Друзья мои,наконец-то я нашла кулинарную страничку,где собраны все простые и хорошие рецепты,которые я не успеваю приготовить по вашим просьбам,например:сырники🤗👍🏻
В Инстаграм много кулинарных блогов, но блог @the_ksusha особенный!
Этот блог пропитан душевной атмосферой с красивыми пошаговыми ВИДЕО рецептами вкуснейших и простых в приготовлении блюд👌🏻 В блоге Ксюши можно найти рецепты разных кухонь мира, и итальянскую, и азиатскую, и кавказскую, и русскую, и другие!
А самое главное то, что Ксюша выбирает для блога только самые БЫСТРЫЕ и несложные в приготовлении блюда, которые хочется побежать и приготовить, бросив всё😁
Отдельно хочется сказать о ее сториз!
В них Ксюша часто делает обзоры различной кухонной утвари, продуктов питания, соусов, товаров из Икеи и постоянно что-то вкусненькое готовит😋
Очень рекомендую зайти к ней в гости, так как блог @the_ksusha никого не оставляет равнодушным🤗
Как раз на страничке Ксюши Вы найдёте все те рецепты,которые я не успеваю приготовить по Вашим просьбам
Попробуйте приготовить капустный салат с морковью, сладким перцем и луком - не пожалеете, делается он очень быстро,проще не придумаешь! Такое овощное ассорти пригодится и в салат и борщ,а еще я готовила шаурму с этой капусткой-очень вкусно,деткам понравилось!))Овощи остаются ароматными,хрустящими ,кисли-сладкими,-одним словом,я в восторге 😋😋😋😋#кристина_капуста
Продукты
Советую приготовить для начала полпорции и поделить продукты на 2👍🏻
Капуста - 5 кг
Перец болгарский - 1 кг
Лук репчатый - 1 кг
Морковь - 1 кг
Соль - 4 ст.л.
Сахар - 340 г
Масло растительное - 0,5 л
Уксус 9% - 0,5 л
Подготовить продукты.
Нарезать лук полукольцами.
Перец - соломкой.
Морковь натереть.
Нашинковать капусту.
Смешать масло, уксус, соль и сахар до растворения сахара! Этим маринадом нужно залить капусту.
Очень аккуратно перемешать.
Разложить в банки,плотно утрамбовать и убрать в холодильник!
Хранить в холодильнике в течении 2-3 недель Капуста готова к употреблению уже через сутки!
Такая капуста с овощами идет на ура и в салаты, и в борщ.
#капуста #кристина_овощи #кулинарныйблог #инстаеда #домашняяеда #вкусно #видеорецепты #видеорецепт #фуд #еда #фудблог #фудблогер #блогер #овощи #полезно #закуска #заготовки #заготовка #кристина_заготовки
Еревану 2800 лет!!!!
Ереван джан,с юбилеем тебя!!!🇦🇲❤️🇦🇲❤️🇦🇲❤️🇦🇲❤️🇦🇲
Инструментальная Композиция «Воспоминания о Ереване»,которая создавалась 3 года назад в нашей студии
Автор: @aram_karapetyan_music
Солист-аккордеон: @artur_burnuchyan
Ну,и ,конечно же, мой маэстро за роялем!Он же аранжировщик😅
#ереван #юбилей #кулинарныйблог #инстаеда #erevan #yerevan
Мед с куркумой — самый мощный антибиотик в мире!!!Золотая смесь!!!
Одной из наиболее широко используемых специй в настоящее время является куркума.
Люди в основном используют ее на кухне из-за ее уникального вкуса, но она также использовалась в альтернативной медицине на протяжении многих веков. Ее цвет уникален.Так же её используют для проблем с пищеварением, ран, проблем с желудком, незначительных порезов и мышечных вывихов.
Многочисленные научные исследования подтвердили преимущества, которые куркума оказывает на наше здоровье. Специя содержит активное соединение, называемое куркумин, которое может уменьшить воспаление, но также лечить многие проблемы с пищеварением. По мнению некоторых экспертов, куркумин может также помочь людям предотвратить рак. Он полон противогрибковых и антибактериальных свойств, которые могут помочь нам в борьбе с многочисленными различными бактериями. Исследования утверждают, что куркумин может помочь клеткам выживать при сильном воспалении.
Он также защищает ДНК. Он оказывает влияние на 700 генов в нашем организме и лечит более 160 проблем со здоровьем. Его противовоспалительные свойства могут помочь нам лечить такие состояния, как остеоартрит.
РЕЦЕПТ СМЕСИ:
200 г натурального мёда
2 ст.л куркумы
Сиединить мёд с куркумой,перемешать до однородности!
При первых симптомах простуды и вирусах (першение и покраснение в горле)
принимать следующим образом :
❤️Первый день:1 ч.л смеси принимать каждый час
❤️Второй день:1 ч.л смесь через каждые 2 часа
❤️На третий день принять 3 раза по 1 ч.л смеси в течении дня
Смаковать каждую ложечку,не торопитесь глотать).И желательно выпивать чашечку горячего чая
Повторить курс,пока не устраните полностью все симптомы!
Хранить в темном сухом месте в стеклянной таре с закрытой крышкой
Будьте здоровы!!!🤗
Аджарские харапури
#кристина_аджарскиехачапури
ЧАСТЬ 2
Формируем и выпекаем
Тесто после холодильника выдержать в тепле около часа.Затем сформировать 2-4 колобочка(я сделала 2 хачапури и получилось много теста,нужно брать меньше и раскатывать тоньше)!!!Колобки оставить на расстойку,накрыв пленкой или полотенцем!
На видео видно,что я формировала 2-я способами!Смазав поверхность и руки раст.маслом,делаем лепешку,выкладываем натёртый сыр(можно смешать брынзу и сулугуни),формируем лодочку так ,чтобы под боковыми бортиками тоже был сыр!Смазываем взбитым яйцом!
Теперь самое интересное:духовку нагреваем до 250С,вставляем на 3 уровень перевёрнутый противень,на самый нижний ставим решетку и ёмкость ,в которую будем вливать воду,чтобы создать пар!)А кто знает зачем пар при выпекании хлебных изделий?
Противень нагрелся?Берем хачапури на пергаменте и резким движением перекидываем на горячий противень ,сразу вливаем воду(я взяла кипяток,но многие вливают холодную воду),быстренько закрываем)Через 10 минут достаём ёмкость с водой и выпекаем хачапури до золотистого цвета!Достаем и вливаем яйцо,но правильнее только желток(можно сверху добавит острый перчик и ветчину,ставим снова запекаться ,но яйцо не должно схватиться,оно должно остаться жидким).Достаем ,добавляем кусочки сливочного масла и наслаждаемся Лидочкой в горячем виде:отломите краешек и макайте в яйцо с сыром-это очень вкусно👍🏻
Аджарские хачапури #кристина_аджарскиехачапури
Часть 1
Тесто:
Для опары нам понадобится:
200 мл тепло воды
1 ч.л сухих дрожжей
2 ст.л сахара
4-5 ст.л муки(просеянной)
Перемешиваем все до исчезновения комков ,накрываем и оставляем в тёплом месте на 15 минут(я оставляю часа на 2-так тесто получается вкуснее)
Опара подошла,в неё мы добавляем :
100 мл тёплого молока(я добавила воды)
300-350 г муки
1-2 ч.л соли
Замешиваем тесто:оно должно получиться туговатым,но прилипающим к рукам!
Берем растительное масло,смазываем стол,расплющиваем в лепешку тесто,сверху обильно смазываем маслом и складываем!Емкость так же смазываем маслом ,кладём тесто и убираем в холодильник на ночь (10 ч)
Перед формированием хачапури тесто хранить 1 ч в тёплом месте!
ПРОЛОЛЖЕНИЕ ВО ВТОРОЙ ЧАСТИ
#кристина_хачапури
#грузинскаякухня #хачапури #аджарскиехачапури #видеорецепты
#фудблог #фудблогер #фуд
#еда #инстаграмщицы #инстаеда #домашняяеда
#инстафуд
Салат из зелёных помидоров за 8 часов👍🏻
1 кг изумрудных помидоров
2-3 болгарского перца(желательно цветных)
Острый стручковый перец(можно Чили)
Чеснок(1-2 зубчика)
Зелень
Помидоры нарезать на половинки и затем начиная с бочка острым ножом тонко нарезаем,болгарский перец и острый нарезаем соломкой(либо кружочками),чеснок выдавливаем чеснокодавилкой,все перемешиваем и складываем в эмалированную ёмкость
Маринад:
50 мл уксуса (9%)
50 мл раст.масла
50 гр сахара
1 ст.л соли
Все ингредиенты подогреть в сотейнике,помешивая,до растворения сахара,не дать закипеть!Залить помидоры,перемешать,накрыть тарелкой и поставить сверху литровую банку с водой!Хранить в холодильник 8 часов,после чего подавать,посыпав зеленью ,как закуску или салат!)Очень вкусный,витаминный и легкий в приготовлении,попробуйте👍🏻👍🏻👍🏻 #зеленыепомидоры #салат #домашняяеда #заготовка #фуд #еда #рецепт #рецепты #фудблог #фудблогер #инстафуд #блогер #вкусно #полезно #инстаеда #кулинарныйблог
Друзья,всем привет!))
Хочу поприветствовать своих новых подписчиков,добро пожаловать!🤗🤗🤗
Моя страничка пополнела различными рецептами и многие из них уже стали любимыми в Ваших семьях!))
В Директ практически каждый день поступают просьбы приготовить то круглую гату (дрожжевую),то горячие блюда на обед,то муравейник,торт «Прага» и т.д...то пироги с необычными названиями ...если честно голова кругом😅😅😅Я уже не знаю за что браться)))
У меня сейчас состояние неопределенности😂Не знаю,что готовить!Вот честно)))
Решила,может Вы мне подскажете?
Что бы Вам хотелось увидеть на моей страничке???
Я уже думаю какие тортики с Вами отработать перед Новым годом,чтобы Вы к декабрю имели представление о десертном меню и заранее набрались опыта в приготовлении))