Ещё немного про БУДАПЕШТ 💛🌊 Роскошные купальни с горячими источниками - входят в мою десятку главных открытий года. Мне повезло дважды испытать их в этом году. В Будапеште большой выбор атмосферных купален, есть и современные спа. Сечени и Геллерт, наверное, самые популярные среди туристов:) Что же лучше? Вам подойдёт Сечени если: вы хотите провести в купальнях целый день; вы ещё ни разу не были в купальнях; если вы готовы к большому количеству людей и очередям; если вы с детьми. Вам подойдёт Геллерт если: вы поклонник сдержанной роскоши; не любите толпы; не собираетесь провести в купальнях весь день; живёте в отеле Геллерт или рядом с ним. Цены одинаковые, схема обслуживания схожая. На территориях купален есть возможность перекусить или выпить. Мне больше понравилось в Сечени: сочетание желтого интерьера и голубой воды - радует глаз и поднимает жизненный тонус:) Очень уютные и чистые кабинки для переодевания, замечательная арома-сауна и сауна с горой льда у входа. Геллерт запомнится «Волной». Каждый час в главном бассейне на 10 минут создают искусственные волны. Довольно весело, но подходит для тех, кто уверенно чувствует себя в воде:)) Нам было очень весело, но только сначала 🌊 😂, потом спасал только поручень вдоль бассейна 🙈. Цены (пишу в евро, чтобы нагляднее) Вход примерно 17-22€ с человека (будни дешевле, выходные дороже) Можно арендовать кабинку, можно просто шкафчик. Полотенце: 12€ (половину возвращают, когда возвращаете полотенце) Тапочки: 9€ (тапочки одноразовые, удобные), лучше приходить со своими. Купальни - развлечение на круглый год. Если вы не планируете уезжать зимой на море, но мечтаете о приятном и бюджетном отдыхе, то Будапешт может стать отличным вариантом:) #viomio_budapest

БУДАПЕШТ 🌝 На этот раз в Будапеште прошли все места, в которые обычно нас не затащишь - популярные и очень даже туристические:) Все потому, что я ездила с мамой праздновать ее день рождения (наша традиция, которую я стараюсь выполнять каждый год) и нам хотелось больше праздности от пребывания в этом городе. ⠀ ⭐️Кафе Нью-Йорк, а точнее ресторан - не разочаровал. Дорого - да, но не дороже, чем в Питере в какой-нибудь Гастрономике. Интерьер - ну просто как в крутом кино, еда - очень вкусная! Правда, я даже не рассчитывала, что будет так вкусно! Нежнейший стейк, ароматная кремовая паста и крышесносное фуа-гра! Все на высоте и максимально богемно! Вид портят только, скучающие с телефонами, туристы в спортивных костюмах. Мы-то пришли на ужин сдержанно нарядными 😉 ⠀ ⭐️Купальни: Сечени и Геллерт. В Подробно расскажу, в чем разница позже, отдельным постом. Это обязательный пункт к посещению. Нельзя приехать в Будапешт и не посетить купальню. ⠀ ⭐️ «Pub for Sale» и их знаменитый гуляш. Очень вкусный суп, как будто его готовила любимая бабушка: наваристый, ароматный и порция «кушай кушай, а то совсем тощий стал». Лучше заказывать одну порцию на 2-3 персоны. Стоит меньше 6€ Ещё на каждом столе - корзина! бесплатного арахиса. Нужно несколько минут, чтобы справиться со стеснением - и бросать шкурки на пол. Так требует официант 😬 ⠀ ⭐️Фуникулёр и Королевский дворец - не оправдал ожиданий. Утомительная очередь, скучный подъем, вид на Пешт красивый, но с Рыбацкого бастиона он интереснее. Больше всего поразила бесконечная череда безыскусных окон дворца🙁, грустное зрелище. Ну и по итогу, я всегда открыто иду на встречу любому городу и всегда ищу в нем только прекрасное. Будапешт - чудесен по-своему и мы встретимся с ним ещё не раз. Единственное, что я не прочувствовала в нем пока: это его жители. В Риме, в Берлине, в Стамбуле, в Париже или в Нью-Йорке - всегда восхищают местные: своей уверенностью и легкостью, кайфом к жизни. Кажется в Будапеште я этого не могу увидеть. И нигде нет котиков 🤨

На первый взгляд Вена «немного» пугает: кареты, нарядные зазывалы, продающие билеты в оперу, очереди за сладостями, бесконечная цепочка музеев.. Все выглядит слишком для туриста, но все-таки Вена - живой город, один из важнейших центров Европы и признан лучшим для жизни и это, конечно, не из-за популярности каретных прогулок ☺️🙌. Утро тут начинается ещё до зари, но время течёт неспешно. Здесь нужно обязательно посетить старинные кафе, их тут немыслимое количество. Каждое второе - со своей столетней историей и своими особыми традициями. Самые знаменитые и попсовые: Sacher, Demel (там же купить коробочку с засахаренными фиалками) и Central. А вот дальше, после этих галочек, можно подобраться к аутентичным местам, там где не только туристы, но и обязательно местные: Diglas, Landtmann, Schottenring, Schwarzenberg и многие другие. Ну а чтобы не тратить бесценное время в очередях в те первые три, то лучше приходить в непопулярное время, например, утром. В Вене нужно забыть про капуччино и эспрессо и заказывать Kleiner Schwarzer, Mokka, Melange, Maria Theresia и так далее.. Ещё обязательно попробовать нереально вкусные сосиски в ларьке у музея Альбертина (ориентир - зелёный заяц на крыше). Послушать концерт классической музыки! Я покупала билеты на Booking. Мы слушали Моцарта и Шуберта в Церкви Святой Анны, а днём ходили на бесплатный концерт органной музыки в Церкви Святого Петра. В 15:00 каждое воскресенье. Кстати, в воскресенье словили особое удовольствие от города - никакой лишней суеты и утомительных магазинов. Город пустой и очень красивый:) А лучшее место для обеда - Nordsee ☺️✌️, открыто в любой день.

Безупречная цветовая гамма Вены.

Со второго раза Вена понравилась больше. Много интересного открыла тут для себя и не откажусь оказаться тут снова - кажется это город незакрытых гештальтов 😂 Все начинается с одного пунктика желаний «съесть настоящий захер в Вене», а после появляется бесконечные «съесть..», «увидеть..», «послушать..» 🧐 Знаю, что Вена безумно популярное направление. Стоит ли писать по ней любимые теперь места и интересные идеи для отдыха?)

Наши поездки в Хельсинки регулярны и молниеносны. Регулярны потому, что любим этот город, молниеносны - потому что тут очень дорого. Самый любимый способ добраться до Хельсинки - утренний поезд Allegro, чтобы не устать, больше погулять и успеть на завтрак в @sisdelicafe. Второе любимое место для завтрака @kuumahelsinki. Места для обеда: @harusushi_helsinki (суши-буфет) @soppakeittio_hakaniemi (3 божественных супа на выбор) или @storyrestaurants (божественный суп и бургер из авокадо) 💛👌 Обеды в Хельсинки всегда очень вкусные, ресторанов очень много, Особенно популярны буфеты во время ланча, где ты платишь один раз и ешь столько сколько лично тебе будет ок. Так как наши поездки скоротечны, то живем мы всегда в самом центре. Цены на жильё в Хельсинки очень высокие, а заезды поздние. В основном вас ждут с 15:00-16:00, а покинуть отель нужно до 11:00. При бронировании нужно смотреть чтобы все налоги и сборы были включены в стоимость и чтобы уборка в 50€ не стала для вас сюрпризом 😅🙌. Шоппинг - да, но покупаем обычно только подарки в наш дом. Финны и шведы - неплохо разбираются в создании домашней красоты и уюта. Мы привозим кухонные баночки из @granit, полезные штучки и контейнеры из @clasohlsonsuomi, крючки из @domusclassica. Самый вкусный кофе, на мой взгляд, в Хельсинки - это простой фильтр-кофе. Смело берём его в любых кафешках. Кафешек много и все они прекрасны. А вот на ужин обычно покупаем что-нибудь вкусное в Stockmann (рыбку, овощи), там же я обычно беру 3-4 кусточка самых любимых сыров домой. Обратно едем на комфортных автобусах @luxexpressgroup. Традиционно прошу делиться своими любимыми местами в Хельсинки, чтобы составить более полную картину ☺️👌

Часто меня спрашивают: «А как приготовить томатный соус без духовки?» Раньше мне казалось, что не бывает кухни без духовки, но в современный мир приходят более мобильные и компактные решения. Мне жаль, что я слишком поздно узнала о существовании мини-печи. Она гораздо удобнее вписывается в большинство кухонь, где готовят не масштабно, но при этом также вкусно. Все рецепты, которые мы снимаем в студии, мы готовим в мини-печи и даже сложные блюда выходят на ура. Делюсь одним из любимых рецептов: крем-суп из запеченных овощей, готовлю в мини-печи @midea_rus. Овощи: любые. Особенно актуально сейчас, когда нужно оперативно съедать дары наших огородов. В моем случае: баклажан, кабачок, острый перчик, помидоры, сладкие перцы и чеснок. Последние три - обязательные ингредиенты:) Нарезаем, смешиваем с маслом и приправами: соль и паприка. И ставим на 30 минут при 190С. Горячие овощи отправляем в брендер и сразу подаём: украсить можно любыми травами и обязательно несколько капель вкусного оливкового масла. Какой зеленью будете посыпать - такой и получите вкус: можно кинзу, можно орегано и тимьян, а можно фенхель. Это будут при разных супа:)) А если произошло чудо и суп ещё остался на следующий раз, то не разогревайте его, а добавьте к холодному супу моцареллу и базилик и будет настоящее итальянское счастье:)

Обожаю песню Shirley Bassey - If You Go Away. Удивительное чувство - когда слышу ее, кажется, что этот голос, в прямом смысле вибрирует или «играет на нервах». Потому редко ее слушаю:) Но вообще хотела предложить составить список песен, которые заставят вас начать срочно под них танцевать! Какие песни вас зажигают? Давайте составим плей-лист 😚✌️Одна из моих таких, например, I got a Woman Рэя Чарльза. (У меня старомодные вкусы, да 😂👌)

Скучаю по работе с цветами и с удовольствием в этом августе немного вернулась к ним. Когда меняла компьютер и переписывала файлы, нашла свою папку с букетами, которые делала 4-5 лет назад и не узнала их: красивые, свежие и прекрасные. Почему я была в них тогда так не уверенна. Почему они тогда были для меня недостаточно прекрасными. Почему вызывали столько волнения... Сложная была работа: непредсказуемые поставки, иногда очень неадекватные клиенты (одна невеста из ста, но зато незабываемая:), внутренняя неуверенность и неумение достойно оценивать свою работу - это сложная смесь. Сейчас все по-другому и цветы как будто чувствуют это. Ты любуешься ими и они отвечают взаимностью - послушно укладываются в легкий и нежный букет, благоухают так, что даже не хочется с ними расставаться. И я рада редким встречам с ними.

В ноябре снова отправляемся в путешествие по Америке. Наша виза заканчивается в следующем году и уже нельзя было откладывать это путешествие. Есть несколько причин, по которым поездка в эту страну остаётся для меня особенной. Во-первых, американская действительность для меня - это картинка из кино. Все что мы видели вокруг себя - как будто декорация для съемки: кафешки, мотели, дороги и просто улицы. Это вызывает у меня невероятный, почти детский восторг! Это же, как в кино 😜🤘 Хочу снова испытать это ощущение поездки на машине между городами, вокруг такой непривычной природы - оно незабываемое (и тоже очень киношное) .. А ещё можно полжизни потратить пока увидишь все национальные парки. Ну и самое главное, в прошлой поездке мы познакомились с такими чудесными ребятами, узнали столько интересных историй! С особым трепетом жду возможность увидеть всех снова 💛😍 Ну и, как всегда, мы едем не отдыхать:) Будем снимать фотографии и влог, трудиться каждый день, чтобы делиться с вами интересными сюжетами ☺️🙌

Продолжаем делиться с вами нашими любимыми рецептами на YouTube. Соленые лимоны - это неожиданно для многих:) То есть два вкуса: кислый и соленый вместе! Как ЭТО есть?! Все просто! Это не еда, это приправа. Соленые лимоны - что-то вроде каперсов, усиливают вкус вашего блюда. Только это намного лучше каперсов! Мякоть соленого лимона лучше добавлять при приготовлении (мяса, овощей, рыбы, птицы), а ароматные корочки можно добавлять к салатам и украшать ими уже приготовленную еду. После соленых лимонов, свежие кажутся простыми и невзыскательными, а все потому, что при засолке мы добавляем лавровый лист, корицу и перец. Запах этих лимонов - восхитительный! Свежий и в меру пряный. Жду когда изобретут такие же духи (у меня уже есть духи «пирог» и «чернослив с курагой» ☺️😜). Ссылка в профиле. Рецепт очень простой!

Друзья, знакомы ли вам интересные и вдохновляющие аккаунты, где классные семьи рассказывают о жизни на юге России? Красивый дом, большие окна, виноградник в саду и так далее:)