ЗАЩИТНИК КЛЕТОК И 👁️ЗРЕНИЯ ⠀ Витамином Е называют 8 разных изомеров. ⠀ В естественном виде они соединены между собой и поступают в организм все🙌 вместе. ⠀ Получить искусственно, в виде добавок, мы можем только один альфа-токоферол: именно поэтому так важно именно обогащать рацион продуктами с его высоким содержанием. ⠀ Зачем нам витамин Е? ⠀ 🔸Защищает клеточные мембраны от разрушения – от него зависит здоровье, красота и пигмент волос ⠀ 🔸Делает кожу мягкой, увлажненной, напитанной ⠀ 🔸Укрепляет и повышает иммунитет ⠀ 🔸Поддерживает здоровье зрения ⠀ 🔸Нужен для хорошей работы мозга ⠀ 🔸Повышает выносливость ⠀ 🔸Делает сосуды эластичными ⠀ 🔸Сильнейший антиоксидант ⠀ Антиоксиданты – наш главный щит в борьбе с воспалением и страшными болезнями – что есть, чтобы повысить антиоксидантную защиту организма, читайте в новом материале по ссылке в шапке @foodfriends.green ⠀ Как понять, что у вас дефицит витамина Е? ⠀ - непроходящая слабость; - «нет сил» на спорт; - ломкие, сухие волосы; - преждевременная седина; - сухая, истонченная кожа; - снижение зрения; - варикоз; - проблемы с сердцем; - сильные проявления ПМС; - частые затяжные простуды. ⠀ На самом деле, витамина Е 🧡нам нужно не так много, и мы вполне можем получить хорошую дозу из продуктов питания, если, конечно, будем включать их в рацион. ⠀ Что есть? ⠀ ✅натуральные сыродавленные масла (масло зародышей пшеницы, льняное, миндальное, оливковое) – с маслами из магазина они не имеют ничего общего! ⠀ ✅сырые необработанные орехи (миндаль, фундук, кедровый); ⠀ ✅семена (подсолнечника, тыквенные, конопляные); ⠀ ✅авокадо, батат, спаржа, тыква; ⠀ ✅шпинат, мангольд, микрозелень горчицы, рукколы; ⠀ ✅киви, ежевика, манго; ⠀ ✅форель, креветки, краб. ⠀ Как рассчитать дневную норму витамина Е? ⠀ 🥕1 ст. л. масла зародышей пшеницы почти полностью покрывает дневную норму ⠀ или ⠀ 🥕1 ст. л. семян подсолнечника 🥕5-7 орешков миндаля 🥕салат из авокадо, шпината с семенами и ягодами 🥕суп из тыквы или брокколи 🥕кусочек форели с микрозеленью и семенами ⠀ Продукты с высоким содержанием витамина Е можно довольно легко вводить в свой💚❤️ рацион каждый день, согласны?🤷 ⠀ ​

🍵​ СОГРЕВАЮЩИЕ ИММУННЫЕ НАПИТКИ ⠀ ❤️💚​ ​ и сохраняйте! ⠀ Напитки, которые помогут прогреваться изнутри и обладают эффективным иммуностимулирующим действием. ⠀ ✅Индийский чай «халди» (иммунный бустер) ⠀ 🔸2 ст. л. меда 🔸1 лимон (сок) 🔸1 апельсин (сок) 🔸1 ч. л. тертого имбиря 🔸1/4 ч. л. корицы 🔸1/4 ч. л. куркумы 🔸1/6 ч. л. черного перца ⠀ Как приготовить: ⠀ 🥕Натрите имбирь, залейте двумя ложками воды и поставьте на огонь. ⠀ 🥕Когда смесь закипит, выжмите сок из лимона и апельсина и добавьте в сотейник, проварите пару минут. ⠀ 🥕В мед вмешайте специи и разбавьте горячим соком, пока специи не растворятся. ⠀ 🥕Пейте горячим при первых признаках переохлаждения или заболевания. ⠀ ✅Чай с корицей и тимьяном (тимьян обладает сильным антимикробным действием – успокаивает боль в горле) ⠀ 🔸2 веточки свежего тимьяна или 4 ч. л. сухого 🔸2 палочки корицы или 1/2 ч. л. молотой 🔸2 ст. воды 🔸2 ст. л. меда (можно пропустить) ⠀ Как приготовить: ⠀ 🥕Доведите воду до кипения, снимите с огня и выложите в воду травы. ⠀ 🥕Закройте крышкой и дайте настояться 15 минут. ⠀ 🥕Процедите и добавьте мед по желанию. Пейте горячим. ⠀ ✅Розмариново-фенхелевый чай (сильный противовирусный, от кашля) ⠀ 🔸4 ст.​ воды 🔸2 веточки свежего розмарина 🔸1 апельсин (только цедра) 🔸4 ч. л. семян фенхеля (можно чай из фенхеля) 🔸2 бутончика гвоздики 🔸2 ст. л. меда ⠀ Как приготовить: ⠀ 🥕Налейте воду в сотейник и выложите сразу все ингредиенты. ⠀ 🥕Доведите до кипения и потомите 7-10 минут на медленном огне. ⠀ 🥕Дайте настояться 3-5 минут, процедите, добавьте мед, пейте горячим. ⠀ Любой напиток🍵 можно пить не только в лечебных целях, но и для поддержания здоровья или при сильном переохлаждении. ⠀ 🌿Имбирь – содержит противовоспалительный генерол – эффективен против большинства штаммов бактерий. ⠀ 🌿Куркума – мощный антиоксидант и противовоспалительный агент, выводит токсины. ⠀ 🌿Тимьян – сильное противомикробное действие, хорошо помогает при рецидивирующих инфекциях. ⠀ 🌿Корица – действует как антисептик для пищеварения и согревает. ⠀ 🌿Розмарин – снимает боль, стимулирует кровообращение и иммунитет. ⠀ 🌿Фенхель – помогает здоровью бронхов, лечит кашель, поднимает иммунитет.

ПРОДУКТЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ🥦🍏 ПЕЧЕНИ ⠀ Кто сомневается, что печень наш самый главный орган? Ставьте ❤️и сохраняйте! ⠀ Печень – наш самый большой орган и самый…снисходительный. Она начинает страдать только тогда, когда уже все «stop!» – и жить и есть так, как мы делали до этого, больше нельзя. ⠀ 🔸обеспечивает > 500 функций; 🔸поддерживает детокс и метаболические функции; 🔸расщепляет и выводит из крови токсины (консерванты, красители, метаболиты лекарств, алкоголь, тяжелые металлы), полученные через дыхание, кожу, рот; 🔸производит желчь для пищеварения; 🔸помогает всасыванию жиров: нет жиров – нет нормального уровня гормонов, есть дефицит витаминов Д, А, Е; 🔸помогает глюкозе заходить в клетку; 🔸хранит питательные вещества и т.д. ⠀ Как проявляется «забастовка» ❌😞печени: ⠀ - проблемы с пищеварением; - неясной этиологии и непроходящие аллергии; - хроническая усталость; - проблемы с кожей (пигментные пятна, сухость, акне); - ломкие волосы, ноги; - не помогающий дезодорант; - «гормональный» вес, от которого невозможно избавиться; - проблемы с зубами; - повышенный инсулин и т.д. ⠀ Это лишь часть и лишь те, которые обычно👁️ «видно». ⠀ Наша печень – это тот самый орган, который нужно нежно любить, холить ♥️и лелеять! ⠀ Что любит печень? ⠀ 🥕Глутатион, витамины группы В (В1, В2, В5, В12), селен, цинк, фолиевую кислоту, молибден, витамин С и др. ⠀ 🥕Любые горечи – горькие травы, зелень, чаи. ⠀ 🥕Горькие цитрусовые (грейпфрут, помело, красный апельсин). ⠀ 🥕Крестоцветные (брокколи,🥦 цветная, брюссельская и обычная капуста). ⠀ 🥕Антиоксиданты (любые🍒 ягоды, жирную красную рыбу, сырое какао, шиповник). ⠀ 🥕Специи (куркума, гвоздика, мускатный орех). ⠀ 🥕Правильные жиры (оливковое и льняное масло, рыбий жир). ⠀ 🥕Орехи (грецкий, кедровый). ⠀ 🥕Яблоки, артишоки, свекла, яичный желток и авокадо. ⠀ Что вредит печени? ⠀ Чистящие средства, мусорная еда, недостаток воды, любые заменители жиров, добавленный сахар, фрукты (!) в больших кол-вах, даже тефлоновые сковороды и пластиковая посуда – ​ постоянный источник🤦 сильнейших токсинов, которыми мы загружаем наш организм. ⠀ Про токсичную посуду, антиоксиданты – в наших материалах по ссылке в шапке @foodfriends.green

КАК ПРИГОТОВИТЬ 🌿🥑🌶️ПЕСТО? ⠀ Расчехляйте ваши блендеры! #fg_recipes и сохраняйте! ⠀ Песто – универсальный продукт для здорового питания. ⠀ 🥕Много полезной темной зелени (редкий витамин К, клетчатка, калий, магний). ⠀ 🥕Правильные жиры из орешков (70% из кедрового ореха – незаменимые кислоты, + лизин, метионин и триптофан, витамин А и Е, медь и йод). ⠀ 🥕Много белка и кальция из твердых сортов сыра. ⠀ 🥕Богатое мощнейшим антиоксидантом олеиновой кислотой оливковое масло. ⠀ И на наш @foodfriends.green взгляд – это просто очень вкусно! ⠀ И вариативно: обожаем💚 такие рецепты, где компоненты можно заменить, не испортив ни ценность, ни вкус блюда! ⠀ Смотрите сами: ⠀ ✅Травы и зелень выбрайте любые (базилик, руккола, шпинат, кинза или смешать два вида). ⠀ ✅Орешки подойдут не только кедровые – попробуйте #pesto с миндалем: вкус вас удивит, или с ценнейшим бразильским орехом (просто неприличного богатого сильнейшим антиоксидантом селеном). ⠀ ✅А если любите более сладкий вкус – выберите пекан! Можно взять даже обычный грецкий – песто получится с сильной ореховой ноткой. ⠀ ✅Сыры лучше островатые, с насыщенным ароматом для яркого вкуса – пармезан, козий выдержанный сыр или чеддер (веганам сыр легко заменить на пищевые дрожжи). ⠀ ✅Оливковое масло – единственное, что заменять не стоит – выбирайте лучшее, нерафинированное. ⠀ Прекрасно добавить в песто «теплоты», особенно в такие холода, – сухие хлопья чили🌶️🌶️, халапеньо или капельку табаско. ⠀ Многие не понимают, с чем 🤔или как есть песто: ⠀ 🔸добавить в горячее пюре из картофеля или батата; 🔸 намазать на тост; 🔸добавить в пасту; 🔸обжарить с песто креветки; 🔸натереть птицу и запечь; 🔸заправить салат или печеные овощи; 🔸добавить как приправу в суп (особенно в суп-пюре!); 🔸 сделать основной любого густого соуса. ⠀ Вариантов миллион! ⠀ 🌿Рецепт песто🌿 ⠀ 🔸3 ст. листьев базилика (только листьев!); 🔸1/2 ст. тертого пармезана; 🔸1/2 ст. оливкового масла; 🔸1/3 ст. кедровых орешков (поджарьте для яркого вкуса!); 🔸1-2 зубчика чеснока; 🔸соль+перец+чили. ⠀ Сложите все в блендер и вжухх!на импульсном режиме.

ПОЧЕМУ ОМЕГА-3 🧡ТАК ВАЖНА ДЛЯ НАШЕГО ЗДОРОВЬЯ? ⠀ ПНЖК или полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 относят к незаменимым. ⠀ Это значит, что организму они жизненно 🙏необходимы для метаболизма, но в случае с омега-3, сам он не может их синтезировать, может лишь преобразовать из определенных веществ и только очень небольшую часть. ⠀ 💚Почему омега-3 так важна? ⠀ Омега-3 жирные кислоты🐟🐟🐟 состоят из DHA (докозагексаеновой) и EPA (ейкозапентаеновой) кислот. ⠀ DHA – важнейший компонент миелиновых оболочек нервных клеток, а ее недостаток мешает правильному проведению нервных импульсов. ⠀ Чем это грозит? ⠀ 🔸ухудшением памяти; 🔸потерей координации; 🔸сильными головными болями; 🔸снижением работоспособности; 🔸падением зрения; 🔸повышением давления; 🔸болезнями сосудов, вплоть до рассеянного склероза и Альцгеймера. ⠀ DHA – одно из самых эффективных веществ в борьбе с любым воспалением – крайне необходим в периоды любых заболеваний (от вирусных до хронических). ⠀ EPA – вещества-сигнализаторы, помогают эндокринной, иммунной, легочной системам распознавать и блокировать❌ внутриклеточные связи воспалительных белков, выводить токсиныи патогенны. ⠀ 💚Как понять, что у меня дефицит омега-3? ⠀ 💚Как выбрать правильную и эффективную дозировку омега-3? ⠀ ​ Читайте по ссылке в шапке профиля @foodfriends.green ❤️

ОВОЩ🤔 СО ВКУСОМ ДЕТСКОЙ МИКСТУРЫ И самый полезный зимний суперфуд! Фактически фенхель – ароматическая трава, в реальности – лекарственное растение и🌿 пряность, родственник моркови🥕, сельдерея и петрушки. ⠀ Все части растения съедобны и обладают очень высокой пищевой ценностью: фенхель входит в 9 уникальных священных саксонских🙆 растений, которые помогают буквально «от всего». ⠀ В Азии считалось, что фенхель нейтрализуют яд от укусов змей, в Греции – это растение долголетия (слово «марафон» переводится с греч. как «фенхель»). ⠀ Его применяли и применяют: ⠀ 🔸от кашля и простуды; 🔸при порезах и кожных проблемах; 🔸от тошноты и болях в животе; 🔸при бессоннице; 🔸для лактации; 🔸от температуры и т.д. ⠀ ✅Основное действующее вещество фенхеля – анетол – обладает сильнейшим противомикробным действием против грамотрицательных и грамположительных бактерий. ⠀ ✅Фенхель – настоящий продукт anti age и просто неприлично богат антиоксидантами – кверцетином и апигенином: защищают от рака, диабета, неврологических заболеваний, помогают I и II фазам детоксикации печени. ⠀ ✅Хлорогеновые и розмариновая кислоты в фенхеле способны бороться с самым сильным воспалением: уменьшают продуцирование воспалительных цитокинов и агентов, повышает белки, стимулирующие гибель раковых клеток. ⠀ ✅Он увеличивает уровень ацетилхолина, ответственного за продукцию наших нейромедиаторов (дарит хорошее настроение и избавляет от депрессии). ⠀ ✅Стимулирует выработку коллагена и эластина в коже – настоящий продукт красоты. ⠀ Богат редкими в продуктах микроэлементами: ⠀ 🔸тиамином В1 🔸рибофлавином В2 🔸ниацином В3 🔸пиридоксином В6 🔸витамином С, А, Е, К 🔸очень много селена 🔸есть марганец, калий, железо и цинк. ⠀ Труднее сказать, чего в ❌фенхеле нет! ⠀ Он настолько «силен», что может взаимодействовать с лекарствами и имитировать эстроген! ⠀ Как и с чем есть этот уникальный овощ, смотрите в сторис!❤️ ​

Мы не могли пройти мимо новой коллекции от Zara для любимых домашних питомцев! А у вас есть домашние животные? Рассказывайте, кто ваш любимый друг🤗