Питательное, вкусное, полезное, любимое... Все это, конечно, про молоко. Чтобы оно сохраняло свои свежесть и пользу, важно соблюдать несколько условий. Молоко "Коровка из Кореновки" в бутылке после бережной пастеризации остаётся «живым», в нём содержатся витамины и ценные питательные вещества. Но и хранится оно не более 14 дней. После покупки молоко необходимо сразу же отправить в холодильник, даже если бутылка ещё не вскрыта. Хранить его можно только при определенной температуре - в интервале от двух до шести градусов. Срок хранения пастеризованного молока в открытой бутылке крайне мал, поэтому желательно выпить его как можно быстрее, а бутылку так же держать в холодильнике с плотно закрытой крышкой. Это и свежесть поможет сохранить, и не даст молоку впитать запахи других продуктов. Кстати, не стоит оставлять молоко в дверке холодильника. Её часто открывают и закрывают, а значит температура на полках дверки постоянно колеблется. Для молока же важна стабильность, поэтому лучшее место для него — средняя и нижняя полки👌🥛 #Коровка_Из_Кореновки #молоко #свежеемолоко #правильноемолоко

С Яблочным спасом вас! С первым праздником урожая! Мы подготовили для вас несколько секретов приготовления самого популярного в мире яблочного пирога — шарлотки. Зная их, вы больше не будете гадать — выйдет или нет. Шарлотка всегда будет получаться превосходно! 🥧Чтобы бисквит точно стал пышным, белки нужно взбивать отдельно от желтков, предварительно их охладив. Желтки следует добавлять в самую последнюю очередь, после сахара и муки. 🥧Чтобы пирог благоухал разжигающим аппетит ароматом, добавьте в тесто по щепотке специй: корицы, ванили, кардамона и мускатного ореха. 🥧Шарлотку ставят только в разогретую духовку, температура в которой должна быть 180-200 градусов. Вот почему включить доховку обязательно нужно заранее.  🥧Чтобы шарлотка получилась высокой и воздушной, выбирайте неширокую форму с высокими бортиками. Смажьте форму сливочным маслом — и вы без труда сможете отделить от неё нежный бисквит. 🥧А чтобы пирог не осел, дайте ему постоять 10-15 минут в духовке после выключения. 🥧Шарлотка хороша для того, чтобы подавать её горячей. Отличным компаньоном на тарелке для неё станет шарик ванильного мороженого «Коровка из Кореновки»😉 #Коровка_из_Кореновки #пломбир #мороженое #шарлотка #рецептшарлотки #яблочныйспас #яблочныйпирог

Какие секреты таит в себе процесс производства мороженого «Коровка из Кореновки»? Главные из них — рецептура и контроль качества. Важен каждый шаг, каждый этап производства! 🔷Шаг 1. Закупка свежего молока у лучших фермерских хозяйств Кубани и Краснодарского края. Кореновский молочно-консервный комбинат сотрудничает только с проверенными, заслужившими доверие поставщиками. А чтобы мы могли быть уверены в качестве закупаемого сырья, наши техники-технологи и зоотехники регулярно выезжают на сельхозпредприятия, проводят плановые и внеплановые проверки состояния здоровья животных. 🔷Шаг 2. Обязательная «входная» проверка всего поступающего сырья по физико-химическим, органолептическим, микробиологическим показателям. Если партия не проходит хотя бы по одному из параметров, сырье возвращается поставщику. 🔷Шаг 3. Строгий контроль производства. Мы следим за состоянием оборудования и постоянно модернирзируем его; контролируем температурные параметры производства, соответствие выверенным рецептурам и многое другое. На производстве успешно функционирует система менеджмента безопасности пищевых продуктов, соответствующая повышенным требованиям международных стандартов. 🔷Шаг 4. Проверка готовой продукции по физико-химическим, органолептическим, микробиологическим показателям в современных лабораториях комбината на соответствие внутренним спецификациям качества. 🔷Шаг 5. Итоговые дегустации. Контролеры качества (наши «молочные сомелье») пробуют и оценивают каждую выработанную партию продукции на вкус и на вид – так, как это сделал бы самый придирчивый покупатель. 🔷Шаг 6. Тщательный визуальный осмотр на складе перед отгрузкой. Если упаковка помята или повреждена, она бракуется. 🔷Шаг 7. Соблюдение температурных режимов хранения и перевозки продукции – от производства до прилавка. Наши машины, оборудованные холодильными и морозильными установками, обеспечивают сохранность мороженого, йогуртов, сливочного масла, молока и других продуктов, чтобы они попадали к покупателям свежими и вкусными. #КоровкаИзКореновки #любимыйпломбир #мороженое #фабрикамороженого

Ещё совсем немного и балом будет править тыква — королева осеннего урожая. Чтобы перечислить все её полезные свойства, точно не хватит поста в Инстаграм. Антиоксидант, источник бета-каротина и большой помощник для иммунитета — это только самое начало списка😃 А самое прославленное блюдо из тыквы — это, конечно же, крем-суп. Его-то мы сегодня и приготовим👩🍳 Классический крем-суп из тыквы. Ингредиенты Тыква — 0,5 кг; Лук-репка — 1 маленькая луковица; Чеснок — 1 зубчик; Вода — 0,5 л; Сливочное масло «Коровка из Кореновки» — 30 г; Сливки 20% — 100 мл; Растительное масло — 1 ст. л.; Соль и чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления 1. Тыкву очистить от кожуры и семян и нарезать кубиком. 2. Лук и чеснок мелко порубить. 3. Кастрюлю поставить на огонь, влить растительное масло и добавить сливочное. 4. В масло всыпать лук и обжарить на среднем огне до мягкости, добавить чеснок и обжарить ещё минуту. Важно следить за тем, чтобы овощи не горели. 5. К луку и чесноку выложить тыкву, обжаривать 5 минут, помешивая. 6. В кастрюлю влить воду, она должна немного покрывать тыкву. Варить 20 минут до мягкости. 7. Когда тыква будет готова, снять кастрюлю с огня, слить часть бульона, но не выливать. 8. Тыкву пюрировать блендером, подливая бульон до нужной консистенции. 9. Влить сливки, посолить и поперчить и ещё раз поработать блендером для лучшего смешивания и большей гладкости супа. Готово! В тарелке суп можно посыпать тыквенными семечками, подать к нему сухарики или поджаренный бекон😋 Приятного аппетита! #КоровкаИзКореновки #тыквенныйсуп #кремсуп #рецепт #тыкварецепт #сливочноемасло #сезонтыквы

Любите, когда в морозилке есть мороженое про запас? Отлично! А мы знаем, как доставить его к вам домой так, чтобы ни одна порция не растаяла по пути 🛵 Если вы живете в Москве или Московской области, то интернет-магазин korenovka.ru открыт для вас! 🍦 При заказе от 1500 руб. мороженое и другие молочные продукты любимого бренда доставят к вам домой бесплатно в пределах МКАД. 🍦 Вы можете оплатить заказ банковской картой на сайте, а также картой или наличными сотруднику службы доставки. Выбирайте самый удобный способ для себя! 🍦 Сложно определиться с выбором? Хотите уточнить состав или детали доставки? Удобный чат с оператором и доступен по будням с 10 до 18 часов. Всего несколько кликов отделяют вас от полного холодильника мороженого 🍧 Заходите на korenovka.ru и пусть любимое лакомство всегда будет под рукой! #Коровка_из_Кореновки #пломбир #мороженое #интернетмагазин #доставкамороженого #мороженоесдоставкой

Ванильное, шоколадное, или с настоящей фисташковой пастой? А, может быть, классическое крем-брюле, вкус которого возвращает в беззаботное детство?.. Мороженое «Коровка из Кореновки» может быть разным. Главное, что каждое наше мороженое — это настоящий пломбир, сделанный по ГОСТу из свежих кубанских сливок и сгущенного молока собственного производства. А по случаю субботы предлагаем вам устроить маленький праздник! Выбрать любимые виды мороженого от «Коровки из Кореновки», красиво сервировать и насладиться в теплом семейном кругу, посмотреть вместе добрый фильм или отправиться на прогулку сразу после десерта. Кстати о добрых фильмах! Давайте вместе составим список, какие фильмы стоит посмотреть всей семьей в эти выходные. Пишите свои любимые в комментариях 😃 🎞 #КоровкаИзКореновки #намтоящийпломбир #любимыйпломбир #пломбир #мороженое #десерт

Больше всего на свете нас вдохновляют ваши отзывы! Хочется создавать ещё больше вкусного мороженого и дарить радость ещё большему числу людей! Делимся с вами позитивным солнечным отзывом нашей подписчицы, кулинарного блогера Тани Бушуевой @tany_bushueva☀☀☀: "Какое у вас любимое мороженое?⠀ Катя любит шоколадное!!!⠀ А вот Марьяна любит любое!!!😁😆😀⠀ ⠀ Самое вкусное мороженое от @korovka_iz_korenovki⠀ ⠀ Мы очень любим это мороженое, причём совершенно разное!!! И шоколадное и крем брюле и просто белое!!!⠀ Выбор очень большой!!!⠀ ⠀ А вкус такой натуральный, сливочный!!!⠀ Ведь это мороженое изготовлено из свежих кубанских сливок и сгущеного молока собственного производства.⠀ ⠀ Кто не пробовал? Мы очень рекомендуем!!!👍🍦🍧" #КоровкаИзКореновки #мороженое #пломбирвстаканчике #шоколадноемороженое #фисташковое