Мы отлично провели время на Ленфильме @lenfilmstudios, поэтому спешим подарить вчерашний вечер в миниатюре и вам. Это билеты на премьеру «Моря соблазна» и ящик наших лучших сортов. Итоги подведены, удача сегодня сопутствовала @julia_pankratova. Поздравляем, скорее приглашайте своего +1, выбирайте дату, открывайте ящик и смакуйте. Хотите еще конкурсов? #onthebones #токсовскаясидрерия

Следующим в дружеский рейтинг сортов On The Bones вносит лепту Антон Яруничев @antonyarunichev — в настоящее время главный по складу и логистике. «Такс, все сорта наши люблю. Например, «Родшер» — балтийский портер. Это был первый сорт, который мы сварили вместе. Теперь всегда варим его перед Днём рождения. Ассоциируется с приходом весны и тёплых деньков. Чуть красноватый на просвет, с умеренной плотностью и, как говорится, «питкий». Это прилагательное чаще всего использовали люди на первых дегустациях «Родшера». Настолько часто, что мы успели его возненавидеть :)» Признавайтесь, «питкий» используете? А «Родшер» пробовали? #onthebones #токсовскаясидрерия #портер #rodskar #родшер #крафтовоепиво #porter #craft #beer

В этот четверг мы наливаем крепкое на премьере фильма «Море соблазна». По такому случаю совместно с киностудией Ленфильм @lenfilmstudios разыгрываем 2 билета с открытой датой на этот фильм. И целый ящик наших лучших сортов. Не участвовать просто неприлично! Условия просты: 1) подпишитесь на @toxidre; 2) поддержите свои дружеские связи отметками в комментариях: «@... пойдём в кино?», «хочу в кино с @...», креативьте на здоровье. Подведём итоги 25 января. А самых преданных энтузиастов ждём на премьере, билеты по 290 руб. на сайте Ленфильма. До встречи! #onthebones #токсовскаясидрерия

«Przewalski», Herbed Russian Imperial Stout OG 25 | ABV 10,3% | 30 IBU Русский имперский стаут «Пржевальский» — наш реверанс великому натуралисту и первому трэвел-блогеру Российской империи. Для тех, чья душа отказывается воспринимать зиму и рвется на поиски приключений в безлюдные монгольские степи и предгорья Тибета. Это багаж, с мудростью и уважением собранный для экспедиций в далекие азиатские страны. Овсяный солод в составе поможет снова открыть лошадь, а ароматы калгана, кассии и бадьяна помогут не сбиться с пути, проложенного древними караванами. Автор фото в Instagram: @dva.bokala #onthebones #токсовскаясидрерия #стаут #русскийимперскийстаут #пржевальский #крафт #крафтовоепиво

Первое, с чего хотелось начать утро субботы – это вдох, глубокий вдох на пробежке с почти двумя сотнями любителей пива и бега, организованного мэтрами из @mrcmoscow @mikkellerrunningclub. Наш улыбчивый @antonyarunichev прошел всю дистанцию бок о бок с самым обаятельным волгоградским голубчиком @stasidra. Казалось бы, что может быть круче пробежки с #mikkellerrunningclub при участии самих пивоваров @mikkellerbeer, но ещё душевнее прошел День рождения нашего, ещё вчера коллаборационного, брата Данечки @redbuttonbrew. Этот джентльмен собрал у себя половину представителей крафтовой революции страны, дополнив вечеринку интернациональной встречей с теми самыми #Mikkeller. Продолжать можно долго, поэтому вкратце: танцы были, со стула падали, пельмени с медвежатиной ели. #craftbeer #крафтовоепиво #москва #moscow

Плотный график мероприятий второго командировошного дня безжалостно закинул нас в район Рязанки, где с недавних пор расположилась новенькая, ещё не видавшая хмелевой пыли пивоварня @blackcatbeer, наши давние коллаборационые друзья. От всей души поздравили ребят с переездом, оставили свой след, и отправились дальше, в дом крафтовой дистрибьюции под названием @wbtraditions. 4 часа ожесточенной дискуссии-тренинга между командой #OntheBones и сотрудниками @wbtraditions с параллельной дегустацией 15 сортов нашего пива, сопровождаемой специально подобранными анекдотами от @kostenka59_90. Морковкой на этом снеговике встреч стала давно томящаяся в наших умах, и неоднократно обсуждаемая за пинтой Святого Домкрата, совместная варка с @redbuttonbrew, о результатах которой расскажем ближе к весне. #craftbeer #крафтовоепиво #collab #blackcatbeer #redbuttonbrew #москва

Наша первая банка, а в ней — наша вторая кофейная коллаборация. Вдруг вы ещё не слышали, 5 минут и всё узнаете! ⠀ I will be there in 5 minutes / Я буду через 5 минут OG 17,3% | 6,2% ABV | 20 IBU ⠀ Авторское воплощение флэт уайт в мире пива, пэйл эль с лактозой, арабикой Гондурас категории Specialty и кокосом. Наше второе кофейное пиво совместно с @verlecoffeeroasters. ⠀ Легкий светлый эль подчеркивает и не скрывает оттенки абрикоса, черного чая и грейпфрута во вкусе кофе за карамелью и горечью темных солодов. 70 литров кофе холодного заваривания — база для сладости молочного сахара и орехового послевкусия кокоса. ⠀ Можно ещё 5 минуточек? ⠀ #onthebones #токсовскаясидрерия #пэйлэль #лактозныйпэйлэль #iwillbetherein5minutes #крафт #крафтовоепиво

Первый командировошный день в столице прошел, как и планировалось, плодотворно, с множеством добрых и интересных встреч, ожидаемо перетекших во всеобщую вечеринку.⠀ Прямиком с сапсана отправились в гости на дружественную пивоварню @beerZavod с дегустационной программой и фо-бо. После ворвались с внеплановой проверкой прочности стульев на техническое открытие @napitkibar от мерзавцев и негодяев из @sosnaandlipa_bar, где пошумели в компании лучших людей и пивоварен Москвы. А дальше, как и предполагалось, наступила кома..⠀ #onthebones #onthebonesbrewery #craftbeer #крафтовоепиво #сидр #cider #craftcider #Москва

Хотим быть к вам ближе, поэтому в ближайшие недели поделимся сокровенным: всей командой по очереди расскажем о своих любимых сортах. Воспринимайте как дружескую беседу или как руководство к дегустации. ⠀ Первым с душой поведает о своем любимом сорте @makchixyu Алексей Белецкий — наш главный пивовар и сидродел. Отвечает за все рецепты пива и сидра, их производство. ⠀ «Один из первых сортов On the Bones, который я сварил ещё на своей домашней пивоварне в Токсово, пригороде Петербурга. То есть максимально близкий к корням нашей пивоварни и сидрерии. Портер «Огни Петербурга» ("Pietarin valot") посвящен писателю Юхани Конкка — финну, родившемуся в Токсово. В одноименном автобиографическом романе он описал сцену из начала 1900-х годов: маленький Юсси, то есть автор, сидит на токсовском холме и смотрит на вечерние огни столицы. Они кажутся мирными и праздничными для ребенка финских крестьян, но предвещают зарево пожара ХХ века. Сто лет спустя мне — так же любившему в детстве посмотреть на город с токсовских холмов — приятно осознавать такую традицию, пусть даже случайно сложившуюся.» ⠀ Да, «Огни Петербурга» в сочетании с щепоткой ностальгии поощряют писательский талант. А вам довелось попробовать? ⠀ #onthebones #токсовскаясидрерия #портер #огнипетербурга #крафтовоепиво #portrer #craft #beer

The Wrong side of the Sock Winter warmer ⠀ OG 17% | 7% ABV | 38 IBU ⠀ Зима без повышенно уютных пряных ароматов — и не зима вовсе. Намек вы поняли, глинтвейн глинтвейном, а как насчет его солодовой вариации, заправленной центнером красного винограда и целым ворохом ароматных специй? ⠀ Главная премьера зимних каникул — эль The Wrong side of the Sock. Как настоящий друг согреет до и после валяния в сугробах и других зимних активностей. ⠀ The Wrong Side of the Sock — сезонный зимний эль со специями в британском стиле. Плотный, тягучий сорт: красный виноградный сок, карамельные солоды и многоступенчатый аромат пряностей. Вдыхайте, чувствуйте: цедра апельсина, цедра лимона, корица, имбирь, кориандр, гвоздика, мускатный орех, кардамон, ваниль. Вот такое волшебство. ⠀ Секрет: по ту сторону носка, в основном, тепло и подарки. Если вы хорошо себя вели. #onthebones #токсовскаясидрерия #зимнийэль #thewrongsideofthesock #winterwarmer

В последнее время мы не скупимся на празднично-информационные посты о нашей домашней резиденции, и тем удивительнее стали для нас участившиеся вопросы о том, где лучше попробовать наши сорта. ⠀ В очередной раз напомним о нашей тесной дружбе с уютным заведением на одной из самых тихих улиц одного из самых лучших берегов Невы. Недавно @yaslibar Ясли бару стукнуло 4 года, из которых 2,5 мы идём одной дорогой. Что называется, #ЗнакомыСяслей ⠀ Каждый день с выстрелом пушки на Петропавловке, на ваш выбор 5 кранов наших диких экспериментов и спокойных session, дополненные 5-ю кранами импортной классики, наливающиеся исключительно антикризисными пинтами «с горочкой». Всё это под отшлифованное шеф-меню, сытные закуски и ротирующиеся сезонные блюда. ⠀ Итак, лайн ап на ближайшую неделю: - Сухой яблочный сидр ”Святой Домкрат” - Witbier “Balance des Blancs” - AIPA “Токсовский трамплин” - Wheat Ale ”Hop Buns: Lemondrop & Mosaic” - Rye Ale “Rye Rye Rye” ⠀ Последний на следующей неделе ненадолго уступит место кисло-горькому коллабу с Центром Занятости @kraftbeervologda – «Дак чо?», эксклюзивный кег которого ушёл на Дне рождения так быстро, что никто толком не успел попробовать. ⠀ А булочный кран примет до Нового года ещё целых две новинки, но это не точно. ⠀ Stay tuned! #OntheBones #токсовскаясидрерия #стаут #эль #aipa #сидр #святойдомкрат #балансбелого #токсовскийтрамплин #hopbuns #stout #крафт #пивоварня #сидрерия