Все знают «ВкусВилл» и «Избенку» за, якобы, натуральность, экологичность и качество продуктов. ⠀ Разберём по полочкам! Что я прям конкрэтно не советую: ⠀ 1. Молочные продукты. Начнём с того, что их не нужно покупать никому🙅🏼‍♀️ Хватит быть детьми и сосать чужие сиськи. Советовать молочку тут не стану, даже если вы ее едите. Компания закупает ее у других компаний, т.е это не мелкое фермерское производство (что было бы странно для огромной сети), а вполне себе нормальные такие заводы. Лучше ли это, чем молоко с буквой М? Конечно, но то, так вообще суррогат первой степени, который и кошке давать не стоит))) 2. Мясо/птица/рыба. Тоже не вижу смысла покупать тут. Все очень относительно фермерское. Т.к эти фермеры - уже давно производства. ⠀ Зато в «ВкусВилле» можно найти очень недурные продукты для пп-рациона: ⠀ ✅Макароны из полбы (70₽); ✅Веган-песто👏🏼 (265₽, хотя указания на веган на нем нет, но в составе нет сыра и масло все нерафинированное) ✅Майонез соевый (75₽, такой легко сделать самостоятельно, но если нет времени - why not?). Из минусов рафинированное масло в составе. ✅Чечевичные котлеты (145₽, также для тех, кому некогда возиться) ✅Недурной тофу, подходит для сырников (130₽, с травами и классический) ✅Соевое молоко (92₽, кто-то хвалит, кто-то ругает. Мне зашло). В составе бобы и вода. ✅Цельносмолотая мука (от 65₽) ✅Батончики, конфетки, печеньки из сухофруктов, вкусная чурчхела (170₽). Есть и веган-мороженое. ⠀ Не советую: ⛔️Арахисовую пасту (125₽), она с сахаром. Плохо, т.к в ней много сахара))) ⛔️Хумус (мне просто не понравился вкус) ⛔️Всякие булки, печенья, тортики, вафли из рафинированных продуктов. Они просто прикрываются полезностью. ⠀ Мой вывод - годно👍🏼 Но к покупкам надо подходить с умом) ⠀ •ПОКУПКИ ДОМОЙ🏡• ⠀ #вкусвилл #избенка #веганменю #веганеда #veganmenu #майонез

От алоэ капучино перехожу к запеченной картошке с тахини! ⠀ В« Montifiori » очень любят тахини. Кто не знает⬇️⬇️⬇️ ⠀ Тахини, тахина или тхина (также известна как сезамовая паста или кунжутная паста) — распространённая на Среднем Востоке густая жирная паста из молотого кунжутного семени, её добавляют как необходимый компонент ко многим блюдам, например, к фалафелю, к хумусу, кроме того, она служит основой для многих соусов. ⠀ Хумус без тахины не хумус, а тут его аж три вида. Но использовать кунжутную пасту только с нутом скучно. Поэтому в «Montifiori» подают шакшуку с тахини (490₽), листья салата с горчичным дрессиргом и тахини (490₽), фокаччу с морепродуктами и тахини (850₽) и запечённый картофель с тахини (430₽). А нут найдёте в запечённом баклажане с нутом, ореховым соусом и кремом из фиников (530₽), салате из томатов с козьим сыром и нутом (550₽). ⠀ Перечислить все невозможно, но однозначно сюда стоит идти и наслаждаться едой. Как сделали мы😌 ⠀ •В КАФЕ🍹• ⠀ #веганымосквы #хумус #веганменю #veganism #веганскаяеда #ботаника_москва

Да в кафе вообще ничего не найти, кроме овощей-гриль!🤦🏼‍♀️ ⠀ Каждое второе блюдо в меню наших ресторанов содержит: сыр, сливки, яйца, мясо, желатин и т.п. Хотя нет, каждое первое😂 ⠀ Но! Есть у нас кафе, которые с радостью предложат вам не только салат из помидоров и рис👏🏼 Ура, ура! Мы нашли для себя «Montifiori». На Патриках☝🏼 Тут утром можно съесть кокосовоый мусс с чиа, гранолой и ягодами (490₽), запить нужно, само собой, алоэ капучино на соевом (350₽). Или вот таким Ретро утром (на фото, 450₽). Это смесь ароматного кофе, апельсина, алоэ, мёда и соевого молока😻 Подача - прелесть☕️ ⠀ На обед обязательно приходим за жареной кукурузой с хумусом и специями (420₽), это нечто; или хумусом с замеченной цветной капустой и пудрой из зелени (320₽); а можно и кенийской фасоли с миндалем отведать (480₽). Люблю, когда хумус нежный и при этом насыщенный, а не просто походит на гороховое пюре. Тут он именно такой✅ Пока писала, слюни потекли😄🤦🏼‍♀️🤤 ⠀ Вечером расскажу вам про десерт и баклажаны с картошкой👌🏼🍆🍧 ⠀ С вас лайк❤️ с меня новые и интересные обзоры😘 ⠀ •В КАФЕ🍹• ⠀ #веганымосквы #хумус #веганменю #veganism #веганскаяеда #ботаника_москва #веганменю

ПРАЗДНИК! ⠀ В детстве это настоящее волшебство, которое пропитывает тебя с макушки до пяток. А ожидание праздника - это ещё и самое будоражащее воображение время! Взрослым часто не хватает этих чувств... ⠀ Я помню, как перед каким-нибудь праздном мама доставала свою старую поваренную книгу и открывала ту страницу, на которой был он. Наш любимый и самый вкусный торт - «Медовик». Страница с ним была самой грязной, с масляными пятнами и сахарными крошками! Ещё я знала, что сейчас мама надолго уйдёт на кухню, а завтра это чудо появится на нашем праздничном столе. И то, что от него не останется ни крошки, а последний куски уйдут «в драку» знал каждый член семьи! ⠀ Конечно, в те времена мы ещё не знали и не думали о вреде каких-то ингредиентов. Поэтому ели торт с большим количеством сахара и масла без зазрения совести))) ⠀ Сегодня я хочу предложить свое видение современного торта, которое, как тот Медовик, осталось бы сладким масляным пятном на чьем-то сердце навсегда. ⠀ И так, если у вас есть время и желание влюбить всех в вашу выпечку, то у меня есть к вам предложение. ⠀ Ставьте лайк❤️ Нужно набрать 5000! В комментариях пишите, почему вы хотите узнать рецепт торта😉 ⠀ •HOMEMADE👐🏼• #vegancake #утровегана #веганменю #веганмедовик #веганторт #праздник #vegano

Обожаю посмеяться!!! 😂 А вы??? ⠀ Всегда смешно получается, когда в названии фильмов заменяешь одно слово! ⠀ Давайте сегодня посмеёмся со словом - пампушка🍞 ⠀ Мой вариант фильма: ЧЕЛОВЕК ПАМПУШКА И ОСА 😄 ⠀ #фильм #явмайами #юморим #veganmiami

ЭТО БУРГЕР! ⠀ Хотя он и выглядит, как салат с котлетой. В меню «Cheapside», блюдо именуется веган-бургер. Стоит приличные 500₽. ⠀ Эту неделю мы с @igarkun и @alexmay0590 решили посвятить этому виду фастфуда. Потому что бургеры никак не отпускают наши умы. Все их любят. Бургерные продолжают плодиться. ⠀ Найти веган или хотя бы вегетарианский бургер в бургерных Москвы практически mission impossible😂 Я нашла в 2-3 бургерных из 100. Посетовала на неразвитость российского веган-рынка и пошла в старый добрый «Cheapside». Кроме бургера, естественно, по меню ничего веганского. Пару салатов и огуречный суп. Но я была рада и бургеру с лимонадом. Мой веган бургер - это котлета из булгура, соус кинза-васаби, авокадо и томаты, оливки, салат. Неожиданно в бургере не было булок, зато было много чеснока😫 Блюдо мне напомнило добротный салат с хорошими продуктами. Котлету я не оценила. Она пожарена во фритюре, это оч жирно. Состояла просто из огромного кусмана слепленной пшеницы, достаточно безвкусного и тяжелого. Выручал соус из кинзы. Розовый лимонад (350₽), по словам официанта, совершенно не сладкий, оказался очень сладким, но вкусным🍹 ⠀ Мой скромный обед, в итоге, обошёлся в тысячу, хотя удовлетворение от него на трешечку. ⠀ «Cheapside» симпатичное заведение в элитном месте. Но вегану тут делать нечего))) Вы любите бургеры???🍔🍔🍔 ⠀ 🛋Интерьер: + 🤵🏻Обслуживание: -+ 🥗Еда: -+ Все пятничные рецензии ищите по тегу #взглядтрех ⠀ •ВЗГЛЯДТРЁХ👨‍👨‍👧• #бургер #лимонад #менювегана #веганбургер #vegburger #veganburger #веганим #ботаника_москва