РЕЦЕПТЫ ИЗ КУРИНЫХ СЕРДЕЦ ⠀ Как вы уже поняли, следующие два рецепта будут именно из них. ⠀ Да простят меня те, кто их не кушают, но нас (кушающих) оказалось больше. ⠀ Я раньше сама их терпеть не могла, но с возрастом мои вкусовые предпочтения очень сильно поменялись. Раз попробовав приготовить сердца, теперь я готовлю их довольно часто. ⠀ А вы знали, что они еще и полезны. В них повышенное содержание незаменимых аминокислот. Они не вырабатываются нашим организмом, но очень важны для его бесперебойного функционирования. ⠀ Еще они отлично укрепляют нашу иммунную систему. ⠀ Главные плюсы для меня – быстрота приготовления и вкус. ⠀ Я не на что не намекаю, но может, стоит попробовать? ⠀ Вдруг ваши предпочтения тоже изменились, а вы и не знаете.

ПРИВЕТ И НЕ ЗАБУДЬ ПОДПИСАТЬСЯ @ne_u100ish ⠀ РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЬНОГО ГРАТЕНА ⠀ Время приготовления: 1 час 30 минут Стоимость 4 порций: 394 руб. Стоимость 1 порции: 99 руб. ⠀ Ингредиенты: 📝Картофель 650 гр. – 28 руб. 📝Бекон 100 гр. – 87 руб. 📝Сливки 20% 300 мл. – 89 руб. 📝Мускатный орех 1 ч.л. – 20 руб. 📝Сыр Мааздам 100 гр. – 132 руб. 📝Оливковое масло 15 мл. – 35 руб. 📝Чеснок 2 зубчика – 3 руб. 📝Соль, перец по вкусу ⠀ Приготовление: ✅Картофель помыть и очистить. Нарезать тонкими слайсами. ✅Бекон порезать небольшими полосками. ✅Сливки смешать с мускатным орехом, солью, перцем. Перемешать. ✅Добавить пропущенный через пресс чеснок. Перемешать. ✅Дно формы смазать оливковым маслом. ✅Выложить слой картофеля. Сверху бекон. Полить соусом. ✅Повторять слои: картофель – бекон – сливки. ✅Последний слой должен быть картофельный. ✅Поливаем оставшимися сливками и посыпаем сыром. Сверху лист пергамента и 3 слоя фольги. Убираем в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час (духовки по мощности у нас у всех разные, готовность проверяете по картофелю). ✅Спустя час достать, снять фольгу и пергамент и отправить в духовку еще на 10-15 минут до появления золотистой корочки. ✅Дать немного остыть и разделить на четыре части. ⠀ Приятного аппетита!🥰 ⠀ P.S. жду вашего мнения о рецепте😉 ⠀ Video by @ne_u100ish #неу100ишь #неу100ишьотвторогоблюда #ne_u100ish

ПРИВЕТ И НЕ ЗАБУДЬ ПОДПИСАТЬСЯ @ne_u100ish ⠀ РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЯ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ В ДУХОВКЕ ⠀ Время приготовления: 1 час Стоимость 4 порций: 125 руб. Стоимость 1 порции: 32 руб. Ингредиенты: «Лента»: 📝Картофель 1,3 кг. – 55 руб. 📝Растительное масло 40 мл. – 5 руб. Специи: 📝Паприка 1 ч.л. – 4 руб. 📝Куркума 1ч.л. – 4 руб. 📝Сухой чеснок 0,5 ч.л. – 5 руб. 📝Горчица 1 ч.л. – 2 руб. 📝Травы прованские 1 ч.л. – 9 руб. 📝Соль 1 ч.л. Соус: 📝Сметана 20% 150 гр. – 35 руб. 📝Чеснок 2 зубчика – 3 руб. 📝Укроп 5 гр. – 3 руб. 📝Соль, перец по вкусу ⠀ Приготовление: ✅Картофель будем использовать для картошки по-деревенски без кожуры. ✅Клубни почистить, вымыть. Нарезать картофель дольками. ✅Пересыпать картофель в кастрюлю, поставить на плиту и залить кипятком (можно накипятить воду в чайнике). Варить под крышкой с момента закипания 3 минуты. Снять с плиты. Слить всю воду. Картошку немного остудить. ✅Растительное масло смешать со всеми специями и хорошо перемешать. ✅Влить масло со специями в картошку. ✅Накрыть кастрюлю с картофелем крышкой и интенсивно потрясти. Специи должны быть равномерно распределены. ✅На застеленный фольгой противень в один ряд выложить дольки картофеля. Смазывать фольгу маслом не нужно. ✅Выпекать при 220С 20-30 минут, не снижая температуры. У всех духовки разные, поэтому ориентируйтесь на состояние картошки, как только она станет золотистой и подрумянится — готово. ✅Работайте в перчатках, так как куркума очень красит руки, не портите свой маникюр, особенно светлый Соус: ✅Смешать сметану, пропущенный через пресс чеснок (можно мелко нарубить), мелко нарезанный укроп, соль и перец. Все перемешать. ✅Подавать картофель теплым вместе с соусом. ⠀ Приятного аппетита!🥰 ⠀ P.S. жду вашего мнения о рецепте😉 ⠀ Video by @ne_u100ish #неу100ишь #неу100ишьотвторогоблюда #ne_u100ish

ЗАПАСАЙТЕСЬ КАРТОФЕЛЕМ, ⠀ Он будет звездой следующих двух рецептов. ⠀ Список дополнительных продуктов для рецептов ищите у меня в сторис. ⠀ А я тем временем расскажу историю из моего детства связанную с картофелем. ⠀ Я думаю у многих была такая же ситуация как и у меня. У нас было две пашни, по моим меркам, очень огромные, и на них нужно было трудится: садить, окучивать, убирать колорадских жуков, потом еще и собирать. Я так не любила это делать, потому что занимало это целый день, а то и два. Вместо того чтобы гулять с друзьями, я ползала с ведрами и тяпками. ⠀ Хотя был и огромный плюс во всем этом. После уборки, полного сбора молодого картофеля, мы с семьей готовили его в золе. Мммм, как же было вкусно. Наслаждаясь этим незамысловатым блюдом, все разочарования по поводу пропущенных дней сразу улетучивались. ⠀ Вот вспоминаю и сразу так картошечки захотелось. ⠀ Завтра я выложу первый рецепт очень вкусной картошки. Мы с мужем пробовали много вариантов приготовления этого блюда и я, с уверенностью, могу сказать, что этот самый вкусный. Теперь я готовлю его только так. ⠀ Не пропустите новый рецепт, он вам обязательно должен понравиться. ⠀ Кому моя история так же напомнила о детстве? Поделитесь со мной, как было у вас.

ПРИВЕТ И НЕ ЗАБУДЬ ПОДПИСАТЬСЯ @ne_u100ish ⠀ РЕЦЕПТ ТВОРОЖНЫХ ТРУБОЧЕК ⠀ Время приготовления 20 минут Стоимость 3 порций (по 3 трубочки): 207 руб. Стоимость 1 порции: 69 руб. ⠀ Ингредиенты: «Пятерочка»: 📝Творог 5% 350 гр. — 154 руб. 📝Сметана 110 гр. — 26 руб. 📝Манная крупа 200 гр. — 12 руб. 📝Яйцо 1 шт. — 6 руб. 📝Сахар 50 гр. — 3 руб. 📝Растительное масло 40 мл. — 6 руб. 📝Соль 1 щепотка 📝Сахарная пудра для сервировки ⠀ Приготовление: ✅Творог смешать с 2 столовыми ложками сметаны и яйцом. Совет: «Творог желательно взять низкой жирности, тогда тесто будет плотнее» ✅К творогу всыпать 1 столовую ложку сахара и 130 гр. манки. Смешать до однородной консистенции, продавливая творог вилкой. Совет: «Если муку заменить манкой, творожные трубочки получатся пористыми и воздушными» ✅Добавить в творожное тесто щепотку соли и перемешать. ✅Тесто оставить на 5 минут, чтобы манка набухла и образовалась однородная масса. ✅На доску насыпать 70 гр. манки, сформировать шарики из теста и раскатать в манке 9 творожных колбасок. ✅В сковороду налить 20 мл. растительного масла и обжарить одну партию трубочек со всех сторон на медленном огне в течение 4—5 минут. ✅Налить ещё 20 мл. растительного масла и обжарить вторую партию трубочек. ⠀ Сервировка: 🍽Творожные трубочки переложить на порционные тарелки (по 3 трубочки), сверху добавить по столовой ложке сметаны и через сито посыпать сахарной пудрой. ⠀ Приятного аппетита!🥰 ⠀ P.S. жду вашего мнения о рецепте😉 ⠀ Video by @ne_u100ish #неу100ишь #неустоишьотдесерта #неу100ишьотзавтрака #ne_u100ish

ПРИВЕТ И НЕ ЗАБУДЬ ПОДПИСАТЬСЯ @ne_u100ish ⠀ РЕЦЕПТ ТВОРОЖНОГО ДЕСЕРТА С ЧЕРЕШНЕЙ ⠀ Время приготовления:25 минут (без учета охлаждения) Стоимость 2 порций: 199 руб. Стоимость 1 порции: 100 руб. ⠀ Ингредиенты: «Лента»: 📝Творог 9% 200 гр. – 72 руб. 📝Йогурт ягодный 100 гр. – 20 руб. 📝Шоколад 50 гр. – 43 руб. 📝Черешня 150 гр. – 64 руб. ⠀ Приготовление ✅У черешни удалить косточки. Нарезать небольшими кусочками; ✅Творог и йогурт взбить в блендере; ✅Добавить черешню. Перемешать; ✅Шоколад натереть на мелкой терке. ✅В креманки выложить творожно-йогуртную массу. ✅Посыпать шоколадом. ⠀ Приятного аппетита!🥰 ⠀ P.S. жду вашего мнения о рецепте😉 ⠀ Video by @ne_u100ish #неу100ишь #неустоишьотдесерта #ne_u100ish

ЕСТЕСТВЕННО ✌🏻 Это слово нашей семьи 🤣 Почему? Все просто 🤪 31.12.2016 под бой курантов мне делает предложение Саша, а я отвечаю первое, что в голову пришло «Естественно!» да ещё с такой 100% уверенностью в голосе, типо «конечно, куда ты денешься от меня🤣» Вот так😊 А вы как отреагировали на предложение руки и сердца?! Кто ещё не испытал такого, желаю поскорее испытать😉 Всем отличного настроения!!!😻

ПРИВЕТ И НЕ ЗАБУДЬ ПОДПИСАТЬСЯ @ne_u100ish ⠀ РЕЦЕПТ СЛОЁНОГО ПИРОГА С КУРИЦЕЙ ⠀ Время приготовления: 1 час 30 минут Стоимость 6 порций: 546 руб. Стоимость 1 порции: 91 руб. ⠀ Ингредиенты: «Лента»: Начинка: 📝Картофель 300 гр. — 11 руб. 📝Лук репчатый 1 шт. — 4 руб. 📝Масло растительное 20 мл. — 3 руб. 📝Укроп свежий 30 гр. — 20 руб. 📝Филе куриное 1 кг. — 332 руб. 📝Масло сливочное 50 гр. — 37 руб. 📝Бекон 70 гр. — 61 руб. 📝Соль/перец, по вкусу ⠀ Тесто: 📝Мука 80 гр. — 4 руб. 📝Тесто слоёное дрожжевое 500 гр. — 56 руб. 📝Яйца 2 шт. — 12 руб. 📝Кунжут 10 гр. — 6 ⠀ Приготовление ниже в комментариях 👇🏻 ⠀ Video by @ne_u100ish #неу100ишь #неу100ишьотвторогоблюда #неу100ишьотвыпечки #ne_u100ish

ПРИВЕТ И НЕ ЗАБУДЬ ПОДПИСАТЬСЯ @ne_u100ish ⠀ РЕЦЕПТ ПОРЦИОННОЙ КАРТОФЕЛЬНОЙ ЗАПЕКАНКИ ⠀ Время приготовления 1 час Стоимость 5 порций: 336 руб. Стоимость 1 порции: 68 руб. ⠀ Ингредиенты: «Лента»: 📝Картофель 800 гр. – 13 руб. 📝Фарш говяжий 500 гр. – 137 руб. 📝Лук 1 шт. – 4 руб. 📝Морковь 1 шт. – 6 руб. 📝Чеснок 3 зубчика – 3 руб. 📝Томатная паста 70 гр. – 40 руб. 📝Стручковая фасоль с/м 100 гр. – 14 руб. 📝Сыр 160 гр. – 91 руб. 📝Растительное масло 15 мл. – 2 руб. 📝Сливочное масло 40 гр. – 26 руб. 📝Соль, перец, любимые специи по вкусу ⠀ Приготовление: ✅Картофель отчистить и отварить в подсоленной воде до готовности (воду после приготовления картофеля не сливать, она нам понадобиться); ✅Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на крупной терке; ✅На разогретой сковороде с растительным масло обжарить сначала лук до золотистого цвета, добавить морковь и постоянно помешивая жарить 1 минуту; ✅Добавить фарш и жарить 4 минуты. Потом посолить, поперчить и добавить любимые специи (у меня была паприка); ✅Добавить пропущенный через пресс чеснок, перемешать; ✅Далее добавляем томатную пасту, перемешиваем и жарим 2 минуты; ✅Добавить 350 мл. бульона от картофеля, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10 минут. За 2 минуты до готовности добавить фасоль; ✅Из готового картофеля сделать пюре с добавлением сливочного масла; ✅Сыр натереть на мелкой терке; ✅Разделить фарш поровну на 5 форм. Сверху посыпать чуть-чуть сыром. Поделить наше пюре так же поровну на количество форм; ✅Сверху посыпать сыром и отправить на 20 минут в разогретую до 180 градусов духовку (если есть режим гриля, можно с ним) до золотистого цвета; ⠀ Наше блюдо готово, не обожгитесь – очень горячо! ⠀ Приятного аппетита!🥰 ⠀ P.S. жду вашего мнения о рецепте😉 ⠀ Video by @ne_u100ish #неу100ишь #неу100ишьотвторогоблюда #ne_u100ish

ПОЧЕМУ КУЛИНАРНЫЙ БЛОГ? или как я начала готовить на камеру ⠀ «Взяв тарелку, налив туда воды из-под крана и накидав нечищеных овощей: картошку, морковку, лук, девочка подала это своим родителям со словами: «Приятного аппетита, это суп» - вспоминаю и улыбаюсь 😁» ⠀ Знакомство с миром кулинарии было в школьные годы. Почти каждое приготовленное блюдо на уроке я повторяла дома. Как сейчас помню свой первый борщ. Получилось довольно недурно для ребенка, ну или родители просто не хотели меня обидеть😎 ⠀ Плотно в мир готовки я окунулась в 2017 году, выйдя замуж 👰🏼. Всегда хотелось радовать своего супруга чем-то новеньким и вкусненьким. ⠀ Весь 2018 год я наблюдала за двумя популярными кулинарными блогерами. Смотря очередной их рецепт, я думала: «А почему я до сих пор не снимаю рецепты, мне же нравиться готовить». Но мысль эта сразу же обрывалась другой: «Да ну, куда мне, они вот известные, у них все получилось сразу, а у меня ничего не получится». Стандартный набор отговорок🤭. Весь год, я была наблюдателем и отговорщиком самой себя.😔 ⠀ Муж не выдержал и дал пинка. Очередной раз, когда я сидела и ныла😭 ему, что хочу так же как они снимать рецепты, он не выдержал и сказал: «Дак, возьми и сделай❗️» ⠀ И знаете, я сделала. Так вот и ответ: ⠀Я кайфую от процесса, всегда круто пробовать новое блюдо. Смотреть на реакцию мужа, нравиться ему или нет😋 ⠀А самое главное: я обожаю вашу реакцию, когда вы сохраняете, лайкаете, смотрите и комментируете мои рецепты. Я прям, прыгаю от счастья, когда вижу, что вам все это нравиться🥰 ⠀ Поэтому ребята не давайте мне расслабляться, пробуйте готовить и присылайте мне свои отзывы. Я очень вам всем рада и благодарна❤️ ⠀ И не бойтесь делать то, что вам нравиться🤩😘 ⠀ Делитесь в комментариях своим хобби или любимым делом, которое приносит вам такой же кайф, как мне мой блог 🤩👇🏻

ПРИВЕТ И НЕ ЗАБУДЬ ПОДПИСАТЬСЯ @ne_u100ish ⠀ РЕЦЕПТ САЛАТА С ТУНЦОМ И КУКУРУЗОЙ ⠀ Время приготовления: 30 минут Стоимость 4 порций: 291 руб. Стоимость 1 порции: 73 руб. ⠀ Ингредиенты: «Пятерочка»: 📝Огурец 150 гр. — 19 руб. 📝Кукуруза 140 гр. — 60 руб. 📝Пекинская капуста 100 гр. — 25 руб. 📝Зеленый лук 50 гр. — 25 руб. 📝Тунец консервированный 1 банка — 90 руб. 📝Яйцо 4 шт. — 24 руб. 📝Соль/перец, по вкусу Заправка: 📝Сметана 200 гр. — 46 руб. 📝Горчица 1,5 ч.л. — 2 руб. ⠀ Приготовление: ✅Яйца отварить и остудить. ✅С тунца и кукурузы слить сок. ✅Нарезать огурцы, пекинскую капусту, зеленый лук, яйца. ✅Соединить все ингредиенты и перемешать. ✅В сметану добавить горчицу (контролируйте количество горчицы по вашему вкусу). ✅Если вы скушаете салат сразу, заправьте его полностью. ✅Если нет, разделите салат на четыре порции и заправьте каждую отдельно. ⠀ Приятного аппетита!🥰 ⠀ P.S. жду вашего мнения о рецепте😉 ⠀ Video by @ne_u100ish #неу100ишь #неу100ишьотсалата #ne_u100ish