Снимала, снимала и наснимала🗣
•
Мой первый рецепт. Даже с видео🙈
•
Я уже говорила, что не готовлю блюда, где нужно быть задействованной больше 15 минут. И уж тем более по кулинарной книге или что-то сложное. По мне, все что просто, быстро и вкусно. Полезно - априори.
•
Итак, сытный салат с запечеными куриными ножками-идеальный ужин. Нам нужно:
✅собственно, куриные ножки, у меня
@nashaptichka
✅брокколи
✅листья салата (любые), у меня молодой шпинат
✅авокадо спелый
✅красный лук
✅перец чили
✅гималайская розовая соль
✅соус песто
✅оливковое масло
•
1️⃣Промываем курочку, выкладываем в форму, обмазываем маслом и соусом песто, солим и перчим. Ставим в духовку на 220 градусов на 30 минут, потом понижаем до 180 и ждём ещё 15. Это идеальная курочку, которая отделяется от косточки и с великолепной корочкой. Если у вас вместо оливкового масла - масло авокадо, то вы поймёте, что такое идеальные ножки.
2️⃣В салатник выкладываем промытый шпинат, режем туда авокадо крупно.
3️⃣На сливочном масле обжариваем 5-7 минут на сильном огне брокколи (заранее промыть и порезать соцветия на 4 части). Кладём в салатник.
4️⃣Луковицу режем на дольки и кладём в духовку к курице, запекаем 15 минут и достаём запечённый лук. Это wow. Кладём лук в наш салатник.
5️⃣заправляем салат соусом песто+оливковое масло. Перемешиваем.
6️⃣Когда куриные ножки готовые, достаём и снимаем мясо с кости. Выкладываем к салату.
•
Если это обед, то можно добавить ещё варёное яйцо, сваренное в смятку💜
•
Это прям грамотно сбалансированный, простой и сытный ужин, после которого не хочется чего-то ещё.
•
Может нужна рубрика #лангауэр_рецепты ?
———
#курицарецепт #салатрецепт #нашаптичка #еда #рецепты