Я не смогла пройти мимо ещё одного новогоднего кондитерского марафона🤩 ⠀ С 6 по 16 декабря буду готовить бенто-торт и разные печенюшки. Сегодня я уже начала делать имбирное печенье (из другого марафона)🤤 ⠀ Кажется, это застолье на Новый год будет очень «уютным» (по крайней мере по десертному меню)🙊 ⠀ Надеюсь, что вы меня поддержите🙈 ⠀ И, конечно же, те, кто живут в Гюмри, смогут заказать такие сладкие подарки своим друзьям (как и обещала, на весь новогодний ассортимент будет действовать скидка 10%)🎄 ⠀ #участвуювновогоднеммарафонеolgalovecake @olga_lovecake

Мой вчерашний отчёт по цели не загрузился в ленту, поэтому пишу пост😁 ⠀ Для достижения своей цели вчера я: 1. Сделала шоколадные сферы для декора 2. Испекла коржи для торта, сделала крем для прослойки 3. Собрала торт (1ый заказ в этом месяце) 4. Сделала кейкпопсы и угостила ими девочек на танцах (кстати, так нашла клиента, на воскресенье заказ — 10 таких же штук) ⠀ По итогам первой недели проекта #вjobыватель от @nioly я уже продала 1,5 торта из 2х (будем считать, что 1 😁) и нашла клиента на небольшие (в кондитерском мире «мелкоштучные») десерты💪🏻 ⠀ Кстати, я ещё и две фишки придумала, которые будут отличать меня от конкурентов😉

Армения🇦🇲 ⠀ Прошло полгода с того момента, как мы оказались в аэропорту Еревана, и именно такой я видела Армению на протяжении этого времени😍 ⠀ С красивыми видами, но суровой осенней погодой (никак не привыкну, что утром и вечером холодно, днём тепло)🌦 ⠀ Дружелюбной и общительной, но иногда назойливой (это про людей)😅 ⠀ Со своими странностями, но и со своими плюсами🤷🏼‍♀️ ⠀ Надеюсь, мое впечатление об этой стране будет меняться только в лучшую сторону🥰

Хватит упускать возможности ⠀ Именно так я сказала себе в последний день продаж проекта #вjobыватель от @nioly🎯 ⠀ Я вписалась в масштабный онлайн-проект по достижению целей, на протяжении месяца мы будет работать с коучами, психологами и экспертами😍 ⠀ Моя цель на этот месяц — продать 2 торта, а ещё планирую немного раскачать свою инсту🤪 ⠀ Вчера я выбрала 7 разных тортов, которыми пополнится моя рабочая страничка @tort_v_gyumri ⠀ Сегодня, для достижения своей цели я сделала следующее👇🏻 ⠀ ✅частично организовала пространство на кухне ✅собрала торт «молочная девочка» ✅нашла 7 декоров тортов, которые я хочу повторить ⠀ Иду к цели маленькими, но уверенными шажками👣

Почему мы переехали в Армению?🇦🇲 ⠀ Так уж сложилось, что после универа в 2019 году я вышла замуж за военного. Поженились в Тюмени, оттуда по распределению попали в Краснодарский край, прожили там 1,5 года. Командировки, наряды, полевые выходы и так по кругу… ⠀ В декабре 2020 предложили перевод в Армению, мы особо даже не думали, согласились, но перевод немного затянулся, успели даже отпуск отгулять, ну в начале апреля уже были в Ереване. Оттуда ещё часа 2,5-3 до Гюмри и мы на месте📍 ⠀ Не знаю, сколько Армения будет нашим пристанищем, может 3 года, может 5, а может и ещё больше. Поживем — увидим🤷🏼‍♀️ ⠀ P.S. Листай карусель, фото раскрашивала по номерам, больше года у меня на неё ушло, очень долго она просто лежала🤦‍♀️ ⠀ Ну как, похожа на оригинал?😁

Гюмри🇦🇲 ⠀ Всего два месяца как мы переехали в Армению. И на протяжении этих двух месяцев меня не оставляет ощущение, что мы всего лишь в отпуске😁 ⠀ Не могу сказать, что перемены кардинальные, но некоторые из них все-таки немного портят картину🤔 ⠀ Не знаю, как долго это место будет нашим домом, но пока мне тут нравится🤷🏼‍♀️ ⠀ Я влюбилась в эту природу: со всех сторон видны горы (достаточно просто выйти из дома), полчаса и ты уже стоишь на берегу озера🙈 ⠀ Здесь очень чистый воздух и вода (можно пить прям из-под крана, в Краснодарском крае приходилось носить тяжелые бутылки с чистой водой), а большинство продуктов —натуральные (ну и плюс дешевле, чем в России)🙊 ⠀ Особая любовь — кафе и рестораны 🥰 Не знаю, как в других городах Армении, но здесь, где живем мы, можно вкусно покушать с красивым видом за 6000-9000 драм (дели на 7, получишь сумму в рублях). На эти деньги мы спокойно наедаемся вдвоём (чаще всего даже что-то забираем с собой, так как не влезло😀) и можем заказать🍷 в бокалах ⠀ Скоро соберусь с силами и напишу пост про недостатки✊🏻

НАМИ УПРАВЛЯЮТ НАШИ ПРИВЫЧКИ ⠀ Привычка — действие, которое мы выполняем, не задумываясь. ⠀ Около 40% действий мы совершаем по привычке: открываем соц. сети по утрам, разговариваем по телефону, едем на работу/учебу. Такие действия упрощают жизнь и создают иллюзию стабильности. ⠀ Почему так сложно сформировать у себя привычки? Для нас что-то новое — это всегда выход из зоны комфорта. Кто-то справляется с этим легко, кому-то дается сложнее. ⠀ Многие слышали о том, что привычка формируется за 21 день. На самом же деле за это время формируются лишь новые нейронные связи, а старые при этом так и остаются. Спустя примерно 40 дней с начала формирования новой привычки старые нейронные связи начинают «ослабевать». После этого этапа идет закрепление приобретенного навыка. Поэтому на формирование привычки уходит в среднем 66 дней (не забываем, что все индивидуально!). ⠀ Как сформировать новую привычку: 🔺принять решение и 🔺ежедневно выполнять новое действие 🔺не внедрять несколько привычек за раз, лучше по одной 🔺вредную привычку проще заменить позитивной, чем полностью искоренить 🔺не внедрять сразу глобальные вещи — нужно постепенно наращивать объемы 🔺не сдаваться ⠀ И не забудь про правило трёх «Н»: напоминание (триггер) — наработка (сама привычка) — награда. ⠀ Книги про привычки, которые станут вам хорошими помощниками: 📍Хэл Элрод «Магия утра» 📍Вик Джонсон «52 понедельника 📍Эрик Бертран Ларсен «На пределе» ⠀ Поделитесь в комментариях своими полезными привычками или теми, которые хотите сформировать, может я пополню свой список благодаря вам😉 ⠀ P. S. Листай карусель, там мои привычки, которые я хочу изменить и сформировать

Мои планы меняются со скоростью света⚡️ ⠀ Раньше я планировала свое время, ориентируясь только на свои желания, учебу, деловые встречи и договорённости с друзьями. У меня все было чётко по планам, и вписаться в них спонтанно было невозможно. Мой распорядок в течение дня очень редко менялся☝🏻 ⠀ Вчера я показала, как мой план на день изменился буквально за пару часов. Спустя час мне опять пришлось его корректировать. ⠀ В последнее время мои планы стали особенно гибкими: от изменения временных промежутков практически ничего не меняется, разве что краткосрочно снижается продуктивность. ⠀ Почему я отказалась от жесткого планирования, отошла от своего принципа не изменять свой распорядок ради других и могу несколько раз в день поменять свое расписание, а от некоторых задач и вовсе отказаться? ⠀ Ответ самый простой👉🏻я вышла замуж🤷🏼‍♀️ ⠀ Чтобы больше времени проводить с любимым, я адаптирую свой день под него, так как в его работе все оооочень непостоянно (вчера сказал, что дома будет в 12 и уедет в 4; утром позвонил и сказал, что приедет в 2 и уедет в 4; потом перезвонил через час и сказал, что будет дома в 4). ⠀ Я не всегда подстраиваю планы под мужа. Бывают дни, когда дел много и все они срочные — тогда приходится пахать на максималках вне зависимости от его присутствия дома. ⠀ На своём примере я убедилась, что планирование может быть гибким + разгружает голову от постоянных мыслей о том, что же я забыл сделать?🤔 ⠀ Поделитесь, как сложились ваши отношения с планированием? Планируете ли свой день?👇🏻