Как же много интересных страниц сейчас в Инстаграм , но блог @lubasic_food особенный! Такого огромного количества рецептов десертов вы точно нигде не встречали. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Несколько лет Люба делилась исключительно фотографиями, но по просьбе своих подписчиков начала снимать видео рецепты. ⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
В блоге @lubasic_food вы найдёте не только десерты. Ежедневно в сториз Люба готовит разнообразные завтраки,
горячие блюда, закуски, смузи. А так же показывает жизнь за рубежом... где?! Обо всем этом здесь 👉🏼 @lubasic_food
⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Пост временный, успейте подписаться.
Добра и тепла вам друзья 🙌🏻
Как ваши дела?
Рецепт,который должны попробовать всеееее любители баклажан 😍😍🤤🤤🤤,такой вкус,вы не забудете🤩
«ЖУЛЬЕН ИЗ БАКЛАЖАН»
Нам понадобятся:
Баклажаны-4шт
Лук репчатый-2шт
Мука-2ст л
Сметана-6 ст л с горкой
Сыр (у меня моцарелла)-100гр
Масло для жарки-50мл
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Баклажаны нарезать кубиками и замочить в солёной воде на полчаса, чтобы ушла горечь. Далее слить воду,откинуть баклажаны на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Обжарить баклажаны на небольшом количестве масла на среднем огне под крышкой. Когда баклажаны начали подрумяниваться- добавляем мелко покрошенный лук, обжарить пару минут. Далее добавляем муку, также обжарить пару минут, добавить сметану перемешать, потомить в сметане три минутки, посыпать сверху сыром и накрыв крышкой оставить до расплавление сыра. Жульен готов!
Как ваше настроение,друзья?🥰
Как то я показывала в сториз этот салат и он очень многих заинтересовал 😋,а значит,он должен быть на моей странице. А вас прошу его оценить 🙃☺️
Салат «Морковный»
Нам понадобятся:
Морковь -3 шт
Чеснок-3-4 средних зубчика(можно добавить больше или меньше ,в зависимости от ваших предпочтений)
Орехи грецкие-80 гр
Майонез
Соль по вкусу ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Свежую морковь натереть на мелкой (!) тёрке,туда же чеснок и орехи и заправить майонезом,посолить по вкусу. Салат готов!🤤🤤🤤
Оцените пожалуйста в комментариях и спасииибо огромное всем,кто не забывает сохранить в закладки и поставить лайк❤️💋💋💋
Доброе утро,друзья 🙌🏻
ДОЛГОЖДАННЫЙ ПОСТ!
Во время нашей поездки в Баку, поступало огромное количество вопросов,на которые хотелось бы ответить в общих чертах.
И так,первый по «популярности» :
❓ «Сколько нужно денег на отдых?»
✅ ВСЁ ЗАВИСИТ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ОТ ВАШИХ ПРЕДПОЧТЕНИЙ И ЗАТРАТ!
Кто то может уложиться и в 20тыщ,а кому то и 50т мало 🤷🏻♀️(просто пример). Все ваши примерные затраты вы можете сами просчитать сидя дома и потратив немного времени на интернет 👌🏻
❓ «Ехали сами или через ТурАгенство?»
✅ Всё сами! Найти подходящий именно вам отель и забронировать билеты (если на самолете) -сможет абсолютно каждый и ненужно переплачивать за их услуги!
❓ «Сколько стоит отель и почему выбрали именно этот?»
Отвечаю :
Стоимость отеля зависит от класса самого номера,от включённых услуг и от его расположения. Где остановиться искали на сайте Booking (при выборе отеля обращайте внимание на его расположение и удаленность от центра,на отзывы и включаемые в стоимость услуги) от себя посоветую :лучше немного переплатить и снимать в центре ,сэкономите и время и деньги на дорогу каждый день.
Ну а теперь немного поделюсь советами,так сказать учу вас на своих ошибках 😂👌🏻:
На любой автобусной остановке можно открыть карту для передвижений на общественном транспорте (одна Карта подходит и для автобуса и для метро)
Такси лучше выбирать «по вызову»,а не тех ,кто просто стоит на улице (при виде туристов пытаются собрать три шкуры😂). Оставлю два номера : *9111 или *8555 (оператор сбрасывает ваш звонок и перезванивает сам,называете откуда и куда хотите поехать и вам сразу рассчитывают стоимость поездки). Всегда торгуйтесь😄 ,туристам называют двойные ,а то и тройные цены.
P.S. ЕСЛИ ВАМ ТОЖЕ ЕСТЬ ЧЕМ ПОДЕЛИТЬСЯ,ТО ПИШИТЕ В КОММЕНТАРИЯХ ПОД ПОСТОМ,ДУМАЮ ВАМ МНОГИЕ СКАЖУТ «СПАСИБО»🙌🏻❤️
Доброго дня мои родные ❤️🥰
Как вы уже многие знаете,мы отдыхаем в Баку 🇦🇿. Отдыхаем мы тут с мужем и нашими друзьями ,это моя любимая @recepti_umka со своим мужем.
Огромное количество вопросов о том,сколько стоит отель,как именно выбрать отель,сколько ушло на дорогу,сколько денег уходит на питание и т.д. и т.п.
Поэтому решила ответить на все эти вопросы по приезду домой.
ХОТИТЕ ТАКОЙ ПОСТ? БУДЕТ ЛИ ОН ПОЛЕЗЕН ДЛЯ ВАС?
НАГГЕТСЫ как в KFS
Ждалиии?👀
Рецепт на столько прост,что получится даже у ваших деток!
Делюсь рецептом ,который вы таааак долго ждали 😍
Нам понадобятся:
Куриная грудка
Приправы (любые,которые вы любите )
Соль по вкусу
Для Клара:
Вода-150 мл
Мука-5 ст л ( с горкой)
Соль-1/2 ч л
Для панировки:
Панировочные хлопья Темпура
Масло подсолнечное для жарки ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Кусочки филе замариновать с специях и подготовить кляр. Для кляпа смешать венчиком муку с водой и немного соли,консистенция гуще блинного теста но жиже чем на оладьи. Количество масла зависит от диаметра вашей посуды. Масла должно быть столько,чтобы оно было на 2 см выше от дна (НАГГЕТСЫ должны жариться во фритюре)
Жарить на большом огне до золотистого цвета. Выкладывать на бумажное полотенце,чтобы ушло лишнее масло.
ТакабаляЛлаhу минна уа минкум❤️
Вчера не успела выложить фото стола,по вашим просьбам теперь оно здесь❤️🎈
МИРА,добра,тепла и достатка в ваши дома!
Милости Всевышнего и прощения грехов желаю всем нам! Да сохранит нас Аллаh до следующего Рамадана❤️ Амин❤️
Спасибо самым лучшим мастерам своего дела @viprafaello за вкусную выпечку ❤️❤️❤️👍🏻👍🏻👍🏻
Аааа,эта приятная суетаааа😍😍😍😍😍. Это мой любимый праздник.
Как и обещала,вот моё #менюнапраздник
Гостей у нас будет не много,так как мы молодые,сами будет ходить к старшим,поэтому готовлю немного👌🏻
🎈Пахлава #пахлава_с_элиной 🎈Чак-чак #чакчак_с_элиной 🎈Тарталетки с орехами (Нат|уф) #натуф_с_элиной 🎈десерты шоколадные в стаканчиках (на заказ)
🎈десерты Павлова (на заказ)
Макарунсы (на заказ)
🎈Блинчики фаршированные 🎈Сладкий плов #сладкийплов_с_элиной
🎈курица запечённая в духовке #курицавдуховке_с_элиной
#Салат Греческий (рецепт сниму)
🎈Салвт Обжорка #обжорка_с_элиной ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
НАВЕРНОЕ Больше ничего ,но это ещё не точно 😂,мне может ещё что нибудь стукнуть резко в голову😂
P.S. Точный день праздника будет известно сегодня ночью! Поделюсь с вами в сториз как только сама узнаю 💋
Красивая подача вкуснейшей Сладости!
На нашем языке эта ореховая халва называется «НАТ|УФ»,а на вашем языке как?
В магазинах она стоит достаточно дорого,в разы выгоднее приготовить ее самой,к тому же это очень просто!
И так,приступим!
Нам понадобятся:
Тарталетки
Смесь орехов (любые орехи на ваш вкус!)-500гр
У меня были :
Миндаль
Фундук
Семечки подсолнечника
Семена конопли
Грецкие орехи
Для сиропа:
Сахарный песок-250 гр
Вода-30 мл
Мёд ( не натуральный) -250 гр
Лимонная кислота-щепотка
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Видео приготовления сиропа можете посмотреть тут #сиропначакчак_с_элиной
Растворить полностью сахар с добавлением 30 мл воды на слабом огне с щепоткой лимонной кислоты и потом добавить мёд и варить ещё 15 минут. Проверить так: с чашку с водой капнуть сироп,если не расплылся а остался густым то сироп готов. Важно не переварить! Иначе будет карамель .Смешать орешки и семечки и залить горячим сиропом,быстро перемешать лопаточкой и формировать нужную вам форму. Я решила подать в тарталетках 👌🏻
#натуф_с_элиной
Вопрос недели!
«Элина,что будете готовить на праздник?»
А я то ещё и не составила полное меню 🤭🙈. Давайте вместе подумаем.
Кто что будет готовить?🤔
P.S. Рецепт этих сладких тарталетка монтирую прямо сейчас и опубликую в 13:00
Добрый день,друзья мои.
Сегодня хочу рассказать вам о приправах.
Этот пост ждал своего времени очень долго.
Я считаю ,что любое блюдо можно обыграть с помощью приправ и получить новые вкусы.
Но так же можно и испортить. Поэтому важно знать ,что для чего подходит.
Вы заметили, что я использую много приправ. У меня есть свои фавориты,без которых я не могу обойтись.
Они всегда есть у меня под рукой . Это базовые приправы ,которые подходят для всех блюд:
Карри
Паприка,
чёрный перец,
кориандр молотый
куркума
Тмин
Кумин
хмели-сунели .
Так же пользуюсь смесями. Есть готовые смеси для плова,соусов,рыбы. Моими фаворитами среди них являются : Приправа унивесальная,Приправа для шашлыка,Приправа для курица и Приправа для супа👌🏻
Я испробовала очень много приправ разных фирм,но свой выбор я остановила на приправах Лали
👉 @super_priprava 👌
.
Наверно мало кто в инстаграме не слышал о ее сказочно-вкусных приправах. Будучи технологом по образованию,Лали сама подбирает нужные пропорции для разных блюд.
Разнообразие и качество ее приправ одни из самых лучших.
С ее помощью даже самые неопытные хозяйки почувствуют себя шеф-поварами.
Кроме приправ, у Лали ,большой выбор соусов: сацебели,аджика,ткемали.
А отдельной строкой хочу выделить ее приправу для похудения. Она ускоряет обмен веществ и помогает организму в сбросе веса.
Я наверно не буду лукавить, если скажу, что большинство наших блогеров готовят с приправами Лали.
Мы ведь знаем толк в качестве ☺
Ну а для удобства есть каталог с приправами
@pripravikavkaza
Какие у вас есть фавориты приправы на кухне?
Привет всеееем моим инстадрузьям🙌🏻❤️😘
Сладкоежки готовы?
Рецепт БАКИНСКОЙ ПАХЛАВЫ 😍😍😍
НАМ ПОНАДОБЯТСЯ:
✅ Тесто:
Мука-700гр
Сметана-200гр
Молоко - 150гр
Яйца-2 шт
Масло сливочное-100 гр
Масло подсолнечное-3 ст л
Дрожжи-1 ст л без горки ✅ Начинка:
Грецкие орехи-500гр
Сахарный песок-400гр
Сливочное масло -300гр(на смазывания слоёв)
✅ Для сиропа:
Мёд «золотой улей» ( мёд не натуральный)- 1/2 банки (250гр)
Яйцо-1 шт для смазывания верха
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Тесто замесить и убрать в тепло на 1-1,5ч. Орехи измельчить и смешать с сахаром. Подошедшее тесто разделить на 10 частей: 8 маленьких и 2 побольше для нижнего и верхнего слоя. Противень смазать сливочным маслом. Каждый слой теста перед выкладкой начинки смазать растопленным сливочным маслом. Накрыв последним верхним слоем,края подогнуть внутрь любым тупым предметом. Нарезать на ромбики,смазать яйцом и на каждый ромбик ,слегка придавив ,положить половинку ореха. Выпекать при 180-200С 20-25 минут ( ПОЧТИ до готовности) ,достать ,залить обильно сиропом и отправить на минут 10 до готовности. Перед тем,как полить пахлаву-мёд нагреть до горячего состояния. ВКУСНЕЕЕЕЙШАЯ ПАХЛАВА ГОТОВА👏👏👏😍😍😍
#пахлава_с_элиной