😍Картофельные розочки оригинальное и вкусное блюдо)) когда хочется удивить гостей.😎 ⠀ ✅Нам понадобится: •    Картофель 2 крупных и плоских клубня •    Ветчина плоская и тонкая 3-4 кусочка •    Крымский лук 1-2 луковицы •    Масло сливочное 60г •    Соль и перец по вкусу ⠀ ✅Приготовление: Нарезаем картофель с помощью овощечистки, добавляем соль, перец и масло, а также режем пополам лук. Выкладываем ломтики картофеля, так чтобы они перекрывали друг друга частично. Смазываем ломтики смесью масла и приправ. Запекать 30 мин при температуре 200 градусов. ⠀ Приятного всем аппетита! ⠀ #рецепты_oberhof #еда #блюдо #картофель

🍔Фрикадельки — это красивое блюдо, представляющее собой сваренные в бульоне шарики из мясного или рыбного фарша. Рецепты фрикаделек отличаются только набором специй, в их основе — мясной, куриный или рыбный фарш с добавлением мелко нарезанного лука и зелени. ⠀ ✅Нам понадобится: 250 г фарша из говядины 250 г фарша из свинины 1 яйцо 100мл сливок 2,5 столовых ложки тонко нарезанного лука 50 мл несладких панировочных сухарей 2 охлажденные отварные картофелины 4-5 столовых ложки сливочного масла, соль, черный перец ⠀ ✅Обжарьте лук до золотистого цвета с двумя столовыми ложками сливочного масла Разомните картофель со сливочным маслом. Смешайте все ингредиенты между собой Посыпьте солью, добавьте перец Слепите из фарша круглые фрикадельки затем жарьте на слабом огне. ⠀ ⠀ Ждем ваших рецептов с отметкой) #рецепты_oberhof  #вакуумныйупаковщик #готовимвкусно #вкусноиполезно

Лето уже давно позади, но еще осталось немного овощей со своей грядки, так что нечего скучать им  на полке холодильника! К тому же пирог выйдет нежнейший, тающий во рту. А еще и аппетитный и нарядный!🍅 ⠀ Ветчина 150 гр Чедер 200 гр ⠀ Соль Черный перец Брокколи 1 шт 3 желтка 2 белка Жирные сливки 1 1/2 стакана ⠀ Готовим все по нашему рецепту))) ⠀ Приятного всем аппетита! #рецепты_oberhof #выпечка #слоеноетесто #пирог

❌Стоп У НАС КОНКУРС🎉 ПОДАРОК - погружной блендер🍅🍆 ▫️ Условия: 1️⃣Быть подписанным на нас @oberhof_russia 2️⃣Поставить лайк на этот пост и 3 предыдущих! 3️⃣Оставить любой комментарий под этим постом ▫️ P.S. Комментариев может быть неограниченное количество!😉 ⠀ Победителя узнаем 28 октября, с  помощью @lizaonair среди комментариев. В прямом эфире. Всем удачи!)😋🎀🎀🎀🎊🎊🎁🎉🎉🎊🎉🎉🎉🎉🌹 ❗Участвовать могут только живые люди из РОССИИ, ваша страница должна быть ОТКРЫТОЙ, чтобы мы могли проверить условия. Доставки в другие страны нет) ⠀ #конкурс #подарки #приз #игра

😛Планируя застолье, не забудьте включить в праздничное меню аппетитные закуски! Предлагаем вам приготовить оригинальные рулетики из обжаренных баклажанов с нежной сливочно-сырной начинкой, зеленью и чесноком! Эти пикантные рулетики непременно станут самой популярной закуской на столе.☺️ ⠀ 🍬Нам понадобится: •    Баклажаны крупные длинные и ровные 4шт •    Сыр тельзитер 400г •    Чеснок 2-3 зубчика •    Клюква морож. 40г •    Грецкие орехи 150г (замочить на ночь, промыть) •    Петрушка чуток для украшения •    Масло для жарки 50мл •    Немного воды •    Немного кунжута или других семян для украшения •    Соль и перец по вкусу ⠀ 🍬Приготовление: 1.    Орехи замочить на ночь, смешать в измельчителе с тёртым сыром и клюквой. Можно добавить немного воды если получается суховато. 2.    Баклажаны нарезать на длинные и плоские слайсы. Обжарить на масле с двух сторон с добавлением воды, до румяного цвета. 3.    Скатать рулетики добавив начинку. 4.    Подавать как на видео, украсив ягодами, зеленью и маслом. ⠀ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🔥 ⠀ #рецепты_oberhof #закуска #рулетики #баклажаны

🎂Вот один из удачных рецептов. Торт, приготовленный на сковороде, получается большой и очень вкусный, главное - дать ему хорошо пропитаться. Крем можно использовать любой, мы сделали заварной. Можно добавить орехи или кокосовую стружку, в общем, всё зависит от вашей фантазии и вкуса.🎂 ⠀ 😛Крем:   Яйца СО – 2 шт.   Сахар – 140 гр.   Крахмал – 70 гр.   Молоко – 500 мл.   Сливочное масло – 180 гр. ⠀ 😛Тесто:   Яйца СО – 2 шт.   Растительное масло – 80 гр.   Сахар – 120 гр.   Мука – 240 гр.   Разрыхлитель – 2 ч.л.   Молоко – 180 гр.   Соль – ½ ч.л. ⠀ 😛Сироп для пропитки: 80 гр. сахара 100 гр. Воды ⠀ 🎂Готовим заварной крем: Яйца взбиваем с сахаром и добавляем крахмал, перемешиваем. Заливаем молоком и ставим на плиту. При постоянном помешивании увариваем крем до загустения. Остужаем крем до комнатной температуры. Отправляем в чашу миксера масло и взбиваем до побеления. Масло нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким. Добавляем заварной крем и взбивает 3-4 минуты на высоких оборотах. Крем готов. ⠀ Готовим коржи: Взбиваем яйца с сахаром и солью. Добавляем молоко и масло. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в тесто. Выпекаем 4 коржа. ⠀ Сироп: смешиваем воду с сахаром и варим на плите 2 минуты. ⠀ 🎂Собираем тортик: Приклеиваем корж на крем, чтобы он крепко держался на тарелке. Кладем корж и хорошо пропитываем с помощью кисточки сиропом. Промазываем кремом и далее повторяем. Пропитываем сиропом каждый корж. Украшаем тем, что есть под рукой: кокосовая стружка и шоколадные шарики. ⠀ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🔥 ⠀ #рецепты_oberhof #торт #тортнасковороде #праздник

Если вам нужен рецепт быстрого мясного пирога, то вы попали по адресу. Вкусный и очень сочный мясной пирог из готового слоеного теста. Тесто можно использовать как дрожжевое, так и бездрожжевое. ⠀ ☺️Нам понадобится: Тесто готовое - 500 г Фарш свинина и говядина – 300 г Лук репчатый – 2 шт. Помидор 1-2 шт Паприка – 1 ч.л. Куркума – 1 ч.л. Соль и перец черный – по вкусу Моцарелла Сыр чедер 50 гр Желток 1 шт ⠀ Готовим все по нашему видео рецепту!)🍕 ⠀ 😛Приятного аппетита!!! ⠀ #рецепты_oberhof #выпечка #слоеноетесто #пирог