🌿ФАРИНАТА С ОЛИВКАМИ🌿 ⠀ 📍Фарината - итальянская лепешка из нутовой муки. Все вегетарианцы уже оценили👌🏻 Жми скорее на лайк❤️ ⠀ Сложность⭐️ ⏰ 15 мин ⠀ #avo_закуска ⠀ ✅Ингредиенты: ▪️100 гр нутовой муки ⠀ ▪️50 гр + 1 ст. л. оливкового масла ▪️1 банка оливок ⠀ ⠀ ▪️150 мл теплой воды ⠀ ▪️1/3 ч. л. соли ⠀ ▪️Черный перец (по вкусу) ▪️Свежий розмарин (по вкусу) ⠀ 👩‍🍳Как готовить: ▶️Смешайте в блендере нутовую муку с водой, солью и 50 гр масла. ▶️Добавьте 1 ч. л. масла в сковороду, распределите по всей ее поверхности, и разогрейте на сильном огне в течение пары минут. Добавьте тесто в сковороду, также распределите по всей поверхности и сверху выложить порезанные оливки. готовьте на слабом огне под крышкой 3-4 мин, пока на поверхности не появятся крупные пузырьки. ▶️Аккуратно переверните лепешку и готовьте еще 2-3 мин уже без крышки. ▶️Подавайте лепешку с розмарином и перцем. ⠀ Приятного аппетита! #веган #пп #безглютена

Ловите отличный рецепт овсяного печенья! Делается быстро, съедается ещё быстрей. Хрустящее снаружи и слегка мягкое внутри. ⠀ Очень любимое детьми👍🏻 Невероятно ароматное, именно такое, каким должно быть овсяное печенье. А ещё его можно каждый раз делать разным, добавляя шоколад или орехи, изюм или сушёную вишню, вкус от этого только выиграет🙌🏻 Хорошего дня вам😘 Пеките печенье и наслаждайтесь летом🤩 • ▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Сложность⭐️ ⏰ 20 минут ⠀ #avo_десерт ⠀ ▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫⠀ Ингредиенты: Мука - 135 г (у меня универсальная #Безглютена @garnecofficial ) Овсяные хлопья - 200 г Бананы - 2 шт кокосовая стружка - 40 г Сироп - 50 г ( мёд, сахар кокосовый по вашему вкусу и наличию) Масло кокосовое - 150 г ( можно растопить сливочное) Ванильная эссенция - 1/2 чл Сода - 1/2 чл Разрыхлитель - 0,5 ч л Соль - 1/4 ч л Приготовление: 1. Смешайте все сухие ингредиенты: муку, хлопья, кокосовую стружку, соль, соду, разрыхлитель, сахар. 2. В отдельной миске тщательно смешайте все влажные ингредиенты: кокосовое масло, бананы, ванил.эссенцию. 3. Вылейте смесь в мучную, размешайте до объединения. Оставим тесто на 10-15 минут. 4. Ложкой, сформуем полусферы, выложим на противень, застеленный бумагой для выпечки. Сверху можно слегка придавить вилкой или венчиком. 5. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15–17 минут. Приятного аппетита! • #овсяноепеченье #glutenfreerecipes ⠀

Абрикосовый ругелах / рулет - кто хочет перекусить? Мы все время от времени нуждаемся в десерте, верно? Комбинированное сочетание сливочного масла, сливочного сыра и немного муки придает этой выпечке слоеную и легкую корочку,  которую нельзя остановить после первого укуса. ▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫ АБРИКОСОВЫЙ РУГЕЛАХ Сложность⭐️ ⏰ 30 минут ⠀ #avo_десерт ⠀ ▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫⠀ ✅Ингредиенты:⠀ ⠀ Для теста (на ~ 24 штуки) : 🔹1 стакан универсальной муки* *1 стакан = 250 мл 🔹110 гр холодного веганского масла 🔹110 гр веганского сливочного сыра 🔹2 ст. л. воды после варки нута⁣ (аквафабы) ⠀ Ингредиенты для начинки (на 24 печенья): 🔹2 стакана мелко нарезанной кураги 🔹120 мл свежего апельсинового сока 🔹3-4 ст. л. кленового сиропа⁣ ⠀ Как готовить: ➡️Замесите тесто, соединив все ингредиенты для него. Разделите тесто на две части, приплюсните до формы диска, оберните пергаментной бумагой и заморозьте минимум на 1 ч. ➡️Положите все ингредиенты для начинки в кастрюлю и варите на среднем огне, пока кусочки кураги не станут мягкими. ➡️Смешайте начинку в блендере до однородной массы. ➡️Достаньте одну часть теста из морозильной камеры и дайте ему оттаять до того момента, когда вы сможете раскатывать его скалкой. ➡️Раскатайте тесто в форме прямоугольника, толщиной около 1 см на пергаментной бумаге. Тесто необходимо раскатывать быстро, чтобы оно не стало липнуть к бумаге в процессе оттаивания. Выложите половину начинки на тесто, затем сверните в рулет с помощью пергаментной бумаги. Разрежьте рулет на 12-14 кусочков, не дорезая до конца. Повторите со второй частью теста. ➡️Смажьте рулеты нутовой водой и, по желанию, присыпьте тростниковым сахаром. Выпекайте при температуре 180 °С в течение 20 мин. ⠀ Автор: @woon.heng Вынуть из духовки и дать остыть, затем нарезать тесто до конца. * Использование пергаментной бумаги было спасением, если вы раскатываете ее на столешнице, убедитесь, что вы делаете это быстро, или тесто прилипнет, когда начнет таять. Надеюсь, вам понравится этот десерт, и отличного дня! 💕⠀ #rugelach #веган #безглютена #glutenfree

🌟КАРАМЕЛЬНЫЙ ПУДИНГ🌟 ⠀ Веганский заварной крем-пудинг, нежный и лёгкий десерт👌 ▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫ КАРАМЕЛЬНЫЙ ПУДИНГ Сложность⭐️ ⏰ 30 минут ⠀ #avo_десерт ⠀ ▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫⠀ ✅Ингредиенты:⠀ ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍃1 стакан жирного кокосового молока (из банки) 🍃3 ст.л кокосового сахара 🍃1/4 чайной ложки соли + щепотка для посыпки сверху 🍃2 ст.л кукурузного крахмала 🍃3/4 стакана миндального молока (можно другого) 🍃1/2 ч.л ванильного экстракта (не обязательно) ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🍓Смешайте 1/2 стакана кокосового молока, сахара и 1/4 чайной ложки соли в кастрюле на сильном огне. Доведите до кипения, затем убавьте огонь. Продолжайте готовить, постоянно помешивая, пока слегка не загустеет и не потемнеет. Около 13 минут в целом. 🍓Снимите кастрюлю с огня и взбейте с кукурузным крахмалом до получения однородной массы, следя за тем, чтобы не было комочков. Влейте оставшееся кокосовое молоко, миндальное молоко и ванильный экстракт и поставьте кастрюлю на средний огонь. 🍓Обязательно постоянно помешивайте. Заварной крем начнет формироваться сначала на дне, когда вы заметите, что это происходит, взбейте его, чтобы он стал однородной консистенции (взбивайте время от времени). 🍓Когда он начнет густеть, убавьте огонь до минимума. Продолжая регулярно помешивать, продолжайте готовить, пока не получится густая консистенция заварного крема. Около 5 минут. 🍓Постучите дном кастрюлю об стол, чтобы лопнули пузырьки воздуха. Вылейте заварной крем в 2 формы. Накройте пленкой, так чтобы она касалась пудинга, стараясь избежать попадания воздуха. Отложите, пока он немного не остынет, затем поставьте в холодильник на 3 часа. 🍓Посыпать щепоткой морской соли. Можно добавить взбитые кокосовые сливки и немного карамельного соуса. Приятного аппетита🤗 ⠀ 💚Ванильный экстракт и органический кокосовый сахар я беру на iHerb ⠀Натуральный ванильный экстракт придаёт десертам нежный вкус и аромат😍 Если вы ищите, пишите скину ссылку. ⠀ 💚СОХРАНЯЙТЕ в закладки, чтобы не потерять рецепт📝 💚ДЕЛИТЕСЬ с друзьями👯‍♀️ 💚Ставьте❤️ 💚Жду Ваши отзывы🥰 ⠀ Источник: amylecreations.com #безглютена #glutenfree

❤️ HARISSA - Тушеные баклажаны с нутом #безглютена, #веган #glutenfree Примечания: - Я кожуру на баклажанах не снимаю, но можно снять. - Рагу можно дополнить другими овощами, таких как кабачки, зел. фасоль или болг. перец. Но понадобиться еще немного овощного бульона, но в остальном рецепт должен остаться прежним. - Я перемалываю тмин в мясорубке для этого рецепта. Не 100% уверена, вы можете просто оставить тмин целым! ▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫ ТУШЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С НУТОМ Сложность⭐️ ⏰ 30 минут ⠀ #avo_вторыеблюда ⠀ ▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫⠀ ✅Ингредиенты:⠀ ▫ 1 большой баклажан ▫ 1 ст. л соли ▫ 3 ст. л масла по вкусу, желательно термостойкого, такого как авокадо (кокосовое, оливковое) ▫ 1 средний лук, мелкими кубиками ▫ 1 небольшой перец чили, такой как кайенский или Фресно, измельченный ▫ 3 зубчика чеснока, измельчить ▫ ½ ч.л молотого тмина ▫ ½ ч.л молотого кориандра ▫ 1 ½ стакана вареного нута ▫ перец черный молотый, по вкусу ▫ 2 стакана измельченных помидоров (4 шт.) ▫ 1 стакан овощного бульона ▫ 1 ст. л. свежего лимонного сока ▫ ¼ чашки нарезанной петрушки ❤️ ПРИГОТОВЛЕНИЕ⠀ 1. Удалить стебель баклажанов и нарезать кубиками. Засыпать кубики в дуршлаг и перемешайте их с 1 ст л соли. Отложите на час в раковине. 2. Через час баклажаны промыть (чтобы убрать лишнюю соль) и обсушить бумажным полотенцем. 3. В глубокой кастрюле с толстым дном нагрейте масло на среднем огне. Партиями обжарьте баклажаны до золотисто-корочки и размягчите. Баклажаны выньте и положите на тарелку, выстеленную бумажным полотенцем. 4. Если необходимо, добавьте масла в кастрюлю и уменьшите огонь до среднего. Лук и острый перец обжаривать, пока лук не станет прозрачным, около 4 минут. Добавить чеснок, тмин и кориандр и перемешать до появления аромата, около 30 секунд. Добавьте нут, соль и черного перца по вкусу, перемешайте, чтобы покрыть нут специями. Добавить помидоры и овощной бульон. 5. Доведите рагу до кипения и варварите, не накрывая крышкой и периодически помешивая, в течение 10 минут. Добавить баклажаны обратно в кастрюлю и довести до кипения еще раз. Добавьте лимонный сок и петрушку. Подавайте тушеные #баклажаны harissa горячими с гарниром

❤️ ДРАНИКИ ⠀ Феи мои - волшебницы! Обязательно приготовьте! Так вкусно получается! Я вчера слюной давилась, пока готовила и фотографировала))⠀ #безглютена, #веган #glutenfree ▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫ ВЕГАН ДРАНИКИ БЕЗ ГЛЮТЕНА Сложность⭐️ ⏰ 30 минут ⠀ #avo_вторыеблюда ⠀ ▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫⠀ ✅Ингредиенты:⠀ ⠀ - 6 средних картофелин⠀ - 2 средние луковицы⠀ - 1 ч.л.соли без горки⠀ - 2 ст.л.семян чиа⠀ - 4 ст.л.белой рисовой муки⠀ - 4 ст.л.муки из зелёной гречки или молотой зелёной гречки⠀ - Кокосовое масло холодного отжима для жарки, или любое на ваш вкус⠀ ⠀ ❤️ Семена чиа необязательно, но с ними ОЧЕНЬ КРУТО. ⠀ ❤️ ПРИГОТОВЛЕНИЕ⠀ ⠀ - Картошку и лук трем на крупной тёрке; лук - обязательно!⠀ - Добавляем соль и семена⠀ - Хорошо жмём руками и перемешиваем⠀ - Добавляем муку и снова хорошо мешаем⠀ - Нагреваем масло на сковороде⠀ - Ложкой выкладываем смесь и формируем тонкие драники⠀ - Жарим до румяности⠀ - Перед каждой порцией добавляем ещё немного масла⠀ ⠀ ❤️ Делайте на хорошей сковороде. У меня от старой ничего не отодрать 😂 А на новой все отлично готовится))⠀ ⠀ Приятного аппетита!⠀ Пожалуйста, напишите мне, как попробуете 🙏⠀ ⠀ Автор@аlinkabaker ⠀

БАКЛАЖАНЫ ТЕРИЯКИ ⠀ Легкое и низкоуглеводное блюдо баклажаны на гриле! Идеально подходит в качестве гарнира в паре с рисом или обжаренным на сковороде сыром тофу, либо как самостоятельное блюдо👍 Если на соус терияки у вас непереносимость, то Liquid Aminos является альтернативой соевого соуса, который не содержит глютен и содержит 16 из 20 аминокислот, которые делают полный белок. Хотя это не добавит значительное количество белка в ваш рацион, это отличное дополнение для вегетарианцев и веганов в качестве усилителя вкуса и повышения незаменимых аминокислот. Это вкусный компаньон во всем, от салатных заправок до маринадов и супов! Этот соус довольно тонкий и скорее маринад, чем традиционный соус терияки. Вы можете приготовить это на открытом гриле, выложенном фольгой, или электрическом гриле или на решетка в духовке. #безглютена, #веган #glutenfree ▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫ БАКЛАЖАНЫ ТЕРИЯКИ Сложность⭐️ ⏰ 30 минут ⠀ #avo_вторыеблюда ⠀ ▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫⠀ ✅Ингредиенты: 1/4 стакана кунжутного масла (можно заменить на другое) 1/2 стакана соевого соуса 2 зубчика чеснока 1 ст.л молотого имбиря 2 ст.л любого подсластителя 2 средних баклажана 1 ст.л обжаренных семян кунжута ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешайте кунжутное масло, соевый соус, чеснок, подсластитель, имбирь и перемешайте в кастрюле на среднем огне. 2. Доведите соус до кипения, часто помешивая, пока он не начнет слегка густеть. Снять с огня. 3. Нарезать баклажаны на ломтики. Вы получите приблизительно 5 ломтиков с каждого баклажана 4. Смажьте каждый кусочек баклажана соусом терияки и выложите на горячий гриль. (Либо запекайте в духовке) 5. Украсить жареными семенами кунжута и подавать с оставшимся соусом. ⠀ Ставьте ❤️если рецепт Вам понравился! Сохраняйте в закладки📌 И обязательно пишите отзывы😉 Автор: @ruledme

ВЕГАНСКАЯ ПАННА КОТТА🍨 ⠀ Это очень вкусное сочетание и очень простой рецепт. Ставьте лайк ❤ и сохраняйте в закладки👆🏻 Спасибо, друзья, что вы с нами👍🏻 ⠀#avo_десерты Ингредиенты: ✔ 200мл кокосового молока ✔ 1 ст.л. семян чиа ✔ 50гр малины ✔ 15гр агар-агар ✔ 30мл воды ✔ сах зам по вкусу ⠀ Как готовить: 🔹Агар залить водой, поставить на слабый огонь до полного растворения. Следовать инструкции на упаковке! 🔹Малину пробить блендером, кокосовое молоко отдельно смешать с чиа. 2/3 агаровой смеси добавить к молоку, 1/3 смеси добавить к малине. Поставить кокосовое молоко на медленный огонь до растворения агара, затем перелить его в креманки и отправить минут на 10 в морозилку до застывания. 🔹Точно также растворить агар в малине на слабом огне. Как только первый слой в холодильнике застынет, распределяем малину сверху десерта и также отправляем застывать. Для ускорения процесса, отправляйте десерт в морозилку. ⠀ Приятного аппетита!😋 ⠀ Автор: @abramova_1985 💚 ⠀ Для тех, кто подсчитывает калории, КБЖУ на всю порцию: 197/ 19,6/ 6,1/ 17,6 Как вам кажется, это много или мало? Ведете учет калорий🤳🏻? #безглютена #glutenfree

Попробуйте приготовить эти действительно простые шоколадные капкейки, которые абсолютно восхитительны. Они великолепны, чтобы поделиться с любимым человеком или даже просто поделиться с семьей и друзьями. Эти капкейки универсальны, вы всегда можете добавить различные начинки в соответствии с вашими потребностями. #безглютена, #веган, #безсахара рафинада ▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫ ШОКОЛАДНЫЕ КАПКЕЙКИ Сложность⭐️ ⏰ 10 минут Замораживать: 15 минут⠀ #avo_десерт ▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫⠀ ✅Ингредиенты: Получается 8 Капков ▫ 150г масла какао (я использую) ▫ 6 столовых ложек какао-порошка ▫ 6 столовых ложек кленового сиропа ▫ Щепотка соли Ингредиенты Для начинки: ▫ Горсть Замороженной Клубники ▫ Горсть Замороженной Ягоды ▫ ягода goji ( по желанию) ИНСТРУКЦИЯ ▫ Начните с натирания какао-масла в миску (см. фото в слайде). ▫ Поместите стеклянную миску на кипящую воду (убедитесь, что стекло не касается воды). ▫ Поместите масло какао в миску и перемешайте до полного расплавления. ▫ Добавьте какао-порошок, кленовый сироп и соль, затем взбейте до однородной массы. ▫ Просто вылейте смесь равномерно в формочку для кексов (я стремлюсь заполнить чуть более 1/2 толщины). ▫ Теперь поместите замороженные клубнику и малину на разделочную доску и разбейте их скалкой на кусочки нужного размера. ▫ Просто посыпте ягоды сверху капков (попробуйте надавить немного и сложить их рядом, чтобы создать некоторую высоту, см. фото). ▫ Теперь поместите капки в морозильную камеру на 15 минут. Совет:  если вы не едите их все прямо из морозильной камеры, то поместите в герметичный контейнер и охладите. Оставьте комментарий, оцените его и не забудьте пометить меня. Я очень люблю видеть и делиться своими рекциями! Если вы попробуете эти капки с клубникой, дайте мне знать! Автор @healthylivingjames #маслокакао

Нежный, легкий, в меру сладкий и прекрасный во всех отношениях - как само лето торт Птичка! с клубникой #веган #безвыпечки #безорехов #ппторт . ⠀ ⠀ На самом деле, у этого торта есть четыре варианта приготовления: 1. на кокосовом молоке с агаром (рецепт из этого поста) 2. на кокосовой манне 3. на кокосовом молоке без агара 4. на основе свежей мякоти кокоса - этот вариант мой любимый и один из 100% хитов со времен жизни в Азии ⠀ Рецепты крема 3 и 4 готова выложить в открытом доступе в обмен на активность желающих их получить. Жду - ❤️ и комментарии, сохранение в закладки и репосты в сторис. Перехожу в ряды блогеров-манипуляторов )) Держитесь! ⠀ Для коржа: -1.5ст кокосовая стружка -3-5 фиников без косточки -1/4ст какао порошок -1стл сироп или мед -1стл кокосовое масло Смешать все ингредиенты в чаше кухонного процессора. Выложить в форму 18-22см, охладить. ⠀ Для крема: -400мл кокосовое молоко -1стл или 20г кокосовое масло -1/4-1/3ст сироп или мед -1чл ваниль --- -1чл или 5г агар + 1/2ст воды ⠀ Взбить все ингредиенты в чаше блендера, за исключением агара. Подготовить агар – довести воду до кипения, убавить огонь/снизить температуру, добавить порошок агара в воду, варить при непрерывном помешивании 2-3 минуты. Снять массу с огня и немного охладить (до +/-80С). Добавить активированный агар в чашу блендера, перемешать массу и залить в форму. Сразу добавить 1ст ягод клубники (кусочками). Охладить. Срок хранения 3 дня в холодильнике. ⠀ Автор @spiteri.proshokolad

КЛУБНИЧНЫЙ БЛОНДИ Сегодня самый простой рецепт клубничного Блонди, который вы когда-либо делали! Идеально подходит для выпечки в выходные дни или когда вы смотрите выпечку и хотите что-то испечь ! Они полностью #безглютена, #веган и #безсахара. Я очень люблю клубнику в это время года, и если вы еще не пробовали выпечку с ней, то вы многое теряете. Они такие сладкие! Настолько простой незамысловатый рецепт выпечки, все, что вам нужно сделать, это добавить все ингредиенты в большую миску и смешать. Если у вас есть дети, они будут абсолютно любить делать этот рецепт с вами и съедать первыми. без глютена, веганский, без молочных продуктов, без яиц, без сахара-рафинада ▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫ КЛУБНИЧНЫЙ БЛОНДИ Сложность⭐️ ⏰ 30 минут ⠀ #avo_выпечка #avo_десерт ⠀ ▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫⠀ ✅Ингредиенты: ▫250 г муки - у меня гречневая мука и мука из нута (примерно 2 стакана) ▫50 г какао-порошка(1/3 стакана) по желанию ▫1/2 стакана кленового сиропа или 3 ст.л меда ▫4 столовые ложки кокосового масла ▫250 мл несладкого веганского молока, (¼стакана) я использую миндальное, вода, сок тоже подойдёт. ▫2 ч. л. разрыхлителя ( можно заменить крахмалом) ▫Горсть орехов пекан, грецких ( по желанию) ▫Щепотка соли ▫150 г клубники, нарезанной (по желанию или можно поменять на другие фрукты, орехи или шоколад) ИНСТРУКЦИИ ▫Разогрейте духовку до 180С ▫Добавить все ингредиенты в большую миску и перемешать до однородной массы. ▫Застелите противень бумагой для выпечки и залейте смесь. У меня 10"x7" противень. ▫Теперь сверху выложите нарезанный клубнику и орехи, слегка вдавливая их в блонди. ▫Если вы не любите клубнику или орехи пекан вы всегда можете пополнить эти пирожные с тем, что вам нравится, так что будьте изобретательны. ▫Выпекать в духовке в течение 20 минут (если ваша печь работает сильнее, попробуйте сначала 15 минут) ▫Выньте из духовки и дайте остыть в течение 5 минут перед нарезкой Оставьте комментарий, оцените его и не забудьте пометить меня. Я очень люблю видеть и делиться своими рекреациями! Если вы попробуете эти блонди с клубникой и орехи пекан, дайте мне знать! Автор @healthylivingjames

Это печенье из детства🥰. Оно делается на минеральной воде и получается очень хрустящим и слоеным. Кто здесь любит сладкое?  Вы должны попробовать это блюдо!  Очень простое в приготовлении… #веган, #безглютена одобрено детьми😋 ▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫ РОГАЛИКИ Сложность⭐️⭐️ ⏰ 20-30 минут(активное время готовки) ⠀ #avo_выпечка ⠀ ▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫⠀ ✅Ингредиенты: ▫️1/2 ст. минеральной воды ▫️1/2 ст. или чуть меньше растительного масла ▫️2 ст. муки (250 мл) ▫️0,5 ч л пекарского порошка (или сода) ▫️2 ст л кокосового сахара ▫️щепотка соли ⠀ Начинка: ▫️2-3 крупных яблока или не жидкое варенье ▫️кокосовый сахар (по вкусу) ▫️корица ⠀ Метод: ▶️ Приготовим начинку.  Нужно очистить яблоки от кожуры, сердцевины и порезать на четвертинки размером 4 см. Сложить в емкость и поставить в духовку на минут 20-25. Затем блендером переработать в пюреобразную массу. Добавить сахар и корицу. ▶️ Замешиваем тесто. Соединить воду с маслом, затем добавить сахар и соль. ▶️ В другую емкость просеять муку с пекарским порошком, затем к муке перелить воду с маслом частями и замесить тесто. Оно получается нежным, воздушным, но не липким. ▶️ Оторвать от теста кусочек и тонко раскатать в круг, затем разрезать круг на треугольники. На основание каждого треугольника положить начинку и скатать в рогалик. Предварительно намазать шоколадной пастой ▶️ Выпекать на бумаге для выпечки до готовности примерно 40 минут. ▶️ В конце можно посыпать сахарной пудрой ⠀ Приятного аппетита! ⠀ ✏️Автор @klaraslife ⠀ А какая ваша любимая сладость из детства👶? Тоже рогалики или, может быть, ватрушки?