Наконец нашли время разместить информацию о нашей командировке в Тулу. Холдинг Saldens, это пивоварня и несколько пивных ресторанов. После выполнения своих обязательств по контракту, кто куда, а я с большим удовольствием, на крафтовую пивоварню -“Saldens”. Технологии, ароматические нюансы и сырье премиум класса. Бочки из под Бурбона, произвели особое впечатление, в них выдерживают крепленые сорта пива. Желаем Saldens процветания, развития и новых идей! #saldens #ксениякевля #ресторанныйконсалтинг #saldensporterhouse #

Работа завела нас на Елагин остров - ЦПКиО. Работа у нас, непростая, неблагодарная и как выяснилось опасная. Не дай бог встретить белок ! #ксениякевляшучу #ксениякевля #ресторанныйбизнес #ресторанныйконсалтинг #рестораныподключ #белки #осторожнобелки

Чип и Дейл @andrey_ushak спешат на помощь. После приезда из Тулы, накопилась целая куча дел. Сегодня консультируем ребят из Екатеринбурга по открытию ресторана здоровой еды. После открытия @est3spb за нами закрепилась слава ценителей и специалистов по ЗОЖ. А, что не плохая репутация))#зож #рестораны #ксениякевля #открытиересторанаподключ #ресторанныйконсалтинг #ресторанныйбизнес #

Ксения Кевля @kevliaks радует коллектив подарками из города-героя Тулы - легендарный пряник и эксклюзивные сорта пива и сидра от пивоварни Салдэнс @saldensporterhouse (имеют все шансы тоже стать легендарными!).#ксениякевля #рестораннаяшколамспб #ресторанныйконсалтинг #тренингидляперсонала #тула#

Тула, это не только серьезные и успешные ресторанные проекты @saldensporterhouse , но и молодые и талантливые коллеги. Бренд Шеф @saldensporterhouse Павел Мельгунов и генеральный управляющий @saldensporterhouse Светлана Трофимова. После рабочего дня, прогулка и осмотр Тульского Кремля. #ксениякевля #тула #ресторанытулы #ресторанныйбизнес #ресторанныйконсалтинг

Вести с полей. Если Вы вдруг решите на выходные мотануть в Тулу, то Вам непременно в Saldens Porterhouse. Пиво из собственной пивоварни, более 400 сортов. Знаковое место, центр притяжения ценителей и любителей пенного напитка. Ну, а мы, как всегда, не отдыхаем, а работаем в этом перспективном интересном месте. #тула #ресторанытулы #пивоварня #ресторанныйконсалтинг #ксениякевля #

АВТОРСКИЙ ТРЕНИНГ КСЕНИИ КЕВЛЯ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ/КАФЕ. КСЕНИЯ КЕВЛЯ –ресторатор, бизнес-консультант и startup менеджер. Автор различных программ по сервису и методик профессионального роста для работников HoReCa. ТРЕНИНГ ПРОВОДИТСЯ: Продолжительность тренинга -2 дня. Группа до 20 человек. О программе: 50% теории+ 50% практики. Базовая универсальная программа тренинга для линейного персонала зала (менеджеры/бармены/официанты). Программа тренинга направленна на увеличение числа постоянных гостей, увеличение среднего чека, улучшение качества обслуживания гостей, развитие личностного роста и коммуникативных навыков у персонала. Результаты тренинга: улучшение качества сервиса; увеличение продаж; привлечение новых гостей, повышение лояльности постоянных гостей; улучшение коммуникаций между сотрудниками при работе в команде; уменьшение времени приема заказа у гостей; повышение статуса заведения; улучшение знаний персонала о предлагаемых заведением продуктах и услугах. БЛОК № 1. Менеджеры \Бармены \ Официанты 1. Миз-ан-плас –все под твоей рукой 2. Внешний вид – это деньги 3. Мимикрия, как инструмент заработка 4. Моделируем поведение на территории гостя – ассертивность 5. Улыбка на миллион 6. Встречаем гостя –баллы в твою копилку.. Полная программа тренинга и стоимость по запросу.+79218983928. #тренингидляресторанов #ресторанныйконсалтинг #ресторанподключ #ресторанныйэксперт #тренер #

Исследуем «БИП».

Наша компания оказывает комплекс услуг по открытию и запуску, ресторанов, кафе, клубов. Обучение и подбор персонала. Доверительное управление. +79218983928 #ксениякевля #ресторанныйконсалтинг #запускресторана #подборперсоналаспб #

Работая на вегетарианском проекте, невольно встречаешь большое количество маленьких детей - вегетарианцев и веганов. Почему меня этот беспокоит, почему меня беспокоит это! Я - да, они НЕТ! Почему я думаю о них, как о ограниченных родителями? Насколько, это возможно, насколько правильно, принимать судьбоносные решения, не вполне зная окончательный результат. Дети - я люблю Вас, мои румяные, толстопузые и толстощекие. Хватайте, жуйте, пушистые пироги и хрустите куриными ножками! #ксениякевля #люблюдетей #дети #ресторанспб #

Бренд Шеф @restaschool Али Яхьяев - мастер-класс по вегетарианским блюдам на ФудБизнесШоу 2019, Санкт-Петербург. Али представлял одно из самых своих хитовых блюд -«паштет из пастернака с чипсами из свекольного хлеба». #ксениякевля #restaschool #ресторанныйконсалтинг #вегетарианскийресторан #вегетарианскоеменю #вегетарианскаякухня #

Собственная ферма в твоём ресторане, по технологии гидропоника. Устанавливается в зале ресторана или на открытой кухне. Цвет, фактура, подсветка и другие интерьерные решения по индивидуальному заказу. Обслуживание без проблем. Большой выбор пряных трав и салатов. Кто хочет себе такую- звоните +79218983928. #гидропоника #гидропоникадома #ферма #ксениякевля #ресторанныйконсалтинг #ресторанныйбизнес #ресторанподключ #интерьер #интерьерресторана #гидропоникадля