🎁🎁🎁
⠀
Друзья, Новый год - это определённо время волшебства, добрых дел и подарков! А как я люблю дарить вам подарки вы думаете знаете. В этот раз я не одна - мы с девочками решили подарить эксклюзивные «вкусные боксы» с лучшими лакомствами и даже косметикой из Германии, Швейцарии, Австрии и Англии!
⠀
💥 Англия @oldmansionsgarden Маша пишет про самое красивое что есть в Англии-сады! Она рассказывает как правильно спланировать сад или огород, чтобы потом там не убиваться. Ей можно доверять, ведь она профессиональный садовник! А еще у нее самая красивая дача в Лондоне! Дарит умопомрачительную чашку и рождественские сладости.
⠀
💥 Австрия - Сториз Викки @vikki_by — целая женская Вселенная полезностей, отменного юмора и тем, которые интересны каждой женщине. Её посты мгновенно разлетаются на цитаты, в комментариях разгораются бурные обсуждения. Подарок - австрийские сладости и французские бьюти радости.
⠀
💥 Швейцария @irinamarclay С Ирой и с её весёлой семейкой с тремя парнями не соскучишься, несмотря на то, что они живут в альпийской деревушке. То они бегают по горам в поисках сурков, то пчёл разводят, то выпускной головастикам устраивают. А каждую пятницу они с мужем делают новый коктейль и делятся рецептами. Дарит вкуснейший швейцарский шоколад. С коровой😅
⠀
Ну а от меня - большущий бокс вкусняшек из элитного немецкого марципана, шоколада и нуги от фирмы Niederegger 😍
⠀
Условия очень простые:
⠀
✔️ Подписаться на всех нас - всего 4 блогера, которые обязательно украсят вашу ленту!
⠀
@karisha_kaa@irinamarclay@vikki_by@oldmansionsgarden
⠀
Девчонки - классные, уверена и вы их полюбите ❤️
⠀
✔️ Написать в комментариях «Кариша, хочу подарок» под этим постом и конечно можно у всех 4 блогеров!
⠀
Ждать результат 8 декабря (уже в среду) у нас в сториз!
⠀
Важно - участвовать могут реальные аккаунт с не более 1000 исходящих подписок!
⠀
ВСЁ!
Flammkuchen - или «немецкая пицца» или очень вкусный пирог
⠀
Немцы считают этот пирожок конечно «своим» и он - украшение любой немецкой рождественской ярмарки. Но на самом деле, пирог пришёл в кухню немецкую из кухни Эльзаской. Эльзас - регион современной Франции, которой раз дцать переходил туда-обратно. В общем, пирог очень приглянулся немцам и прижился тут, уверена и вам понравится. Сохраняйте и не пожалейте ❤️ нам с Машей, готовили вместе!
⠀
Тесто:
200 гр муки
125 мл воды
1 ч.л. соли
2 ст.л. растительного масла
⠀
Из ингредиентов замесить тесто. Вымешивайте хорошо, оно не должно прилипать к рукам. Можно чуть ещё добавить муки по необходимости. Тесто оставить «отдохнуть» на 30 минут при комнатной температуре.
⠀
Начинка 1 - классическая:
Шпек (бекон) нарезанный кубиками - 150 гр
Сметана - 100 гр
Лук (порезать тонкими полукольцами) - 1 головка
Соль/перец
⠀
Начинка 2 - любимая Кариши:
Лосось солёный/копченый (тонкие ломтики) - 100 гр
Сметана - 100 гр
Тертый сыр - 50 гр
Соль/перец
Зелёный лук (опционально) - посыпать готовый пирог
⠀
Рассказывает тонкое тесто - по желанию на весь противень или сделать сразу небольшие порционные пироги. Смазываем сметаной, кладём шпек/лук или лосось/сыр и в духовку. На 10-12 минут на 200 градусов. Но лучше посматривайте, все духовки разные, а пирожок - тонкий.
⠀
Достаём, ждём минутку, посыпаем по желанию зелёным луком и на старт-внимание-марш!!! Особенно вкусно кушать с горячим глинтвейном и включённой гирляндой 🎄
⠀
Всем праздничного настроения! 😘 Что будете готовить?
Цены на недвижимость. Или немного про сумасшествие.
⠀
Ровно 5 лет назад мы купили нашу квартиру. Купили мы её чудесным образом - через аукцион. Это там где за долги и прочие шалости продают родненькую недвижимость. У нашей квартиры более «мирная история» - родственники не могли поделить наследство. Квартира нам досталась ниже рыночной стоимости. Потому что слова «наследство и здравый смысл» так и не встретились в тот день 😇 Ну нам, как понимаете, повезло, наследники тоже почему-то остались довольны.
⠀
А веду я это всё к тому, что буквально за день до покупки квартиры мы чуть не приобрели дом. Тоже в нашем районе. Муж уже сбил цену с 380 до 260 тыс €. Мастерство и немецкую жадность - не пропьёшь 😂 И пооооочти готов был сказать ДА. Как мы пошли на тот судьбоносный аукцион. Так вот тогда, 5 лет назад, хороший дом в нашем районе стоил не больше 400 тыс €.
⠀
А что имеем сейчас? Сейчас у нас на районе продают ровно 2 дома (в карусели). Цена - не просто космическая, нет. Она выходит за орбиту межгалактической жажды баблишка. Один дом стоит - 825 тыс €. Другой - 995 тыс €. Ага, это почти мильён! Дома обычные, просто хороший немецкий двухэтажный дом, с небольшим участком. То есть ни золотого бассейна, ни аквадискотеки, ни павлина в саду. А цены за 5 лет выросли в ДВА раза! Короче, я (мы) немного в шоке и почти теряем надежду на дом на земле. А в другую часть города (или за город) меня только «волшебник в голубом вертолете» выдворит 🙈 Вот…
⠀
Чтобы вы понимали ситуацию - город Ахен, самый запад Германии, средний по размеру, туристический, университетский. Район - называть не буду, но примерно в первой пятерке. То есть хороший, спальный, близко к центру, но не Рублевка. И это вам еще не Мюнхен, Гамбург или Франкфурт.
⠀
Поболтаем 🌸 Про дома, цены и мечты. Ну и не забудьте ❤️
Дети и немцы в самолёте
⠀
Я вам уже как-то рассказывала случай про 2х месячную Машу и пожилую немецкую пару, желающую отправить её в багажный отдел, жалующихся на кормление грудью в салоне и громко обсуждающих нас там. При этом Маша не издала ни звука, спала весь полёт, а сама парочка сидела даже не рядом. Короче, сестра за Машу отомстила!
⠀
В этот раз всё было не так. Даша кричала - люди молчали. Рассказываю.
⠀
Хотя чего рассказывать, название «худший полёт в моей жизни» - говорит лучше меня. Из 4,5 часов, дочь спала - 30 минут, 20 минут играла с Машей, всё остальное время - изображала сирену, пародировала скрипку, скулила как белуга и пыталась перекричать самолётный гул. Ей удавалось. Браво 🙈 Дочь, бра-во!
⠀
Как реагировали соседи-немцы?
⠀
Сосед номер 1 - взрослый мужчина сидевший возле нас с Машей делал вид, что это его самый чудесный полёт на свете. При этом всячески помогал, подавал, отвлекал, успокаивал и в конце ещё предложил свою руку для сна Маше. Золотой человек-рука. К концу полёта я уже начала путаться кто из них мой муж - Paul или этот прекрасный Херр… И гуглить не разрешено ли в Германии двоемужие 😂
⠀
Но Paul тоже не орешки на печи колол. Он сидел на нашем ряду через проход. И у него было 2 соседа, которые делали вид, что они глухие. Прям до белых костяшек на сжатых от «удовольствия» руках 🙈 Была ещё семейная парочка с детьми-подростками на ряду перед нами. Мужчина просто замотал голову свитером, а женщина смотрела на нас глазами - «И это пройдёт», а дети - «нам такого добра дома не надо, родители». Остальные пассажиры просто пытались заработать «Оскар за спокойствие» и дальше «наслаждались» полетом. Говорят бар самолёта в этот день опустел, а Tui сделали сверхприбыль 😂
⠀
В конце мы просто извинились перед всеми. Потому что такое знаете ли НЕ планируешь в жизни и не просишь у Дедмороза на Новый год. Знай, что Дарья Паулиевна захочет от души разработать лёгкие сегодня, мы бы не пожалели никаких денег и продлили отпуск на день или два. А так - что получили, то получили.
⠀
Теперь смотря на Дашу, хочется ответить всем немецким мамам на восстановительной гимнастике, восклицающим «Какая у вас спокойная девочка!»:
- Ха-ха… ХА-ХА! 🤪🔫
Зачем ехать в отпуск с маленькими детьми???
⠀
Итак, мы в отпуске уже 10 дней. Все вчетвером. Да, я - не мать-одиночка. Сюрприииииз 😇 И вот каждый день в директе то и дело мелькает этот вопрос. Вопрос - для меня такой же неведомый как - зачем ходить в душ, чистить зубы и переходить на зелёный. Зачем? - потому что НАДА! Надо мне и всё!
⠀
А учитывая, что это наш первый отпуск за ГОД (то беременею, то рожаю, то ещё чего удумаю - не до отпуска было). То ОЧЕНЬ надо! И да, ещё примерно полгода назад я знала, что в ноябре 2021 у меня - отпуск. Муж, дети, вы же со мной? 😇
⠀
Но а серьезно, если с детьми и родителями всё в порядке - почему бы и ДА. Как говорила мне моя хебамма (акушерка) - «Кариша, ты приводишь ребёнка в этот мир и показываешь ему как жить! И ты должна быть ведущей - вести его в свою жизнь и за собой. А НЕ ведомой»
⠀
Эта фраза и ведёт меня через все тернии материнства вот уже третий год. Я правда не вижу для себя варианта сидеть дома, при условии, что все живы и здоровы!
⠀
А как вам отпуск с детьми?
⠀
А это следующий весьма популярный вопрос. Помните как-то ходила шутка про то, что «отпуск и декретный отпуск похожи примерно как стул и электрический стул». На днях рассказала её мужу, переделав на «отпуск с детьми». Нервно хихикали оба - и он и его дёргающийся глаз 🤪 Да, с детьми - это всё очень отдалено похоже на тот отпуск, когда основная проблема дня - «белое или красное, бассейн или пляж, массаж или танцы»
⠀
Но для нас это однозначно эти 10 дней под солнышком стоили того ❤️ Ну а Маша и Даша просто добавили своего «шарму».
⠀
Кто у меня тут любители куда-нибудь съездить с детками или без деток?
4 года со дня свадьбы или мы так хотели в Японию, что пришлось пожениться… ❤️
⠀
Люблю формулировать историю нашей свадьбы так и иногда шокировать знакомых. На самом деле, всё было так. И не так. Рассказываю 🌸
⠀
Май 2017. День клонился к закату. Примерно как и моя мотивация к работе. Имитировать продуктивность сил не было. Поэтому я просто блуждала по разным сайтам с дешёвыми билетами. И вот ОНО! Предложение слетать в Японию туда и обратно за 350€. Ну а что - суши я люблю, японцев раза 2 в жизни видела - нужно лететь. Paul, тогда ещё не муж - сразу же согласился - слово «суши» магически действует на людей. Билеты забронированы на 1 ноября (запоминаем)
⠀
Июль 2017. Летим вместе с ещё-не-мужем из России от моих родителей. И тут он мне предложение делает. Дада, именно то самое - руки и сердце и совместной ипотеки. Прям в самолёте. Ну я согласилась - в жизни ведь нужно попробовать всё 😇
⠀
Сентябрь 2017. Начинаем думать насчёт свадьбы. Смотрим требования и список документов немецкого ЗАГСа. Понимаем, что получить ипотеку и донорскую почку будет легче. Грустим. Но недолго. Ведь есть Дания! Местный свадебный Лас-Вегас. Туда как раз кроме паспорта и ещё одной бумаги и не нужно ничего. И дат свободных хоть лопатой загребай. Так мы и решили загрести 31 октября, чтобы 1 ноября сразу улететь в Японию. Ведь билеты уже были куплены 😇
⠀
31.10.2017 - свадьба! В Дании. Просто НАША свадьба! Без розовых единорогов, голубей в небе и даже без фаты и торта. Но она точно была НАША! Ведь у нас по-другому и быть не могло. А на следующий день - была Япония, под которую мы и подгадали этот день ❤️ Вот…
⠀
Всё! Спасибо за поздравления и пусть тут будет много-много лаек, ну понятно из-за кого 😇
Как меня хотели выгнать из Германии
⠀
Я знаю, что задолжала вам эту историю в полном формате со всеми слезами, драмой и хеппи эндом - без него никак. Ведь такие сладкие булочки тогда бы никак не вышли ❤️
⠀
Шёл 3й год в DE - я дописывала диплом и тут мне предложили работу. В финансах. С зарплатой. Надо брать - решила я. До начала у меня оставалось 2 дня, за которые нужно было успеть подать документы на рабочую визу и получить временное разрешение на работу. Ну так ситуацию видела я. Но не Херр с фамилией на -ский, который принимал мои документы, пожалуй назовём его дальше Херровский!
⠀
Господин Херровский оказался ещё и по совместительству Фомой Неверующим - так мне и сказал - не верю я, Фрау Кариша, что ты закончила университет, поди бросила учёбу, где диплом? А диплома и правда не было, его ещё изготавливали… НО была справка из уни (ни я первая, ни я последняя, кто с ней получал визу). Но он упорно не хотел прикладывать её к моим документам, приказал ждать 6 недель, временное разрешение не дал, до слёз довёл. Молодец, работник года!
⠀
Немного поревев, я вспомнила, что есть ещё одно чудесное место - Welcome Centre. Там мне подтвердили мои догадки, что Херровский немного охерел. Предложили попробовать всё же донести эту справку и идти спокойно работать! Так как моя студенческая виза мне это позволяла - 180 рабочих дней в год. Ура. Спасибо, как бы я это узнала без вас, не у Херровского же?
⠀
А он кстати не бездействовал - справку у меня там так и не приняли (3 раза выгоняли), позвонил моему работодателю и пристыдил за то, что моё место досталось не немцу и до уни тоже добрался🙈 Через 6 недель я получила ожидаемый отказ с просьбой покинуть страну через 14 дней и пожеланиями чудесного дня! Но тут вдруг оказалось, что за это время у меня выросли стальные 🥚🥚 (яйки) и я просто пошла туда и сказала чудесную фразу, открывающую много дверей в Германии:
⠀
«Я ПРОКОНСУЛЬТИРОВАЛАСЬ У ЮРИСТА
⠀
и знаю, что в моем пакете документов не хватает справки, примите её. И аппеляцию, битте». Приняли. Совсем другая Фрау сказала, что они как раз и ЖДУТ её. И уже через 2 недели у меня была рабочая виза и спокойная жизнь.
⠀
Поболтаем? Про визы, отказы, Херровского! Да про всё на свете❤️