Как удивить ребенка едой? ⠀ Правильно — цветными макаронами! А если это еще и изделия от МакСтори, то блюдо будет не только красивым, но еще и удивительно вкусным! ⠀ 💚 Макароны можно сделaть зелеными с помощью шпината или брокколи. Их нужно мелко порезать или взбить блендером. Смесь добавьте в кипящую воду к макаронам. В зависимости от количества овощей изделия будут светло или темно-зелеными. Вкус тoже может несколько измениться, приобретет оттенок этих продуктов. ⠀ ❤️ Крaсный цвет — нам поможет свекла. Для этого ее нужно отварить отдельно, протереть через сито и добавить к макаронам, кипящим в воде. Свеклой можно отрегулировать цвет от бледно-розового до темно-красного. А еще можно добавить сок клубники, тогда получится необычный для макарон клубничный вкус. Цвет не будет ярким. ⠀ 🧡 Оранжевый цвет можно получить, покрасив изделия морковью, приправой карри, красным стручковым перцем или помидорами. Каждый из этих продуктов дает свой оттенок оранжевого. ⠀ Томатная паста — красновато-оранжевый цвет; Измельченная вареная морковь или морковный coк — чистый оранжевый; Порошок карри — оттенок жженого оранжевого; Красный сладкий перец — яркий оранжевый цвет. ⠀ 🤎Особое блюдо — спагетти с шоколадом. В тесто для макарон добавляют несколько столовых ложек какао-порошка и сахарной пудры, если какао не сладкое. Лапша получится коричневая, с мягким вкусом шоколада. Ее можно подавать на десерт, поливать сгущенным молоком или растопленным шоколадом. ⠀ А вы пробовали подкрашивать макароны? Что использовали? Поделитесь в комментариях 👇 ⠀ #лапшадомашняя #домашняялапша #рецептлапши #рецептымакарон #лапша #готовимпросто #быстрыйрецепт #вкусноибыстро #самоеполезное #макстори #полезныемакароны #макарошки #пищевыекрасители #пищевыекраски #натуральныекрасители

Немного истории 😍 ⠀ Есть мнение, что макароны были популярны еще в 4 веке до н. э. В гробницах египтян археологи нашли изображения людей, изготавливающих подобие лапши, и ее же брали с собой в путь до царства мертвых. ⠀ У разных народов есть свои мнения на счет возникновения макарон, что придает историям появления этого восхитительного продукта особый колорит. ⠀ 🍝 Например, одна такая история гласит о том, что примерно в 16 веке хозяин таверны недалеко от Неаполя предлагал своим гостям лапшу разных видов. В какой-то из солнечных дней его дочь играла с тестом, оставшимся на кухне, сворачивала его и лепила длинные тонкие трубочки, развешивая их на веревке для сушки белья. Увидев то, чем занимается дочурка, находчивый хозяин решил использовать сушеное тесто. Он сварил эти трубочки, полил их своим специальным соусом из помидоров и дал на пробу свежеприготовленное блюдо гостям. Посетители были в восторге. ⠀ В России макароны известны не так давно — всего-то чуть более 200 лет. Петр I для строительства судов вербовал мастеров за границей. Один из них по имени Фернандо прибыл из Италии. Итальянец, сам любитель макарон, передал секрет их приготовления русскому предпринимателю, у которого работал. Тот сразу понял всю выгоду и ценность иноземного продукта, так как стоимость макарон была раз в 5, а то и в 6 дороже простой муки, и организовал их производство на своей родине. ⠀ А вы знали, что по потреблению макарон Россия занимает 14 место в мире? В среднем в нашей стране макаронных изделий приходится около 6-7 кг в год на одного человека, что гораздо меньше, чем, например, в Италии, но едим мы их больше чем во Франции, Германии или Великобритании. ⠀ Было интересно? Ставьте ➕ в комментариях. ⠀ #лапшадомашняя #домашняялапша #рецептлапши #рецептымакарон #лапша #готовимпросто #быстрыйрецепт #вкусноибыстро #самоеполезное #макстори #полезныемакароны #макарошки #историческийфакт #историякулинарии

Любите овощи? А с макаронами? 😍 ⠀ Диетологи уверены, что в сочетании с овощами, нежирным мясом или рыбой, оливковым маслом, макаронные изделия поистине становятся ценнейшим диетическим продуктом. ⠀ Расскажем немного о пользе овощей, которые чаще всего используются для приготовления блюд из макаронных изделий. ⠀ 🍅 Помидоры богаты витамином С, калием, фолатами и витамином К. Однако больше всего томаты ценны тем, что они являются основным источником мощного антиоксиданта ликопина, который снижает риск сердечных заболеваний и рака. ⠀ 🥕Все сорта моркови богаты клетчаткой, сахарами, белком, эфирными маслами и содержат жиры. Главная ценность моркови – высокое содержание бета-каротина (провитамина А). ⠀ Следует помнить, что из сырой моркови усваивается только 3% бета-каротина. Для повышения усвояемости жирорастворимых витаминов морковь рекомендуется подвергать термической обработке с жирами: обжаривать, тушить, добавлять в рагу, соусы. ⠀ 🌶Перец помогает бороться с вирусными заболеваниями, обладает антигистаминными свойствами. Его прием способствует укреплению кровеносных сосудов и снижает их проницаемость. Его обязательно необходимо включать в меню при снижении иммунитета, выпадении волос, остеопорозе и анемии. ⠀ 🥦Брокколи — превосходный источник витаминов К и С, хороший источник фолиевой кислоты, каротиноидов, калия, клетчатки. ⠀ Витамин К необходим для функционирования многих белков, участвующих в свертывании крови, а также помогает укреплять костную ткань, поэтому брокколи рекомендуют при остеопорозе. ⠀ А какие овощи вы используете в приготовлении блюд из макаронных изделий? Делитесь в комментариях 👇 ⠀ #лапшадомашняя #домашняялапша #рецептлапши #овощифрукты #пользаовощей #рецептысовощами #рецептымакарон #лапша #готовимпросто #быстрыйрецепт #вкусноибыстро #самоеполезное #макстори #полезныемакароны #макарошки

Впереди 10 дней выходных — самое время побаловать своих близких вкусными блюдами. Но ведь не хочется провести праздники, стоя у плиты, не правда ли? 😉 ⠀ Делимся с вами простым, быстрым и очень вкусным рецептом. Сохраняйте, обязательно пригодится! ⠀ Лапша с овощами и кальмарами за 15 минут. ⠀ 🔸 Нам понадобится ⤵️ ⠀ ◾️ Лагманная лапша МакСтори; ◾️ Растительное масло — 2 ст.л; ◾️ Соус унаги — 200 гр; ◾️ Репчатый лук — 2 шт; ◾️ Морковь — 2 шт; ◾️ Перец болгарский — 1 шт; ◾️ Кальмары — 300 гр; ◾️ Фасоль стручковая — 300 гр; ◾️ Соевый соус — 3 ст.л; ◾️ Кунжут — 1 ст.л; ◾️ Соль, перец — по вкусу. ⠀ 🔸 Приготовление: ⠀ 1. Режем мелко лук и обжариваем 5-7 минут. Добавляем нарезанную соломкой морковь и жарим еще 7 минут. 2. Добавляем фасоль, болгарский перец и кальмары — обжариваем ещё 10 минут. 3. Отвариваем лагманную лапшу МакСтори по инструкции на упаковке. 4. В сковородку с овощами и кальмарами выкладываем лапшу, соевый соус и соус унаги и тушим ещё 5 минут. 5. Готовое блюдо украшаем кунжутом. ⠀ Приятного аппетита! ❤️ ⠀ #лапшадомашняя #домашняялапша #рецептлапши #воклапша #кальмары #рецептымакарон #лапша #готовимпросто #быстрыйрецепт #вкусноибыстро #самоеполезное #макстори #полезныемакароны #макарошки #видеорецепт

Продолжаем знакомить вас с нашей продукцией 😍 ⠀ Сегодня на повестке дня, а точнее — в меню 🙂, деревенская лапша из твердых сортов пшеницы. ⠀ О нашей лапше мы можем рассказывать бесконечно! Ведь она совсем как та, которую еще наши бабушки готовили вручную. Все потому, что тесто раскатывается на высокотехнологичном оборудовании с международными стандартами качества, которое воссоздает условия ручной раскатки скалкой. Именно поэтому наша лапша такая упругая и нежная. ⠀ Сушка производится домашним способом на деревянных ситах в печи, благодаря этому вкус и аромат лапши получается ярким, насыщенным «зерновым». ⠀ Полоски теста деревенской лапши немного шире, чем у традиционной, и это макаронное изделие идеально как для приготовления самостоятельного гарнира, так и супа-лапши. ⠀ 🍝Секрет волшебного вкуса супа-лапши — в его простоте и минимализме, которому так не идут любые попытки его усложнить или «облагородить». Лапша от МакСтори, горячий и ароматный бульон, кусочки мяса — и на этом, пожалуй, нужно остановиться, иначе вместо идеального супа-лапши получится "сборная солянка". ⠀ А у вас есть секреты приготовления этого блюда? Готовы поделиться в комментариях?😍 Ну а мы обещаем поделиться своим вкусным рецептом! ⠀ #лапша #лапшадомашняя #домашняялапша #быстрыйрецепт #вкусноибыстро #самоеполезное #макстори #полезныемакароны #макарошки #лапшаручнойработы #рецептмакарон #макаронырецепт #суплапша #куринаялапша

РОЗЫГРЫШ! 😍 ⠀ Дорогие друзья! Мы любим каждого нашего подписчика и очень хотим опять вас порадовать вкусными и полезными подарками!🎁 Начинаем уже традиционный розыгрыш! ⠀ 🎁 Мы разыгрываем три набора с макаронными изделиями МакСтори. В каждом из них 2 коробки — разнообразная лапша, листы для лазаньи, рожки, итальянские гнезда и другая продукция. ⠀ 🚩Условия простые ⤵️ ⠀ ✔️ Нужно быть подписанным на нашу страничку @makstory.ru; ✔️ Поставить лайк этому и трем последним постам; ✔️ Сделать репост этой публикации в сторис и отметить наш аккаунт @makstory.ru, чтобы мы вас увидели. Не забывайте о том, что ваш аккаунт должен быть открыт на момент проведения розыгрыша; ✔️ Отметить в комментариях одного друга. Оставляйте столько комментариев, сколько хотите — так шансы на победу еще выше. ⠀ 4 мая, через неделю, мы выберем 3 победителей через генератор случайных чисел в сторис. Подарки доставим только по территории России. Не пропустите! 😍 ⠀ Желаем вам удачи! ❤️ ⠀ #лапша #лапшадомашняя #домашняялапша #быстрыйрецепт #вкусноибыстро #самоеполезное #макстори #полезныемакароны #макарошки #лапшаручнойработы #розыгрыш #розыгрыши #розыгрышподарков #розыгрыш2021

Какие сыры лучше всего сочетаются с макаронными изделиями? ⠀ Правильно подобранный сыр улучшает вкус пасты и придает ей дополнительную текстуру. В начале желательно смешивать макароны с небольшим количеством сыра, ведь потом всегда можно добавить больше. ⠀ 🧀 Пармезан. Это классический сыр для итальянской пасты, который готовится из коровьего молока. Он обладает ярким ароматом и пикантным вкусом с орехово-фруктовыми оттенками. Сила аромата этого сыра зависит от степени его зрелости. Более старые сыры не так хорошо плавятся, зато обладают отличным ароматом. Пармезан подойдет к любому блюду из макарон. ⠀ 🧀 Рикотта. Делается из коровьего или овечьего молока. Она очень похожа на мягкий творожный сыр, но при этом более гладкая и менее кислая, чем творог. Рикотту используют не только как добавку к пасте, но и и для приготовления десертов, лазаньи, тортов, несладкой выпечки и салатов. ⠀ 🧀 Пекорино романо. Это прессованный сыр из овечьего молока с острым вкусом, который лучше всего сочетается с ароматными соусами для пасты на основе оливкового масла. ⠀ 🧀 Нежные белые шарики моцареллы итальянцы используют при изготовлении пиццы, салатов, лазаньи, запеканок и пирогов. Классическая комбинация — моцарелла, помидоры и зеленый базилик. ⠀ 🧀 Чеддер — это популярный английский сыр из коровьего молока, который имеет много разновидностей. Чеддер нужно натирать как можно мельче, тогда он успеет полностью расплавиться и передаст блюду свой неповторимый вкус. ⠀ А какой сыр вы любите добавлять в блюда из макаронных изделий? Делитесь в комментариях 👇 ⠀ #лапшадомашняя #домашняялапша #рецептлапши #рецептымакарон #лапша #готовимпросто #быстрыйрецепт #вкусноибыстро #самоеполезное #макстори #полезныемакароны #макарошки #макароныссыром #рикотта #пекорино #чеддер