🥐ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ 🥐
.
Рецепт теста настолько универсальный , что можно приготовить и булочки и рогалики....бублики и даже пиццу.
Все зависит от начинки, которую вы захотите использовать.
.
✨✨✨ ИНГРЕДИЕНТЫ✨✨✨
.
💫1 ЯЙЦО
💫 ТВОРОГ 5% -220 гр
💫 МУКА пшен цз.+ овсяная -110-130 гр
💫Сахзам/ сахар
💫 Разрыхлитель
💫Кокосовая стружка
💫 Корица .
Все смешать и замесить тесто… добавить 1-2 ч.л кокосовой стружкой.
Оставить на 20 мин в холодильнике под пленкой.
.
Раскатать тесто круглым пластом. Разрезать его 12 треугольников.
Смазать немного кокосовым маслом/ оливковым и присыпать обильно корицей + кокосовым сахаром/сахзамом/ сахаром/ или смазать сиропом финиковым.
.
Закрутить рогалики и выложить на противень. Смазать желтком. Выпекаем 15-20 мин.
.
Готовые рогалики можно присыпать пудрой сахарной...
.
Приятного аппетита ♥️😘
🍎🍌 ФРУКТОВЫЙ КРАМБЛ на ЗАВТРАК🍌🍎
.
Как приготовить вкусный завтрак или перекус быстро?
Как утилизировать вкусно и полезно недоеденные остатки яблок и бананов после детей? Крамбл!🔥
🔥Главное - минимум ингредиентов ♥️
Если вы видите рецепт, помашите пожалуйста ручкой в комментариях, так я буду знать что вы видите мои рецепты.
.
🍎🍎🍎 ИНГРЕДИЕНТЫ 🍎🍎🍎
.
на 4 порцию
✔️ яблоко 1 шт
✔️ банан 1 шт
✔️ груша 1 шт
✔️сливочное масло 15 гр
✔️мука или овсяные хлопья 1-1.5 ст.л
✔️сахар/ сахзам/ финиковый сироп
✔️ корица, орехи по желанию
.
⏺️Яблоко, банан и грушу нарезать на тонкие слайсы. На антипригарной сковородке растопить буквально 5 гр масла, и прожарить/ потушить фрукты, примерно 5 мин.
⏺️Подсластить по вкусу чуть чуть. Можно финиковым сиропом. Добавить щепотку корицы и орехов по желанию.
⏺️10 гр слив.масла натереть на крупной тёрке , добавить муку ( если с овсяными хлопьями, то предварительно их измельчить) и растереть руками в крошку. Подсластить по желанию щепоткой сахара/ сахзама. Крошки много не надо, только накрыть фрукты.
⏺️В жаропрочную форму небольшого размера выкладываем фрукты, накрываем их крошкой и отправляем в духовку на 10-15 мин.
Готово!Кушать теплым, хотя и в холодном виде будет думаю вкусно.
.
✔️Приятного аппетита♥️😘
🍇ТВОРОЖНЫЙ КЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ 🍇
.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
➡️Основа
🍒 Печенье -200-300 гр
🍒 Сливочное масло -100 гр
.
Печенье измельчить в крошку, масло растопить. Смешать все в крошку.
В разъемную форму выложить из массы основу и бортики. Отправить в холодильник.
Займёмся творожным слоем.
.
🍒 500 гр творога 5-9%
🍒 150 гр сметаны
🍒 сахар / сахзам по вкусу
🍒 желатин -10 гр
.
Желатин развести по инструкции.
Творог , сметану и сахар смешать или пробить блендером.
Часть желатина отложить для ягод.
Добавить в творожную массу желатин и залить на основу.
Убираем опять в холодильник.
.
🍒 замороженные ягоды -300 гр
🍒 желатин
🍒 сахар по вкусу( сахзам)
.
Ягоды разморозить и смешать с сахаром.
Я немного проварила их.
В остывшую ягодную массу добавила часть желатина , который отложила.
Все размешала.
.
Ягодами можно заняться попозже на самом деле...или вообще сделать без них.
Через час примерно доставки наш кейк и выкладываем ягодную массу.
И вновь убираем в холодильник на пару часов.
Я делала вечером...и на завтрак у меня уже был готов вкусный готовый кейк 🍰
.
Приятного аппетита.🙂
🍖ОТБИВНЫЕ В СЫРНОМ КЛЯРЕ 🍖
.
♥️Как я люблю всего -3 ингредиента♥️
.
🔥Когда вы не знаете , что приготовить вкусно и быстро из курицы - я вам рекомендую сделать из них отбивные ✌️а сырный кляр идеально дополняет вкус !
.
⭕⭕⭕ ИНГРЕДИЕНТЫ ⭕⭕⭕
.
⏺️куриная грудка 1 шт
⏺️сыр 70-80 гр
⏺️2 яйца
⏺️соль, перец, специи
.
⭕Куриную грудку разрезать на стейки. Посолить, поперчить, добавить специи. У меня копчёная паприка и гранулированный чеснок. Отбить немного, осторожно! Куриное мясо очень легко "расходится" на волокно, как свинину его отбивать не надо 🙌
⭕Яйцо взбить.
Натереть сыр.
⭕ Стейки обваливаем в яичной массе, затем в сыре. Можно смешать яичную массу сразу с сыром.
Для тех кто не боится муки, можно сперва обвалять в муке, затем окунуть в яичную массу и сыр.
Выкладываем жарить на предварительно разогретую антипригарную сковороду.
⭕Жарим с каждой стороны примерно по 3-4 минуты.
Куриное мясо готовится быстро, это его секрет сочности.
Если у вас мясо стало жесткое, вы его пережарили - логично.
.
Подаём на ужин с салатом , с овощами, обеды хорошо с пюрешкой или с гречкой ✌️
А ещё такие отбивные хорошо будут в домашних бургерах.
.
🔥Приятного аппетита ♥️😘
Кто так готовит, помашите ручкой в комментариях!✌️
А если вы видите впервые, тоже помашите, так я буду знать, что вы видите рецепт😘
ТВОРОЖНЫЕ КОЛОБОЧКИ
.
ИНГРЕДИЕНТЫ
.
500 гр творога 5%
2 яйца
5 ст.л сахара
1.5 ст.муки пшеничной
1/2 ч.л соды
сахарная пудра
подсолнечное масло для жарки
.
Творог смешать с яйцами, сахаром и содой.
Смешать все миксером в однородную массу. Если творог с крупинками, то ничего страшного, можете пробить блендером или оставить как есть. Я не пробивала.
Добавить порционно муку.
Тесто получается плотное.
.
В сотейнике с высокими бортами, разогреть сильно масло. Масло чуть больше половины. У меня сотейник ковш, ушло полбутылки масла.
.
Из теста отщипываем небольшие кусочки и формируем шарики, небольшого размера, чуть меньше грецкого ореха, в ходе приготовления они будут увеличиваться
.
Жарим до золотистого цвета, выкладываем на салфетку, чтоб лишнее масло ушло.
Чуть остывшие шарики, посыпать сахарной пудрой.
.
Если вы на ПП, то шарики можно запечь в духовке, это конечно уже больше будут просто булочки....но как вариант
.
Приятного аппетита
💠ТВОРОЖНОЕ ЖЕЛЕ 💠
.
Рецепт гениально прост и идеально заменит вам желание съесть печеньку или пирожок. Основа одна: творог и желатин + то какой вкус вы хотите получить ягодный или просто молочно - ванильный , с какао или кофейный.
#низкокалорийныерецепты #десертпп #ппдесерт
.
♥️♥️♥️ ИНГРЕДИЕНТЫ♥️♥️♥️
.
✔️ желатин 1 ст.л
✔️ мягкий творог -120-150 гр
✔️ сахзам/ сахар или мед
✔️ какао или ягодное пюре -2-3 ст.л
✔️молоко 100-150 мл
✔️ ванилин
.
💠Желатин подготовить по инструкции.
Мягкий творог смешать с молоком, с какао ( или ягодное пюре) и подсластить.
Добавить в массу желатин и взбить немного с миксером.
Разлить по креманкам и убрать в холодильник на полчаса или чуть больше.
💠Как застынет в принципе готов у употреблению.
Фото у меня конечно атас ..🤣 ...
🌑 КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ В КОНВЕРТЕ🌑
.
😉Mаленькая просьба если вам понравился рецепт или вы его сохранили оцените его пожалуйста, мне будет очень приятно увидеть ваше мнение.
.
☄️куриный фарш 200-250 гр
☄️2-3 яйца
☄️сыр твердый 20 гр
☄️вафельные хлебцы 5-7 шт
☄️соль и специи
☄️щепотка любви💞
.
✔️В куриный фарш добавить одно яйцо, соль и специи. В фарш вы можете добавить и кабачок, натертый на тёрке или картофель. Размешать всю массу.
✔️Вафельные хлебцы разрезать пополам, чтоб получились квадратики. На первую половину хлебцев, укладываем куриный фарш и накрываем второй половинкой. Получается, своего рода, бутерброд с фаршем. 😉
✔️Ещё одно яйцо мы солим и перчим и добавляем мелко тертый сыр получается яично сырный кляр 🤣 и окунаем наши квадратики с фаршем в кляр.
✔️Затем выкладываем их на сковородку и жарим до готовности. Примерно около 7-9 минут, под крышкой. Делайте слой фарша не толстым, чтобы успел прожарится.
Напоминает куриные наггетсы , кстати 😜.
💠Приятного аппетита 💠
.
Автор @50_ottenkov_pp