Топ блюд, которые я могу есть каждый день 🍝 Я люблю готовить, но из-за высокой занятости рестораторы чаще завтракают, обедают и ужинают в заведениях. Сколько всего я пробовала, но выделила топ для себя. От этих блюд я тащусь и готова их есть бесконечно 🤤 1. Паста с чёрным трюфелем (ее плюс-минус готовят в хороших ресторанах одинаково, ошибиться очень сложно) 2. Ризотто с крабом (далеко не везде вкусно, но если повезёт, можно плакать от счастья) 3. Яйцо Бенедикт с лососем на завтрак 4. Пицца (начинка не так принципиальна, главное не все подряд на ней) 5. Птитим с крабом и соусом биск 6. Блинчики с малиновым вареньем Если вы думаете пригласить меня на свидание, то облегчаю вам задачу с выбором места 😂 #ресторан #ресторанымосквы #ресторатор #любимыеблюда #вкуснаяеда #вкусныйужин #рестораныновосибирска #обзорыресторанов #едадолжнабытьвкусной #едаялюблютебя

Собираю всех друзей наших заведений в своём Телеграм-канале 🔥 Этот канал я буду вести для всех, кто также горит вкусной едой, напитками, особенной атмосферой и замечает мелочи в дизайне. Темы: #мотивация #еда #обзорыресторанов #ресторанныйбизнес #рейтингиресторанов #женскаякрасота #гастротуры #нашизаведения #предложениядлядрузей Да, для всех, кто в этом канале, я буду делать особенные предложения, акции и мероприятия. Ведь у нас похожий взгляд на прекрасное 💋 Ссылка в шапке профиля.

Залетели с @spirinanastusha в Москву на пару дней, чтобы посетить самые актуальные и лучшие рестораны. Определённо в фаворитах: 1. Luсky Izakaya bar - Азия, шеф Никита Рендино @lucky_izakaya 2. She - гибрид Италии и Японии @shemoscow 3. Koji - Китай и Индонезия, шеф Василий Зайцев @koji__restaurant И это далеко не все, это то, что запомнилось и очень понравилось. В эти рестораны я забегаю при каждом посещении столицы♥️ Какие ваши любимые? Забегу в следующий раз дам обратную связь😁

Продаём готовый бизнес LatinaTop 💃 Я уже писала о том, что мы выбрали путь рестораторов и решили продать, точнее передать нашу школу латиноамериканских танцев. Этот проект делали со всей душой и уверены, что у него великое будущее. Это не просто танцы, мы создали пространство, в котором девушки могут выразить свою женственность через элегантные и страстные движения и стать более прекрасными и уверенными в себе👠 У нас готово предложение по продаже и всех заинтересованных просим написать. В готовый проект входят товарный знак с сайтом, социальными сетями и брендбуком, юридические, клиентская база на 800 лояльных покупателей, сопровождение до открытия. А это значит, что можно не ограничиваться Новосибирском и вы можете открыть в любом городе студию. А мы поделимся планами на развитие и поможем на начальных этапах открытия. Рентабельность бизнеса 35%. Пишите в Direct, отправлю презентацию и отвечу на все вопросы😇

Сначала мы выбираем путь, потом путь выбирает нас. Еще в институте я выбрала путь ресторатора, когда начала проводить кулинарные мастер-классы 🥞 Мне нравится все, что связано с кухней, ресторанами, организацией, созданием концепции и так далее. Но в 2020 году у меня появился дикий интерес к танцам. Мы с @spirinanastusha решили, что танцы раскрывают девушку и каждой нужно место, чтобы насладиться собой 💃 Тогда создали уникальный, действительно потрясающий проект - школу жарких латиноамериканских танцев @latina.top И все вроде круто. Нашли профессиональных преподавателей, сделали ремонт, получаем большое количество положительных отзывов и улыбки клиентов ❗ НО Со временем мы стали разрываться между школой и ресторанами. Как оказалось, это совершенно разная специфика: сотрудники, мотивация, психология, аудитория. Привычная реклама и инструменты продажи для меня здесь не работают. Я хочу быть профи в том, чем занимаюсь, но окунуться в глубокое изучение 2-х разных направлений сложно. Это отнимает много энергии и в итоге ожидаемый результат не получается, хотя вкладываешься в дело на 100%. Поняв это, мы не стали тянуть, мы продаём @latina.top У нас большие планы по расширению @top.poke , нужно увеличивать количество посадочных мест, в меню добавить новые позиции и сделать наше кафе больше и атмосфернее для гостей. Хочу, чтобы в Новосибирске мы были той самой гастрономической точкой, куда приводишь друзей и отмечаешь праздники 😍 Поэтому скоро помещение танцевальной школы станет продолжением покешной. И все таки, мой путь, моя любовь - это рестораны. #питание #ресторанныйбизнес #продажабизнеса #продажабизнесановосибирск #рестораныновосибирска #танцевальнаяшколановосибирск #танцыновосибирск

А достаточно ли я сделала для своих лет и сколько нужно ещё сделать до 30, 35.... Периодически посещают мысли. Когда думаю об этом, то всегда встречаю людей, которые сделали больше. И да, это угнетает. Так работает закон 😬 Я сильно парилась, что до сих пор не напродавала франшиз кулинарной школы по всей стране. А сейчас думаю, нафиг они нужны 🤷‍♀️ Лучше у меня будет 5 ресторанов, но каждый из них будет особенным, уникальным и успешным. Мне нравится создавать проекты, которые дарят эмоции. Это сложнее и интереснее. Думаю, что создать сеть одинаковый ресторанов проще. Читаю Тарасова "Технология жизни. Книга для героев" и как же в тему: Мы не знаем кто стар, а кто молод, пока человек жив… можем отодвинуть дату смерти подальше и умереть молодым… У каждого свой ПУТЬ. Жить так, чтобы было интересно. И не смотреть на остальных.

Выступаю спикером на фестивале для рестораторов @academia.aqba Это супер крутое ежегодное мероприятие в загородном отеле. Участвую в нем уже не первый год и всегда это новое общение, знакомства, интересные спикеры-практики, музыка и барбекю 😍 Приятно выступать на одной сцене с коллегами. Я расскажу о точках контакта с гостем. Фестиваль пройдёт 22-23 июля, всех жду 💋 #дачафест #дачафестиваль #ресторанымосквы #рестораныновосибирска #рестораны #ресторатор

Гастротур в Красноярск прошёл как по маслу. На 2 дня мы забыли о будничной суете и погрузились в мир вкусной еды, красивых ресторанов и охлаждающих напитков. Впечатление: съездить в Красноярск, чтобы насладиться кухней, определённо стоит 👨🏻‍🍳 Сибирская кухня в авторском исполнении впечатляет. Ей руководят супер талантливые шеф-повара. Советую сохранить этот пост, чтобы обязательно посетить места: 1. FRESCO @restaurant_fresco - шеф-повар @chef_khayyam он же владелец ресторана 2. Хозяин тайги @khozyain_taygi - обязательно после прогулки по столбам 3. Тунгуска @tunguska.restaurant 4. Чешуя @cheshuya_bellini - надеюсь, вам повезёт с обслуживанием 5. 0,75 Please @075please - здесь можно насладиться кухней и большим выбором вина А если хочется пуститься во все тяжкие, тогда прямая дорога в Tommy House @tommyhouse_bar Хорошего дня! А я отправляюсь в следующий город 😉 Куда поеду? #рестораныкрасноярска

Любое увлечение может стать успешным крупным бизнесом, если посмотреть на него со всех сторон. Каждое хобби можно докрутить, раскрутить и создать собственное дело, которое приносит не только радость, но и впечатляющий доход. Шагая по пути предпринимателя, я поняла, что главное - совершить усилие над собой. А после идеи, решиться и действовать (да, придётся поработать, возможно, даже днями и ночами). Я занимаюсь ресторанами 🍣 школой танцев 💃 Я люблю своё дело и у меня грандиозные планы. Ещё столько всего хочу создать для вас. Одно из самых счастливых моментов, когда гости наслаждаются кухней, обстановкой, а после подходят со словами благодарности или пишут приятные отзывы. Вот от этого я кайфую. Каждый поход в ресторан должен быть особенным и мы стараемся его таким сделать. Когда ты увлечён, заинтересован, то развиваешься, стремишься быть профессионалом. Ты видишь то, что не видят другие. Но главное, что ты это делаешь для людей, чтобы наша жизнь становилась качественнее и интереснее. Тогда не приходится читать книжки о самомотивации и магии утра. Желание вставать и бежать навстречу дню появляется само 🙈 #любовькделу #мотивация #саморазвитие #бизнесновосибирск #бизнесмосква #ресторанымосквы

Вот и подошла к концу неделя детокса в @spa_greenwood Теперь можно делать все, что захочешь. Здесь два варианта: - пуститься во все тяжкие, но и организму тяжело будет; - провести работу над ошибками поменять свой рацион. Для меня детокс - это проверка себя, своей силы воли. Я и так проверяю ее регулярно, например, ежедневным бегом до 8:00. Но здесь я отказалась от удовольствия от еды 🥗 В моей жизни количество разнообразной вкусной еды, алкоголя, кальянов зашкаливает. Поэтому отказаться от всего разом было непросто, но у меня получилось. Детокс - это очистка сознания. Утренние медитации стали проходить совершенно по-другому. Мысли трансформируются, парадигма меняется. Перед тем, как начать, я сдала все анализы и выявила слабые зоны. Вчера были финальные разборы с врачами по моему здоровью, что нужно подтянуть и на что обратить внимание. Это очень круто… Ещё недельку будет достаточно жёсткая диета, а далее постепенно я вернусь в обычный ритм. Некоторые изменения в рационе оставлю для себя навсегда. Детокс в корне меняет представление о себе и своём организме. О нем нужно заботиться 🌱 #детокс #детокспрограмма #самосовершенствование #очищениеорганизма #здоровье #правильноепитание #правильнаяеда #ресторанымосквы #едановосибирск

Встречали ли вы такое слово проактивность? Проактивный человек, это тот, кто: ▪️сам выбирает реакцию на сложившуюся ситуацию; ▪️берет ответственность на себя за все происходящее вокруг; ▪️меняет события, изменяя своё мышление; ▪️действует, исходя из своих ценностей (реактивные люди движимы событиями); ▪️находчивый и инициативный. Быть проактивной личностью достаточно тяжело, это огромная работа над собой. Но если ей стать, то жизнь будет лучшего качества. Я стараюсь окружать себя именно такими людьми, не только в личной жизни, но и на работе. Каждый может быть счастливее и получать удовольствие от своей жизни, если следовать этим принципам 👆 В окружении таких людей рост каждого происходит быстрее, амбиции реализуются, личный доход растёт, приходят самые нереальные идеи. Давайте строить проактивные команды и достигать высокие цели... #проактивный #проактивныйчеллендж #сверхчеловек #развиваемся #покоряеммир #выше #бизнесновосибирск #бизнесмосква

Не смотря на то, что я ресторатор, на завтрак у меня всегда яйца, обычно это скрэмбл. И, конечно же, капуч. Взбитое молоко, глянцевая пенка и красивая кружка, а в последнее время ещё прошу посыпать корицей ☕️ Поговорим о самом важном приёме пищи? Для меня вкусный красивый завтрак - залог хорошего дня. Это момент вдохновления и заряда на весь день. В процессе я прокручиваю свой день и ставлю основные задачи. Очень часто интересные идеи приходят именно в это время, поэтому обстановка должна быть приятной, еда вкусной, а подача красивой. В Новосибирске мне нравится завтракать в наших @top.poke и @testymesto Это две совершенно разные атмосферы и в зависимости от настроя и целей я выбираю место. В @testymesto атмосфера Италии 🇮🇹 Звучит итальянское радио, всегда свежая газета, куча гостей. Добрая суета, день точно будет активным. Я сразу настраиваюсь покорять мир 👠 В @top.poke можно ощутить спокойствие. Иногда именно тишина помогает вдохновиться и провести день продуктивно. Тропическая обстановка, повсюду зелень… На завтрак различные боулы с ягодами и фруктами. Максимальная гармония, никто никуда не бежит, одно наслаждение. Не важно во сколько начинается ваш день, главное, с шакарного завтрака и особенной атмосферы. Из этих соображений в покешной Poke Top мы оставили завтраки на протяжении всего дня 🍒 А как вы любите завтракать, в суете или тишине? 😍