Трайфл, а-ля СНИКЕРС🥜 🍫 ⠀ Трайфлы -это мега популярная 💥 вкусняшка, без особых заморочек, и отличный вариант десерта, который можно взять с собой! ⠀ А какой он пропитанный и насыщенный, ммм... ⠀ Скорее-скорее, сохраняйте❤️я его придумала для вас! ⠀ ✳️Ингредиенты на бисквит: (ингредиенты на 2 трайфла) ▪️Яйца - 2шт. ▪️Сахар тростник - 50гр. ▪️Какао - 10гр. ▪️Мука рис. - 30гр. ⠀ ✳️На творожный крем(белый): ▪️Мягкий творог 5% - 340гр(2уп.) ▪️Сахар тростник. - 25гр.(+- по желанию) ⠀ ✳️На молочный крем(коричневый): ▪️Сухое молоко - 200гр. ▪️Сахар тростник -50гр.(+-по желанию) ▪️Молоко 3.2% - 300мл. ▪️Кукурузный крахмал - 20гр.(2ч.л.) ⠀ ✳️Пропитка: ▪️Какао - 6гр.(2.ч.л) ▪️Кипяток - 100мл. ▪️Сахар - 10гр. ⠀ ✳️В прослойку: ▪️Арахис жареный - 20гр. ⠀ ✳️Приготовление бисквита: Отделяем белки от желтков.Желтки взбиваем немного вилкой, белки взбиваем миксером до пышной, неподвижной массы, постепенно добавляя сахар. Во взбитые белки, вливаем желтки и порционно добавляем какао и муку, перемешиваем снизу вверх, аккуратно. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 20-30 минут, готовность проверяем зубочисткой. ✳️Готовим молочный крем: Сухое молоко обжариваем на сухой сковороде, до появления золотистого оттенка.(если стало комочками, разбейте комочки лопаткой или в чаше блендера) Молоко ставим на плиту, подогреваем и кладём в него сахар, сухое обжар. молоко, крахмал - варим до загустения (густеет быстро), не переварите, слишком плотный крем нам не нужен. ✳️Готовим творожный крем: Мягкий творог смешиваем сахаром. ✳️Готовим пропитку: Какао +сахар заливаем кипятком, тщательно перемешиваем. ⠀ ✅Сборка: Остывший бисквит вырезаем вырубкой, под форму в которой будете собирать, можно просто нарезать кусочками.На каждый трайфл по 2 бисквитных кружочка. Кладём на дно формы бисквит, поливаем пропиткой, сверху выкладываем молочный крем, посыпаем арахисом, далее творожный слой, бисквит, пропитка, молочный крем, арахис и сверху снова творожный, украшаем по желанию! Вкусняшка готова, правда вкусно выглядит 😋?А на вкус 💣 💥 ⠀ #van_десерты #сникерс #рецептторта #ппменю #тортсникерс #трайфлы #пирожное #кчаю #торт #трайфлысникерс #ппторт #капкейки #десертза5минут #видеорецепты #фудблог #быстрыерецепты

Мммм...Запеканка с персиком 🍑 ⠀ Скорее сохраняй, и переходи к рецепту ❤️ ⠀ Она прям такая...Как надо, короче говоря. А готовится легко и просто, как я люблю ☺️! ⠀ КБЖУ на 100гр: 178.69/9.59/7.14/18.79 ⠀ Общая калорийность запеканки :1876.20 ⠀ ✳️Ингредиенты (форма 18см): ▪️Манная крупа - 60гр. ▪️Молоко 3.2% - 100мл. ▪️Яйца - 2 шт. ▪️Сахар - 80гр. ▪️Сметана 20%- 200гр. ▪️Творог 6% - 360гр. ⠀ ✳️Желатиновый верх: ▪️Половина персика - 70гр. ▪️Желатин - 10гр. ▪️Вода - 5ст.л (на желатин) ▪️Вода - 150мл.(на сироп) ▪️Сахар - 50гр. ⠀ ✳️Приготовление: 1.Манку заливаем молоком. 2.Творог, сметану, сахар, яйца -пробиваем блендером до однородности. 3.В творожную массу, выливаем молоко+манка, доводим до однородности. 4.Выкладываем в смазанную форму массу и ставим в разогретую до 180 градусов духовку, примерно на 40 минут (время зависит от духовки). Готовность я проверяла зубочисткой, должна остаться сухой. ✅Пока остывает запеканка, займёмся оформлением верха 🙌🏻. 1.Желатин замачиваем в воде до набухания. 2.В кастрюльку наливаем 150 мл.воды, насыпаем сахар, перемешиваем и варим на медленном огне до растворения сахара, как сахар растворился, снимаем с плиты и остужаем. 3.Набухший желатин растапливаем до жидкого состояния в микро. или на водяной бане (не кипятим❗️иначе потеряет желирующие свойства ). 4.Желатин выливаем в остывший сироп и очень тщательно перемешиваем. 5.Форма в которой будем оформлять верх должна быть впритык запеканке(между формой и запеканкой не должно быть места, я использовала кольцо, если тоже используете кольцо, не забудьте застелить низ фольгой). 6.Нарезаем персик, выкладываем его на остывшую запеканку, сверху аккуратно выливаем желатиновый сироп и в холодильник до полного застывания, получается очень вкусная и оригинально оформленная запеканка 😋. ⠀ Остались вопросы, задавайте ❤️! ⠀ #van_десерты #десерты #персиковыйдесерт #запеканка #пирог #рецептнабыструюруку #выпечка #персиковыйпирог #десертза5минут #быстрыедесерты #летнийдесерт #торт #пирожное #кчаю #персиковыйторт #крем #рецепты

Я к вам снова с рецептом этой обалденной шарлотки, прошлый пост-рецепт пришлось удалить, из-за своей невнимательности! ⠀ Поддержите пожалуйста рецепт своим ❤️его должны увидеть как можно больше людей 🙌🏻. ⠀ Воздушная 💭 🍎и нежная, яблочная шарлотка 🥧! ⠀ Обязательно готовьте шарлотку по этому рецепту, она вас не разочарует 🔥. ⠀ И конечно же не забудьте сохранить ✅ чтобы не потерять! ⠀ КБЖУ на 100гр:132.04/4.31/3.90/19.41 ⠀ ✳️Ингредиенты: ▪️Яйца С0 - 4шт. ▪️Мука - 130 гр. ▪️Сахар - 50гр. ▪️Яблоки - 600гр. ▪️Сметана 20% - 60гр. ▪️Ванильный сахар - по желанию. ⠀ ✳️Приготовление: 1.Подготавливаем форму, у меня диаметр 16см., если требуется, то смазать маслом или выстелить пергамент. 2.Яблоки очищаем от сердцевины и кожуры, нарезаем слайсами 0,5см. 3.Бо’льшую часть яблок выложить в форму, вторую часть оставить на украшение верха. 4.Яйца с сахаром взбиваем до светлой, пышной массы(это важно).Добавляем сметану и ещё раз взбиваем, до объединения сметаны и яиц. 5.Просеиваем порционно муку в яичную массу, аккуратно вымешиваем снизу вверх, чтобы не опала пышность. 6.Выкладываем яичную массу в форму на яблоки, украшаем сверху по кругу слайсами яблок (немного вдавливая в тесто). 7.Ставим в разогретую духовку до 180 градусов до готовности, готовность проверяем зубочисткой. Примерное время 40 минут, зависит от вашей духовки. Первые 20минут не нужно открывать духовку, чтобы пышность пирога не опала. ⠀ Остужаем и наслаждаемся ☺️... ⠀ #van_десерты #шарлотка #яблочныйпирог #ппменю #яблоко #пппирог #домашниерецепты #готовимбыстро #рецептза5минут #выпечка #кчаю #видеорецепты #фудблогер #пироги #яблочныйспас #вкусноибыстро #менюнанеделю #рецептторта #пирожное #сладости

Нежный, персиковый 🍑 мусс... ⠀ Идеальный вариант для лета, когда хочется чего-нибудь фруктового и легкого! ⠀ Активное время готовки - 5 минут ⏰! ⠀ Скорее сохраняйте❤️ нежность и напишите как вам такой вариант десерта? ⠀ КБЖУ на 100гр:104.79/3.62/4.11/12.69 ⠀ ✳️Ингредиенты: ▪️Йогурт без добавок - 110гр. ▪️Сливки 10% - 200мл. ▪️Персик (у меня консерв.) - 200гр. ▪️Сахар тростник. - 25гр. ▪️Желатин - 10гр. ▪️Вода - 50мл. ⠀ ✳️Приготовление: Желатин замочить в воде до набухания, далее растопить на водяной бане, либо в мирке пару секунд (до жидкого состояния). ⠀ Персики, йогурт, сахар, сливки, жидкий желатин - пробиваем блендером до однородности, тщательно перемешиваем. ⠀ Выливаем в формочки и убираем в холодильник до застывания, примерно на 2 часа. ⠀ После того как десерт застыл, можно украсить фруктами, орехами, кокосовой 🥥 стружкой. ⠀ Приятного аппетита☺️! ⠀ #van_десерты #десерты##персиковыйдесерт #пирог #выпечка #персиковыйпирог #десертза5минут #быстрыерецепты #летнийдесерт #торт #пирожное #кчаю #персиковыйторт #десертбезвыпечки #рецепты

Летняя🌱 творожная запеканка с вишнёвой шапочкой🍒 ⠀ Пальчики оближешь 😋 вишневый верх запеканки, идеально её дополняет! ⠀ Скорее сохраняйте рецепт и готовьте на здоровье ❤️вам она точно понравится! ⠀ КБЖУ на 100гр:128.63/9.93/3.21/14.96 ⠀ ✳️Ингредиенты (диаметр 16см): ▪️Творог 5% - 360гр. ▪️Молоко 3.2% - 70мл. ▪️Сахар - 50гр. ▪️Манка - 20гр. ▪️Яйцо - 1 шт. ▪️Белок 1 яйца - 1шт. ⠀ ✳️Для вишнёвой шапочки: ▪️Вишня - 250гр. ▪️Сахар - 30гр. ▪️Желатин - 10гр. ▪️Вода - 50мл. ⠀ ✳️Приготовление: Белки отделить. К творогу добавляем 1 желток, сахар, молоко, манку - пробиваем все блендером до однородности. Взбиваем белки до крепких пиков и порционно добавляем к творожной массе, аккуратно перемешиваем чтобы не опали белки. Ставим в разогретую духовку на 180 градусов, примерно на 30-40минут, я проверяю готовность зубочисткой, она должна остаться сухой. После выпекания оставляем с закрытой дверцей запеканку на минут 10(чтобы не опала), далее остужаем. ⠀ Пока запеканка остывает желатин заливаем водой, очищаем вишню от косточек и пробиваем её блендером в пюре. Набухший желатин растапливаем пару секунд в микре, до жидкого состояний(важно не доводить до кипения, иначе желир.свойства исчезнут), можно на вод.бане. ⠀ Объединяем вишню с желатином, очень тщательно перемешиваем! На остывшую запеканку в форме, выливаем вишневое пюре и ставим примерно на час в холодильник, до застывания! ⠀ Достаём и наслаждаемся прекрасным, легким десертом 🍒 💭 приятного чаепития! ⠀ #van_десерты #десерт #быстрыйдесерт #легкийдесерт #десертза5минут #быстрыйперекус #рецепты #видеорецепты #творожнаязапеканка #вишневаязапеканка #выпечка #ппзапеканка #мягкийтворог #летнийдесерт #ппзавтрак #завтрак #ппужин #ужин #безсахара

Мега бомбовый рецепт бисквитного рулета с малиной, готовится очень быстро! ⠀ Скорее ставь свой ❤️и сохраняй в закладки 😉 ⠀ КБЖУ на 100гр:239.96/7.43/14.41/19.93 ⠀ ✳️Ингредиенты на бисквит: ▪️Яйца С0 - 5 шт. ▪️Сахар - 50гр. ▪️Ванильный сахар - 10гр. ▪️Мука - 100гр. ▪️Разрыхлитель - 1ч.л. ▪️Раст.масло. - 100мл. ⠀ ✳️Ингредиенты на начинку: ▪️Мягкий творог 5% - 340гр.(у меня Данон) ▪️Сахар - 50гр. ▪️Малина - 100гр.(любые др.ягоды) ⠀ ✳️Приготовление: 1.Подготавливаем большой противень, выстеленный пергаментной бумагой. 2.Взбиваем яйца, постепенно добавляем сахар и ванильный сахар.Должна получиться плотная, белая масса. После получения нужной консистенции, вливаем тонкой струйкой раст.масло и на маленьких оборотах взбиваем. 4.Перемешиваем между собой муку, разрыхлитель и начинаем их просеивать в яичную массу, перемешиваем аккуратно лопаткой снизу вверх до однородности. 5.Выкладываем массу на пергамент и ставим в разогретую духовку до 180 градусов, примерно на 15 минут до сухой зубочистки. 6.После приготовления, тёплый бисквит выкладываем на чистое полотенце лицевой стороной, с другой стороны аккуратно снимаем пергамент,❗️если возникли трудности со снятием пергамента, намочите салфетку в воде и пройдитесь по пергаменту❗️. 7.Аккуратно заворачиваем в рулет наш бисквит и оставляем остывать в полотенце, делается это для того чтобы бисквит зафиксировал свою форму. 8.Творог мягкий, сахар, малину -перемешиваем. 9.Разворачиваем бисквит, покрываем всю поверхность начинкой, отступая от краев по 1,5 см.Сворачиваем обратно в рулет, шов должен быть снизу. 10.Остатками крема смазываем верх и по желанию выкрадываем ягодками. ⠀ Как вам такой десерт? Он очень вкусный 🤤😍 ⠀ #van_десерты #десерт #ппдесерт #вкусноибыстро #десертза5минут #ппрулет #ппдесерт #торт #капкейки #пирожное #крем #творожныйкрем #мягкийтворог #выпечка #кчаю #быстрыерецепты #напп #ппменю #ппрацион #кбжу #малиновый #малина #лето #домашняяеда #рецепты #фудблогер

Нежные капкейки с черешней🍒 и сливочно-шоколадной шапочкой, в них идеально всё! ⠀ Я обожаю эту сочную ягоду 😋, есть тут такие же любители? ⠀ Оцените пожалуйста рецепт от 1 до 1000 😃❤️ ⠀ КБЖУ на 100гр:326.78/4.51/22.26/26.36 ⠀ ✳️Ингредиенты на 6шт: ▪️Рисовая мука - 100гр. ▪️Растительное масло - 50мл. ▪️Яйцо - 2шт. ▪️Сахар - 50гр. ▪️Разрыхлитель - 0,5 ч.л. ▪️Ванильный сахар - 0,5 ч.л. ⠀ ✳️На крем: ▪️Сливки 33% - 300мл. ▪️Какао - 15гр. ▪️Сахар-50гр. ⠀ ✳️Наполнитель: ▪️Черешня - 6шт. ⠀ ✳️Приготовление: Яйца с сахаром и ванильным сахаром взбиваем до светлой, пышной массы. Добавляем масло, взбиваем примерно минуту. К яичной массе просеиваем муку и разрыхлитель, аккуратно доводим до однородности. Выкладываем массу по смазанным растительным маслом формочкам(заполняем на половину формы массой), в каждую кладём черешню ❌без косточки, немного вдавливаем. И ставим выпекаться в предварительно разогретую духовку до 180 градусов, примерно на 15 минут. Готовность проверяем зубочисткой, должна остаться сухой.Остужаем. ⠀ ✳️Крем. Чаша и венчики миксера должны быть чистыми (не жирными), сухими.Сливки охлажденными, можно перед тем как начать взбивать, положить на 15 минут в морозильную камеру. Начинаем взбивать сливки, всыпаем сахар, какао и взбиваем до плотной, устойчивой массы.Время зависит от мощности миксера(у меня ушло минут 15). ⠀ ✅В кондитерский мешок с насадкой выкладываем крем и украшаем капкейки, сверху по желанию можно украсить черешней 🍒. ⠀ Завариваем вкусный чаёк, наслаждаемся ☺️... ⠀ #van_десерты #тортик #рецептторта #капкейки #мафины #рецепты #ппменю #тортсникерс #сникерс #ппрецепты #вкусноибыстро #рецептза5минут #десерт #кекс #сладкоежка #худеемнапп #десертсягодами #надесерт #кчаю #выпечка #видеорецепты

Спасибо всем, кто оценивает мои старания лайком ❤️и пишет комментарии, для меня очень важна ваша обратная связь, так, я чувствую что не одна тут, и есть стимул стараться для вас дальше! ⠀ Сегодня у меня для вас маковый тортик 🍰 Лопающиеся зернышки мака, стекающий по слоям крем, молочная пропитка ...ммм... ⠀ КБЖУ на 100гр: 229.14/9.43/10.02/25.71 ⠀ ✳️Ингредиенты на бисквит 16см: ▪️Яйца - 4шт. ▪️Сахар - 50гр. ▪️Мука - 80гр. ▪️Мак - 15гр. ⠀ 🙌🏻Приготовление🙌🏻: Взбиваем белки миксером, добавляем постепенно сахар. Взбиваем до плотной пены, мягких пиков.От правильно взбитых белков, зависит на сколько хорошо поднимется бисквит .Убираем миксер. Желтки и мак перемешиваем вилкой, аккуратно добавляем к белкам, доводим до однородности массу лопаткой. Добавляем муку, аккуратно снизу вверх вымешиваем лопаткой, чтобы не осел белок. Выливаем массу в форму и выпекаем 20-30 минут при 180 градусах.Готовность проверяем зубочисткой(должна остаться сухой).Готовый, остывший бисквит нужно завернуть в пищевую пленку и убирать в холодильник на 5 часов или на ночь, это делается для того, чтобы влага в бисквите равномерно распределилась и он не крошился,❌но я не стала ждать и приступила к сборке! Разрезаем на 3 равных части. ⠀ ✳️Пропитка: ▪️Молоко 3.2% - 100мл. ⠀ ✳️Крем: ▪️Рикотта - 250гр. ▪️Сгущенка - 250гр. ⠀ ✳️На обсыпку: ▪️Мак - 40гр. ⠀ 🙌🏻Приготовление крема: Перемешиваем до однородности между собой сгущенку и Рикотту.Крем получается жидковатым, собирать лучше в форме, иначе крем может вытечь, не успев впитаться. ⠀ ✅Собираем: Кладем бисквит, пропитываем частью молока, сверху наливаем крем, и снова бисквит+крем, бисквит +оставшийся крем.Перед подачей посыпаем маком. ⠀ Оставляем пропитываться на ночь, так он будет более нежным. ⠀ Как вам вариант такого тортика? Любите мак? ⠀ #van_десерты #тортик #ппторт #маковыйторт #выпечка #домашнийторт #рецепты #готовимдома #вкусноибыстро #тортза5минут #фудблог #блогоеде #десерт #ппдесерт #готовимвместе #готовимбыстро #рецептымира #полезнаяеда #оченьвкусно #обед #ужин #перекус #ппрецепты #быстрыйзавтрак

Сливочно-ванильное🍧 мороженное с бананом 🍌 ⠀ Оно очень вкусное, натуральное, без пальмы и ❌без сахара! ⠀ Очень удачный рецепт, а готовится за 5 минут👍🏻 обязательно попробуйте, не забудьте сохранить ❤️ ⠀ ✳️Ингредиенты: Сливки 33% - 200мл. Бананы спелые - 200гр. Ваниль - 5 гр. ✳️Приготовление: Выливаем в чашу блендера сливки, кладём банан, засыпаем ваниль и взбиваем до однородности.Масса увеличится в объёме. Перекладываем в контейнер/формочку, закрываем пищевой пленкой или крышкой и в морозильную камеру на 2-3 часа. ⠀ Перед подачей можно посыпать орешками, шоколадом, ягодами. Полить вкусным, сладким соусом из ягод ... ⠀ Я люблю немного подтаявшее мороженое, по этому оставляю на минут 10 на столе и потом приступаю! ⠀ Мороженое готово, можно наслаждаться 🥰, как вам рецепт? Попробуете приготовить? ⠀ #van_десерты #мороженное #рецептмороженного #быстрыйрецепт #рецептнаскоруюруку #мороженко #пп #менюнапп #худеемвместе #худеембыстро #десерты #вкусноибыстро #банановоемороженое #сливочноеморож #мороженноедома

Сливовый мармелад☺️😋забудьте про магазинный, пересахаренный мармелад с красителями, усилителями и бесконечными Е...Е... ⠀ Домашний мармелад как минимум не опасен для вашего здоровья, в нем натуральные ингредиенты, и в нем нет ароматизатора вместо фрукта, а ингредиенты очень простые! ⠀ Скорее сохраняйте рецепт, и ставьте лайк ❤️ ⠀ КБЖУ на 100гр:113.68/5.05/0.24/23.27 ⠀ ✳️Ингредиенты: ▪️Слива - 150 гр.(без косточки) ▪️Сахар тростник - 30гр. ▪️Желатин - 10гр. ▪️Вода(комнатной темп.) - 50мл. ⠀ ✳️Приготовление: Желатин залить водой и оставить до набухания. Сливу без косточки превратить в пюре вместе с сахаром с помощью блендера, я процедила дополнительно ещё через сито, от кожицы. Подогреваем желатин до жидкого состояния в микро. или на вод.бане, вливаем в пюре из слив, тщательно перемешиваем! ⠀ Разливаем по формочкам либо выливаем в контейнер.Ставим в холодильник до застывания на пару часов.По желанию можно украсить кокосовой стружкой, сахаром. ⠀ #van_десерты #мармелад #рецептмармелада #вкусноибыстро #десерты #ппдесерт #десертза5минут #простыерецепты #вкусно #пп #ппменю #худеембыстро #худеемвкусно

Пирожное «Картошка» ПП версия 🤤 Я не фанат магазинного пирожного картошка,для меня оно так себе ... Но домашнее это просто 💣 💥 ! КБЖУ на 100гр:233.75/10.06/9.29/25.93 ✳️Ингредиенты на бисквит : ▪️Яйца - 4шт. ▪️Мука рис. - 60гр. ▪️Какао порошок - 20гр. ▪️Сахар тростник- 50гр ✳️Ингредиенты на пп сгущенку: ▪️Сухое молоко - 30гр. ▪️Молоко обычное 3.2% - 150мл. ▪️Кукурузный крахмал - 10гр. ▪️Сахар тростник. - 30гр.(+-по желанию) ▪️Какао тертое - 12гр.(на обсыпку) ❗️Обжаренный арахис - 30гр,можно и без,но с ним вкуснее! Я его подготовила ,но добавить забыла 🙈по этому он у меня сверху😉. ✳️Приготовление: Включаем духовку разогреваться до 180 градусов и подготавливаем форму для выпекания,я использовала небольшой противень. Белки взбиваем до стойкости,желтки перемешиваем с сахаром.Добавляем к белкам желтки ,просеиваем порционно муку и аккуратно перемешиваем снизу вверх ,до однородной массы.Выпекаем 15-30минут,до сухой зубочистки,время выпекания зависит от толщины залитого теста.Остужаем. Приступаем к сгущенке ,обжариваем сухое молоко на сковороде до золотистого цвета.Если у вас сух. молоко стало комочками,пробейте в чаше блендера. В молоко добавляем сахар,сухое молоко обжаренное -перемешиваем,подогреваем до тепла . Добавляем крахмал и тщательно перемешиваем,увариваем до загустение,на это уходит около минуты. Обжариваем и очищаем арахис ,перемалываем в крошку. Готовый бисквит превращаем в мелкую крошку с помощью блендера ,добавляем арахис,готовую сгущенку -тщательно перемешиваем(удобнее вилкой). Формируем пироженки ,обваливаем их в какао и можно лакомиться ☺️. #van_десерты #пп #ппкартошка #ппдесерт #пппирожно #пирожное #десерты #ппрацион #ппменю #худеемвкусно #худеембыстро #ппшка #зожрецепты #торт #фудблог