Do you like sunsets? ?✨
Солнечный привет всем из Стокгольма ?? Хотя на самом деле у нас сегодня даже был дождик, но что поделать - я пока не хочу расставаться с солнечной осенью✨
.
Вечер субботы - самое время, чтобы поговорить о еде ? Помните, 14 ноября в Швеции был день сырного пирога Ostkakans dag??
.
Этот пирог известен с 1538 года, а в 2004 году он был предложен как официальное национальное блюдо Швеции одним из политиков (но видно, не сложилось??♀️)
.
Существует 2 вида пирога
✔️Hälsingeostkakan из области Хельсингланд
✔️Småländskostkakan из области Смоланд (кстати, оттуда родом Астрид Лингдгрен, у которой был День Рождения тоже 14 ноября)
.
Я хотела поделиться рецептом второго пирога, с миндальной корочкой, но мне процесс приготовления показался очень сложным, тк в нем предлагается из молока и закваски сыра - сделать сыр самим! ? Поэтому временно откладываю эту тему, пока собственноручно не сделаю сыр ?
.
Но сырную? тему считаю не раскрытой, поэтому расскажу про известный шведский сыр из северного региона Västerbotten - Västerbottenost (он же Burträskost - по названию городка, где его придумали)
.
Этот твердый сыр ? - с резким, сладко-горьким привкусом. Особенности его производства - закваску постоянно перемешивают и нагревают несколько раз. Говорят, что впервые этот сыр был при произведен по ошибке в 1872 году, когда молочница Ульрика Элеонора Линдстрём отвлеклась на заигрывания❤️ разносчика молока и перестала следить за временем приготовления сыра?, в итоге сквашенную смесь пришлось подогревать заново. Полученный сыр все-таки оставили вызревать, а когда попробовали, то решили, что это удачная находка ? #тут??
.
#шведские_традиции_ray4ik
.
Такие вот сырные пироги ? Завтра вам расскажу легкий рецепт пирога на основе этого сыра - Västerbottensostpaj
.
Признавайтесь, вы любите сыр? )) Я - вообще люблю, не могу❤️
.
.
.
.
.
.
.
.
#living_europe #travellingthroughtheworld #bbctravel #lovetheworld #dream_image #visual_heaven #greatshotz_ #earthexperience #welivetoexplore #magic #beautifuldestinations #wonderful_place #thebestdestinations #hello_worldpics #tasteintravel #travelingthroghtheworld #moodyports #eclectic_shotz #ftwwne #ourmoodydays #ig_exquisite
Как вы думаете, чем пахнет уют?✨ Мне кажется, что имбирными печеньками? или хотя бы свечкой из Икеи со вкусом имбирных печенек???
Кстати, в шведском языке есть не только слово уют (mys), но и специальный пятничный уют - fredagsmys, например, дома в пледе с любимым фильмом, глинтвейном и печеньками????
.
А еще #ящитаю, уюта, как и подарков, много не бывает, особенно поздней осенью и зимой❄️
.
И сейчас самое время открыть предрождественский сезон уюта!?
Я хочу разыграть вот это милый наборчик - рождественские? формочки для выпекания печенья в виде Муми Троллей (а я знаю, вы их любите?), кухонное полотенце со шведскими мотивами, а еще светоотражатель с Муми - папой и конечно же открытку! В общем, все, чтобы создать приятную предрождественскую атмосферу с нотками Швеции????
.
Чтобы поучаствовать в розыгрыше надо
?быть моим подписчиком
?поставить лайк этой фотографии ❤️
?написать комментарии ответ на вопрос - “Чем пахнет уют?”(один коммент от одного аккунта)
.
Счастливчик будет выбран c помощью сервиса определения победителей giveawation 26 ноября
.
Подарков много не бывает! ? Приглашаю вас в европейский #круговорот_подарков_2017! ?
.
Отправляйтесь к Юле?? @greece_by_juliya, чтобы поучаствовать в розыгрыше натуральной критской косметики на основе авокадо? У Юли будет ссылка на следующий приз и так по кругу. Вы можете поучаствовать в розыгрыше одного, нескольких и даже всех призов! ? Просто идите по кругу, ищите фото с надписью “Круговорот подарков 2017” и выполняйте простые условия? Поймай удачу за хвост!☘️
.
И самое классное - по тэгу #круговорот_подарков_2017, вы найдете не только подарки из Европы, но и со всего мира! ??
“А куда так много?” - “Так новогодние праздники же!” (c)
.
Ударим уютом и хорошим настроением на серым будням!❤️?????
.
.
.
..
.
.
.
.
#конкурс #розыгрыш #giveaway #giveaways #приз #postcrossing
#giveawayrussia #подарок #гивевей #гивэвей #подарки #giveawaycontest #розыгрышпризов #даримподарки #посткроссинг #обменоткрытками #комуоткрытку #посткроссингобмен #обменоткрыткамипопочте #обменоткрыткамиповсемумиру #открытка
Something about Sweden ??
Готовлюсь к Новому году - чищу телефон от летних фото и видео? Получился вот такой летне-осенний ролик про Швецию :) смотреть со звуком для улучшения настроения?
.
И пусть этот ролик будет на конкурс #intermoment_мисс_заграница_финал от @inter_moment, видео, которое полностью отражает мои чувства❤️ и восхищения Швецией, ролик который я переделывала раз 100 :) всем спасибо за поддержку в прошлых турах! ? вы у меня самые лучшие ?
.
А как вы готовитесь к зиме?❄️
.
Кстати, завтра у меня для вас будет кое-что интересненькое зимне-уютное, оставайтесь на линии ??
И про сырный пирог тоже скоро напишу, я помню :)
Swedish cosiness ✨?
14 ноября - это не только день сырного пирога? (расскажу завтра) в Швеции, но и День рождения Астрид Линдгрен (и её героя Эмиля)
Сегодня известной шведской писательнице ?исполнилось бы 110 лет!
.
Про активную деятельность Астрид Линдгрен можно рассказывать бесконечно. К её мнению прислушивались политики и даже премьер-министр! ☝? А речь “Только не насилие” писательницы на церемонии вручения? Премии мира немецкой книготорговли в 1978 году, послужила толчком к отказу от телесных наказаний детей Швеции на законодательном уровне в 1979. Швеция стала в этом первой! ??
.
А вот список, пожалуй, самых известных мест, связанных с Астрид Линдгрен
❤️Музей сказок Астрид Линдгрен - “Юнибакен” - потрясающие место для детей и взрослых. Волшебный паровозик провезет вас по основным сказкам, есть сопровождение на русском языке! Galärvarvsvägen 8, 115 21 Stockholm
❤️Музей-квартира писательницы, где она прожила 61 год. Попасть сюда можно только с организованной экскурсией на шведском или английском, группы не более 12 человек. Раньше Ира @stockholm_ira была первым и единственным гидом, кто водил там экскурсии на русском, но не знаю, можно ли теперь попасть на нее. Ир? Dalagatan 46, Stockholm
❤️Первая стокгольмская квартира Линдгрен, именно #тут⭐️⭐️ находится крыша и башенка Карлссона - Vulcanusgatan 12, Stockholm
❤️Парк развлечений “Мир Астрид Линдгрен” в городе Виммербю. Это единственное место из списка, где я ещё не была, но вот Катя @blinidze его посетила, читайте #тут??
❤️Вилла "Курица”, где жила Пиппи - на острове Готланд
❤️В честь писательницы назван детский госпиталь в Стокгольме
❤️На новой купюре 20 крон изображена Астрид Линдгрен и Пиппи Длинный Чулок, а также провинция Смоланд, где выросла писательница
.
В Швеции самый популярный персонаж - это Пиппи Длинный чулок, а вот Карлсона тут совсем не жалуют (“Ноу Карлссон” - помните эту фразу из “Масяня в Швеции”??)
.
А какой ваш любимый персонаж или книга Астрид Линдгрен? ?
Happy Father's day, Sweden! ✨??♂️????
Традиционно во второе воскресенье ноября в Швеции (а также Финляндии, Норвегии и Эстонии) отмечается Fars dag - день отца. В этот день дети поздравляют своих пап??
.
Праздник берет свое начало в Америке??, там в 1910-м году его придумала миссис John Bruce Dodd в честь своего отца, вырастившего в одиночку шестерых детей.
.
В Швеции день отца впервые отметили в 1931 году в июне, но потом перенесли на ноябрь, отделив его от Дня матери. В Швеции папам дарят ?сладости, книги, кофе, галстуки, носки, и разные сувениры “лучший папа в мире” )))
.
Если вы были в Швеции, то наверняка заметили множество пап с колясками???? на детских площадках, парках и кафе. Тут принято ходить в декрет не только мамам, но и папам. Папе и маме дается по 240 дней декрета, они могу быть перераспределены между родителями, но папа может передать маме только 150 дней, 90 надо обязательно взять или они сгорают
#ожизниВШвецииRay4ik
.
Мне кажется, мужчинам очень сложно подобрать подарок ? Вот вы легко их подбираете или тоже долго ищите? Поделитесь идеями!
Autumn light ✨?
И еще немного про стокгольмский ноябрь. Мало того, что в этом месяце происходит много классных #событияНоябрявСтокгольме, так еще и разные рекорды ставит погода⛈
.
В 2014 году ноябрь был невероятно серым, солнце ☀️появилось за целый месяц всего на 3 (!) часа?, такого безобразия не было аж с 1908 года!
А в прошлом году в ноябре нас завалило снегом❄️ так, как не заваливало последние 111 лет! Даже не знаю, чего и ждать от этого года?Сейчас ноябрь пока очень солнечный, может по солнцу поставим рекорд?
.
Кстати, еще вчера начался фестиваль Sthlm Food & Wine в Stockholmsmässan. Там всегда много вкусностей? из Швеции и других стран, дегустации, кулинарные мастер-классы и вообще много классной движухи??
Дегустация вина? - особый фан, тут вы можете попробовать вино со всего света!
Это одно из самых ожидаемых событий у одной половины нашей семьи ? Буду примерять роль сомелье сегодня ?
Хотите репортаж с фестиваля вечером в сториз?
.
А вы любите ноябрь? Какие планы на вечер? ??
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#living_europe #travellingthroughtheworld #bbctravel #lovetheworld #dream_image #visual_heaven #greatshotz_ #earthexperience #welivetoexplore #magic #beautifuldestinations #wonderful_place #thebestdestinations #hello_worldpics #tasteintravel #travelingthroghtheworld #moodyports #eclectic_shotz #ftwwne #ourmoodydays #ig_exquisite ##FreedomThinkers
Magical Stockholm ✨
Вы наверно уже в курсе, что ноябрь в Стокгольме - это месяц, когда шведы ̶р̶а̶с̶ш̶и̶р̶я̶ю̶т̶ ̶с̶в̶о̶и̶ ̶т̶а̶л̶и̶и̶ едят много вкусной еды ? (а если нет, то бегом читать про крутые #событияНоябрявСтокгольме)
.
А вот вы знали, что по традиции четверг? в Швеции считается загрузочным днем на постоянной основе? ? Именно в этот день многие кафе и рестораны предлагают на обед традиционный гороховый суп ? из жёлтого гороха с кусочками свинины и блинчики с вареньем или сливками. В стародавние времена пятница считалась постным днём, поэтому накануне полагалась есть что-то посытнее, чтобы быстренько проскочить постную пятницу? Вот такие шведы хитрецы?
#шведские_традиции_ray4ik
.
Сегодня в рамках #Европейский_девичник читайте про другие коронные блюда в
.
??Швейцарии у Алены @aljona.yudina. Сырное фондю - швейцарская гордость, которую полюбил весь мир.
.
??Чехии у Даша @easy.travel.kids. Обычно рекомендуют попробовать свиное колено и говяжью вырезку “свичкова”, но я советую супы. “Кулайда” - традиционный густой суп с грибами, картофелем и сливками. Подают его обычно с яйцом-пашот.
.
??Ирландии у Надежды @nady_borovikova. Шепердс-пай или пирог пастуха - мясное рагу с овощами, запеченное под слоем пюре.
.
??Сербии у Оливки @do_not_set_limits. Попробуйте мясо "из под сача": телёнок или ягнёнок с картофелем, тушеный на углях под "металлическим колоколом" в течение миллиона лет! Нежнятина!
.
??Греции у Юли @greece_by_juliya. Греческий салат знает весь мир, но в самой Греции он называется "деревенский"
.
??Польше у Лены @lena_lifeinpoland. В Польше обязательными к употреблению являются: наваристый колбасный суп Журек и местные вареники - именуемые пирОги
.
Такие пироги! ? Вы пробовали что-то из списка?
Кстати, узнали место на фото? ?
.
.
.
.
.
#living_europe #travellingthroughtheworld #bbctravel #lovetheworld #dream_image #visual_heaven #greatshotz_ #earthexperience #welivetoexplore #magic #beautifuldestinations #wonderful_place #thebestdestinations #hello_worldpics #tasteintravel #travelingthroghtheworld #moodyports #eclectic_shotz #ftwwne #ourmoodydays #ig_exquisite ##FreedomThinkers
Долго думала, чтобы вам такого написать серьезного про материнство (само это слово ведь обязывает) в Швеции??, но в итоге получилось полухулиганское сочинение “Как я стала мамой викинга”
.
✅Сразу после знакомства с мини-викингом маме полагается традиционный шведский бутерброд с помидорами, сыром и колбасой + компот (а во время родов предлагают подкрепиться пиццей, например)
✅Муж (без всяких там справок и флюорографий) на родах приветствуется
✅Если роды прошли в штатном режиме и у вас все хорошо, то через 6 часов можно отправляться домой
✅Молодым мамочкам не прописывают никаких диет, но рекомендуют избегать мясо акулы и женьшень?
✅Обычно с 2 мес деток приглашают социализироваться в “детский сад открытого типа”
✅Моноприкорм с 6 мес - нет, не слышали! Баночная еда с 6 мес -биф строганов, чили кон карне и лазанья?
✅За первый год малыш знакомится только с одним врачом — педиатром и посещает его всего 4 раза (зато примерно раз в месяц он видится с детской медсестрой)
✅Лечение болезней деток почти такое же как и взрослых - отдых, (само)наблюдение и обезболивающее
✅Дети зимой частенько бегают без шапок и шарфов, ведь в Швеции уверены, что все болезни от вирусов и бактерий, а не холода и сквозняков
✅Настоящего викинга должен повоспитывать и папа, которому полагается минимум 3 мес декрета
✅Детские сады распахивают свои двери для малышей от года. Там деток ждут ежедневные прогулки в любую погоду, тихий час на матрасиках на полу, а суп в меню можно найти лишь раз в неделю. Зато на 5 детей приходится 1 педагог☝?
.
А напоследок 3 серьезных факта
✔️Профилактике послеродовой депрессии уделяют пристальное внимание
✔️?? входит в пятерку “стран счастливого детства”
✔️В 1979 г. Швеция стала первой страной, установившей уголовную ответственность за жестокое обращение с детьми
.
❤️Из 9 посещенных европейских стран с нашим малышом, с самой комфортной инфраструктурой оказалась Швеция (это уже бонус от меня?)
.
Надеюсь,было интересно?Вопросы❓
.
Читайте о материнстве в разных странах #МировойМАМчишник в
??Шри-Ланке @nashalanka_srilanka
?? Кубе @lera_tkachena
?? Италии @oksa_italy
?? США @poletaeva_angelika
?? Германии @radio_masha
?? Австралии @katerinamyers
?? Нидерландах @lankoma
My darling, 1 year ago???
Быть мамой - вроде, что может быть естественнее и проще? Может и так, но писать мне об этом очень непросто и очень лично, наверно поэтому тему “быть мамой в Швеции” я затрагиваю только вскользь☺️ Но я все же попробую рассказывать вам чуть побольше об этом, ведь этот блог о жизни в Швеции, а дети - это же цветочки ?
.
И если уж начинать такую тему, то не одной, а в душевной компании очаровательных мам из разных стран!?
Уже сегодня в 7 вечера по московскому времени мы приглашаем вас на #МировойМАМчишник, где вас ждут неожиданные факты о материнстве с
.
??@nashalanka_srilanka о ланкийских детках, которые с рождения кушают острый перчик чили!
??@lera_tkachena о кубинских детях и чему их не учат в школе.
??@oksa_italy об итальянских младенцах во всех пабах страны.
??@poletaeva_angelika об американках, которые остались без декрета.
??@radio_masha о немецких детях, которые не кидаются песком.
??@katerinamyers об австралийских мамах, которые не боятся сквозняков.
??@lankoma о голландках, которые предпочитают рожать дома
А я ?? вам расскажу как я стала мамой викинга ??
.
Очень волнуюсь и надеюсь на вашу поддержку и внимание! ☺️?❤️
План на сегодня - успеть все за 1 день в Стокгольме!??
С утра едем на остров Сёдермальм завтракать☕️ В кафе Il Caffé и Bröd&Salt (в авангардном райончике Sofo) или пекарне Fabrique Stenugnsbageri (Götgatan 24 или 90) купите невероятно вкусные булки с корицей kanelbulle (их обожал Карлссон) и кофе!?
.
Теперь идем влюбляться в город со смотровых площадок. На выбор
✅тропинка Monteliusvägen с видом на Старый город и о. Кунгсхольмен
✅смотровая Katarinahissen и дворик в театре Söder teatern (Mosebacke torg 1)
.
Отправляемся в Старый город, гуляем по мощеным средневековым улочкам, находим самую узкую из них Мортена Тротзига и маленькую милую скульптуру 'Мальчик, смотрящий на Луну' (Trädgårdsgatan 2). С 2 по 23 декабря на главной площади Stortorget (помните те самые открыточные виды с красными и желтыми домами?) работает рождественская ярмарка!???
.
Идем на улицу Drottningatan и заглядываем в сувенирные лавки. На обед
отправляемся в Kajsas Fisk на крытый рынок Hötorget за потрясающим рыбным супом! ??? А потом заглянем на крышу бара Takparken (Sveavagen, 44), чтобы еще раз увидеть город с высоты птичьего полета?
.
Альтернативный музейный маршрут - на причале Slussen kajen в Старом городе сесть на речной трамвайчик и добраться до о. Юргорден, на выбор
?знаменитый музей одного корабля Васа(#тут⛵️⛵️)
?музей под открытым небом Скансен
?музей сказок Астрид Линдгрен
.
Теперь идем к универмагу NK, где с 19 ноября вас порадуют сказочные рождественские витрины, а потом - к площади Nybroplan наслаждаться рождественской иллюминацией, тут и на прилежащих улицах (с 25 ноября)✨
Сумерки - самое красивое время для съемки иллюминации?
.
За окном совсем темно, но свет всегда есть в метро! Самые необычные и фотографируемые станции метро
?Kungsträdgården (мотивы древней Греции), садимся тут и едем до
?TCentralen (синие гроты), затем до
?Solna centrum (красные гроты) и назад до
?Stadion (радужная станция)
.
За день вы устали, поэтому заслужили ужин в ресторане с классической шведской кухней Kvarnen (Tjärhovsgatan 4)
.
Вопросы??
.
Ищите также однодневные маршруты #24часа_в_ у
?? Анны @anna_levan про Мадрид
??Иры @tulipday про Лондон
?? Лары @lara_rome про Рим
Good evening from Stockholm ??
24 часа - это много или мало, для того, чтобы исследовать 1 большой город? ? А хотите за 20 минут побывать аж в целых 5 европейских столицах??
.
Тогда не пропустите завтра серию постов #24часа_в_, где прекрасные девушки-блогеры из Европы устроят вам интересный экспресс-тур по столицам!?
.
??Ира @tulipday поделится секретами Лондона и расскажет вам как провести потрясающий день в столице Британии! Ира даст аж два варианта: для семей с детьми и для весёлого девичника! London calling!❤
.
?? Лара @lara_rome расскажет, как за день посетить 2 государства, увидеть одно Чудо света, попробовать настоящую карбонару и заглянуть в кошачий приют и насладиться самым красивым закатом с видом на Вечный город!
.
?? Анна @anna_levan расскажет где самые лучшие тапас в Мадриде, где растут деревья-брокколи и почему Марина Цветаева так воспевала столицу Испании. Давайте бросимся в омут с головой и узнаем как успеть все лишь за день
.
А я ?? поведаю вам про самые зрелищные станции метро, где можно найти самые вкусные карлссонские булки с корицей и самые фотографируемые места в Стокгольме! ?
.
Оставайтесь на линии!?
.
А вы были в каком-нибудь из этих городов? Какой город из списка ваш фаворит? ?
.
.
.
.
.
#living_europe #travellingthroughtheworld #bbctravel #lovetheworld #dream_image #visual_heaven #earthexperience #welivetoexplore #magic #beautifuldestinations #wonderful_place #thebestdestinations #hello_worldpics #tasteintravel #travelingthroghtheworld #moodyports #ourmoodydays #ig_exquisite #theworldshotz #cool_capture_ #FreedomThinkers #stunning_shots #visualsoflife