Как проходит подготовка к Новому Году?🎄Придумали,какими яствами будете баловать родных и близких?😄Мы решили Вам немного с этим помочь😉
⠀
Пришло время объявить самый вкусный розыгрыш от Кулинарного пространства «Рататуй»🔥На этой неделе мы разыгрываем большую корзину различных бонусов/вкусностей от нашего шеф-повара👨🏻🍳
Заинтриговали?😏
⠀
Условия розыгрыша как всегда просты:
✔Быть нашим подписчиком
✔Отметить в 1ом комментарии 3х друзей (количество комментариев не ограничено)
✔Набраться терпения и ждать итогов розыгрыша- 23 декабря💥
⠀
__________
Команда "Рататуй" желает удачи всем участникам!
Возможно,именно в этот раз Вам улыбнется удача🎁
📞+7(351)750-18-01
📍 Цвиллинга 50/1
#ratatuychel #розыгрышчелябинск
Вы пробовали когда-нибудь кранахан?🤔
⠀
Кранахан-это традиционный шотландский десерт из смеси взбитых сливок, виски, мёда, малины и обжаренных овсяных хлопьев🍧Ранее,конечно,рецепт содержал меньше ингредиентов и не включал в себя виски и ягоды😬, а вместо сливок использовался кроуди -сыр из слегка подкисшего козьего молока🥛🐐
⠀
Традиционно посетители ресторана или кафе смешивают себе кранахан собственноручно-официант оставляет на столе ёмкости с необходимыми ингредиентами, так что каждый может приготовить десерт в пропорциях по своему вкусу😊 и подается кранахан в высоких бокалах.🍧Также этот десерт можно встретить на праздничном или свадебном столе🎉
Наша команда предлагает Вам под руководством шеф-повара приготовить этот вкуснейший десерт и кесадилью с курицей на завтрак 23 декабря,придёте?😉
⠀
🍽Стоимость МК 590₽
_________
До встречи в Кулинарном пространстве «Рататуй»👋🏻
📞+7(351)701 18 01
🕙10:00-21:00
📍Цвиллинга 50/1
#ratatuychel
В эти выходные,15-16 декабря,на площадке World Trade Center проходит Новогодний #che_market 🎄
Атмосфера праздника и приятной новогодней суеты ждут Вас на [club48622372|@che_market] ✨
Наша команда Кулинарного пространства «Рататуй» тоже будет рада встрече с Вами на Новогоднем маркете🎅🏻Вас ждёт:
🍷Самый вкусный Глинтвейн! На соке или на вине;
🥪Горячие сэндвичи с мясом или с рыбой,которые готовятся прямо при Вас,по фирменному рецепту шеф-повара @blondfamily.husband 👨🏼🍳
⠀
И конечно же наши фирменные соусы так же ждут Вас на #che_market
🔸Устричный
🔸Бальзамический
🔸Песто
🔸Фирменый от шеф-повара
До встречи с командой Кулинарного пространства «Рататуй» на [club48622372|@che_market] 15 и 16 декабря📣
Придёте на маркет?🙃 #ratatuуchel
Солить или не солить??🤔Солить!!!🙂
#рецептырататуй
⠀
Со всех любителей соленой рыбки - лайк❤Посмотрим, сколько вас😉
⠀
Мы рекомендуем солить рыбу после проморозки❄️Размораживать лучше всего на нижней полке холодильника💧
⠀
1️⃣В тузлуке.
💭Для какой рыбы?
🐟Форель, семга, сельдь.
🔸Один из вариантов засолки в рассоле. Нужно приготовить тузлук (на 1 л. холодной воды 100 г соли), хорошо размешать, залить рыбу полностью. В холодильник на 10-14 часов.
⠀
2️⃣В рассоле.
💭Для какой рыбы?
🐠Селёдка, скумбрия, форель, сёмга, горбуша
🔸На 500 г рыбы: 1 л. воды 3 ст.л.соли, лавровый лист, горошины чёрного перца (можно добавить гвоздику и немного сахара). Довести рассол до кипения, остудить, залить рыбу, чтобы была покрыта полностью. Накрыть крышкой, убрать в холодильник на 10-14 часов.
⠀
3️⃣В масле
💭Для какой рыбы?
🐳Мы бы рекомендовали так солить нежирную рыбу типа горбуши или кеты. Но многие солят так и скумбрию, и селедочку.
🔸На 500 г рыбы: 200 г лука, 3 ст.л соли, 6-8 ст.л подсолнечного масла без запаха.
Рыбу натереть солью. В банку слоями выложить кусочки рыбы и полукольца лука, залить маслом, чтобы полностью покрыло рыбу. В холодильник на сутки.
⠀
4️⃣Сухой способ
💭Для какой рыбы?
🐋Можно так солить семгу и форель. Также вкусна по этому рецепту скумбрия. Можно взять и более сухие кету и горбушу, но хранить потом лучше в масле.
🔸На 500 г рыбы: 3 ст л соли и 1 сахара.
Специи смешать, обвалять в их смеси рыбу. Сложить куски друг на друга, обернуть марлей, в холодильник на 20 часов-сутки.
Можно в начале сбрызнуть рыбу коньяком, но можно обойтись и без этого🥃
⠀
👨🏻🍳Приятного аппетита👨🏻🍳
_____
Кулинарное пространство "Рататуй"
📞+7(351)701 18 01
🕙10:00-23:00
📍Цвиллинга 50/1
#ratatuуychel
Готовы круто провести время в январе? Так сказать правильно начать Новый год?😎🎄
Тогда добро пожаловать на январские мастер-классы в Кулинарное пространство «Рататуй»👏🏻
⠀
📌Запись по телефону +7(351) 701 18 01 ежедневно с 10.00 до 21.00 или в Direct 📌
⠀
3 января (четверг)
14:00 МК ИТАЛИЯ, 1190/чел
🥗Салат с пряным куриным филе, голубым сыром и орехами
🍛Ризотто с белыми грибами в хрустящей корзинке из пармезана
🍨Тирамису
⠀
4 января (пятница)
11:00 МК ДЕТСКИЙ, 790/чел
🧀Сырные бельгийские вафли
🍌Банана-сплит с мороженым
⠀
6 января (воскресенье)
11:00 МК ЗАВТРАК, 590 руб/чел
🍳Омлет по фирменному рецепту шефа с авокадо, моцареллой и рукколой
🥞Сырники с мандариновым конфи
⠀
14.00 МК МОРСКИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ, 1490/чел
🥗Легкий салат с крабом и цитрусами
🐟Сибас в тесте фило на подушке из спаржи
🍧Вафли с грушей, малиной и мороженым
⠀
8 января (вторник)
13:00 и 19:00 МК СТЕЙКИ, 1190/чел
🥩Стейк из альтернативного отруба Чак-ролл с соусом от шефа и пикантным гарниром
🥮Штрудель с яблоком, корицей, мороженым и шоколадным соусом
⠀
13 января (воскресенье)
11:00 МК ЗАВТРАК, 590 руб/чел
🥙Домашний хлеб чиабатта с красной рыбой и яйцом-пашот
🥧Облепиховый пудинг
⠀
14:00 МК ОТ ИТАЛЬЯНСКОЙ ЛАВКИ il porcellino @il.porcellino , 1190/чел
🥗Салат с диким рисом, пикантными оливками, апельсином и специями
🍝Рыбная лазанья с сыром рикотта
🌮Сицилийская кассата
⠀
15 января (вторник)
13:00 и 19:00 МК АНГЛИЯ, 990/чел
🥘Сырный суп с луком-пореем
🍖Говядина «Веллингтон»
🎂Песочный торт с орехами и безе
⠀
17 января (четверг)
13:00 и 19:00 МК ВОСТОК, 990/чел
🥗Салат с говяжьим языком и печеными баклажанами
🍗Перепелка-табака с пхали
🥧Сливовый пирог с соленой карамелью
⠀
20 января (воскресенье)
11:00 МК ЗАВТРАК, 590 руб/чел
🥓Бельгийские вафли с беконом, миксом салата и томатами на гриле
🍧Ежевичный коблер
⠀
14:00 МК ФЬЮЖН, 1190/чел
🥗Салат с семгой, грушей и гуакамоле
🐇Пате из кролика со шпинатом
🥯Булочки Синабонн
⠀
22 января (вторник)
13:00 и 19:00 МК СТЕЙКИ, 990/чел
🥩Стейк филе-миньон с соусом из дикой ягоды и гратеном из тыквы
🍫Шоколадный фондан с мороженым
Мужчины на самом деле готовят вкуснее,согласны?👨🏻🍳😏
⠀
А объясняется это тем,что женщина готовит для мужчины, а мужчна готовит для самого себя👌🏻😋
⠀
А в нашем Кулинарном пространстве готовят все вкусно,потому что под руководством опытных шеф-поваров ни может не получится не вкусно😋😎
⠀
Создавайте кулинарные шедевры вместе с нами,в Кулинарном пространстве «Рататуй»👨🏼🍳
_________
📞+7(351)701 18 01
🕙10:00-23:00
📍Цвиллинга 50/1
#ratatuуyуchel
Сегодня,в такой замечательный день ,как 12 декабря (День Конституции в недалеком прошлом) мы хотим продолжить знакомить Вас с нашей дружной командой Кулинарного пространства «Рататуй» #команда_Рататуй 👨🏻🍳
⠀
Знакомьтесь,наш замечательный администратор Оля @prosto.olli 💁🏻♀️Хотя,каждый из Вас,с ней знаком!Даже если вдруг не знаком,то уже точно не раз видел ее в «Рататуй»😉👩🏻
⠀
Оля является частью нашей команды почти с момента открытия Кулинарного пространства🎉😏Человек,который знает абсолютно все в «Рататуй»,приходя к нам на мк,вот задайте ей любой вопрос о нашем пространстве-ответит, даже не задумываясь!🙂😉
⠀
А ещё сегодня у этой замечательной девушки День Рождения🎂🥳👏🏻
В этот день наша команда хочет пожелать Оле,чтобы все её мечты становились целями,а цели обязательно осуществлялись!✨
Целуем и крепко обнимаем!
Команда «Рататуй»❤️
⠀
До встречи с нашем Кулинарном пространстве!👋🏻
________
📞+7(351)701 18 01
🕙10:00-23:00
📍Цвиллинга 50/1
#ratatuуchel
Repost from @stasy_lit@TopRankRepost #TopRankRepost А вы уже придумали, что будете готовить к праздничному новогоднему столу🍲Думаю взять одно из блюд с МК в @ratatuychel со дня рождения @victoria_miu Вика, ты скидывала рецепт? Я не помню 😅 #stasy_food #food #foodphoto #vscofood #lightroom #vegetables #salad #dinner #yummy #foodporn #еда #вкусно #фудфото #фудпорн #овощи #салат #рататуйчелябинск #ratatuychel #мкчелябинск
Дорогие наши гости!❤️
⠀
Спешим поделиться с Вами замечательной новостью!У нашего Кулинарного пространства «Рататуй» появился сайт http://ratatuychel.ru/ 🖥👏🏻
⠀
На сайте Вы можете следить за нашими новостями,подписываться на рассылки и акции,а так же узнавать о мастер-классах и наличии на них свободных мест😉Мы максимально упростили для Вас запись на наши мастер-классы,теперь Вы можете сделать это в один клик👌🏻
⠀
Добро пожаловать к нам на сайт: рататуй74.рф
с уважением,команда «Рататуй»👨🏻🍳
___________
📞+7(351)701 18 01
🕙10:00-23:00
📍Цвиллинга 50/1
#ratatuуchel
Любите подарки?Команда «Рататуй» очень!❤️🎁
Особенно мы любим их дарить!😏
⠀
На этой неделе наша команда решила снова разыграть подарочный сертификат на посещение ЛЮБОГО мастер-класса Кулинарного пространства «Рататуй»👨🏻🍳
⠀
Возможно,именно в этот раз Вам улыбнется удача✨🎁 А мы станем для Вас личным Дедом Морозом и подарим крутой подарок,даже не за стишок🎄🎅🏻😉
⠀
Итак,мы готовы дать
⠀
🔥СТАРТ ЕЖЕНЕДЕЛЬНОГО РОЗЫГРЫША🔥
⠀
Условия розыгрыша:
✔Быть нашим подписчиком
✔Отметить в 1ом комментарии 3х друзей (количество комментариев не ограничено)
✔Набраться терпения и ждать итогов розыгрыша- 16 декабря🧨💥 @lizaonair ⠀
Команда "Рататуй" желает удачи всем участникам!
_______
📞+7(351)701-18-01
📍Цвиллинга 50/1
#ratatuychel #розыгрышчелябинск #новыйрататуй74
А любите ли Вы вкусные завтраки так же,как любит их наш шеф-повар Дмитрий @dimkadobryak88 ?😏👨🏻🍳
⠀
Если ответили да,то тогда приглашаем Вас на наши супер-вкусные мастер-классы «Завтрак», которые проходят каждое воскресенье в 11:00🍳🧀🥐
⠀
Вот мини-анонс предстоящих завтраков в уходящем году:
16 декабря (воскресенье)
11:00 МК ЗАВТРАК
🥯Итальянские простини с оливками и беконом
🍐Груша запечённая в специях с шариком мороженого
🍽Стоимость 590₽/чел
23 декабря (воскресенье)
11:00 МК ЗАВТРАК
🌮Кесадилья с курицей
🍧Кранахан (десерт на основе взбитых сливок и обжаренных овсяных хлопьев, с добавлением мёда и ягод)
🍽Стоимость 590₽/чел
30 декабря (воскресенье)
11:00 МК ЗАВТРАК
🥪Тост с авокадо, тунцом и яйцом-пашот
🥞Блинчики «креп-сюзетт»
🍽Стоимость 590₽/чел
⠀
📸Спасибо за фото @ulyankaffoto 📸
_________
До встречи в Кулинарном пространстве «Рататуй»👋🏻
📞+7(351)701 18 01
🕙10:00-23:00
📍Цвиллинга 50/1
#ratatuyуchel