«Ведьма!» - именно так невольно думаешь о подруге, которая уплетает торт и при этом неизменно носит XXS ☹️ Как так? И почему кому-то стоит подышать над десертом и привет, привес 😅?
.
Давайте разбираться, но сначала 💖
.
🙄 На самом деле, если вы не живете с человеком одной жизнью, то просто не знаете сколько он/она на самом деле ест. Возможно, после этого торта уже и не будет ужина или любой другой трапезы. Тогда это не так уж много, верно? Вы работаете с человеком и при вас, в течение рабочего дня, он съедает два кусочка торта. Коллега не поправляется. Но вся суть в том, что, возможно, до этого на завтрак у него был только кофе и больше он уже есть не будет (после двух-то кусков торта!). .
😉 Не количество, а качество. Можно съесть тарелку салата со стейком, а можно слопать «фитнесс-мюсли» и какой-нибудь протеиновый батончик, запивая все это ещё чем-нибудь. Если в первом случае белок + клетчатка = длительное насыщение, то во втором это по большей части углеводы сомнительного зачастую качества. Но ❗️ Первый вариант чисто визуально будет выглядеть больше.
.
😊 Вернёмся к подруге-ведьме 😅Умяла она увесистый кусок торта и что дальше? Лежит ли она тюленем или все же активничает? Понимаете к чему мы ведём 😉 Дефицит калорий - это то, от чего не уйти, мы неизбежно xудеем от этого. Так что больше активности и все будет в порядке)
.
🙈 Если честно, нам в это сложно поверить, но существуют люди с плохим аппетитом. Они едят редко и от еды особо не зависят, соответственно, и не переедают. Кстати, недавно читали, что люди, столкнувшиеся с лишним весом имеют «зверский» аппетит даже после его снижения 😅 И что-то этом точно есть)
.
Так что «ест и не толстеет» - это целая связка факторов. .
Признавайтесь, а у вас есть такие «подруги-ведьмы» или вы одна из них? а вдруг ваш муж из этих счастливчиков?)) 😘👇🏻👇🏻👇🏻
Далеко не классический, максимально облегчённый, но очень вкусный торт. И ингредиенты для его приготовления наверняка живут на вашей кухне 😉
.
Сохраняйте рецепт и не забудьте оставить 💖
.
Для бисквита нам понадобится:
.
✅ 4 яйца ✅ 160 г муки (у нас овсяная)
✅ 110 мл кефира
✅ 1/2 ч.л. соды
✅ Подсластитель .
Отделяем белки от желтков. В желтки добавляем кефир, соду, муку, подсластитель и перемешиваем. Белки взбиваем с щепоткой соли до устойчивых пиков. Аккуратно соединяем обе массы. Выпекаем двумя коржами в заранее разогретой до 180с духовке. До сухой зубочистки)
.
Для крема:
.
🧁 250 г творога (в идеале влажного)
🧁 молоко - количество зависит от качества творога, ориентируемся по консистенции 🧁 Подсластитель 🧁 Ванилин
.
Творог перетираем через сито или измельчаем блендером. Вводим молоко понемногу, чтобы масса стала максимально однородной, похожей на крем. Добавляем ванилин и подсластитель.
.
Для пропитки:
.
☕️ Кофе растворимый - 2 ст.л.
☕️ Молоко и/или вода - 200 мл.
☕️ Подсластитель .
Растворяем кофе в горячем молоке или воде, добавляем подсластитель и хорошенько пропитываем коржи. И собираем торт: на заранее пропитанные коржи наносим крем, верхушку также смазываем им и посыпаем какао или украшаем по желанию)
.
Все! Потрясающе нежный кофейный торт готов!
.
Дайте знать, если рецепт понравился) И давайте поболтаем: любите ли вы кофе? А сладкое?) 😘👇🏻
2018vs2020 .
Время идёт и все меняется) Вы можете продолжать его терять, а можете стать лучше 🥰
.
Сегодня не понедельник, но это все равно отличный день, чтобы начать новую жизнь 💪🏻
.
Если вы думаете, что у вас не получится, что вы недостаточно сильны - пора признать, что это просто отговорки.
.
Не размышляйте: берите и делайте! Время все равно пройдёт, а с каким результатом - решать вам 💪🏻
.
На первом фото я уже хожу в зал, минус семь kг. И я знаю, что прекрасна 💖 Я всегда любила себя и счастлива, что начала ещё и уважать настолько, чтобы заботиться о себе 🙏
.
Мы знаем, что это тяжело, знаем, что трудно. А ещё мы точно знаем, что это ВОЗМОЖНО ✨
.
Если вас не поддерживают, если сложно - пишите нам! Потому что мы в вас верим 💪🏻
.
А в комментариях хвастайтесь своими успехами или неудачами - давайте обсудим?) 😘👇🏻
Этот вопрос вы задаёте очень часто и мы вас прекрасно понимаем! Кажется, что перейдя на ПП на чашу весов ложатся фигура мечты и тортики - выбрать придётся что-то одно. .
Конечно, в идеале готовить себе вкусняшки самостоятельно, но если нет времени? Давайте разбираться, но сначала - 💖
.
🍭 Сладости бывают разными🍭
.
Сейчас ЗОЖ - это модно и производители предлагают массу вариантов десертов без сахара. ❗️Но❗️Приучите себя читать составы: замена сахара на сахарозу или патоку, глюкозный сироп - это так себе выход.
.
🍬 Откройте для себя мир натуральных лакомств 🍬
.
Чего стоит одна только фруктовая пастила 😋 Это сладко, вкусно и натурально. Ещё есть зефир без сахара, мармелад и т.д.
.
🍰 И все же да, готовьте сами 🍰
.
Я терпеть не могла возиться с мукой до ПП 🙈 Да и зачем?! Мама потрясающе печёт, а в магазине какие хочешь сладости 😋 Теперь же я перепробовала огромное количество полезной муки и подсластителей, приготовила десятки тортов и точно знаю - это не так сложно, как кажется. Зато полезно и очень вкусно 🤤 .
🍫 Не откатывайтесь от шоколада 🍫
.
Во-первых, это вкусно, а во-вторых, безумно полезно! Пара кубиков утром не отложатся на боках, но выбирайте варианты с содержанием какао +70%.
.
🍓Распробуйте фрукты🍓
.
Поверьте, вкусовые рецепторы удивятся, если вы на какое-то время откажетесь от слишком сладких «сахарных» продуктов, а потом попробуете фрукт. Мы первые 7 месяцев не знали о подсластителях 🙈 и попробовав после такого длительного периода хурму были просто шокированы - было очень сладко!
.
В итоге давайте перефразируем вопрос из заголовка: ЗАЧЕМ отказываться от сладкого? ) Поверьте, чем больше запретов вы себе ставите, тем больше шансы на то, что вы сорвётесь. Поэтому не наказывайте себя, а полюбите настолько, чтобы питаться с пользой и вкусно 😋 .
Признавайтесь, какие сладости любите? Без чего бы точно не смогли прожить?) И удалось ли вам отказаться от сладкого?😘👇🏻
Стоило в сторис показать это упражнение и вопросы по нему посыпались как из рога изобилия 😍 Давайте разберёмся, что это такое и так ли оно вам нужно?
.
Но сначала - 💖
.
Итак, спойлер ❌ Вакуум вас не поxудеет ❌ Если вы будете делать только его и при этом не соблюдать дефицит калорий. Увы и ах 🙈 Как не справится с этой задачей и любое другое упражнение, выполненное «в одиночку».
.
Теперь по порядку. .
❓Что такое вакуум ❓
.
Это упражнение, при котором нужно втягивать и удерживать живот. Делать его можно лёжа, стоя или даже сидя, главное утром и натощак. Вы выдыхаете максимально воздух, втягиваете живот (многие задают условный ориентир: тянем пупок к позвоночнику) , после чего фиксируетесь в таком положении на некоторое время задерживая дыхание. На самом деле, очень много техник выполнения этого упражнения, мы не специалисты, поэтому искренне советуем вам изучить вопрос самостоятельно перед началом практики 🙏
.
❓Что он даёт❓
.
Вакуум весьма полезен: он подтягивает живот, работает с теми мышцами пресса, задействовать которые не способно практически ни одно другое упражнение. Кроме того, происходит мягкий массаж внутренних органов за счёт усиления притока крови. Регулярные тренировки помогают сжигать висцеральный жир, который скапливается вокруг органов. .
❌Но есть у вакуума и ряд противопоказаний и их немало❌
.
⛔️ Беременность и менструация 🩸 ⛔️ Глаукома, повышенное внутричерепное давление ⛔️ Гипертония, сердечная недостаточность, пороки сердца
⛔️ Обострение хронических болезней брюшной и тазовой области
⛔️ Заболевания органов ЖКТ
.
Теперь по своему опыту: вакуум мне посоветовал тренер, когда я пожаловалась на объём талии 😅 И каково же было мое удивление, когда за неделю его выполнения улетело 2 см в объеме 😱 Конечно, это было круто и живот даже визуально изменился. ❗️Но ❗️ Важно понимать состояние своего здоровья, дабы не навредить.
.
Признавайтесь, делали вакуум? Есть ли результат? И с каких упражнений начинается ваше утро ? 😘👇🏻
Это настолько вкусно и так просто, что даже не верится 😍
.
Нежный влажный бисквит с ароматом мёда и таящий крем с цитрусовыми нотками 😱
.
Ставьте 💖 и обязательно сохраните рецепт ✅
.
Для бисквита нам понадобится:
.
🥕 Две крупные моркови
🥕 стакан овсяной (или рисовой/цельнозерновой) муки
🥕 стакан кефира 🥕 10 г разрыхлителя 🥕 3 яйца 🥕 1 ст.л. мёда (можно не добавлять, но он даёт потрясающий аромат)
🥕 Изюм/орешки по желанию
🥕 Подсластитель, корица, цедра цитрусовых - по вкусу
.
Морковь очищаем и трём на мелкой терке. Смешиваем все ингредиенты и отправляем выпекаться в заранее разогретую до 180с духовку. Мы разделили массу на два коржа и выпекали каждый по 20 минут. Сразу оговоримся, бисквит получается ОЧЕНЬ влажным из-за этого мы его передержали и он зарумяниваясь больше, чем стоило бы 😅
.
Для крема нам понадобится:
.
🧁 Сметана или йогурт - 200 мл
🧁 Кокосовая стружка - 50 г
🧁 Подсластитель или мёд 🧁 Орешки по желанию
.
Здесь все предельно просто: смешиваем и смазываем коржи)
.
Дайте торту хорошенько остыть и пропитаться кремом. Получается восхитительно вкусно!
.
Признавайтесь, любите морковные торты? Какую выпечку вообще предпочитаете? Возможно, нам удалось бы переделать какой-то классический рецепт в ПП-вариант 😉 И дайте знать, если пост вам понравился 😘👇🏻
Фото с запахом и вкусом 😍 Серьезно, просто посмотрите на этот аппетитный вариант гарнира, который с легкостью можно превратить в основное блюдо.
.
Ставьте 💖 и обязательно сохраняйте: оценит вся семья)
.
Это сытно, полезно и очень просто. В нашем рецепте задействованы баклажаны. Их уже можно купить в свежем виде, а можно использовать замороженные. А ещё их с легкостью заменит любое мясо 🥩, тогда это автоматически станет основным блюдом 😉
.
Для блюда нужны: ✅2-3 шт баклажан среднего размера или 0,5 кг мяса
✅ стакан зеленой чечевицы
✅ крупная луковица
✅ 1-2 ст.л. томатной пасты
✅ соль, перец
С баклажан снять кожуру, нарезать крупным кубиком. Обжарить на сковороде, добавить нарезанеый лук, обжарить все до готовности. Тот же алгоритм и с мясом. Мы, кстати, использовали куриные сердечки как вариант - тоже очень вкусно)
.
В это время отварить чечевицу. Когда она будет практически готова, всыпать ее на сковороду к овощам. Томатную пасту развести водой (примерно полстакана воды), залить в сковороду. Добавить специи по вкусу, тушить под крышкой до полной готрвности чечевицы. При необходимости добавить еще воды в процессе готовки.
.
Получается очень вкусное, полезное и сытное блюдо 👍 Поверьте, семья останется в восторге!
.
А за рецепт благодарим нашу сестричку Женечку @muntian_evgeniia 💖
.
Признавайтесь, любите чечевицу и бобовые в целом? Что чаще всего едите на гарнир? И какие рецепты хотели бы видеть в профиле? 😘👇🏻👇🏻👇🏻
Когда мы говорим, что все свои лишние кг сбросили без единого срыва все считают что мы либо обманщики, либо стояли в очереди за стальной силой воли, пока все получали бока 😅
.
На самом деле, это просто определенный алгоритм действий, которым мы делимся с вами, так что срочно ставьте 💖 и сохраняйте полезную шпаргалку.
.
✅ С глаз долой из сердца вон .
Серьезно, отдайте то, что провоцирует вас на срыв родственникам или соседям. Поверьте, тортик так и будет манить, если будет стоять В ВАШЕМ холодильнике. .
✅ Договоритесь .
С собой и близкими. Хорошо бы пересмотреть и рацион домочадцев, вы ведь заботитесь и об их здоровье, даже если речь идёт не о фигуре. Если они не готовы распрощаться с любимыми продуктами, просто попросите их сделать так, чтоб при вас они их не ели. .
С собой же договориться и сложнее, и проще. Я всегда просто повторяла себе при виде тортика, например, что это вкусно, это сладко, но мне это не нужно.
.
✅ Съем это завтра
.
Если до жути хотелось, например, шоколадки или хлеба, мы просто договаривались с собой о том, что скушаем это завтра. Если к утру желание слопать вредняшку не проходило - кушали зная меру.
.
✅ Не ведро
.
По сути, что такое срыв? Это когда вы забиваете на свой режим питания и пускаетесь во все тяжкие, без чувства меры. Если вам чего-то ОЧЕНЬ хочется, вы постоянно думаете об этой вкусняшке - съешьте! Но не ведро, а кусочек, просто чтобы ощутить вкус. Поверьте, и кубик, и целая плитка шоколада одинаковые на вкус.
.
✅ Наедайтесь!
.
Часто вечерние срывы - это показатель того, что за день вы не наедались. .
✅ Цените результат
.
Сделайте себе коллаж из разряда «до/после» если результаты уже есть или представьте максимально четко фuгуру своей мечты. Вы готовы распрощаться со всем этим из-за тортика? Оно того стоит? Конечно нет! Поверьте, вы сильнее еды 😉
.
✅Научитесь вести с собой диалог 🙏 .
Спрашивайте, почему сейчас вам хочется сорваться? Зачем вы едите тот или иной продукт? Что стало толчком к срыву? Вот такие вопросы помогают остановиться и разобраться в ситуации. .
✅ Не дежурьте на кухне!
.
Займите себя чем-то, безделки и скука провоцируют срывы 😩
.
Признавайтесь, удаётся или нет сдерживать себя? На что срываетесь?👇🏻
Идеальное сочетание: тончайший слой из шоколадного бисквита и воздушная прослойка с кусочками банана 😍 Полейте все это шоколадом и вы забудете обо всем 🤪
.
Обязательно сохраните рецепт - это очень вкусно и очень просто) И не забудьте поставить 💖
.
⭐️ Диаметр нашей формы 20 см ⭐️
.
Для бисквита нам понадобится:
.
✅ 2 яйца
✅ 50г полезной муки (у нас овсяная)
✅ 2,5 г разрыхлителя
✅ 10 г какао
✅ подсластитель по вкусу
.
Смешиваем все ингредиенты до однородной массы и выпекаем в заранее разогретой духовке до готовности. У нас ушло около 5 минут.
.
Для творожной прослойки понадобится:
.
✅ Творог 300 г
✅ Желатин 15 г
✅ Молоко примерно 100 мл
✅ Ванилин и подсластитель по вкусу
✅ 2 банана
.
Творог протираем через сито или перебиваем блендером. В тёплом молоке разводим желатин. В творог вливаем молоко с желатином, добавляем ванилин и подсластитель, хорошенько все перемешиваем. В идеале снова пробить массу блендером.
.
На остывший бисквит (оставляем его в форме, здесь удобно использовать разъемную) выкладываем половину творожной массы, формируем слой из кусочков банана. Далее оставшийся творог. И отправляем в холодильник на ночь.
.
Сверху торт можно полить шоколадом и украсить по желанию)
.
Получается легкий и очень вкусный десерт 😍 Правда, это стоит попробовать 👍
.
Признавайтесь, часто балуете себя полезными десертами? Какую муку пробовали и какая стала любимой? И дайте знать, если пост был полезен и вы хотите видеть больше рецептов в профиле 😘👇🏻
Признаться, самыми строгими были именно первые 7 месяцев 🙈 Почему и зачем? Сейчас выясним) Но сначала 💖
.
😔 Мы сразу же и резко отказались от сахара, майонеза, муки и всего того, что не вписывалось в рамки ПП. Кто-то советует постепенно выводить какие-то продукты, добавлять меньше сахара в утренний кофе, мы же поступили как с пластырем: лучше резко сорвать, чем мучительно и болезненно «отрывать» его длительное время.
.
Если честно, не пожалели о такой стратегии: не пришлось «торговаться» с собой, а из-за того, что определенной категории продуктов дома просто не было, то и срывы исключились сами собой.
.
😭 Первые месяца полтора-два очень хотелось сладкого. ОЧЕНЬ. Мы могли увидеть в ленте какой-то торт и обсуждать его потенциальный вкус 😅
.
😩 7 месяцев мы не ели никакой выпечки, кроме тонкого лаваша очень иногда. Также в рационе не было бананов 🍌, винограда 🍇, хурмы и сухофруктов. Само собой, никаких колбас, копченостей и сладких напитков тоже не было.
. ❓Почему и зачем?
.
Это было рекомендацией тренера. Чтоб вы понимали, этот человек вообще против каких-то строгих ограничений и мы всегда знали, что если чего-то ОЧЕНЬ захотим, то можем полакомиться в разумных пределах. Но он предложил это чтобы не заменять «вредняшки» какими-то калорийными (хоть и полезными) аналогами. .
☺️ Также это позволило отвыкнуть от слишком усиленных вкусов и перестроить рецепторы. Мы никогда особо не любили те же яблоки 🍎, но с переходом на такое чистое ПП их вкус раскрылся с другой стороны)
.
😍 На самом деле, тогда мы ещё не знали о подсластителях, полезной муке и сладостях для xудеющих 😅 Но! Думаю, все это именно на первых этапах замедлило бы процесс снижения веса.
.
❓ Почему именно 7 месяцев? Все просто: так вышло 😅 Потом мы поехали на отдых и рядом с отелем была «банановая ферма») Конечно же, не попробовать было просто нельзя) Мы поняли, что зная меру кушать можно буквально всё) Тем более если речь идёт о фруктах 😉
.
Вот такая история) Дайте знать, если вам было интересно и подобные посты должны быть в профиле) И признавайтесь, от каких продуктов отказались сами? 😘👇🏻
Это что-то совершенно потрясающее 😍 И ни грамма муки или сахара! 😳
.
Срочно ставьте 💖 и сохраняйте рецепт 👍
.
Для основы нам понадобится:
.
🌸 4 белка
🌸 Щепотка соли и щепотка лимонной кислоты
🌸 Крахмал 10 г
🌸 Подсластитель по вкусу
.
Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки с щепоткой соли и лимонной кислотой до состояния устойчивых пиков, постепенно вводим подсластитель и крахмал. Выкладываем массу ровным слоем (примерно 1 см) на противень застеленный пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Выпекаем при 180с примерно 15-20 мин (верх меренги не должен прилипать к пальцам). Затем накрываем пергаментом, переворачиваем и снимаем бумагу, на которой выпекалась основа нашего рулета. Даём остыть. .
Для крема нам понадобится:
.
⭐️ Молоко 300 мл
⭐️ Крахмал 20 г
⭐️ Ванилин ⭐️ Подсластитель по вкусу ⭐️ Кокосовая стружка - 2 ст.л. (можно больше или меньше - ориентируйтесь по вкусу)
.
В сотейник выливаем молоко и добавляем крахмал. Постоянно помешивая прогреваем массу на слабом огне. Как только она начнёт густеть, добавляем подсластитель и ванилин, продолжаем вымешивать. Когда масса стала достаточно густой, вводим кокосовую стружку. .
Получившийся крем 🧁 густо наносим на рулет. Сверху можно выложить кусочки фруктов. Мы пробовали с клубникой и с апельсином - оба варианта совершенно разные, но очень вкусные) Сворачиваем рулет. Сверху смазываем оставшимся кремом или шоколадом, у нас это наша ПП-сгущёнка (рецепт есть в профиле), только с какао). .
‼️ Кстати, оставшиеся желтки можно пустить на приготовление кексов 😉 Рецепт оставим в сторис)
.
Такой нежный, воздушный рулет никого не оставит равнодушным! Это очень вкусно 🤤, обязательно попробуйте приготовить 😘
.
Признавайтесь, часто балуете себя сладким? Пробовали уже что-то из наших рецептов? И дайте знать, если этот вариант выпечки вам приглянулся 😉👇🏻
В последнее время буквально модно исключать ту или иную продовольственную категорию из рациона. Гонениям подверглись и молочные продукты. Предполагается, что они плохо влияют на кожу и процесс поxудения. Так стоит ли сегодня же вычеркнуть из меню йогурты, кефиры и творог?
.
Ставим 💖 и будем разбираться.
.
🧐 Существует такое понятие как непереносимость лактозы. Это когда после употребления молочных продуктов негативные последствия 🚽 проявляются буквально сразу же,в течение получаса-двух. Это может быть диарея, вздутие, метеоризм, тошнота 🤢 и ещё множество других симптомов.
.
❌ Конечно же, при таком положении дел вам действительно стоит отказаться от этой категории продуктов.
.
‼️Но! К счастью, непереносимость лактозы встречается не так уж часто. Вместе с тем молочные продукты действительно крайне полезны: в них достаточно много белка и важных микронутриентов. Более того, кисломолочные продукты надолго насыщают и усмиряют аппетит 🤤
.
😉 Та или иная реакция на ЛЮБОЙ продукт индивидуальна. Кого-то может действительно обсыпать от молокосодержащих продуктов, кто-то отекает, а кто-то нет - ориентируйтесь на себя и своё тело, отслеживайте его реакции. Но отказываться от чего-то полезного просто из-за веяний моды как-то неправильно 😭
.
А как вы относитесь к молочке? Едите или нет? Что именно предпочитаете? И наблюдали ли какие-то негативные реакции организма? 😘👇🏻