НОВАЯ ЛЮБОВЬ - КАК ЕЁ ПОНЯТЬ?! Большинство людей, когда слышат сочетание raw-торт, задумываются "А почему не обычный торт?" Мягко говоря, смотрят скептически - "без муки и яиц, сахара нет, не выпекается", "из чего ж он тогда?". Тут я начинаю перечислять составляющие - кешью, сироп топинамбура, масло холодного отжима, фрукты, ягоды и все ждут, что я закончу "бисквит пропитанный сгущёнкой" 😂 Но мои торты и десерты тем и отличаются ! На самом деле никаких бисквитов, смешанных углеводов, холестерина, усилителей вкуса и мастики. Ничего не имею против классических тортов и не пропагандирую отказаться от них, уважаю коллег кондитеров, но сама это не ем! Выбор всегда остаётся за вами!🤗 С моими десертами вы не только не поправитесь, вы ещё и постройнеете!🤭 Ага, как сделали мы со старшим сыном! У вашего ребёнка не появится аллергия и вы с лёгкостью можете заморозить оставшийся кусочек (скажу по секрету, я ещё не сталкивалась с такими сладкоежками), а не отправить его в мусорный бак через пару дней! Завтра расскажу о +/- своих десертов перед классическими! Не пропустите! 🧡

ЛЮБИ, ЧТО ДЕЛАЕШЬ И ЧТО ДЕЛАЕШЬ ТОЖЕ ЛЮБИ! 🧡 Гармония, созерцание, познание, добро, любовь, душа, эстетика, улыбка - это основные составляющие моего дня! Из недавнего опроса родился этот пост. Расскажу немного о хобби, а точнее сказать о той отдушине, которая меня подпитывает изнутри. ▫️Первое и теперь основное - это моя концепция "живого" кондитерского искусства. Дома меня окружают одни мужчины, поэтому считаю, что имею полное право заниматься поистине женскими штучками - творить, декорировать, созерцать и получать удовольствие! 🤗 ▫️Второе и просто обожаемое - это вождение на скорости, поэтому все письма счастья именно по этой причине 😇 И, конечно, такое не случается часто, ибо живу я в городе и езжу зачастую с детьми. ▫️Следующий пунктик и.... Сейчас прям ностальжи меня одолела, путешествие по 🌍 Европа и Азия из любимых направлений. Сказать к слову, наша свадьба с мужем тоже была организована в Европе. И 2 года назад мы, потеряв некую денежную сумму, отказались от сделки, хотя и мечтали о европейском ПМЖ. ▫️Ещё - я любитель фотографии. Училась, практиковала на своих. Особенно откликается черно-белая фотография. Делала это исключительно для души, для себя. ▫️Ну, и конечно, люблю почитать! Люблю вот прям запах книг. А, если под дождик да с тёплым пледом, да на свежем воздухе?! Но, ритм жизни диктует свои правила. Так аудиокниги занимают место в нашей жизни всё больше. А в процессе своего кулинарного творения, слушая, я получаю двойное удовольствие от любимых дел. Из последних прочитанных Джон Кехо "Подсознание может всё", Джим Лоулесс "Иди туда, где страшно" и все работы Майкла Ньютона. ▫️Есть ещё много интересного: нумерология, рисование, эзотерика, любовь к животным - ну это уже другая история! А от чего кайфуете вы? Что сейчас читаете?

Инсулиновая бомба 💣 На что не пойдёшь, ради удовольствия! Знакомая с диабетом съела 100 грамм обычного вкусного торта, с хорошей пропиткой бисквита, жирным кремом, карамелью! Торт. С диабетом. Ага. Серьезно? Если вы посчитаете ХЕ в куске торта и "подколете" инсулин на них, это не значит, что вам можно торт. Это просто значит, что ваш сахар сначала с бешенной скоростью взлетит как минимум до двузначной высоты, а потом с помощью инсулина покатится вниз. А для здоровья диабетика это ооочень вредно. Через несколько лет такой типадиеты - осложнения с сосудами, ещё через несколько - сильные необратимые осложнения. Даже, если вы колете инсулин - нельзя сладкое и вообще продукты с высоким ГИ... Альтернатива обычным тортам: Raw-десерты и торты. Что такое Raw-десерт? ✅ десерт без выпечки и продуктов, которые не нагревали выше 43° ✅ десерты, которые готовятся из натуральных и растительных продуктов ✅ десерты, в которых не используются сухофрукты чем либо обработанные ✅ десерты с НЕБОЛЬШИМ количеством альтернативных натуральных подсластителей (сироп топинамбура, кокосовый сахар, финики каспиан) или вовсе без подсластителей. Также бывают на эритрите или ксилитоле (но на мой взгляд - это уже спорно называть их ПП, тем более Raw) ✅ десерты с преобладанием в составе орехов кешью, миндаля или зелёной гречки, а также кокосового молока - а это полезные ненасыщенные жиры и белки ✅ десерты, для которых орехи длительно вымачиваются, затем из них готовят мусс и далее замораживаются для стабилизации, а употребляются в оттаявшем виде. ⛔️Без муки, сахара, яиц! Сделайте свой выбор правильно 👍

📍РОЗЫГРЫШ 📍 Друзья, не пропустите розыгрыш в честь дня моего рождения, который состоится 23 июля! Приз - ЛЮБОЙ ТОРТ НА ВАШ ВЫБОР! У @des_sert.delicieux Условия: ⚪️Быть подписчиком ⚪️Поставить ♥️ на последние 9 публикаций ⚪️Сделать репост данной публикации у себя в сторис ⚪️Отметить под этой публикацией минимум 3 друзей (чем больше отметок, тем больше шансов на победу) ✔️На время розыгрыша ваш аккаунт должен быть открытым ✔️Победитель будет выбран 25 июля генератором случайных чисел среди участников, выполнивших все условия. Желаем удачи!✨ Листай карусель🌺

Мои RAW десерты подходят не только людям вегетарианского образа жизни, но и для обычного человека они очень полезны! Палео диета — это режим питания, заключающийся в исключении из рациона глютена и лактозы. Проще говоря – это не диета, а образ жизни. Результат для современных последователей – подтянутая фигура и отличная работа головного мозга. 100% растительный состав Без сахара, муки и яиц. Без термообработки. Все сделано с любовью и заботой о вашем здоровье! Для заказа пиши Direct

Что такое RAW-ТОРТЫ И ДЕСЕРТЫ? В этих десертах нет яиц, муки, продуктов животного происхождения. Идеологически raw-питание придерживается принципов натуральности, поэтому исключаются промышленные ароматизаторы, консерванты, красители и эмульгаторы. ОСНОВА RAW ДЕСЕРТОВ 🌱 Если посмотреть на Raw торт изнутри, то мы увидим: 🔸краст (основа другими словами) 🔸крем 🔸начинка (может и не быть) 🔸декор Сердцем Raw тортов является нежный крем из кешью, поэтому его смело можно назвать кешьюкейк. Активированный кешью имеет нейтральный и слегка сладковатый вкус. По консистенции и вкусовым качествам кешью крем напоминает мусс или творожный сырок, или торт мороженое. В качестве стабилизатора десерта выступают нерафинированное масло какао или кокоса холодного отжима. Ну и, конечно, если мы говорим о фруктово-ягодных тортах/пирожных, то без самих ягод или натурального сока цитрусовых тут не обойтись. Корж в основе кешьюкейка может быть как ореховый, так и безореховой с добавлением зелёной гречки, сухофруктов, семечек. Начинка кешьюкейка, если она присутствует, то это в основной своей массе Конфи. Ягодное, фруктовое пюре с добавлением подсластителей и пектина, либо агар-агара. Безусловно, из одного только кешью и ягод торт нам не сложить, поэтому здесь требуются доп. ингредиенты, такие как растительное молоко, какао порошок, подсластитель (у меня это сироп топинамбура либо кокосовый сахар с низким ГИ) Обычно Raw торт имеет небольшой размер, в диаметре 16-18 см, это 8 порций. Почему??? Да всё просто потому что: ☑️ в них нет бисквита, сливочного масла, сметаны, яиц и подобных ингредиентов, за счёт которых классические торты выглядят объёмно ☑️ Raw торт очень сытный. При всём желании съесть глазами целый торт, вы сможете осилить лишь кусочек, ну максимум 2. ‌Одного кусочка вам будет достаточно для того,чтобы удовлетворить потребность в сладком надолго 🤗 ‌Поэтому делаем вывод с вами друзья, зачем съедать огромный кусок классического торта со сливками и бисквитом, ходить потом с тяжестью в животе, когда лучше съесть один кусочек полезного безгрешного десерта. Неправда ли?! 🧡 Делитесь в комментариях, пробовали "живые" десерты? #delicieux_tort

СИЛА ВОЛИ! ⠀ Настоящая сила заключается в том, чтобы сначала голыми руками поломать плитку шоколада, съесть один кусочек и... остановиться! ⠀ 🍫В случае с натуральным живым шоколадом можно и не останавливаться на одном кусочке. 📛Ведь в нем нет белого сахара, ароматизаторов, эмульгаторов и консервантов. ⠀ Натуральный шоколад является мощным антидепрессантом и антиоксидантом. Он снабжает организм микроэлементами, активизирует работу мозга, благотворно воздействует на сердце и сосуды, нормализует нервную систему, сон, самочувствие и настроения! Для заказа пишите в Директ!

ЕШЬ и ХУДЕЙ! 5 Шагов к совершенству! Друзья, оказывается половина из нас совсем не завтракают и я даже догадываюсь почему! Нехватка времени и нет аппетита утром, а кого-то и лень вовсе одолевает. Угадала?😜 Да, ритм жизни стал сумасшедший. Поздний ужин и подъём приводят к отсутствию времени для приготовления завтрака и потери аппетита к таковому. Но, смотрите, что происходит, когда мы пропускаем основной и самый, пожалуй, главный приём пищи! 📢 сытый вечер закладывается утром. Если мы не завтракаем, то к вечеру ресурс силы воли ограничен и "поесть на ночь" неизбежно. Отсюда ожирение, диабет, плохой сон, отсутствие настроения, гипертензия и т.п Поэтому👇🏻 Завтрак регулярный, высокобелковый, плотный - залог нашего здоровья, хорошего настроения и повышения продуктивности дня. Быстро изменить свои привычки, конечно, сложно и приведёт к срыву. Только плавно и равномерно можно постараться себе помочь! А именно: ☑️ делайте облегчённый ужин или уменьшите порцию, или вовсе пропустите его, чтобы проснуться с аппетитом; ☑️ начинайте день со стакана приятно горячей воды, а лучше двух, но не с кофе. Через 30 мин вас посетит чувство голода!!! ☑️ готовьте с вечера или в перерыве между приёмом воды и завтрака; ☑️ встаньте на 10 мин пораньше и нагуляйте аппетит; ☑️ добавьте яркого света Сделаем вывод: чем меньше съедите на ужин, тем более аппетитнее будет завтрак и, наоборот, чем более плотный будет ваш завтрак, тем меньше съедим на ужин! Настроив своё утро, вы будете просыпаться со вкусом к жизни и с хорошим аппетитом, а это значит, что вы на верном пути к здоровью! 🧡