите в Директ или звоните по телефону: +7-951-668-70-76 +7-921-742-68-78 Для ресторанов, магазинов в СПБ и МСК мы проводим презентацию продукта.Образцы отправляем в любую точку мира. За подробностями в Директ. info@vaniland.ru vaniland.ru

В эту пятницу решили поделиться с вами потрясающим рецептом классического глинтвейна🍷. ⠀ В классическом варианте используются следующие ингредиенты: ⠀ -🍷красное вино – 750 мл; -💧вода – 100 мл; -🍚сахар – 1 столовая ложка; -тертый мускатный орех – 1 щепотка; -молотый имбирь – 1 чайная ложка; -гвоздика – 5 бутонов; -корица – 1 палочка (или пол чайной ложки молотой). ⠀ Указанного количества ингредиентов хватит для приготовления 4-5 порций. С составом домашнего глинтвейна можно экспериментировать, добавляя другие специи и фрукты, которые нравятся. Но если варите глинтвейн в первый раз, советую придерживаться традиционного рецепта. Потом будет проще сравнить вкус своих вариантов с оригиналом. ⠀ *Чтобы сделать безалкогольный глинтвейн, достаточно заменить вино виноградным соком, в остальном технология приготовления остается неизменной. ⠀ Технология варения глинтвейна ⠀ 1. Смешать в кастрюле специи и добавить воду. 2. Довести смесь до кипения, снять с огня. Настаивать 10 минут. 3. Процедить отвар через сито или марлю. 4. Добавить в кастрюлю вино, отвар специй и сахар. 5. Нагреть на медленном огне до 65-70°C. *Глинтвейн нельзя доводить до кипения. При появлении пара и первых пузырьков напиток нужно снять с огня. 6. Накрыть крышкой и дать настояться 5-10 минут. 7. Подавать горячим в высоких прозрачных стаканах или керамических чашках, удерживающих тепло. ⠀ ☝🏻Повторно нагретый глинтвейн теряет аромат и вкус. Лучше готовить небольшие порции и сразу выпивать. —————————————————————⠀ Все необходимые ингредиенты Вы можете приобрести у нас в “Vaniland”. Доставка по РФ и Миру. Пишите в Директ или звоните по телефону: +7-951-668-70-76+7-921-742-68-78 Для ресторанов, магазинов в СПБ и МСК мы проводим презентацию продукта. info@vaniland.ru vaniland.ru

Одна из самых удивительных пряностей - бобы тонка. Или как его ещё называют - диптерикс душистый. ⠀ Это тропическое растение семейства Бобовых, распространённое в странах южноамериканского континента. Дерево рода Диптерикс коренные жители Боливии, Перу и Венесуэлы называют кумару, а также тонка, кайенский гваяк. Есть аутентичные названия и у плодов — тагуа, сумбару, саррапиа. Практическую ценность для человека представляют древесина с красивой текстурой и семена, ароматом напоминающие смесь ванили и корицы. ⠀ Где используются бобы тонка? ⠀ Плоды диптерикса не употребляют в пищу. Интерес представляют семена. Они развиваются по одному на плод, достигают длины 4 см, толщины 1 см. Черное морщинистое тельце быстро высыхает и хранится в таком виде.Бобы подходят для ароматизации табака. Чтобы они отдали свой специфический аромат, их измельчают или кладут целиком. ⠀ В кулинарии бобы тонка используют как недорогой заменитель натуральной ванили. В малых дозах служат приправой к десертам, где главный ингредиент имеет нейтральный вкус, например, мак или стружка кокоса. Стоимость бобов тонка - 2 500 р. /100 г. Магазин премиальных специй “Vaniland” Доставка по РФ и Миру Хотите заказать премиальные специи? Пишите в Директ или звоните по телефону: +7-951-668-70-76 +7-921-742-68-78 Для ресторанов, магазинов в СПБ и МСК мы проводим презентацию продукта. Образцы отправляем в любую точку мира. За подробностями в Директ. info@vaniland.ru vaniland.ru

В поисках лучшей ванили команда Vaniland объездили много стран и побывали на множестве ванильных плантаций, узнали все тонкости культивирования и использования сортов Бурбон, Таити, Планифолия. Ваниль используется в качестве ароматизатора при приготовлении сдобы, мороженого, кремов и соусов. Ароматная специя делает блюда более гармоничными в процессе соединения различных составляющих (например, тесто, смеси для омлетов). Также она хорошо смягчает резкий и кислый вкус соусов из цитрусовых и томатов. На сегодняшний день ванильный аромат является самым часто встречающимся и самым любимым во всем мире. ------------------------------------ Магазин премиальных специй “Vaniland” Доставка по РФ и Миру Хотите заказать премиальные специи? Пишите в Директ или звоните по телефону: +7-951-668-70-76 +7-921-742-68-78 Для ресторанов, магазинов в СПБ и МСК мы проводим презентацию продукта. Образцы отправляем в любую точку мира. За подробностями в Директ. ⠀info@vaniland.ru vaniland.ru

Пряности: откуда они пришли? ⠀ Китай, Индия, Египет – вот страны, открывшие двери в мир ароматных приправ. Римляне и греки употребляли пряности, привозимые из Азии, Среднего Востока, Африки, Цейлона, Индии, Средиземноморья. Лишь в VII веке о вкусовых добавках узнала большая территория Европы благодаря налаженным торговым сообщениям. Арабские купцы привозили пряности в Константинополь, откуда их перепродавали европейским купцам византийские торговцы. Из-за сложностей перевоза, участия посредников стоимость пряных веществ была очень высока. За счёт их продажи можно было обогатиться. ⠀ Период Великих Географических открытий и время колониальных завоеваний расширили «пряную» экспансию. Европа узнавала о новых видах пряностей. Корицу, гвоздику, кориандр, чёрный и красный перец, шафран, лавровый лист, кардамон стали использовать в больших количествах. С XVI века пряности появились на Руси. В рыбные, мясные, овощные блюда, супы добавляли имбирь, петрушку, корицу, чёрный перец, кардамон, шафран. Приправляли ими и напитки: квас, морс, сбитень. До момента появления иноземных пряностей жители Древней Руси использовали местные пряные травы: хрен, лук, чеснок, мяту, анис, укроп. ⠀ В наше время удивить пряностями уже невозможно. Они используются в пищевой промышленности и в кулинарии, в медицине и парфюмерии. Ареал распространения пряностей совместим с картой мира. —————————————— Магазин премиальных специй “Vaniland” Доставка по РФ и Миру Хотите заказать премиальные специи? Пишите в Директ или звоните по телефону: +7-951-668-70-76 +7-921-742-68-78 Для ресторанов, магазинов в СПБ и МСК мы проводим презентацию продукта. Образцы отправляем в любую точку мира. За подробностями в Директ. info@vaniland.ru vaniland.ru

Мы рады представить Вам настоящую, благородную, истинную цейлонскую корицу. ⠀ Сегодня цейлонская корица широко применяется не только в кулинарии, но и является эффективным средством в борьбе с болезнями, связанными с пищеварительным трактом. ⠀ За основу этого продукта берут трехлетние побеги, с которых ссекают только внутренний, самый тонкий слой коры. Если сравнить цейлонскую корицу с кассией, то можно сказать о том, что в производстве последней используют побеги, которым исполнилось уже 10 лет. Кроме того, за основу берется не только их внутренний слой, но вся кора в целом. ⠀ Способ употребления ⠀ 🔸Палочки корицы Цейлона могут класть в напитки или жидкие блюда. 🔸Также, широко применяют элитный сорт корицы в процессе приготовления десертов. Палочка придает необычный, пикантный вкус. 🔸Основным преимуществом корицы является то, что она прекрасно сочетается с различными пряностями такими, как: кумин, гвоздика, перец, кардамон и т.д. Стоимость цейлонской корицы в палочках - 650 р./100 г. ——————————————————————⠀ Магазин премиальных специй “Vaniland” Доставка по РФ и Миру Хотите заказать премиальные специи? Пишите в Директ или звоните по телефону: +7-951-668-70-76 +7-921-742-68-78 Для ресторанов, магазинов в СПБ и МСК мы проводим презентацию продукта. Образцы отправляем в любую точку мира. За подробностями в Директ. info@vaniland.ru vaniland.ru

Что добавить в кофе кроме молока и сливок? Конечно, пряности – и вкусно, и полезно! ⠀ Неоспоримый факт, кофейный напиток имеет небольшую калорийность. А если добавить в него, например, корицу, то он легко подавит непреодолимое желание есть сладости, ускорит процесс выведения шлаков из организма и поможет наладить работу пищеварительной системы. ⠀ Согласитесь, весомый аргумент. Особенно для тех, кто придерживается диеты. 👌🏻 ⠀ Удачным решением также станет использование: 🔸мускатного ореха и гвоздики; 🔸ванили; 🔸мяты и аниса; 🔸лимонной и апельсиновой цедры; бадьяна; 🔸даже соли и перца. ⠀ Но и на этом хорошие новости не заканчиваются. ⠀ ☝🏻Готовить ароматные и необычные напитки можно как с использованием растворимого, так и натурального кофе. ⠀ Вам уже не терпится приступить к экспериментам? Тогда прямо сейчас заказывайте любимые пряности в нашем магазине. ————————————————————— Магазин премиальных специй “Vaniland” Доставка по РФ и Миру Хотите заказать премиальные специи? Пишите в Директ или звоните по телефону: +7-951-668-70-76 +7-921-742-68-78 Для ресторанов, магазинов в СПБ и МСК мы проводим презентацию продукта. Образцы отправляем в любую точку мира. За подробностями в Директ. info@vaniland.ru vaniland.ru

Ванильная икра - самое ценное, что есть в стручке ванили. Это экстрагированные зерна из стручков ванили. Именно они могут придать абсолютно любому продукту настоящий ванильный аромат. ⠀ Ванильные семена считаются одной из самых дорогих пряностей, но они того стоят. Очищенные семена, то есть без оболочки, самого стручка, это так называемая ванильная икра. Она вязкая по консистенции, состоит из множество мелких черных семечек, связанных клейким ванильным соком. ⠀ Стоимость - 5 900 р./100 г. ——————————————————— Магазин премиальных специй “Vaniland” Доставка по РФ и Миру Хотите заказать премиальные специи? Пишите в Директ или звоните по телефону: +7-951-668-70-76 +7-921-742-68-78 Для ресторанов, магазинов в СПБ и МСК мы проводим презентацию продукта. Образцы отправляем в любую точку мира. За подробностями в Директ. info@vaniland.ru vaniland.ru  #специиспб #специимосква #специиоптом #специимира #перец  #ваниль #вкуснаяеда #кондитерскаяспб #специидоставка #натуральнаяваниль #кондитерская #кондитер #шефповар  #мирперцев #spicy #spicyfood #deliciousfood #tastyfood #cheffood #spicysalad #food #lunch #foodblogger #salad  #spiceworld  #spicysauce #spicyfoodlover