В последнее время подсела на правильные бутерброды. 😋 Хлеб, сметана, яйцо, помидор (можно без). Украсила укропом и кунжутом. 🤗 Также можно использовать сливочное масло, творожный сыр. 👍🏻 И добавить соус (бальзамический и т.д.) Хлеб мне больше всего нравится ржаной. 😋 В общем, вариаций множество. ⠀ ———————————————————- ⠀ Больше красивых и вкусных рецептов на @avocado_recepty 🥑 Подписывайся!

Панкейки с яблоками в карамели!🍎🥞 ⠀ Для панкейков: ⠀ 🥞 2 яйца 🥞 350 мл теплого овсяного молока 🥞 250г муки(я смешала полбяную, льняную и пшеничную) 🥞 4 ст.л. кокосового сахара 🥞 3 ст.л раст.масла Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром. Постепенно добавить молоко, масло и просеянную муку. 🤗 Параллельно нужно взбить белки до густой пены. Вмешать ее медленно лопаткой в мучную смесь. Тесто будет как суфле. На разогретой сковороде обжарить блинчики до появления пузырьков и перевернуть. 😋 Дальше все будет на глаз. Яблочки очистить(кожуру я запарила кипятком, добавила меда и пакетик травяного чая - очень вкусно), нарезать. 🍎 ⠀ Брусочек сливочного масла положить на сковородку, добавить кокосовый сахар, яблоки и корицу. Все протушить минутку и можно сверху украшать ими наши панкейки! 🍂 Приятного! Автор: @lerafromsaintp ✨ ⠀ ———————————————————- ⠀ Больше красивых и вкусных рецептов на @avocado_recepty 🥑 Подписывайся!

Рубрика «Переводим с английского». 😉Запеченный лосось и спаржа в фольге с лимонно-чесночным соусом 😋😍 ⠀ 🥑 Ингредиенты: ⠀ 2 ломтика филе лосося 2 столовые ложки овощного бульона или куриного бульона 1 1/2 столовой ложки свежего лимонного сока или по вкусу 1 столовая ложка вашего любимого острого соуса (мы использовали Шрирачу) 4 чайных ложки измельченного чеснока (4 зубчика) Соль и молотый черный перец по вкусу 3-4 столовые ложки сливочного масла, нарезанных кубиком (или топленым маслом) 2 столовые ложки свежей рубленой петрушки или кинзы 450 г спаржи средней толщины, с деревянными концами ⠀ 🥑 Приготовление: ⠀ 1. Разогрейте духовку до 220ºC. В маленькой миске смешайте ингредиенты для соуса: бульон, лимонный сок и острый соус. ⠀ 2. Положите лосось и спаржу на фольгу. ⠀ 3. Посыпьте чесноком, а затем приправьте солью и перцем. Щедро сбрызните соусом филе лосося. ⠀ 4. Равномерно распределите кусочки масла на лосося и спаржу. ⠀ 5. Заверните пакеты и обожмите края вместе, затем заверните. Не заворачивайте слишком плотно - оставьте немного дополнительного пространства для циркуляции тепла. ⠀ 6. Переложите на противень и запекайте в духовке запечатанной стороной вверх до тех пор, пока лосось не приготовится, около 9 - 12 минут. ⠀ 7. Осторожно разверните фольгу и сбрызните большим количеством лимонного сока и украсьте свежей петрушкой или кинзой, ломтиком лимона. Наслаждайтесь! ⠀ 🥑 Примечания: ⠀ Лучше не переваривать лосося. Если вы любите лосось и спаржу немного хрустящими, просто откройте пакеты из фольги и жарьте в духовке 2 минуты. ⠀ Если алюминиевая фольга вызывает беспокойство, вы можете использовать пергаментную бумагу, чтобы сделать пакеты ⠀ Не забудьте лайкнуть и сохранить на потом 💖 ⠀ Автор: @eatwell101 ⠀ ———————————————————- ⠀ Больше красивых и вкусных рецептов на @avocado_recepty 🥑 Подписывайся!

Американский завтрак: яичница 🍳 жареный бекон 🥓 тосты в духовке 🥪 помидор 🍅 + какао 😋🥰 ⠀ Вместо какао можно было бы кофе + апельсиновый сок 🍊👍🏻 ⠀ Всем продуктивной недели! 😌 ⠀ ———————————————————- ⠀ Больше красивых и вкусных рецептов на @avocado_recepty 🥑 Подписывайся!

Легкие средиземноморские боулы из рукколы, киноа, фасоли, огурца, томатов черри, красного лука, оливок, хумуса, лимона, оливкового масла и черного перца. 😍😋😋 Как думаете, вкусно?

📝РЕЦЕПТ БЕЙГЛА С ЛОСОСЕМ, творожным сыром и яйцом ⠀ ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ ⠀ ✅ Мука пшеничная – 250 мл ✅ Сухие дрожжи – 1 ч. л. ✅ Сахар – 3 ст. л. ✅ Масло оливковое – 3 ст. л. ✅ Соль – 1 ч. л. ✅ Вода – 250 мл ✅ Кунжут – по вкусу ✅ Семена – по вкусу ✅ Молоко – 2 ст. л. ⠀ ⠀ Для 1 бейгла ⠀ ✅ Копченый лосось – 1 шт. ✅ Сыр творожный – 2 ст. л. ✅ Яйцо куриное – 1 шт. ✅ Огурец – 0.5 шт. ⠀ ⠀ ПРОЦЕСС ⠀ 1️⃣ В глубокой миске смешиваем соль, просеянную муку, сахарный песок и сухие дрожжи. Постепенно вливаем подогретую воду (не горячую!), мешаем тесто 8–10 минут, в конце добавив оливковое масло. Можно замешивать тесто миксером (на невысоких оборотах), а можно и вовсе приготовить тесто в хлебопечке. Тесто должно получиться у вас  мягким и слегка липнущим. Накрываем его пленкой или чистым полотенцем и убираем в какое–нибудь теплое местечко на 1,5 часа (минут через  40 обминаем). ⠀ 2️⃣ Подошедшее тесто разделяем на 10 одинаковых частей, каждую их них раскатываем в «колбаску» длиной около 35–40 см. ⠀ 3️⃣ Получившиеся «колбаски» сгибаем пополам и сворачиваем винтом (без нажима). ⠀ 4️⃣ Скрученное тесто заворачиваем колечком и залепляем края. Накрываем бублики полотенцем и даем подойти 15 минут. В это время разогреваем духовку до 220 градусов. А на плиту ставим  широкую кастрюлю или сковороду с высокими бортиками, наливаем до середины воду и нагреваем до кипения. ⠀ 5️⃣ Когда вода закипит, уменьшаем огонь, чтобы кипение было средним и опускаем аккуратно в кастрюлю по 2–3 бейгла. Обвариваем их по 1 минуте с каждой из сторон. Выкладываем шумовкой на противень. ⠀ 6️⃣ Бейглы смазываем молоком и посыпаем по вкусу и желанию кунжутом, или чернушкой, или смесью пряных трав. ⠀ 7️⃣ Выпекаем бейглы около 15 минут. Даем остыть. ⠀ 8️⃣ Разрезаем бублик пополам и смазываем творожным сыром и донышко, и «крышечку». Выкладываем кружки отваренного вкрутую яйца. ⠀ 8️⃣ На яйцо помещаем кружочки свежего огурца, а сверху – ломтик лосося, возвращаем на место «крышечку». ⠀ ⠀ Начинка, конечно же, может быть любой – на ваш вкус, хотя и без начинки свежеиспеченный бейгл божественно вкусен! 🤤 Автор: @stadnik_kulinar ⠀ ———————————————————- ⠀ Больше красивых и вкусных рецептов на @avocado_recepty 🥑 Подписывайся! ⠀ ⠀

8 быстрых и правильных завтраков 😋 ⠀ 🥑 Овсяная каша на воде + ягоды + банан + две дольки горького шоколада ⠀ 🥑 Жареные яйца + кусочек ржаного хлеба с сыром ⠀ 🥑 Овсяноблин + помидор + листья салата + творожный сыр⠀ ⠀ 🥑 Ленивая овсянка (творог + банан + натуральный йогурт/кефир/ряженка) ⠀ 🥑 Омлет (2 белка и 1 яйцо + помидор + сыр + петрушка)⠀ ⠀ 🥑 Хлебцы + арахисовая паста + творог + банан⠀ ⠀ 🥑 Рисовая каша на молоке с изюмом,кокосовой стружкой и небольшой горстью кешью⠀ ⠀ 🥑 Роллы с рыбой(бездрожжевой лаваш,творожный сыр,слабосоленая рыба +огурец). ⠀ Автор: @novikova_pp_ @zestmylemon ⠀ ———————————————————- ⠀ Больше красивых и вкусных рецептов на @avocado_recepty 🥑 Подписывайся!

Как приготовить хумус дома?На прошлой неделе я впервые приготовила его дома, получилось вкуснее и дешевле, чем покупной☺️ ⠀ Ингредиенты: 🌿Нут 🌿Паста Тахини. Я делала сама, кунжут на сковороде или в духовке подсушить до золотистой корочки, затем взбить в блендере/кофемолке с кунжутным маслом до однородной массы. 🌿Кунжутное или оливковое масло 🌿Соль, перец, чеснок. ⠀ 👩🏻‍🍳Замочить нут на ночь. На следующий день слить воду и варить до готовности.(2 часа примерно) Поместить в блендер все ингредиенты и взбить! Все!👏🏻 ⠀ Хумус отлично сочетается с овощами, начосами и другими закусками.🥒🥕🍅🥦 ⠀ Автор: @nata7q 😍✨ ⠀ ———————————————————- ⠀ Больше красивых и вкусных рецептов на @avocado_recepty 🥑 Подписывайся!

ИДЕЯ ДЛЯ ВКУСНОГО И КРАСИВОГО ЗАВТРАКА✨✨✨ ⠀ 🌮 Кесадилья, первый вариант: сыр, помидор, тортилья. Второй: сыр, помидор, тортилья, куриное филе, сметана, я еще добавила кукурузу. Обжарить курицу на сухой сковороде или с маслом😊, нарезать ингредиенты, добавить, пожарить кесадилью на сухой сковороде. 😋 ⠀ 🥗 Салат с рукколой ⠀ * Яйцо пашот * Руккола * Авокадо 🥑 * Черри * Кукуруза консервированная * Красный лук * Лимонный сок Яйцо влить в пакет, в кастрюле с кипящей водой сделать воронку и поместить пакет. Готовить 3-4 минуты. Я подержала дольше, т.к. не люблю жидкий желток. Добавить в посуду зелень, овощи, яйцо и заправить маслом и лимонным соком. Приятного аппетита! Очень вкусно и полезно. 😋☺️ ⠀ ———————————————————- ⠀ Больше красивых и вкусных рецептов на @avocado_recepty 🥑 Подписывайся!

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ КИШ С КРАСНОЙ РЫБКОЙ И БРОККОЛИ 🥦 ⠀ Начинка: ⠀ ▫️филе лосося – 300 г ▫️капуста брокколи – 800 г ▫️молоко – 200 мл ▫️тертый мускатный орех – 1 щепотка ▫️сливки жирностью 20% – 200 мл ▫️соль – по вкусу ▫️яйцо – 2 шт. Тесто: ⠀ ▫️масло сливочное – 100 г ▫️мука – 200 г ▫️соль – 0,5 ч. л. ▫️яйцо – 1 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⠀ 🥧 Масло нарезаем кубиком, затем в миске соединяем муку, соль, яйцо, масло кубиками и взбиваем до получения однородного теста. Заворачиваем в пищевую пленку и убираем наше тесто в холодильник на 30 минут. ⠀ 🥧 Пока тесто в холодильнике, делаем начинку. Брокколи промываем, разбираем на соцветия, опускаем в кипящую подсоленную воду и варим 6–7 минут. Сливаем воду и даем остыть. ⠀ 🥧 Достаем тесто из холодильника и раскатываем его на присыпанной мукой поверхности в тонкий пласт. ⠀ 🥧 Филе лосося нарезаем кубиками. Выкладываем на тесто брокколи и лосось. ⠀ 🥧 Взбиваем вместе яйца, молоко и сливки. Добавляем мускатный орех, приправляем солью и перцем. Вливаем смесь в пирог и выпекаем около 50 минут при 200 С. При подаче можно посыпать тертым сыром. 😋 Приятного аппетита! Автор: @yanakazaryana ⠀ ———————————————————- ⠀ Больше красивых и вкусных рецептов на @avocado_recepty 🥑 Подписывайся!

БЕЗУМНО ВКУСНАЯ И СЫТНАЯ ТУРЕЦКАЯ ПИЦЦА «ПИДЕ» 🍕 ⠀ 🥧 Тесто: 100 мл теплой воды 100 мл теплого молока 1,5 ч.л. дрожжей 1 ч.л. сахара 2 ст.л. растительного масла 500 г муки соль по вкусу ⠀ 🥧 Начинка: 300 г фарша 1 помидор 1/2 лука 1 зубчик чеснока 1 ч.л. томатной пасты 3 ст.л. воды Сыр Желток Петрушка, соль, перец по вкусу ⠀ Перемешать ингредиенты и замесить тесто. Закрыть пищевой пленкой и поставить на час в теплое место. Ингредиенты для начинки порезать, перемешать. 🍅 ⠀ Затем разделить тесто на 2 или 3 части. Тонко раскатать, выложить начинку, закрепить края и смазать желтком. 🥚 Выпекать при 180 С°. В конце добавить тертый сыр и украсить зеленью. Приятного аппетита! 🤤 ⠀ ———————————————————- ⠀ Больше красивых и вкусных рецептов на @avocado_recepty 🥑 Подписывайся!

ГОТОВИМ ФРИТТАТУ С ОВОЩАМИ 🍳 ⠀ 🍴 Фритта́та — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Обычно фриттату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке. ⠀ 🍳 Шампиньоны - 8 шт 🍳 Помидоры черри - 5 шт 🍳 Болгарский перец - 4 ломтика 🍳 Яйца - 5 шт ⠀ Нарезаем овощи, обжариваем на оливковом масле. Взбиваем яйца с солью. Выкладываем овощи в форму для выпечки, заливаем яичной смесью и отправляем в духовку на 20 мин. ⠀ К фриттате можно приготовить брускетту с чесноком, маслом и укропом. 😋 ⠀ Протираем батон чесноком, намазываем сливочным маслом и отправляем в духовку, пока они не станут золотистыми и хрустящими. 👍🏻☺️ ⠀ P.S. На видео фриттата с томатами. ⠀ Подпишись на нашу страницу - @avocado_recepty 🥑☺️