Пирожки, тесто ооочень воздушное😻 Ставь ❤, если не жмот😹 Рецепт теста увидела у турчанки, мне очень понравилось🔥 Молоко - 2ст Раст.масло - 1ст Дрожжи - 1ч ложка(с горкой) Соль - 1ч ложка Сахар - 1ч ложка Мука - 5ст (+/-) Начинка любая на ваш вкус, у меня была сырная. В тёплое молоко добавить дрожжи, соль, сахар, перемешать. Добавить раст.масло и муку, тесто получится липкое, не забивайте мукой. Дать подняться час. Далее уже делим на равные кусочки, я брала по 60гр теста. Раскатать, выложить начинку и защипать. Дать пирожкам подняться 30минут, смазать желтком (разбавить с 1ст ложкой молока) и печь при 180° 15-20минут. Рецепт уже пишу💞 #пирожки #вкуснота #выпечка

Узнали? Рецепт позже🌼 🔥Красный бархат 🔥 Столько отзывов слышала про этот торт, что наконец-то приготовила и попробовала его, действительно очень вкусный😻 Коржи даже без крема очень вкусные❤ Готовила в первый раз по рецепту Энди Шефа @darkzip 💪 Коржи: Мука - 340гр Сахар - 300гр Соль - 1/4ч ложки Какао - 1ст ложка Сода - 1ч ложка Разрыхлитель - 2ч ложка Яйца - 3шт Кефир - 280мл Раст.масло - 300мл Гелевый краситель AmeriColor - 1,5ч ложки Крем: Маскарпоне - 400гр Слив.масло - 100гр Сах.пудра - 100гр Начиная с муки все по очереди добавляем в чашу и взбиваем пару минут до однородности. Оставляем минут на 15-20, чтобы сода задействовала. Форма у меня 22см, я разделила тесто на три части и выпекала при 170° каждый корж по отдельности по 30минут., готовность проверьте зубочисткой. Коржи лучше испечь ночью, после остывания завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник. Сливочное масло и маскарпоне должны быть комнатной температуры!!!! Масло с сах.пудрой взбиваем пару минут, добавляем маскарпоне и взбиваем также пару минут, долго не взбивайте. Чтобы коржи были идеально ровными края нужно обрезать и накрошить, чтоб можно было украсить торт. Остаётся только собрать торт и все, вкуснющий тортик готов❤ #торт #выпечка #вкусняшка #красный

Синнабоны😻 Ставь❤, если не жмот😹 Тесто: Молоко - 200мл Мука - 500-550гр Дрожжи - 1ч ложка Слив.масло - 75гр Сахар - 75гр Яйца - 2шт Соль - 1ч ложка Начинка: Сахар - 120гр Корица - 15гр Слив.масло - 90гр Глазурь: Маскарпоне - 200гр Сахарная пудра - 100гр В тёплое молоко добавить столовую ложку сахара и дрожжи, перемешать и оставить на 10-15минут. Мягкое слив.масло взбить с сахаром, по одному вести яйца взбивая до однородности. Добавить дрожжи, соль и хорошо перемешать. Теперь добавляем 500гр(+ 50гр, не больше) муки и вымешиваем 10минут мягкое тесто, дать подняться час. Сахар, корицу перемешать. Поднявшееся тесто раскатываем, складываем конвертиком и оставляем ещё на 15минут. Раскатываем тесто в прямоугольник толщиной не больше 5мм, смазываем слив.маслом, посыпаем сахаром, закручиваем в рулет. Нарезаем на небольшие кусочки(получится приблизительно 12штук), складываем в смазанную форму, оставляем 15-20минут для расстойки и печем при 190° 15минут. Маскарпоне перемешать с сахарной пудрой и обильно смазать горячие булочки, оставить минут на 10, чтобы пропитались. Все🌼 P.S. я корицу не добавляла🌼 #синнабоны #булочки #выпечка #вкусВсе🌼

Хворост😋Рецепт позже🌼 Спасибо всем за❤ Кефир - 2ст Сметана - 5ст ложек Сахар - 100-150гр Сода - 1ч ложка Яйца - 2шт Мука - 4-5ст В кефир добавить соду и перемешать. Яйца с сахаром взбить венчиком пару минут, добавить сметану, кефир и перемешать. Влить всю смесь к 4 ст муки и перемешать. Подпылить стол мукой и месить на столе, замешиваем мягкое тесто. Разделить на две части и дать отдохнуть минут 10. Раскатать примерно 0,5см, нарезать и жарить в большом количестве масла с двух сторон до золотистого цвета. Перед подачей можно посыпать пудрой. P.S. на фото хворост из половины теста🌼 #хворост #вкусняшка

Очень вкусный и простой в приготовлении тортик, получится у всех ✔ Торт - Чёрный принц🍰 Для одного бисквита(на фото 2бисквита): Кефир - 1ст Сахар - 1ст Мука - 1ст Яйца - 2шт Сода - 1ч ложка Какао - 2ст ложки Для крема: Сметана 25% - 200гр Сах.пудра - 3ст ложки Вар.сгущенка - 1баночка Яйца с сахаром взбить пару минут, до пышности. Добавить кефир, соду, муку, какао не прекращая взбивать довести до однородности. Печь в форме 22см при 180° 25-30минут, готовность проверить зубочисткой. Дать остыть и разделить на два коржа. Сметану с пудрой взбить, добавить сгущенку и взбивать пару минут. Собрать торт и украсить по желанию, убрать на пару часов в холодильник. Обычно украшают бисквитной крошкой или натертым шоколадом🌼 P.S. также можно использовать другой крем 200гр слив.масла, 200гр сметаны и 0,5ст сахара. Ничего сложного, тортик получается очень вкусным😻 #выпечка #торт #вкусняшка #черныйпринц

К какому типу относитесь вы?😹😹😹 Я первый🌼

Давно хотела приготовить лимонник, наконец-то приготовила. Вообще люблю выпечку с лимоном, один аромат чего стоит😍 Тесто: Слив.масло - 200гр Сметана - 4ст ложки Разрыхлитель - 1ч ложка Мука - 400гр Начинка: Лимон - 2шт Сахар - 1ст(в след.раз возьму 1,5) Крахмал - 2ст ложки Мягкое слив.масло положить в чашу миксера, взбить с щепоткой соли. Добавить муку с разрыхлителем, перемешивая добавить сметану, замесить уже руками мягкое тесто. Разделить на 1/4, маленькую часть теста разделить на 5-6маленьких шариков, положить в пакетик или завернуть в фольгу и положить в морозильник, оставшееся тесто в холодильник. Лимоны обдать кипятком, высушить и натереть на крупной терке или измельчить в блендере удалив косточки. Добавить сахар, крахмал и перемешать. Достать тесто с холодильника, распределить по форме (26см, низ формы застелить бумагой) с бортиками 1-2см. Выложить начинку, разровнять, тесто с морозильника натереть на крупной тёрке и распределить. Выпекать при 180-200° , 30-40 минут. Все, ароматный и очень вкусный пирог готов. Приятного чаепития❤ P.S. Готовила в первый раз, по рецепту с ютуба (бабушки Эммы). По рецепту лимоны нужно просто вымыть, а я сомневалась, что будет горечь и обдала кипятком(и не зря, все равно немножко горечь осталась). Также по рецету лимоны нужно натереть на тёрке, один я натерла, второй измельчила в блендере. 💫 #лимонник #лимон #пирог #выпечка #вкусняшки

Жареная рыбка😻 #жаренаярыба #треска #вкусноочень #простооставлюздесь

Азербайджанская пахлава 😻 Для теста: Мука - 500(+/-)гр Молоко - 250мл Сахар - 2ч ложки Соль - 1ч ложка Дрожжи - 1ч ложка Слив.масло - 100гр Яйца - 2шт Для начинки: Грецкие орехи - 450гр Сахар - 200гр Для смазки: Слив.масло - 250гр Желток - 1шт Вода - 2ч ложки Для сиропа: Сахар - 200мл Вода - 200мл Мед - 2ст ложки В чашу миксера всыпать муку, соль, сахар, дрожжи и перемешать. Добавить яйца, молоко,слив.масло. Все мешать на средней скорости 5минут. Накрыть пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре на час. Обжаренные орехи измельчить(как вам удобнее, я использовала нож), смешать с сахаром (по желанию ещё можно добавить кордамон, корицу). Через час тесто разделить на 10частей, 2 из них должны быть большего размера(первый и последний пласт), остальные равные. Взять один из больших кусков, раскатать тонко, выложить в смазанную раст.маслом форму (размер 20×30). Смазать растопленным слив.маслом, посыпать начинкой накрыть вторым пластом, смазать слив.маслом, посыпать начинкой и так со всеми остальными, последний пласт кусочек большего размера. Накрыть пищевой пленкой и оставить полчаса для расстойки. Смазать желтком(+вода) и аккуратно нарезать на ромбики, на каждый ромбик кладем по половинке ореха. Отправляем в разогретую духовку на 15 минут при 200°, достаем, поливаем оставшимся слив.маслом и снова в духовку при 180° на 30-40минут. За 15минут до готовности варим сироп. В ковшик всыпать сахар, влить воду и поставить на огонь НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ, после закипания варить 10минут на маленьком огне. Добавить мёд, перемешать до однородности. Пахлаву повторно нарезать, полить сиропом и дать полностью остыть пропитаться 🌼 #азербайджанскаяпахлава #азербайджанскаякухня #пахлава #вкусяшка

Пышки-пустышки😋 Что может быть вкуснее пышек с сыром и чаем?😻 Тесто дрожжевое: Мука - 500гр Вода - 300мл Дрожжи - 1ч ложка Соль - 1ч ложка Сахар - 0,5ч ложки В муку добавить дрожжи, соль, сахар, влить теплую воду и замесить тесто, оно получится жидким. Посыпаем стол(доску) мукой и месим тесто уже на столе(доске) в течение пяти минут. , при необходимости пользуясь мукой, получается гладкое и очень мягкое тесто. Все, муку убираем и больше не пользуемся. Дать подняться час. Смазать стол (доску) раст.маслом и раскатать тесто(не используем муку), примерно около 1см, жарим в масле на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Пышки получаются очень мягкие и вкусные😋 #пышки #пустышки #пирожки #простооставлюздесь

Всем привет🙋🏻 Вас сегодня стало 5⃣0⃣ 0⃣0⃣0⃣ 🎉 Спасибо каждому, кто со мной🌺 Когда я создавала страничку и в мыслях не было выставлять рецепты. Я просто училась готовить и выставляла свои фотоотчеты🙈. Девочки начали просить рецепты, подписываться, так все и началось. 🎈 Спасибо каждой из вас, кто следит за страницей, кто ставит лайки и комментирует❤. Мои подписчики самые лучшие🔥 #самыелучшиеподписчикимои #всемсчастьяилюбви #зафотоспасибоподписчице