Запечённый палтус с горчичным соусом ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 📌Вам понадобиться:⁣⁣⠀ 3 стейка палтуса ⁣⁣⠀ 3 веточки розмарина ⁣⁣⠀ Соль/перец по вкусу ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 📌Для соуса:⁣⁣⠀ 2 ст.л. сливочного масла ⁣⁣⠀ 1 ст.л. сметаны ⁣⁣⠀ 2 ст.л. муки⁣⁣⠀ 2 ст.л. горчицы⁣⁣⠀ 300 мл бульона ⁣⁣⠀ 1 желток ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 📌Способ приготовления:⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 1️⃣ Стейки палтуса посолить и поперчить. Выложить на противень и посыпать розмарином. Запекаем 15 минут при 180 градусах. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 2️⃣В кастрюле растопить сливочное масло, добавить муку и, помешивая, довести до золотистого цвета. Добавить бульон, посолить и поперчить. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 3️⃣ В отдельной миске смешать сметану, горчицу и желток. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 4️⃣ Бульон довести до кипения, огонь уменьшить до минимального и добавить в кастрюлю яично-горчичную смесь. Хорошо перемешать и убрать с огня. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 5️⃣ Перед подачей стейки палтуса полить соусом⁣⁣⠀

Пресервы — это что?⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Давайте разбираться! ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Это консервы, закатанные без варки и ошпаривания. Способом консервации является соление — обработка рыбы большим количествам поваренной соли. За счет этого вкус у рыбы получается более ярким, она сохраняет свои полезные качества, но хранится, соответственно, не так долго, как консервы. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Т. е. в пресервы для длительного хранения выбирается консервант или заморозка. Мы выбираем второе) Вкусно, полезно и срок хранения 6 месяцев. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ – Что же в них такого? - спросите вы. ⁣⁣⠀ – Они упрощают готовку! - ответим мы.⁣⁣⠀ – Но как?⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 1️⃣ Главная составляющая салата. Например, салатные листья, грецкий орех, сыр фета и подкопченный морской коктейль. ⁣⁣⠀ 2️⃣ «Начинка» для пасты, которую не нужно готовить! Выложить форель слабосоленую в специях прямо на макароны аль-денте и перемешать. По желанию потомить в сливках. ⁣⁣⠀ 3️⃣Простой, вкусный бутерброд. Выложить сельдь по голландски(это та самая селедочка с маринованным огурчиком и луком) на хлеб и готово! ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 📌Какие пресервы в ассортименте смотри в сторис ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Кто уже попробовал – напишите отзыв в комментариях пожалуйста👇🏻🙃⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Для заказа морепродуктов и рыбы⁣⁣⠀ ☎️Звони +7978 924 34 34⁣⁣⠀⁣⁣⠀ 📝Пиши Viber&WhatsApp⁣⁣⠀⁣⁣⠀ 📍Приходи пр-кт Античный 26 корпус 4⁣⁣⠀⁣⁣⠀ 🔗Заказывай через сайт ⁣⁣⠀⁣⁣⠀ 🌐wildproduction.ru⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Отзывы о качестве продукции и работе магазина направлять на телефон:⁣⁣⠀ 8978 278 31 69⁣⁣⠀ Viber&What’s⁣⁣⠀

💰Поторгуемся?⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Объявляем аукцион❗️⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Лот: Лосось слабосоленый в обсыпке из персика 2,484 кг (2160₽/кг, срок годности до 26.01)⁣⁣⠀ Шаг аукциона 50₽⁣⁣⠀ Стартовая цена 100₽⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ⌛️Стоп в 12:00⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 📍Главное условие - победитель делает фото с призом📸

Долго ждали после новогодних и вот наконец...⁣⁣⠀ Получили икру горбуши! ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ➖среднесоленая⁣⁣⠀ ➖вкусная⁣⁣⠀ ➖фасовка по 100, 250, 500 грамм ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 🚘Сегодня доставляем ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Для заказа морепродуктов и рыбы👇🏼⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ☎️Звони +7978 924 34 34⁣⁣⠀⁣⁣⠀ 📝Пиши Viber&WhatsApp⁣⁣⠀⁣⁣⠀ 📍Приходи пр-кт Античный 26 корпус 4⁣⁣⠀⁣⁣⠀ 🔗Заказывай через сайт ⁣⁣⠀⁣⁣⠀ 🌐wildproduction.ru⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Отзывы о качестве продукции и работе магазина направлять на телефон:⁣⁣⠀ 8978 278 31 69⁣⁣⠀ Viber&What’s

Интересное сочетание форель, мак и киноа⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Попробовали бы?😉⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 🎥@faruk_cheff

Начните свой праздничный ужин с этого элегантного первого блюда, как в ресторане⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Готовится быстро, получается очень вкусно🤤⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Обжаренный гребешок с нежным легким сельдереево-картофельным пюре ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 📌Вам понадобиться:⁣⁣⠀ 300-400 гр филе гребешка ⁣⁣⠀ 100-150 гр сельдерея ⁣⁣⠀ 300 гр картофеля ⁣⁣⠀ Молоко, сливочное масло ⁣⁣⠀ Мускатный орех, соль⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 📌Способ приготовления:⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Пюре:⁣⁣⠀ ➖Картофель и сельдерей отварить в подсоленой воде до готовности картофеля.⁣⁣⠀ ➖Воду слить.⁣⁣⠀ ➖Добавить горячее молоко и сливочное масло.⁣⁣⠀ ➖Приготовить пюре.⁣⁣⠀ ➖Добавить мускатный орех.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Гребешок:⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ➖Хорошо промокните филе гребешка и дайте ему высохнуть⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ➖Разогрейте в сковородке сливочное масло и выложите гребешки так, чтобы они не соприкасались. Сверху посыпать солью и перцем. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ➖Обжаривайте 2-3 минуты, не помешивая, пока гребешки не будут прожарены почти полностью. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ➖Добавьте в сковороду еще сливочного масла и переверните гребешки. Добавьте соль и перец с другой стороны и готовьте еще минуту. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ➖Выложите на тарелку. Уменьшите огонь до средне-слабого и добавьте в сковороду кедровые орехи с оставшимся маслом. Поджарьте несколько минут до золотистого цвета.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ➖Подайте гребешки поверх пюре из пастернака, посыпьте сверху кедровыми орехами и добавьте еще немного свежемолотого мускатного ореха. При желании добавьте свежую зелень.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Все рецепты здесь 👉🏻 #wp_рецепты ⁣⁣⠀