Прошёл ровно месяц как я уволилась с работы... ⠀⠀⠀⠀ Не просто мне даются личные посты, поддержите ❤️ на фото, спасибо. ⠀⠀⠀⠀ Жалею ли я? Ни капли 🙌🏻 у меня появилось приятное ощущение свободы. Мое эмоциональное состояние стабилизировалось. Отношения в семье стали намного теплее. ⠀⠀⠀⠀ Но главное, что я заметила: 1. Я стала больше работать 2. Я стала больше отдыхать И первый, и второй пункты меня безумно радуют. ⠀⠀⠀⠀ Почему? Все просто🙌🏻 ⠀⠀⠀⠀ Я поняла, что отдаю свои внутренние ресурсы полностью на те дела, которые мне безумно нравятся. И я словила себя на мысли, что могу заниматься ими бесконечно, что тоже не очень хорошо 😅 Да, я могу уставать физически, потому что больше работаю, но морально я отдыхаю. ⠀⠀⠀⠀ Самый большой плюс, как и самый большой минус фриланса в том, что твой доход полностью зависит от тебя. После увольнения можно поймать «кайф», хорошенько отдохнуть и не заработать ничего. Поэтому фриланс не для ленивых 😅 Я бы даже сказала для тех, кто любит поработать. ⠀⠀⠀⠀ Для меня главный плюс в том, что я сама планирую свой день. Могу работать с 9:00 до 24:00 без перерыва, а могу отдохнуть два дня. ⠀⠀⠀⠀ Минус-много отвлекающих моментов 🙌🏻 то чай хочется налить 😁, то по телефону кто-нибудь позвонит. ⠀⠀⠀⠀ Но это все мелочи по-сравнению с моим душевным спокойствием и нормализацией отношений в семье ( кто не читал пост, это послужило основной причиной почему я ушла с работы). ⠀⠀⠀⠀ И знаете, если занимаешься тем, чем тебе нравится и к чему лежит душа, очень сложно назвать это дело «работой». Нет, это не значит, что ты относишься к этому делу менее серьёзно, даже наоборот. Просто если та деятельность приносит тебе удовольствие, то ты готов заниматься ею бесконечно 🙏🏻 ⠀⠀⠀⠀ Решение уйти с работы далось мне очень трудно, принимала его я ни один месяц. А сейчас я думаю, что оказывается все было так просто, стоило сделать только 1 верный шаг. Сама сложность была понять, что он действительно верный. ⠀⠀⠀⠀ Если дочитали до конца, нарисуйте 🌸 в комментариях. ⠀⠀⠀⠀ Друзья, а вы занимаетесь в данный момент тем, что вам по душе? Возможно тоже, как и мне, хотелось бы что-то изменить в жизни, поменять вид деятельности... Очень интересно почитать ваши размышления❤️

Топ 15 вариантов простых бутербродов 💥 ⠀⠀⠀⠀ Жми ❤️ и сохраняй идеи в закладки) ⠀⠀⠀⠀ Для меня до сих пор самым простым завтраком является бутерброд 🙈 у плиты стоять не надо, а вариантов можно придумывать бесконечное количество) Вот и вчера приготовили 4 разных варианта 😌 ⠀⠀⠀⠀ ❓Кстати, какой бы ты выбрал(а) из тех вариантов, что на фото❓ 1. Салат+ отварное яйцо+ красная икра 2. Творожный сыр+ огурец+ красная рыба 3. Творожный сыр+ помидор+ курица ( приготовлена на гриле) 4. Яйцо+ авокадо ⠀⠀⠀⠀ Напиши цифру 1,2,3 или 4 в комментариях, интересен ваш выбор 😉👇🏻 ⠀⠀⠀⠀ Это те варианты, которые мы приготовили себе на завтрак для разнообразия, а вот вам ещё топовая подробна самых вкусных вариантов) ⠀⠀⠀⠀ ▪️хлеб+ тунец+ огурец+ яйцо ▪️хлеб+ курица+ помидор+ сыр ▪️хлеб+ авокадо+ красная рыбка ( можно ещё лимонным соком полить 😍) ▪️хлеб+ томат+ яйцо+ сыр ▪️хлеб+ руккола + яйцо ▪️хлеб + арахисовая паста+ банан ▪️хлеб+ сыр + помидор ▪️хлеб+ отварная говядина + помидор+ сыр ▪️хлеб+ куриное филе + пекинская капуста+ морковь + горчица ▪️хлеб + куриное филе + перепелиные яйца+ листья салат+ сыр + кунжут ▪️хлеб+ мягкий творог + яйцо ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Это те начинки, которые понравились мне🙂 но уверена, что я даже 1/1000 не перепробовала, поэтому буду рада, если дополните список своими идеями в комментариях😉👌🏻

Мини ПП-пиццы за 20 минут 🔥 ⠀⠀⠀⠀ Не жалей ❤️ простому рецепту и сохраняй в закладки ✅ ⠀⠀⠀⠀ Безумно вкусный рецепт я приготовила себе сегодня и не могла не поделиться с вами. Скоро 5 дней выходных, обязательно попробуйте приготовить 🔥 Этот рецепт просто 💥 ⠀⠀⠀⠀ 🔻Для приготовления 3-х средних ПП-пицц нам понадобятся: ▪️1 яйцо; ▪️творог 230 грамм ( желательно сухой); ▪️соль по вкусу; ▪️мука пшеничная цельнозерновая ~ 5 ст.л с горкой (консистенция должна получиться очень плотной!); ▪️щепотка разрыхлителя. ⠀⠀⠀⠀ Смешиваем все ингредиенты до плотного состояния, чтобы смогли слепить любую форму. Формируем небольшие корзиночки: в сторис сняла для вас видео, как это сделала я🔥 поделилась простым лайфхаком 💥 ⠀⠀⠀⠀ Выпекаем нашу основу ~ 15- 20 минут при температуре 180-200 градусов. ⠀⠀⠀⠀ Пока основа печётся, готовим начинку ( она может быть любой!). У меня это: куриное филе , приготовленное на гриле ( были остатки), помидор и тертый сыр. ⠀⠀⠀⠀ Как основа будет готова, кладём нашу начинку и отправляем в духовку ещё на 1-2 минуты до расплавления сыра. Ваши мини ПП-пиццы готовы 💥 ⠀⠀⠀⠀ ❗️Друзья, а давайте с вами честно 🤫Если сохранили рецепт и будете пробовать готовить, отметьтесь любым смайлом в комментариях) вам не сложно, а мне важна ваша обратная связь 🙂👍🏻 Буду рада, если рецепт вам окажется полезен)

Я настоящий кокосоман 😇 Люблю все, что связано с кокосом 🙈 ⠀⠀⠀⠀ Думаю, вы заметили, что частенько у меня выпечка с кокосовой мукой, кокосовой стружкой, на кокосовом масле и.т.д. Люблю я это все) П.с. читайте пост до конца, там приятный бонус и подарки 🤫 ⠀⠀⠀⠀ Так как часто готовлю на кокосовом масле, то сразу беру большой объём 500 мл фирмы Tropicana ( у них есть и меньше объём, если хотите на пробу 😉). ⠀⠀⠀⠀ Кстати, у кокосового масла очень большая сфера применения: ✅подходит для жарки ( оладьи на нем просто 💥, сегодня готовили с вами в сторис); ✅средство от растяжек при беременности; ✅отлично восстанавливает волосы; ✅как масло для и после загара; ✅увлажнение кожи, борьба с шелушением. ⠀⠀⠀⠀ Еще приятно удивил кокосовый крем-скраб для тела. Отлично увлажняет и питает!А аромат💥 настоящее кокосовое блаженство) ⠀⠀⠀⠀ Ассортимент у этой линейки огромнейший, загляните! Там далеко не только кокосовое масло и кокосовый крем-скраб, которые я подарю, но и много другой уходовой, восстанавливающей косметики для волос, тела, лица😉 Уверена и вы найдёте себе что-нибудь по душе ❤️ Розыгрыш проведён, результаты доступны 24 часа в сторис )

Овсяноблин- это идеальный завтрак 🥞 и я правда так считаю ⠀ ⠀⠀⠀⠀ Буду рада Вашей обратной связи ❤️ на фото, как знак того, что не зря готовлю и пишу посты для вас 😉 ⠀⠀⠀⠀ Ещё 4 года назад я нашла на просторах интернета классический рецепт овсяноблина ( знаю, что сейчас их очень много, но именно этот считаю самым лучшим) и поняла, что лучшего полноценного завтрака на сегодняшний день не придумали. ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ Почему❓ В одном блюде содержатся все необходимые макронутриенты, разберём 👇🏻 ▪️геркулес - это сложный углевод ▪️яйца- это белки + жиры 2 ингредиента, которые уже содержат все, что нужно для завтрака. ⠀⠀⠀⠀ Далее приступаем к небольшим добавкам: ▪️сыр - белки+ жиры ▪️овощи ( по-желанию 😉 можно добирать на обед и ужин ). ⠀⠀⠀⠀ На выходе получаем полноценный завтрак, который даёт насыщение и энергию на весь день🙂👍🏻 ⠀⠀⠀⠀ 🔥🔥Кстати, для тех кто пропустил, в предыдущем посте я открыла набор в свой жиросжигающий марафон, где мы будем кушать разные полезные вкусняшки, тренироваться и худеть 🤫🔥 ⠀⠀⠀⠀ 🔻Итак, мой классический рецепт овсяноблина: 40 гр геркулеса( цельного,)+ 2 белка и 1 желток смешиваю в тарелке. Далее разогреваю а/п сковороду и выливаю массу, распределяю по всей сковороде и обжариваю с двух сторон. Беру сыр 30 гр и режу на тонкие ломтики. Овсяноблин сворачиваю пополам, посередине кладу сыр и оставляю на сковороде под крышкой на 1-1,5 минуты. Сыр расплавится и получится «отвал башки», как говорят 😁 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ И добавлю бонус от меня👉🏻самые вкусные начинки: ▪️ красная рыбка + творожный сыр ▪️ куриное филе + помидор ▪️ арахисовая паста + банан( на фото) 🔥🔥🔥 ▪️ банан + сыр ▪️ мягкий творог + банан( или др. ягоды) ▪️ с мёдом 🔥 ▪️моцарелла + помидор + зелень ▪️банан+растопленный шоколад+кешью ▪️ПП шоколадная паста (банан+какао+мягкий творог пюрируем погружным блендером) ▪️творог+вишня(черешня)+кокосовая стружка ▪️курица + мягкий сыр + огурец ▪️мягкий сыр + банан ⠀⠀⠀⠀ Был полезен пост❓🙂 Оставьте ➕ в комментариях _______________________________________________ ❗️❗️И вопрос к моим читателям: любите на завтрак овсяноблин, часто готовите❓какие у вас любимые начинки❓😉

Мегаполис или маленький город❓ ⠀⠀⠀ Делюсь своими размышлениями 😉 ⠀⠀⠀ Прежде, чем начать читать, жми❤️ на фото. Всегда улыбаюсь, когда вижу вашу обратную связь 🙂 ⠀⠀⠀⠀ За 5 дней пребывания в Чите ( до этого прожила здесь 18 лет ) проанализировала все + и - большого и маленького городов, решила поделиться ими с вами 🙌🏻 ⠀⠀⠀⠀ 🔻Большой город: ➕больше рабочих мест, но это не значит, что в большом городе работа более высокооплачиваемая ( в основном зависит от тебя ); ➕больше интересных мест, которые можно посетить; ➕больше разных секций/ кружков для развития; ➕никто не обращает на тебя внимание, всем без разницы в какой бренд ты одет и какая у тебя прическа; ➖пробки! ➖стоимость на общественный транспорт, жилье, такси значительно выше; ➖выходишь за 1,5-2 часа и все равно не успеваешь; ➖редко когда можешь доехать на общественном транспорте без пересадок; ➖бесплатная парковка? Она вообще существует? ➖бешеный ритм жизни, который выдерживают далеко не все, мало времени на отдых. ⠀⠀⠀⠀ 🔻Маленький город: ➕Выходишь за 10 минут и успеваешь все 😂 ➕чаще видишься с друзьями, поэтому люди, мне кажется, здесь дружнее ; ➕практически всегда удаётся доехать на общественном транспорте без пересадок; ➕Нет проблем с парковками, чаще они бесплатные; ➕практически не бывает пробок ➕лучше экология; ➕адекватная стоимость транспорта; ➖меньше рабочих мест и возможности карьерного роста, поэтому здесь люди в меньшей степени стремятся к развитию в своей профессии ( опять же зависит от конкретного человека, но чаще так); ➖меньше выбор учебных заведений, мест для отдыха и развития ; ➖люди обращают внимание во что ты одет, на чем ездишь и.т.д(возможно не во всех городах так). ⠀⠀⠀⠀ Каков мой выбор? 🤔 Наверно, как и сейчас, жить в крупном городе, в котором есть возможность для развития себя и семьи. В будущем наверно все же выберу спокойствие, возможно даже жильё за городом 😁🙏🏻 ⠀⠀⠀⠀ И да, хорошо там, где нас нет ❤️ ⠀⠀⠀⠀ Друзья, а вы живёте в мегаполисе или маленьком городе ( заодно узнаю из каких городов мои любимые читатели 🙂🙏🏻)❓ Хотелось бы переехать в более крупный или мелкий город❓ ⠀⠀⠀⠀ Делитесь Вашими размышлениями на этот счёт 😉 может и я какие-то ➕и ➖ упустила 🤔

Лимонно- кокосовые маффины просто 💥 ⠀⠀⠀⠀ Не жалей ❤️ и сохраняй этот рецепт в закладки) уверена, он удивит твоих близких нереальным сочетанием вкуса и аромата😉 ⠀⠀⠀⠀ 🔻Для порции на двоих нам понадобятся: ▪️1 лимон; ▪️2 яйца; ▪️сливочное масло 40 грамм; ▪️мука рисовая 50 грамм; ▪️кокосовая стружка 50 грамм; ▪️подсластитель по вкусу; ▪️щепотка соды ⠀⠀⠀⠀ 🔻Приготовление: Все ингредиенты смешиваем до однородного состояния. У лимона выжимаем сок, цедру трём на терке и добавляем к тесту. ⠀⠀⠀⠀ Раскладываем тесто по формам и выпекаем в духовке ~ 20 минут при 180-200 градусах. ⠀⠀⠀⠀ Приятного вам аппетита ❤️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✅Друзья, а давайте честно 🤫Если сохранили рецепт и будете пробовать готовить, отметьтесь любым смайлом в комментариях)вам не сложно, а мне приятно, что рецепт оказался полезен 🙂👍🏻

Какой рис лучше❓ что выбрать❓ Очень много сейчас разной информации на этот счёт, которую сложно систематизировать и дать полную картинку 🙌🏻 Мы же попробуем с вами разобраться 😉 Не жалейте ❤️ за подробнейший разбор для вас 🙈поехали👇🏻 ⠀ 🔻Обычный белый рис ▪️Содержит 7% белков и 74% крахмала ▪️Высокий ГИ ( от 60 до 70) ▪️Низкое содержание жиров, витаминов, клетчатки, минеральных веществ ▪️Подвергается тщательной шлифовке ▪️Низкое содержание клетчатки ▪️~ 350 ккал/ 100 гр ⠀ 🔻Пропаренный рис ▪️Лишён части крахмала ▪️Легче усваивается организмом, чем обычный белый ▪️Подвергается мощному давлению раскалённым паром, но витамины и макроэлемент остаются в продукте. ▪️Содержание белка~ 6-14 гр. ▪️Калорийность ниже,чем у обычного ⠀ 🔻Коричневый/ бурый рис ▪️Содержит рекордное количество полезных элементов и минералов! Очень богат магнием, марганцем, кальцием и.т.д. ▪️Большое содержание клетчатки, незаменимых аминокислот. ▪️Не содержит глютен ▪️Снижает риск холестерина ▪️~ 330 ккал/ 100 гр ▪️При чрезмерном употреблении может вызывать метеоризм ⠀ 🔻Красный рис ▪️При минимальной обработке содержит большое количество витаминов В, полезных веществ и минералов, клетчатки ▪️Мощный антиоксидант ⠀ 🔻Чёрный рис ▪️Замедляет всасывание сахара в кровь, поэтому у людей, которые его потребляют намного ниже риск возникновения сахарного диабета ▪️Наиболее богат белком относительно других видов риса ~ 8,5 гр. ▪️Богат хорошим количеством антиоксидантов, способствует очищению организма. ▪️В нем практически отсутсвует крахмал ⠀ И самое главное: нет таких продуктов, которые есть НЕЛЬЗЯ! Есть те, которым мы отдаём предпочтение 🙌🏻 ⠀ Обычный белый рис МОЖНО есть в умеренном количестве, но нужно понимать, что польза от него минимальна. Хорошей альтернативой будет обычный пропаренный ( цена аналогичная, но более богат витаминами и минералами), либо смесь разных видов риса ( как «Фитнес» на фото). ⠀ ❓А вы какой рис покупаете чаще всего❓ Я отдаю предпочтение смешанным видам, пропаренному. Реже обычному белому и чёрному. ______________________________________________ Друзья, если пост был полезен нарисуйте ➕ в комментариях 😉Ваша обратная связь очень важна

Простой рецепт воздушного омлета заслуживает Вашего ❤️ ⠀⠀⠀⠀ Очень любила воздушный омлет в детском саду, он всегда был каким-то необычно вкусным. Но сама всегда готовила омлет на сковороде 🙌🏻 ⠀⠀⠀⠀ Нашла рецепт омлета, как в садике, решила попробовать) и все получилось 😁 это он! Делюсь простым и быстрым рецептом, сохраняйте в закладки ✅ ⠀⠀⠀⠀ 🔻Для приготовления омлета нам понадобятся: ▪️8 яиц; ▪️200 мл молока; ▪️соль, специи по вкусу; ▪️1/2 ч.л. соды. ⠀⠀⠀⠀ Все ингредиенты перемешиваем до однородного состояния, выливаем в высокую круглую форму ( у меня d= 15, силиконовая для пасхального кулича. Выпекаем в духовке при 180-200 градусах ~ 30-40 минут ( смотрите по готовности). Получается порция ~ на 3-х человек. ⠀⠀⠀⠀ Даём немного остыть и подаём к столу 🔥 Приятного вам аппетита 🙏🏻 ⠀⠀⠀⠀ ✅Друзья, а давайте честно 🤫Если сохранили рецепт и будете пробовать готовить, отметьтесь любым смайлом в комментариях)вам не сложно, а мне приятно, что рецепт оказался полезен 🙂👍🏻

Есть вещи, за которые я чувствую себя виноватой... Например за то, что очень редко вижусь с родителями. ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ Не просто мне даются личные посты, поддержите ❤️ на фото, спасибо. ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ Родители живут от меня на расстоянии 6500 км и каждый визит к ним - это целое приключение. Стоимость билетов - как поездка за границу (~ 20 000 рублей в одну сторону) , а разница во времени + 6 часов. ⠀⠀⠀⠀ Живут они в небольшом городе Чите, я там родилась и выросла. Потом поступила и переехала, благодаря родителям, в замечательный город Новосибирск, в котором прожила 4 года. После окончания института вышла замуж и теперь я здесь, в Москве 🙌🏻 ⠀⠀⠀⠀ Жизнь здесь интересная и насыщенная. Очень много перспектив и интересных знакомств. Но есть одно НО! ⠀⠀⠀⠀ У каждого человека понятие «счастье» складывается из нескольких компонентов. Так вот, у меня все компоненты наполнены, кроме одного. Не хватает рядом самых главных людей - моих родителей. ⠀⠀⠀⠀ Все чаще думаю о том, что наша жизнь слишком коротка и быстротечна, нужно ценить каждый момент и каждую минуту. Да и просто боюсь что-нибудь не успеть. ⠀⠀⠀⠀ Очень хочу, чтобы они были рядом, приходили в гости на мои ПП пироги с чаем 😁 видели будущих внуков, ездили вместе на природу. ⠀⠀⠀⠀ Мы с мужем активно работаем над их переездом, но все не так просто🙌🏻 Поэтому пока судьба распоряжается иначе и видимся лишь пару раз в год. Те, кто имеет возможность видеть родных каждый день, цените это 🙏🏻 Подарки, посылки и.т.д. никогда не заменят помощи и простого внимания. ⠀⠀⠀⠀ В эту субботу вылетаю в Читу, к маме на день рождение, счастлива, что могу быть рядом с ней в этот день ❤️ ⠀⠀⠀⠀ Но тем не менее, я чувствую за собой вину, что не могу быть постоянно рядом и помогать при любой возможности. Скажите, ведь я не одна такая? ⠀⠀⠀⠀ Если дочитали пост до конца, нарисуйте 🌸 в комментариях в знак обратной связи.

Диетический нежный ПП кулич просто бомба 💥 ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ Не жалей ❤️ простому рецепту и сохраняй в закладки ✅ ⠀⠀ Я всегда с осторожностью отношусь к ПП куличам, т.к. рецептов много, но идеальной текстуры кулича добиться сложно. Я решила попробовать сделать свою нежную текстуру, в которую я влюбилась ❤️ На оригинальный рецепт и текстуру не претендую 🙌🏻 ⠀⠀ 🔻На 1 #ппкулич (тесто) нам понадобятся: ▪️2 яйца; ▪️творог 350 грамм ( брикетный); ▪️подсластитель по вкусу; ▪️мука рисовая или кукурузная 100 грамм; ▪️разрыхлитель 1 ч.л; ▪️изюм, либо другая начинка 50 грамм; ▪️сливочное масло 50 гр; ⠀⠀ Все ингредиенты смешиваем до однородного состояния, в готовое тесто добавляем в изюм. Выкладываем тесто в форму для кулича и выпекаем в духовке ~ 50 минут при 180-200 градусах. ⠀⠀ 🔻Готовим глазурь: 1/2 яичного белка+ эритрит 2 ч.л ( либо сахарная пудра ~ 4 ч.л)+ лимонный сок 1 ч.л. Белки взбиваем до пиков, вводим подсластитель, лимонный сок. ⠀⠀ Готовый кулич покрываем глазурью со всех сторон, украшаем 🙏🏻 оставлять глазурь «подсыхать» при комнатной температуре. ⠀⠀ Вкусный и нежный кулич готов ❤️ ⠀⠀ ❗️Если сохранили рецепт и он вам был полезен , дайте знать ➕ в комментариях) ⠀⠀ Кстати, вы будете готовить ПП кулич на пасху или предпочитаете классический дрожжевой рецепт? 😌