Хотите поразить домашних своим кулинарным мастерством? ⠀ Приготовьте запеченные баклажаны под нежным ореховым соусом с зеленью и перцем чили. Это сытное и вкусное овощное жаркое идеально подойдет для ужина в кругу семьи. А с кухонными машинами Kenwood еще и просто готовится. ⠀ #домасKenwoodвкуснее #Kenwood #рецептыKenwood #homemade #cookathome #cookinghome

Друзья, вы часто готовите пасту дома? ⠀ Присоединяйтесь к нашему прямому эфиру в этот четверг. Покажем несколько вариантов эффектной подачи. И продемонстрируем кулинарные возможности кухонной машины Kenwood. ⠀ Прямой эфир пройдет 30 апреля в 16:00 Ждем вас! ⠀ #Kenwood #обзорKenwood #насадкиKenwood #домасKewnoodвкуснее #cookathome

В апреле во всем мире отмечается день супа. ⠀ Это блюдо входит в состав практически каждой традиционной кухни. Где-то принято подавать его на завтрак, в других странах - на обед или ужин. В Азии есть особый суп, который готовится раз в год - на день рождения. ⠀ Мы подготовили несколько лайфхаков для тех, кто хочет приготовить суп дома: ⠀ - Не перекипятите суп. После закипания, убавьте нагрев, чтобы суп медленно томился. Так бульон насытится ароматом и вкусом ингредиентов. ⠀ - Готовому блюду дайте настояться. Особенно это касается супов на овощном бульоне. Идеально готовить их накануне. Вкус получится более насыщенным. ⠀ - Закладывайте мясо и овощи в холодную воду. Бульон будет наваристым, ароматным и прозрачным (мясной). ⠀ - Пряности добавляйте за 3-5 мин. до готовности. ⠀ А какими лайфхаками при готовке супа пользуетесь вы? ⠀ #готовимдома #домасKenwoodвкуснее #лайфхакиKenwood #cookathome #cookinghome #homemade

На следующей неделе прямые эфиры будут посвящены итальянской кухне. Первое блюдо, которое мы приготовим - паста болонезе. Поможет нам в этом, как всегда, кухонная машина Kenwood. ⠀ Присоединяйтесь к нашему прямому эфиру 28 апреля в 16:00 Ждем вас! ⠀ #Kenwood #прямойэфирKenwood #домасKewnoodвкуснее #cookathome

Пышные пироги и булочки выглядят очень аппетитно. Как сделать, чтобы тесто хорошо подошло и не опало процессе выпечки? ⠀ Делимся лайфхаками: ⠀ - Замените обычную воду для пирога на минеральную. Можно половину. ⠀ - Не позволяйте тесту перекиснуть - консистенция испортится. ⠀ - Для замеса дрожжевого теста используйте теплое масло, а не растопленное. ⠀ - Чем свежее дрожжи - тем пышнее будет выпечка. ⠀ - Готовьте в хорошем настроении. Тогда любое блюдо получится вкусным! ⠀ #готовимдома #домасKenwoodвкуснее #Kenwood #кухонныемашиныKenwood #лайфхакиKenwood

ВЫИГРАЙ насадку от Kenwood! ⠀ Розыгрыш проходит с 24 по 30 апреля (до 15 часов). ⠀ Друзья, присоединяйтесь к нашему кулинарному баттлу: ⠀ - Подпишитесь на наш аккаунт @kenwood.russia ⠀ - Приготовьте дома одно из сегодняшних блюд – вареники или пельмени. ⠀ - Поделитесь результатами в своем профиле (фото/видео и небольшой пост). ⠀ - Оставьте в своем посте хэштег #хочунасадкуот_Kenwood ⠀ - После, под этим постом, оставьте комментарий «хочу насадку (название насадки)» и отметьте 2-3х друзей. 1 участник – 1 комментарий. ⠀ Посмотреть все доступные насадки можно в нашем профиле, в актуальном “Насадки”. ⠀ 30 апреля мы рандомно выберем победителя. Он получит от нас насадку, которую укажет в комментарии под этим постом. ⠀ Желаем удачи! ⠀ #конкурсKenwood #Kenwood #готовимдомасKewnood #домасKewnoodвкуснее #насадкиKenwood #кулинарныйбаттл

Как часто вы пьете воду? ⠀ Наш организм нуждается в ежедневном потреблении жидкости. Пятую часть суточной нормы мы получаем вместе с едой. ⠀ Грейпфрут на 92% состоит из воды, насыщен полезными микроэлементами и антиоксидантами. Поэтому многие врачи и диетологи советуют включать его в свой рацион. ⠀ Приготовьте полезный перекус на основе грейпфрута по рецепту Kenwood! ⠀ #Kenwood #рецептыKenwood #смузи #готовимдома #домасKenwoodвкуснее #cookathome

Уже совсем скоро мы проведем кулинарный баттл. В прямом эфире будем готовить вареники и пельмени. ⠀ Чье блюдо окажется вкуснее, красивее и кто быстрее справится с заданием? ⠀ Присоединяйтесь к просмотру 24 апреля в 14:00 и следите за баттлом в прямом эфире. Будет жарко! . . Сразу после прямого эфира начнется конкурс. Не пропустите! ⠀ #Kenwood #кулинарныйбаттлKenwood #прямойэфирKenwood #домасKewnoodвкуснее #cookathome

На рынке представлено много сортов и видов муки. Какую лучше использовать и как правильно ее выбирать? ⠀ Для разной выпечки подходит своя мука: ⠀ - Сдобная выпечка и бисквиты получатся идеальными с мукой Экстра или высшего сорта. Она отличается белоснежным цветом и мелким помолом. ⠀ - Для несладкой выпечки, блинного теста можно взять муку первого сорта. У нее помол крупнее, цвет не такой белый, тесто получится более эластичным. ⠀ - Диетический домашний хлеб лучше печь с обойной мукой (или второго сорта). В ней сохранено максимальное количество полезных веществ и пищевых волокон. Цвет этого сорта серовато-коричневый, в зависимости от состава. ⠀ При выборе муки всегда обращайте внимание на состав и дату производства. Хороший продукт должен быть без посторонних запахов и привкуса. ⠀ Готовьте с удовольствием! ⠀ #готовимдома #домасKenwoodвкуснее #Kenwood #кухонныемашиныKenwood #советыKenwood

Друзья, мы подготовили для вас еще серию прямых эфиров. ⠀ Послезавтра мы покажем обзор одной из самых крутых насадок - для нарезки кубиками. Для тех, кто хочет быстро и красиво оформить свои блюда. ⠀ Присоединяйтесь, будет интересно! ⠀ Прямой эфир пройдет 22 апреля в 14:00 Ждем вас ⠀ #Kenwood #обзорKenwood #насадкиKenwood #домасKewnoodвкуснее #cookathome

Друзья, поздравляем вас со светлым праздником Пасхи! Пусть этот день будет наполнен радостью и любовью. Берегите себя и своих близких. ⠀ С заботой о вас, Kenwood. ⠀ #Пасха #готовимдома #домасKenwoodвкуснее #Kenwood #cookathome

Друзья, подготовили для вас подробный рецепт заливного пирога с сёмгой. Ингредиенты: Сёмга - 150 г Лук порей Креметте или сыр Филадельфия - 120 г Сливки 33% жир - 80 г Яйцо - 2 шт. Мука - 30 г Соль, перец, мускатный орех Масло оливковое - 40 г Семена кунжута - 1 пакетик Тесто песочное: Мука - 300 г Яйцо - 1 шт. Паприка - 0,5 ч.л. Масло сливочное - 150 г Способ приготовления: Песочное тесто. 1. Сухие ингредиенты добавить в чашу вместе с холодным сливочным маслом. 2. Установить К-образную насадку и перетeреть в крошку. 3. Добавить яйцо, ещё раз все перемешать. 4. Переложить рассыпчатую смесь в плёнку, завернуть и убрать в холодильник на 40 мин. 5. На пергаменте раскатать тесто скалкой и выложить в форму для выпечки. 6. Поставить в духовку, предварительно разогрев на 180 градусов в режиме "конвекция". Выпекать 10 мин., достать из духовки. Начинка. 1. Установить насадку КАХ 340 на сверхскоростной привод, выбрать диск для шинкования N4 и кольцами нашинковать лук порей. 2. Параллельно смешать в чаше сливки, сыр сливочный, муку венчиком на 2 скорости. 3. Добавить в чашу яйца и соедить их с массой. 4. Добавить специи по вкусу: соль, перец, мускатный орех. 5. Лук обжарить на сковороде, вместе с кусочками семги, посолить, поперчить. 6. Выложить в форму с отпеченым песочным тестом рыбу и лук, залить смесью, посыпать кунжутом. Выпекать ещё 17-20 мин. до золотистого цвета. Приятного аппетита! #готовимдома #пирог #пасхальныйпирог #домасKenwoodвкуснее #Kenwood