Добрый вечер,мои дорогие ❤️Я снова к вам с простым,вкусным рецептом 👌 Автор : @cooking_by_eteri ✅слоеное бездрожжевое тесто ✅шпинат( потушила на сухой сковороде ) ✅помидоры ✅моцарелла (либо любой другой сыр) ✅специи и травы-по желанию Выпекаем при 180 градусе примерно 15-17 мин

Доброе утро,мои хорошие❤️❤️❤️Желаю вам хорошего дня ———————————————— Сегодня решила обновить для вас рецепточень вкусной закуски из баклажан.Ведь скоро самый разгар сезона Баклажан .Еще это ПП👌 Автор @cooking_by_eteri ————————————————— ✅баклажаны ✅оливковое масло ✅красный лук ✅сыр типа Фета (можно сербскую брынзу) ✅соль ✅помидоры ✅кинза Запекаем баклажаны на костре(газовой горелке, в духовке). Убираем в полиэтиленовый пакет,оставляем на 3-5 минут,чтобы легче было чистить.снизу кожицу оставляем,а с верхней части убираем. Солим,добавляем по 1 ч ложке оливкового масла в каждый баклажан, а затем послойно :красный(желательно ялтинский) лук,помидоры(без кожицы),брынзу(у меня сербская брынза,но можно так же фетаксу,или другие сыры такого типа),зелень(у меня кинза). Так же можно добавить измельчённый чеснок(я не использовала,так как дети не любят). Как видите все просто.И все ингредиенты на глаз.(по вкусу ).Если возникнут вопросы,пишите в комментариях ,отвечу💕 —————————————————————- #летниеблюда #летняязакуска #быстраязакуска #полезнаяеда #закуски_этери

Добрый вечер,мои дорогие ❤️❤️❤️Дл начала хотела сказать вам огромное спасибо за заботу и переживания-просто чисто физически не успеваю всем в Директ отвечать .У нас пока улучшений нет, но очень надеюсь,что болезнь завтра пойдёт на спад,так как завтра очень важный день ❤️ —————————————————- Ну и во-вторых хотела сказать,что про вас я тоже не забываю, и решила порадовать вас вкусным и быстрым рецептом к чаю .Уверена,что многие из вас такие же пекут ❤️ —————————————————————- Если вам не трудно,поддержите мое видео пожалуйста 🙏🙏🙏 Автор : @cooking_by_eteri ✅тесто слоеное бездрожжевое (Мои фавориты:Черёмушки,Билла,Цезарь) ✅грецкие орехи ✅корица ✅сахар ✅ванилин Смешиваем молотые орехи с сахаром,ванилью и корицей . При желании можно так же добавить в ореховую смесь яичный белок ,и тогда начинка не будет рассыпаться. Раскатываем пласт теста в длину(увеличивая в 2-2,5 раза) и в ширину примерно на 2 -3 см.По Асей поверхности распределяем начинку, закручиваем в рулет, нарезаем. При желании смазываем яичным желтком,Выпекаем при 180-190 градусе около 20-25 минут (ориентируйтесь по своей духовке) .После остывания посыпаем сахарной пудрой, Приятного Чаепития. Песня -сестра по Духу @pozoyan_official #печенье_этери #гата_этери #выпечка_этери #ореховоепеченье #ореховаявыпечка

Доброе утро,мои дорогие ❤️Делюсь с вами своей импровизацией,и хочу сказать ,что получилось очень вкусно.Так что смело можете попробовать приготовить❤️ —————————————————- ✅курица ✅грибы ✅репчатый лук ✅растительное масло ✅помидоры протёртые ✅хмели сунели ✅сванская соль ✅перец чёрный молотый ✅паприка ✅зелень (кинза) ✅сушёный базилик ✅томатная паста (по желанию) На растительном масле слегка обжариваем курицу,добавляем шампиньоны и специи.Тушим под крышкой до полного испарения собственного сока,затем добавляем репчатый лук,обжариваем вместе мину и 5, после чего добавляем протертые помидоры, и тушим до готовности .в конце добавляем зелень .Приятного аппетита .#чахохбилискурицей #чахохбилисгрибами #грибное_этери #чахохбили #куриное_этери #грузинскаякухня_этери

Доброе утро,мои дорогие!!! —————————————- Есть у меня любители рыбки? кстати вы больше любите Шашлыки или рыбу на костре? Я рыбу 🙈—————————————— Если вам,как и мне не светят Праздничные Шашлыки 😂купите рыбку,приготовьте дома на сковороде Гриль,приоткройте окна 😂и наслаждайтесь 🙈🙈🙈 ———————————— —————————————- Ну а с рыбкой думаю все понятно. Солим ,перчим,и ставим на хорошо разогретую сковородку гриль.По 12 минут с каждой стороны(это зависит от размера рыбки).и наслаждаемся😂🙈Приятного всем аппетита. #дорадо #дорадонагриле #рыбанагриле #гриль #вкуснаярыбка #постноеменю

Добрый вечер,мои дорогие ❤️❤️❤️С праздником вас ❤️❤️❤️❤️ Делюсь рецептом вкусного пирога и уверена,что у многих из Вас мамы и бабушки пекли этот наивкуснейший пирог в детстве .При этом название у всех разное :Каракуль, Штирлиц ,Каракум,Жозефина (это с ваших сообщений ).Джем можно использовать абсолютно любой, но классика-абрикосовый 🔥🔥🔥 Автор @cooking_by_eteri Очень очень хочется,чтобы вы поддержали мое видео 🙏🙏🙏 ———————————————— Тесто : ✅4 желтка ✅1 стакан сахара(200 мл стакан) ✅300 гр сливочного масла комнатной температуры ✅ванилин -1 гр ✅1 ч ложка соды ✅1 ст ложка уксуса 6-9% ✅4 стакана муки(объём стакана 200 мл)В зависимости от плотности муки может уйти на пол стакана больше . Взбиваем желтки с сахаром до белого цвета,добавляем масло,продолжаем взбивать,добавляем соду ,гашеную уксусом,ванилин и муку. Месим тесто.Получается рассыпчатое достаточно мягкое тесто .Тесто делим на две неравные части .1/3 ставим в холодильник охладится(потом будем на терке натирать ), а 2-3 теста ладонями распределяем тонким слоем на весь противень, по стенкам противня делаем бортики из теста .размер противня примерно 35 на 40 . Затем смазываем по всей поверхности джем(250 гр у меня).И сверху джема наносим слой безе : Для Безе :4 белка взбиваем с 1 стаканом сахара (200 мл объём) до пышной белой массы, добавляем 2 стакана перемолотых грецких орехов. Сверху безе натираем охлаждённое тесто .Ставим в духовку при 180-190 градусе до слегка румяного цвета .После остывания посыпаем пудрой.Если у вас джем оочень жидкий,то добавьте к нему 1 ст ложку любого крахмала👌 #выпечка_этери #пирог_этери #армянскаякухня_этери #армянскаякухня #армянскаявыпечка #выпечкаиздетства #каракум #каракуль #штирлиц

Доброе утро,мои дорогие ❤️❤️❤️Какие планы на майские праздники ? Как будете отдыхать ? Вообще есть смысл мне рецепты писать? Или вам не до этого будет ?😂🙈 —————————————————- Мы как всегда будем дома ❤️Альберт и Ева приболели , так что будем выздоравливать 🌷

Добрый вечер мои дорогие ❤️❤️❤️ Кто вас вдохновляет?❤❤❤❤❤ Есть ли такой человек, на которого вы смотрите и ориентируетесь по жизни? Для меня это мой дедушка, мои родители безусловно ,мой муж и даже мои дети. У всех чему-то учусь понемногу🙏❤

Доброе утро,мои дорогие ❤️❤️❤️❤️Делюсь с Вами с очень простым способом приготовления очень вкусных и полезных конфет. Ингредиенты берём просто на глаз и по вкусу.Это могут быть любые ваши любимые сухофрукты(у меня несколько видов кураги и финики) ,добавляем наши любимые орешки (у меня грецкие) ,добавляем мёд (можно любой сироп), и далее любимые специи (у меня корица) ,пробиваем блендером, формируем шарики,ставим в холодильник .Затем обваливаем в чем хотим-у меня какао и кокосовая стружка, можно в любых Семёнах, либо в растопленной глазури .Это очень и очень вкусно.Если у вас остались сухофрукты с зимы-попробуйте ❤️❤️❤️#конфеты_этери #домашниеконфеты #полезныеконфеты #конфетыизсухофруктов

Я очень очень много раз рассказывала о нем ❤️❤️❤️О человеке,благодаря которому у меня было самое счастливое детство,который мне был так же дорог,как родители, для которого я была самой любимой в семье ❤️❤️Который гордился нами , и всегда мечтал видеть наши свадьбы,наших детей, видеть нас достойными людьми . И 10 лет назад он ушёл из жизни , забрав с собой огромную часть моего сердца...И эту пустоту не заполнить ничем 😢😢😢Выхожу замуж,рожаю детей,каждое утро просыпаюсь и разговариваю с его фотографией , и плачу ...от того,что он не видит то,о чем мечтал .И эта боль никогда не утихнет ❤️❤️❤️И пока есть,я буду каждый раз произносить слово «дедушка» со слезами .И даже когда смотрю какая любовь у свекра с моими детьми,для меня это огромное счастье,потому что я вспоминаю своего деда ❤️❤️❤️Моя гордость,мой любимый и самый незабываемы дед,я тебя очень люблю ,и буду помнить всегда .И делая любой поступок в жизни,я всегда стараюсь делать так,как ты меня учил-с честью и достоинством 💙🙏 ————————————————- P.s. Это последнее видео с дедушкой. В документальном фильме про нашу деревню.И я хочу,чтобы все видели человека,который сыграл огромную роль в моей жизни 💙💙💙 Он простым деревенским мальчишской сам поступил в те годы в Исторический Факультет Ереванского Гос.Университета, всю жизнь проработал директором школы, и был уважаемым человеком во всем району .У нас дома осталась огромная библиотека, и он прочитал все Книги., и даже парализованный после инсульта он ушёл от нас с ручкой и бумажкой в руках 🙏🙏🙏🙏😢Берегите своих близких ❤️❤️

Доброе утро,друзья ❤️❤️❤️Ещё одно мясное блюдо от человека,который может жить без мяса 😂😂😂 Кстати точно таким же способом можно готовить индейку,курицу,свинину.Но а у меня телятина (филе ) ✅телятина ✅майонез ✅репчатый лук ✅помидоры ✅картошка ✅соль ✅перец чёрный молотый ✅паприка ✅сыр твёрдый Запекаем при 220 градусе около часа,затем посыпаем сыром и снова в духовку на 10-15 мин.Приятного аппетита . #мясное_этери

Добрый вечер,мои дорогие❤️ ———————————— Думаю у многих из вас остались не использованные желтки после Глазури на куличи,так вот я придумала ещё один очень быстрый и вкусный способ утилизации желтков! ————————————- Я просто настаиваю,чтобы каждый из вас сохранил этот рецепт,и испёк эти печенья-уверена,что они станут вашими любимыми!Кстати они хранятся очень долго без потери вкуса и вида. ———————————- #печенье #печеньенажелтках #печенье_этери #cookies #быстроепеченье #вкусноепеченье #детям ———————————— ПЕЧЕНЬЕ НА ЖЕЛТКАХ ———- ✅4 желтка( у меня ещё пол белка было)-но это не существенно ✅1 стакан сахара(200 мл) ✅100 гр сливочного масла комнатной температуры ✅2 ст ложки сметаны (можно и майонез) ✅1/2 ч ложки соды,гашенной ✅1 ст ложкой уксуса. ✅1-2 ст ложки лимонного сока ✅1,5 стакана муки(но можно добавить ещё немного,около пол стакана,тогда форму будут лучше держать) ✅Ванилин-1 пачка(1 гр) ————— Взбиваем желтки с сахаром до пышности,добавляем масло, сметану, продолжаем взбивать до однородности,добавляем соду,уксус,лимонный сок. И в самом конце ванилин и муку. Отсаживаем через кондитерский шприц. Выпекаем при 180-200 градусе(верх вниз) до румяности. Они нереально легкие ,вкусные и воздушные.Приятного Чаепития Песня @armenchik_music