Сегодня нас посетила @zhuzhakruzha Были рады с вами познакомиться🌷🌷🌷 Такие открытые,веселые и классные девочки💕💕💕

Грибы🍄 🍄1. Шиитаке, Shiitake (Lentinula edodes), Пожалуй самый популярный азиат, растет на деревьях. Продается в свежем и сушеном виде. Обладает ярко выраженным пряным вкусом. В ход идут только шляпки (ножки твердые). Шиитаке - самые яркие по вкусу грибы, они имеют интенсивный, резкий вкус. Причем после сушки он только усиливается, очень многие блюда азиатской кухни построены на шии, так дже они очень полезны для здоровья. 🍄2. Эноки, Энокитаке (фламмулина, зимний опенок) В дикой природе похожи на обычные опята, только цвет насыщенный рыже-коричневый с бархатистой черной в нижней части ножкой. Искусственно выращенная она скорее наполнитель, чем основной компонент, нет запаха и вкуса особенного, есть только текстура. Эноки кладут в супы в конце варки, тушат с овощами, маринуют. 🍄3. Муэр - Аурикулярия (Auricularia polytricha) Древесный гриб, вырастающий на стволах лиственных пород деревьев, и внешне напоминающий прилепленные к дереву ушные раковины, за что и носит множество похожих названий «древесное ухо» Типичный азиатский гриб с большим спектром использования, обычно продается в сухом виде. Муэр надо замочить, подождать пока он разойдется в воде, а потом нарезать и есть. Никакой тепловой обработки не требуется, намочили, набух, нарезали в салат из любой зелени — и съели

Добрый день.На связи FeiFan Hogo🇨🇳 🍺Почему пиво — это пицзю? Слово «пиво» (啤酒 píjiǔ) — одно из немногих омофонов-заимствований в китайском языке. 🍺В традиционной культуре Китая не существовало не только этого напитка, но и иероглифа для его описания. Вопрос пришлось решать после проникновения пивной культуры в Цинский Китай (1800-е годы). 🍺За основу была взята произносительная норма названия напитка в странах Западной Европы: например, немецко-голландское «Bier» или английское «beer». По принципу созвучия к нему подобрали иероглиф 啤 (pí). Из-за содержания в напитке алкоголя, его также отнесли к «винам» (酒 jiǔ). 🍺В таком виде китайское слово 啤酒 píjiǔ используется жителями Поднебесной до сих пор.

🇨🇳Каждая страна имеет свое национальное блюдо, именно такое, которое олицетворяет весь ее внутренний колорит и вкусовые предпочтения. 🇨🇳К примеру вот как есть украинский борщ или русские пельмени, так есть и хого китайский. 🇨🇳Но стоит отметить, что суп хого – это не просто отдельное блюдо, это, пожалуй, настоящая трапезная церемония, полноценная традиция вкушения еды в близком кругу. В Китае каждый любит его, этим оно и славится, а потому дошло и до нас. 🇨🇳Несколько особенный способ приготовления пищи в этом блюде позволяет максимально сохранить питательные вещества продуктов. Что в разы увеличивает его ценность и полезность.🥰

Всем доброго дня💕 На связи Feifan Hogo✌🏻 Как проходят ваши выходные? На фото свежее мясо для ХОГО🥘

На связи FeiFan🇨🇳 Крабовые палочки стали популярным продуктом за последние несколько десятилетий и обычно их добавляют в салаты из морепродуктов, крабовые пироги и суши-роллы. Крабовые палочки производят, как вы уже, наверное, догадались, не из крабового мяса Крабовые палочки производят из сурими, который является измельченным до состояния пасты рыбным мясом – часто из сайды, минтая, хека и прочих рыб. После создания пасты из филе рыб, ее объединяют с другими ингредиентами, нагревают и прессуют в виде крабового мяса. Крабовые палочки можно добавлять в бульон хого,готовится минуты 2 ,обмакиваете в кунжутный соус и наслаждайтесь 🥰

В такие жаркие дни,приходите охладится холодными напитками и вкуснейшими блюдами на нашей веранде🌤 Ждем всех с 14:00 до 01:00💕

🥘ХОГО- представляет из себя, фактически, именно то, чем и является - большая постоянно подогреваемая кастрюля (или горшок) с кипящим бульоном, и расставленная вокруг нее еда. 🥘Это может быть совершенно все, что угодно: тонкими полосками нарезанное мясо, грибы, листовой салат, овощи, морепродукты или рыба. Абсолютно не имеет значения. 🥘Несколько человек, собравшись вокруг горшка, выбирают понравившиеся продукты, опускают их в кипящий бульон и готовят, после чего, обмакнув в соус (их на столе едва ли не больше, чем всей остальной еды), употребляют сваренные в ароматном, насыщенном специями бульоне продукты. Приходи к нам отведать настоящую китайскую кухню🇨🇳

Специально для вас🥰 Мы привезли самые вкусные напитки из Китая🇨🇳🇨🇳 Приходите попробовать💕

Наши дорогие гости🥰 Ждем вас каждый день с 14:00 до 01:00😌 #китайскаякухня #едаспб

Карп на гриле ,в специях по китайски🔥 В Китае особое значение имеют блюда из рыбы🐠 Дело в том что китайское слово юй（鱼/yu) означающее "рыба" Произносятся так же как и слова "изобилие и достаток"💰 Поэтому поданная к столу рыба,символизирует удачу и успех и процветание 🎏 Время ,когда мы вместе! У каждого из нас есть свои интересы,кому то нравится одно,а кому -то абсолютно другое . Но есть моменты когда мы объединяемся чем то общим,каким то грандиозным событием или праздником。 В этом году поводом объединиться стал чемпионат Европы по футболу. Футбол способен способен сплотить миллионы ,заставить переживать сильнейшие эмоции,щекотать нервы даже самым стойким из нас😉 Глядя на столь завораживающее зрелище,мы решили проводить для вас трансляции главного спортивного событие лета у нас в кафе! Приходите,будем всех рады видеть💕

Вот такая у нас атмосфера царит в понедельник🥰 Понедельник-первый день недели. Почему же он так назван? Понедельник это день после недели,то есть после воскресенья.😀 Понедельник имеет белый цвет,этот цвет означает чистоту и невинность ☝️