Друзі, в наступному прямому ефірі розповімо як пофарбувати тісто для домашньої пасти. Приготуємо пасту і равіолі за допомогою кухонної машини Kenwood і насадок!
⠀
Приєднуйте до нас
30 квітня о 16:00
профіль @kenwoodua
⠀
А ви вже робили кольорову пасту?
⠀
#РецептиKenwood #вдомазKenwoodсмачніше #bakeathome #cookinghome #Kenwood #Майстерклас #кухоннімашиниKenwood #cookathome
Пишні пироги і булочки виглядають дуже апетитно. Як зробити, щоб тісто добре підійшло і не спало в процесі випічки?
⠀
Ділимося Лайфхаками:
⠀
- Замініть звичайну воду для пирога на мінеральну. Можна половину.
⠀
- Не дозволяйте тісту перекиснути - консистенція зіпсується.
⠀
- Для замісу дріжджового тіста використовуйте тепле масло, а не розтоплене.
⠀
- Чим свіжіші дріжджі - тим пишніше буде випічка.
⠀
- Готуйте в гарному настрої. Тоді будь-яка страва вийде смачною!
⠀
#готуємовдома #вдомазKenwoodсмачніше #Kenwood #кухоннімашиниKenwood #лайфхаки
Друзі, ми підготували для вас рецепт з прямого ефіру від 23 квітня.
Для того, щоб приготувати десерт "Анна Павлова" знадобиться:
Для французької меренги (спідниця):
Білок - 4 шт.
Цукор - 240 г
Оцет - 5 г
Лимонний сік - 5 г
Кукурудзяний крохмаль - 40 г
(Використовували також 2 барвника - блакитний і рожевий)
Для крему 1:
Вершки 33% - 125 г
Крем-сир - 250 г
Цукрова пудра - 80 г
Для крему 2:
Вершки 33% - 50 г
Сир - 300 г
Цукрова пудра - 50 г
Для прикраси: виноград, гранат, м'ята, карамельна пудра.
Готуємо основу.
Всі насадки і посуд повинні бути чисті й сухі. Відділяючи білок від жовтка, не допустіть потрапляння жовтка в білок.
1. У чашу кухонної машини помістити білок і лимонний сік.
Насадкою-вінчиком збийте до утворення пивної піни на 4й швидкості.
2. Додайте цукор 3 частинами. Збити до гострих піків на швидкості 6.
3. Коли з'явилися гострі піки, додайте кукурудзяний крохмаль і оцет.
4. Розділіть збиті білки на 2 частини і в кожну частину додайте барвник.
5. Помістіть в кондитерський мішок відразу обидва кольори, зліва один колір і праворуч інший.
6. Сформуйте основу з меренги (спідниці) на пергаменті.
7. Відправие в розігріту до 90 градусів духовку на 1,5 год.
Режим верх-низ, без конвекції.
Готуємо крем 1.
8. У чашу кухонної машини помістити холодні вершки 33% і цукрову пудру. Збити на 4й швидкості насадкою-вінчиком до м'яких піків.
9. Додайте крем-сир. Збийте до однорідності.
Готуємо крем 2.
10. Всі інгредієнти помістити в насадку КАН647 (ніж). Викласти начинку за допомогою кондитерського мішка.
Прикрасити ягодами, м'ятою і карамельною пудрою. Смачного! ЦУКРОВА ПУДРА
Насадка АТ320
У баночку засипати цукор. Зафіксувати насадку. Швидкість 5-6.
* КАРАМЕЛЬНА ПУДРА
Насадка АТ320
У баночку засипати 5 карамельок (барбарис). Зафіксувати насадку. Швидкість - спочатку імпульсний режим, потім 5-6. Час 30 сек.
#рецептиKenwood #вдомазKenwoodсмачніше #bakeathome #cookinghome #Kenwood #Майстерклас #кухоннімашиниKenwood #cookathome
Друзі, cьогодні ми ділимося з вами незвичайним рецептом чізкейку. В його основі малинове пюре і рахат-лукум. Цей десерт швидко готується і стане відмінним завершенням святкової вечері.
⠀
#готуємовдома #вдомазKenwoodсмачніше #чізкейк #рецептиKenwood #Kenwood #cookathome
ВИГРАЙ насадку від Kenwood!
⠀
Розіграш відбудеться з 24 по 30 квітня (до 15 годин).
⠀
Друзі, приєднуйтеся до нашого кулінарного батла:
⠀
- Підпишіться на наш аккаунт @kenwoodua
⠀
- Приготуйте вдома одне із сьогоднішніх страв - вареники або пельмені.
⠀
- Поділіться результатами в своєму профілі (фото / відео і невеликий пост).
⠀
- Дайте своєму посту хештег #хочунасадкувід_Kenwood
⠀
- Після, під цим постом, залиште коментар «хочу насадку (назва насадки)» і відзначте 2-3 друзів. 1 учасник - 1 коментар.
⠀
Подивитися всі доступні насадки можна в нашому профілі, в актуальному "Насадки".
⠀
30 квітня ми рандомно виберемо переможця. Він отримає від нас насадку, яку вкаже в коментарях під цим постом.
⠀
Бажаємо успіху!
⠀
#конкурсзKenwood #Kenwood #готуємовдомазKenwood #вдомазKenwoodсмачніше #насадкиKenwood #кулінарнийбатл
Чекаєте наступного прямого ефіру?
⠀
Штрудель можна подати з морозивом, свіжими ягодами або з шоколадним соусом. А можна вибрати начинку за смаком.
⠀
25 квітня ми приготуємо класичний варіант - ароматний яблучний штрудель.
У цьому нам допоможе кухонна машина Kenwood.
⠀
Чекаємо Вас
25 квітня о 16-00
⠀
#рецептиKenwood #вдомазKenwoodсмачніше #bakeathome #cookinghome #Kenwood #Майстерклас #кухоннімашиниKenwood #cookathome #cookhouse #stayingpositive #stayinghome
Вже зовсім скоро ми проведемо кулінарний батл. У прямому ефірі будемо готувати вареники і пельмені.
⠀
Чиє блюдо виявиться смачнішим, красивішим і хто швидше впорається із завданням?
⠀
Приєднуйтеся до перегляду
24 квітня о 14-00
і стежте за батлами у прямому ефірі.
Буде цікаво!
.
.
Відразу після прямого ефіру почнеться конкурс. Не пропустіть!
⠀
#рецептиKenwood #вдомазKenwoodсмачніше #bakeathome #cookinghome #Kenwood #кухоннімашиниKenwood #cookathome #кулінарнийбатлKenwood
23 квітня в прямому ефірі приготуємо повітряний десерт. Анна Павлова - найвідоміша страва на основі меренги. З кухонними машинами Kenwood готувати її одне задоволення!
⠀
Чекаємо вас в прямому ефірі
23 квітня о 17-00
⠀
Приєднуйтесь!
⠀
#рецептиKenwood #вдомазKenwoodсмачніше #bakeathome #cookinghome #Kenwood #Майстерклас #кухоннімашиниKenwood #cookathome #cookhouse #stayingpositive #stayinghome
Друзі, вітаємо вас зі світлим святом Великодня!
Нехай цей день буде наповнений радістю і любов'ю.
⠀
#Великдень #готуємовдома #вдомазKenwoodсмачніше #Kenwood #cookathome
С наступающим Вас!
Берегите себя, своих близких!
Любви вам! И пусть все будет Kenwood
#вашмаркетинг #Kenwood #домасKenwoodвкуснее #готовимдома #cookathome #cookinghome #команда #notalone
Друзі, до кінця місяця ми проведемо ще декілька прямих ефірів.
Будемо готувати різні страви - і десерти, і випічку, і пасту.
⠀
Підготували для вас розклад заздалегідь.
24го квітня в прямому ефірі проведемо батл.
Приєднуйтесь до наших кулінарних майстер-класів. Буде цікаво!
⠀
Хороших вам вихідних і радісних святкових днів.
⠀
#рецептиKenwood #вдомазKenwoodсмачніше #bakeathome #cookinghome #Kenwood #Майстерклас #кухоннімашиниKenwood #cookathome #cookhouse #stayingpositive #stayinghome