Это фурор!😲🎉
~
Стоило мне опубликовать в сториз фото этого поджаренного красавчика☝🏼 как посыпались сообщения в direct с просьбой поделиться рецептиком. Я искренне благодарна за вашу обратную связь и с удовольствием публикую этот неприлично простой рецепт🤗
⠀
Данный пирог будет вашей палочкой-выручалочкой в любой непонятной ситуации😉Можно вариационно использовать любые фрукты-абрикосы (в моём случае), сливы, вишни, яблоки, клубника и тд и тп.
⠀
Ингредиенты:
-Мука 185г,
-Сливочное масло 160г,
-Яца 3 шт,
-Сахарный песок 140г,
-Молоко 60 мл,
-Разрыхлитель 1/2 ч.л,
-Соль
-Корица.
⠀
1.Муку просеять и перемешать с разрыхлителем и солью.
2.Отдельно взбить яйца с молоком на высокой скорости.
3.Добавить предварительно размягчённое сливочное масло и продолжать вымешивать.
4.Не выключая миксер, постепенно всыпать муку и 140г сахара.
Вымешивать тесто пока оно не станет однородным.
⠀
Застелить форму пекарской бумагой, разогреть духовку до 180 градусов.
⠀
Выложив тесто в форму, сверху положить фрукты. Отдельно смешиваем сахар с корицей и посыпаем фрукты.
Это очень маленький, но такой важный нюанс сделает ваш пирог умопомрачительным и незабываемым😁
⠀
Не забываем соблюдать самое важное правило-готовить только в хорошем настроении и тогда еда будет не только вкусной, но и полезной!🙌🏼
~
#ja_жить_здорово
⠀
⠀
⠀
Почему, практикующие йогу, всегда улыбаются?😊
~
Наверное потому, что они немного счастливы😁 И ключевое слово здесь-НЕМНОГО☝🏼
⠀
По общему тегу #ja_йогайога я уже писала, что дикая радость разряжает ваш организм не меньше дикого горя, когда вы бьётесь в истерике. Это всё завышенные эмоции, на которые организм тратит очень много сил и после которых ему необходимо восстановиться😴
⠀
У практикующих йогу такого практически нет. Постепенно, днём за днём, безудержная болтливость мозга успокаивается. Вы начинаете замечать мелочи, на которые раньше не обращали внимания из-за суеты-вкусный свежий воздух, мягкая трава, симпатичный малыш, вкусная черешня.☺️
⠀
Вы становитесь немного счастливым не смотря на то, что вас окружает и кто вас окружает. Можно ли это назвать инфантильностью и безразличием? Я бы не сказала.
Красивых вещей всё также хочется. Но нет той страшной жажды владеть этой машиной, новым гаджетом или дизайнерским платьем из новой коллекции, как у Таньки😅Вам и без этого хорошо, ну а с этим немного лучше🙌🏼
⠀
Интересное наблюдение из личного опыта. Как только вы приходите к этому состоянию умеренности эмоций-каким-то странным образом и всё вокруг успокаивается. Дети больше не кричат, дворовые коты больше не гадят под дверью, в метро все вежливые какие-то🤔
⠀
Как начать? Начните с самого простого и действенного-вашего дыхания. Вы успокаиваетесь, когда замедляется и удлиняется ваше дыхание.
Можно всегда найти возможность прогулки в 10-15 минут наедине, желательно на природе, ещё лучше-у воды.
⠀
Вдох на 5 шагов, выдох на 5 шагов. Постарайтесь сосредоточиться на дыхании. Постепенно удлиняйте вдох/выдох с каждым шагом пропорционально. Захотите усложнить-попробуйте задержать дыхание между вдохом и выходом, не до потери сознания конечно же😉
⠀
Желаю вам всегда оставаться немного счастливыми и в гармонии с собой, не смотря на последние новости по телевизору и отсутствие бесплатного WiFi в кафе, как у меня сейчас😅
~
Весь мой опыт 7+летний опыт по йоге👉🏼 #ja_йогайога
⠀
⠀
Домашние питомцы. Породистые vs. дворовые😺
~
Как в Турции, так и в России, если вдруг для полного комфорта вам не хватает домашнего питомца-есть возможность "задорого" приобрести породистого, либо взять из приюта/подобрать на улице.
⠀
С единственным отличием, что у животных, которые живут на улице в Турции, условия на порядок комфортнее🤔Здесь буквально на каждом углу и водичка с кормом, и домики уютные, также собаки все чипированные от бешенства и кастрированные.
⠀
Но сейчас не об этом.
Был в моей жизни опыт совместного проживания как с породистым котом британской породы по кличке Лорд. Так и с принесённым из приюта на день рождения дочери, дворовой хулиган Макси.
Мнение на этот счёт у меня неоднозначные👇🏼
⠀
Породистый:
➕Ходит в туалет только в строго отведённое место. Без погрешностей.
➕Воспитан, интеллигентен, самодостаточен.
➕Никаких прыжков на шторы, подраной мебели и обой.
➕Аккуратный приём пиши, без прыжков на стол и стулья.
➖Дорогой по стоимости для приобретения.
⠀
Из приюта:
➖Поведение дикаря: прыжки, скачки, бегство по поводу и без.
➖Катание на шторах, изцарапанная мебель и стены.
➖Туалет по всем углам. Последней каплей для меня было-наше постельное бельё.
➕Когда его принесли-это был исхудавший комочек с неоткрывающимися от коньюктивита глазами😿Когда было проведено лечение и он превратился в откормленного, холёного красавчика-это ни с чем не сравнимое ощущение счастья, за оказанную помощь беззащитному животному🙌🏼
⠀
❓А какой у вас опыт с домашними любимцами?😸
⠀
Про #маленький_питомец_в других странах читайте по тегу и у девочек:
🇨🇿 Чехия @easy.travel.kids
🇯🇵 Япония @japona_beauty
🇧🇪 Бельгия @nadiatulkina
🇷🇺 Россия @irina.tis
~
За организацию флешмоба благодарю @mashaflick
Почему я НЕ хочу, чтобы мои дети меня слушались?😳
~
Ну вот и отгремели два дня рождения подряд у моих дочек, с разницей в 17 дней посередине.
Ну как отгремели..😅Пошли на каруселях поигрались, игрушку им в подарок купили, вечером торт со свечками. Как-то очень сильно по-семейному у нас в этот раз☺️
⠀
Но сейчас не об этом. Одно из главных пожеланий родственников с моей стороны для дочек было "пусть растут крепкими и здоровыми, слушаются маму и папу".
⠀
Если за первую часть пожеланий я искренне благодарна желающим, то на вторую часть после запятой, закрывала незаметно им уши, чтобы она осталась ими неуслышанной🙉
⠀
По своему детскому тегу #ja_детицветыжизни я уже как-то писала, что воспринимаю детей как адекватных взрослых. Только маленького роста и мультики с шоколадками любят😂
И я НЕ хочу чтобы они слушали меня, мужа, посторонних. Для меня важно, чтобы прежде всего, они слышали и слушали СЕБЯ.
⠀
Я честно не понимаю, почему у нас так любят желать деткам быть послушными? Взрослые всегда правы? Взрослые не совершают ошибок? Взрослые знают, как лучше? Искренне сомневаюсь в этом🙄
⠀
Каждый человек изначально уникален по своей природе. И есть ли ему мясо или не есть, пойти учиться на врача или актёра, выбрать в жёны Машу или Антонину-никто и никогда не знает лучше, чем он сам. Ошибся? Это будет его собственная ошибка🙏🏼
⠀
Моя задача-быть примером для своих дочерей в положительном смысле этого слова, делиться своим жизненным опытом, объяснить причинно-следственную связь. Что если они будут играть в мяч на проезжей части, в них может врезаться машина и им придётся долго лежать в госпитале🤷🏻♀️
⠀
Ну а как поступать, пусть уже сами решают...
⠀
Или я немного утрирую, как вы считаете?😊
⠀
⠀
Энотерапия-лечение и профилактика заболеваний непосредственно приемом вина внутрь☝🏼😅
~
Один из благороднейших, древнейших и самых загадочных напитков мира на сегодня, можно смело назвать 🍷
Парадокс его заключается в том, что никто наверняка так и не может точно установить, когда его впервые начали возделывать люди?
⠀
Мой организм перестал воспринимать алкоголь ровно год назад. Тем не менее, это главный напиток на каждом деловом ужине, где я присутствую в сопровождении супруга.
Он у меня парень неискушённый, из глубокой деревни на востоке Турции, поэтому приходится его консультировать по всем нюансам😬
⠀
По культуре и этикету употребления этого напитка богов, сегодня огромное количество информации. Иногда крайне противоречивой🙈
Но мне повезло найти Блог очаровательной Дины @dinner.s.dinoi где я нашла полноценную и чётко-структурированную инструкцию по этому вопросу.
⠀
Почему я доверилась Дине и отписалась от всех остальных источников:
✔️Дина прошла обучение в Le Cordon Bleu,
✔️Работала в отделе редких вин аукционого дома Christie's
✔️Участвовала в ручных сборах урожая в Бордошных шато и винных дегустациях Бургундских виноделен.
⠀
Главные темы её Блога:
-Как хранить вино дома?
-Как правильно держать бокал с вином?
-Можно ли смешивать напитки друг с другом?
-Как отказаться, если вам НЕ понравилось вино?
И очень много других интересных тем🙌🏼
⠀
Кроме сомелье и гастрономического критика, Дина @dinner.s.dinoi специалист в науке менеджмента с британским дипломом и самое очаровательное-мама красавицы 🇷🇺 + 🇹🇷 доченьки Софи👧🏼
⠀
Будьте благоразумны при приёме алкоголя и подписывайтесь на страницу Дины @dinner.s.dinoi вы узнаете как пить согласно французскому этикету, получать истинное удовольствие от вина и уметь правильно сочетать его с едой!😉
⠀
❓А какие у вас предпочтения, в отношении алкоголя?
~
#jakbas_явки_и_пароли
⠀
⠀
⠀
"Самая болтливая баба-это пьяный мужик".
Народная мудрость☝🏼😅
~
В Турции мужчины не так много пьют алкоголь🍷Встретить неадекватно пьяного-большая редкость.
Но они ОЧЕНЬ много говорят. Иногда мне кажется, здесь одна большая проблема-люди не знают, как им остановиться говорить😂
⠀
У меня даже закрались подозрения-может они так стресс снимают? Выговаривают, так сказать🤷🏻♀️
⠀
Наверное, это был тот самый неловкий момент, который ввёл меня в замешательство, когда я впервые приехала в Стамбул на 7м месяце беременности.
⠀
Зайдя в organic shop который здесь называется Aktar, меня мило встретили 2 продавца-мужчины средних лет и начался допрос🤦🏻♀️
-а ты беременна, да?
-а на каком месяце?
-а мальчик или девочка?
-а когда рожать? А где рожать будешь?
-а муж откуда, местный? А чем занимается?.. WTF😡
⠀
У меня один наивный вопрос-ЗАЧЕМ эта информация этим людям??😳
⠀
Когда я работала в Банке в Москве, некоторое время в мои обязанности входило сопровождение состоятельных клиентов.
И у нас было своего рода поверье-если клиент много говорит, толка от него никакого, денег он в Банк не принесёт 😅
⠀
Вынуждена признать, что самые состоятельные наши клиенты молча размещали свои средства и звонили в Банк от силы раз в год🤝
⠀
Может профессиональная привычка, может ещё что, но я действительно настороженно отношусь к мужчинам, которые излишне болтливы. По поводу и без, так сказать.. Пусть лучше на деле показывают, а не рассказывают, какие они 💪🏼
⠀
❓А как вы относитесь к излишне общительным незнакомцам?
~
#ja_интереснаятурция
#jakbas_турция_жители
⠀
⠀
⠀
Реинкарнация в христианстве.
~
Второй Константинопольский собор, он же Пятый Вселенский Собор 553 г. Проходил, естественно, в г.Константинополе который сегодня более известен под названием Стамбул.
⠀
Наделал очень много шума не только за счёт ключевых перестановок в эшелонах законодательной власти христианских церквей, но и предал анафеме любые попытки упоминания такой щекотливой темы, как реинкарнация😳
⠀
Император Византийской Империи Юстиниан I, по инициативе которого и было созвано это собрание, в самом конце громко крякнул по дубовому столу своим мощным императорским кулаком и громко заявил всем присутствующим, что в Христианстве реинкарнации НЕТ!☝🏼
Это уже моя собственная интерпретация конечно же, почему-то мне это представляется именно так😊
⠀
Тем не менее, мои фантазии не безосновательны. Необходимо понимать, что ранние христиане, даже самые авторитетные, дискутировали на тему реинкарнации, точно как и наши бабулички у подъезда сегодня, обсуждают парик Иосифа Кобзона😂
Так как их мировоззрение строилось на понимании мироустройства античных Рима и Греции, философии Пифагореизма и Неоплатонизма.
⠀
Не знаю как Вам, но мне всегда интересно наблюдать, как по прихоти одного человека, пусть даже самого авторитетного, неугодные ему мысли маркируются пометкой ЕРЕСЬ.
⠀
Так было и с Оригеном (185-254гг), второй по значимости после Августина Блаженного-выдающегося христианского богослова и философа. Увлёкшись теорией реинкарнации, попал под опалу и был разжалован в еретики на выше-упомянутом соборе.
⠀
К чему я всё это? Сегодня большими темпами набирает обороты такая психотерапия, как регрессология. Или воспоминание своих самых глубоких мыслей, страхов и даже прошлых жизней посредством глубокого расслабления своего сознания 🧠
Основоположниками этого метода являются американские психотерапевты Майкл Ньютон и Брайан Вайсс.
⠀
Один из моих преподавателей по Йоге, на семинар к которому я приезжала в Чиралы, развивается по данному направлению сегодня.
⠀
❓Очень интересно узнать, а какое у вас отношение к этой неоднозначной теме?
~
#ja_йогайога
#ja_интересноерядом
.
.
Ревность😈
~
Для отношений партнеров, как и яд своего рода. При микро-дозах, возможно излечение. Но стоит немного превысить дозу-отравит вплоть до летального исхода☠️
⠀
Я вполне себе среднестатистическая женщина с завышенной эмоциональностью и богатым воображением🤯
Но соблюдаю ряд правил, которые помогают мне держать дозу, под названием «ревность», в пределах разумного. Иначе наших отношений давно бы уже не было❌
⠀
1️⃣Никто в моей семье не является моей собственностью-ни мой муж, ни мои дети. Каждый член нашей семьи имеет право на личную жизнь и некое личное пространство.
2️⃣Соответственно-телефон, личный компьютер, страница в фэйсбук-это тоже личное пространство. В которые я не полезу без предварительного спроса на разрешение.
Ибо тот, кто ищет, тот всегда найдёт. Но может истолковать совсем неверно, тк у фантазий нет предела👻
3️⃣Отвечаю за свою репутацию и свои поступки. Действия моего супруга, на его совести. О необратимых последствиях мы оба прекрасно знаем😌
⠀
Вполне вероятно, многие читающие этот пост, рассудят мои мысли благоразумными😇
Но каждая моя хорошая знакомая и не очень здесь, в Турции, истолковала три выше-обозначенных пункта-бредом сумасшедшего.
Включая родных сестёр моего мужа😂
⠀
Большинство турецких разведённых друзей и партнёров супруга, при личной беседе, указали одну из главных причин развода-неадекватную РЕВНОСТЬ их бывших жён.
Начало у всех как под копирку: тёплые взаимоотношения, романтика, любовь. Но чуть позже начинается АД🔥
⠀
Звонки каждые 5-7 минут с допросом в манере матёрого КГБшника. Где ты, с кем ты, что за голоса на заднем фоне?!😡
Срочно пришли фото всех присутствующих!🤬
Одна вообще попросила не выключать телефон, чтобы слушать разговор собравшихся, когда муж отпросился на дружескую посиделку с парнями🤦🏻♀️
⠀
И это САМОЕ невинное, что мне удалось услышать из личных историй уже разведённых мужчин.
⠀
О том #как_ревнуют_в других странах, читайте у девочек👇🏼
⠀
🇧🇷Бразилия @withkidsaroundtheworld
🇯🇵Япония @katrin_japan
🇨🇳Китай @tatti.girl
🇮🇹 Италия @lena_manes
🇺🇸Америка @elena_in_america
🇮🇳 Индия @dasha_norge
🇪🇬 Египет @mama.batatki
~
📸 fashion-photographer @nemarmeladova🔥
Почему я не турчанка?😅
~
Не смотря на более чем 6-летний опыт жизни в прекрасной Турции, время от времени, проводя аналогию с девушками, которые здесь родились и выросли, я всё также продолжаю чувствовать себя "белой вороной"🙁
И вот мои веские причины по этому поводу👇🏼
⠀
🖌Я не курю как паровоз. И не как паровоз тоже. Я вообще не курю и плохо переношу запах табака.
🖌Декоративную косметику я использую крайне редко. И даже на свадьбу в качестве приглашённых, мой максимум-это накрашенные ресницы и немного румян.
Это явное нарушение местного дресс-кода. Кто был на турецких свадьбах, тот меня поймёт😂
⠀
🖌Я разговариваю на нескольких иностранных языках, постоянно изучаю что-то новое, ставлю перед собой новые цели для достижения после рождения детей и читаю КНИГИ. Вместо просмотра сериалов и траты времени на пустые разговоры-сплетни с подружками.
🖌У меня есть целлюлит🙊
⠀
🖌С мужчинами я всегда общаюсь приветливо и доброжелательно, независимо от их социального положения и внешних данных. И никогда в манере прислуги или представителя "низшей касты людей".
🖌У моих дочек волосы всегда заплетены в косички, нос чист от соплей и соблюден режим сна.
⠀
🖌Я умею, люблю и по возможности всегда готовлю еду для своей семьи дома.
🖌Здесь, я кошмарный сон любого преподавателя по спортивной тренировке. Потому что занимаюсь тем, зачем пришла и постоянно требую нагрузку побольше. А не отдыхаю по 20 минут после 10 приседаний🙄
⠀
Ну и один из самых веских факторов, почему мне очень сложно выстроить с местными девушками здесь какие-либо дружеские отношения или их подобие:
🖌При встрече с успешной и красивой женщиной, которая при этом всегда мило улыбается, моё первое и единственное чувство-это восхищение, искренняя радость за человека и стимул к собственному дальнейшему развитию🔝
И никак не изнурение себя чувством зависти до скрежета зубов, натянув при этом на своё лицо подобие доброжелательной улыбки🙃
⠀
У кого-то ещё остались вопросы, почему местные мужчины теряют свои головы от моих соотечественниц?😅
⠀
Как всегда, мои заметки обобщены и субъективны. Поэтому ваши комментарии приветствуются🤗
~
#jakbas_женщины_востока
.
.
Красота по-русски в Стамбуле😍
~
Не буду откладывать интригу в долгий ящик.
Наверняка, многие ещё помнят отвратительный звук железной пилки по моим ногтям, когда я показывала в сториз свой поход в салон красоты в Стамбуле. Вынуждена заметить, что этот салон находился в достаточно дорогом районе и с претензией на расценки, явно выше среднего и соответствующей публикой🙄
⠀
Так ли всё плохо с наведением красоты в Стамбуле? Да!😡
Боюсь, что аналога понимания ухода за собой, кроме как в своей родной стране, я так нигде и не встречу. А именно-уход по лицу и телу в виде поддерживающих процедур, а не моментальных уколов красоты и пластических операций💉
⠀
Я НЕ утверждаю, что ложиться под нож и делать инъекции ботокса-это ужас ужасный. Каждый принимает решение сам. Но в данный момент, в свои 33+ лично для меня, это неприемлемо🙅🏻♀️
⠀
Хороший сон, правильное питание, внутренняя гармония и базовые салонные процедуры-это мой максимум☺️
⠀
Самым сложным при переезде в Стамбул для меня было не выучить язык и даже не адаптироваться к местному менталитету. А именно найти ту самую фею красоты, которая бы разделила мои принципы.
⠀
Не прошло и почти 5 лет, как я её нашла! Очаровательная Оля @orkide.kosmetolog собственница и идейный вдохновитель своего прекрасного салона красоты "Орхидея", в Стамбуле!
⠀
На первой же нашей встрече, Оля провела полноценный допрос, касательно моих жалоб и пожеланий. И самое важное-не стала мне навязывать дорогостоящие инъекции, не смотря на их наличие в прейскуранте. Подобрала самый оптимальный вариант, в соотношении цена/качество☝🏼
⠀
У Оли я прошла курс процедур по уходу за лицом и телом. Постоянно прихожу на аппаратный маникюр и педикюр. И всегда остаюсь более чем довольна полученным результатом🙌🏼
Я знаю, насколько сильно это наболевший вопрос у многих женщин, переехавших в Стамбул, поэтому настоятельно рекомендую салон @orkide.kosmetolog 🙏🏼
⠀
Точный адрес местонахождения смотрите на странице Салона, а также в моих сториз.
⠀
Желаю Оле дальнейшего процветания её Дома Красоты, а всем нам всегда оставаться молодыми и красивыми😊🌹
~
#jakbas_явки_и_пароли .
ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ😋
-
‼️Беспрецедентный случай! Сегодня будет рецепт с рыбой в моем Блоге 🐟
Я вегетарианка и уже несколько лет не ем мясо, рыбу, яйца.
Тем не менее, считаю что мой выбор не должен вносить коррективы в повседневный рацион моей семьи😊
⠀
Более того, мой рецепт сегодня-часть глобального ФлешМоба🌍
Где жительницы 43 стран мира собрались на кухнях, чтобы нарисовать самую масштабную кулинарную книгу мира!
Все рецепты вы найдёте по тегу #кулинарная_книга_мира .
⠀
Рецепт "Запечённый сибас на зелёной подушке" из классической турецкой кухни и подойдёт в любой непонятной ситуации, когда муж пришёл неожиданно с рыбалки или с пакетом рыбы, белых сортов😅
⠀
Ингридиенты:
✔️Филе рыбы
✔️Пучок зелёного лука
✔️Пучок укропа
✔️Лавровый лист
✔️Крупный помидор
✔️Кусочек сливочного масла
✔️Соль, перец, травы-по желанию.
⠀
👉🏼Мелко порезать укроп и лук, перемешать.
Расстелите на противень бумагу для запекания, выложить порубленную зелень-это будет наша подушка.
👉🏼Сверху, на зелень, кладём филе рыбы. Соль, перец, всё как обычно.
Далее, на каждое филе-тонкий кружочек из помидора.
👉🏼Сполоснув лавровый лист, укладываем на каждый помидор и в конце-небольшой кусочек сливочного масла.
⠀
Накрываем листом бумаги для запекания и ставим в предварительно разогретую до 180 гр. духовку на 20-25 минут.
⠀
Умопомрачительный аромат на кухне, а также восторженные отклики о ваших кулинарных способностях-принимаем по окончании, в виде бонуса😅
Подробности приготовления смотрите в сториз🎥
⠀
Переходите по тегу #кулинарная_книга_мира также смотрите рецепты у девочек👇🏼 и не забудьте сохранять в закладки😉
⠀
🇭🇺 Венгрия @katerina_111 Перкольт из телятины
🇿🇦 Ю.Африка @svet_africa Окстейл
🇦🇷 Аргентина @hanna_kash Эмпанадас
🇫🇷 Франция @pankovajullia Лионский салат
🇲🇻 Мальдивы @djberlina.maldives Гарудия
🇰🇷 Корея @visit_to_korea Кактуги
🇸🇬 Сингапур @cathierina Рис в ананасе с морепродуктами
🇪🇸 Испания @elizabeth_che Паэлья
~
Отдельно благодарю Ульяну @georgia_loves.you за организацию и @anastasia.nane за красивые сториз с картами участников 🌹
.